1966年創業の日本初の本格フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」では、2014年2月1日（土）から2月14日（金）まで、バレンタイン期間限定ショコラが販売される。
2014バレンタインコレクションは、きらめく宝石をモチーフに、一粒一粒をハンドメイドでじっくり丁寧に仕上げた「トリュフ・ビジュー」2,100円。フランス老舗ヴァローナ社のショコラとオレンジの香り高いグラン・マルニエ エキストラクトを使用し、濃厚さとキレのある味に。 上品なコクと華やかな香りのショコラ（全5種、各税込630円～3,675円）。
また、「銀座マキシム・ド・パリ」のラウンジでは、2月1日よりバレンタイン期間限定ミルフィーユも登場。創業当時より約半世紀にわたり作り続けている、マキシム・ド・パリのスペシャリテ「苺のミルフィーユ」（単品税込1,470円）。
バレンタインにちなみ、期間限定でチョコレート風味のパイ生地を使用し、ほろ苦い大人のミルフィーユに。甘過ぎない味わいは、男性にも喜ばれそうで、別添えのチョコレート、アングレーズ（カスタード風味）の2種のソースをかければ、自分好みのミルフィーユにアレンジすることもできる。単品1470円で、そのほかティーセット（2100円）やシャンパンセット（2730円）もあり。落ち着いた場所で大人のデートを楽しみたい人は、ぜひ足を運んでみて。
贈り物や自分へのご褒美にも「銀座マキシム・ド・パリ」で優雅なバレンタインを体験してみてはいかがでしょうか。
『―2014バレンタイン・ショコラコレクション―』
開催期間：2014年2月1日（土）～14日（金）
販売店舗：マキシム・ド・パリ ケーキショップ ソニービル店(他7店舗）
『期間限定「苺のミルフィーユ」』
販売店舗：【銀座マキシム・ド・パリ】