酒蔵レストラン宝では、この季節にしか味わえない「夏の生酒」を5月18日（月）に解禁する。
冬に仕込まれて春先にしぼられたお酒は、夏を迎える頃にちょうど荒々しさがやわらいでまろみをおびる。そのフレッシュな味わいを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させたのが夏の生酒。
蔵元から直送された生酒ならではの爽やかな香りと清涼感あふれるみずみずしい味わいは、汗ばむ季節にぴったり「今、美味しい」旬のお酒だ。
オフィシャルパートナーである、大山(山形)、浦霞(宮城)、開華(栃木)、久寿玉(岐阜)、白嶺(京都)、春鹿(奈良)、嘉美心(岡山)、司牡丹(高知) 、西
の関(大分)の９つの蔵元の季節限定酒を少しずつ楽しめる、昨年大好評の９蔵セットが今年も登場！
この機会に是非、「夏の生酒」を堪能しよう。
＜オフィシャルパートナー９つの宝蔵『夏の生酒』 概要＞
【山形】大山 特別純米生酒 出羽の里
【宮城】浦霞 純米生酒
【栃木】開華 純米生酒
【岐阜】久寿玉 純米生酒
【京都】白嶺 香田 特別純米酒 生酒
【奈良】春鹿 純米吟醸生酒
【岡山】嘉美心 純米吟醸生
【高知】司牡丹 零下生酒 土佐の超辛口
【大分】西の関 特別本醸造生酒 ひや
＜宝蔵のご紹介＞
オフィシャルパートナー全国９蔵をご紹介！
・大山－おおやま－：加藤嘉八郎酒造（山形県鶴岡市）
「酒は大山、愛の酒」大山酒の伝統と技術が調和した酒
・浦霞－うらかすみ－：佐浦（宮城県塩釜市）
名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒
・開華－かいか－：第一酒造（栃木県佐野市）
やわらかな旨味と上品な香りの協奏曲 名水出づる栃木・佐野の銘酒
・久寿玉－くすだま－：平瀬酒造店（岐阜県高山市）
飛騨高山の風土とともに歩み約４００年 伝統蔵が醸す飛騨の食に合う濃醇辛口
・白嶺－はくれい－：ハクレイ酒造（京都府宮津市）
不思議な水が醸す キレ良くやわらかな旨さの丹後の酒
・春鹿－はるしか－：今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
日本の酒発祥の地、南都・奈良で伝統の酒造りを今に伝える蔵
・嘉美心－かみごころ－：嘉美心酒造（岡山県浅口市）
贅沢に米を使う「米旨口」にこだわる、備中杜氏の故郷の蔵
・司牡丹－つかさぼたん－：司牡丹酒造（高知県高岡郡）
酒豪国・土佐の代表酒、飲み飽きしないすっきりとキレのよい淡麗辛口
・西の関－にしのせき－：萱島酒造（大分県国東市）
甘い辛いを超越し五味の調和した 大分・国東半島の旨いお酒
詳しくはコチラ⇒http://musshu.jp/store/takara_drinkmenu.html
【酒蔵レストラン 宝】
