2014年9月に日本初上陸した「BLT STEAK」は、2015年4月25日(土)に、日本2号店目となる「BLT STEAK GINZA」を銀座・並木通りロイヤルクリスタル銀座・8階にオープンする。
アメリカで最も有名なステーキレストランの一つであるBLTステーキは、2004年に旗艦店となるNY店をオープンして以来、BLTステーキ13店舗、BLTプライム2店舗をはじめ全10ブランド29店のレストランを世界各国に展開、今回オープンする銀座店は、14店舗目のBLTステーキだ。
日本2号店となる銀座店は、老舗や有名ブランド店が軒を並べる並木通りにおいて、数々のアワード・ウイニング・レストランが集まるロイヤルクリスタル銀座の8階にオープン。
店内は、モダン＆シックなNYスタイルの開放感あふれる全95席のダイニングが広がり、ウェイティングバーや、8名まで利用できる2つの個室もあり、最大18名までのグループ利用も可能。
アクセス抜群の銀座で、プライベートからビジネスまで様々なニーズに対応してくれるのも嬉しい。
自慢のステーキは、USDA(アメリカ農務省認定)の格付け最高位であるプライムグレードの牛肉のみを使用。
じっくりと自然熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを封じ込めた後、専用の釜で925度の高温で焼き上げる。最後にハーブバターで仕上げたステーキは、お好きなBLTオリジナルソースと共にお召し上がりいただける。
また銀座店では、和牛や旬の食材で作るオリジナルの週替わりブラックボードスペシャルなどもご用意。
新旧の店が立ち並ぶ銀座で、本格アメリカンステーキを堪能しよう。
【BLT STEAK GINZA】4月25日オープン！
