“スウィーツとパンがいっぱい” 銀座三越北海道展 ひとあじ違う!銀座三越で初めて出会う北海道

イートイン/よつ葉の白いパフェ「極みモンブラン」、スペシャルティエスプレッソロール、秋色ブレンド

 

銀座三越では8月30日(水)より「北海道展」を初開催します。北海道ならではのスウィーツや素材にこだわる
専門店など全39ブランドの美味が勢揃いします。今だけ、ここだけの期間限定カフェや北海道のビストロを
楽しめるフードコートも登場。ひとあじ違う北海道展をご提案します。

 

  • 銀座三越限定!ここだけのスウィーツ  ゾクゾク登場!

素材にこだわる専門店がコラボして、今だけ!ここだけ!のカフェが登場。
~イートイン~
営業時間:午前10時30分~午後8時 ※最終日のみ午後6時まで(ラストオーダー各日終了約30分前)
北海道のクリームチーズ、マスカルポーネチーズ、生クリームで仕上げた真っ白なパフェ。中にはメロンが隠れています。
〔銀座三越限定〕<札幌市/ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ>
・よつ葉の白いパフェ「極みモンブラン」(1人前)…1,301円〔各日50点限り〕

エスプレッソの香り漂うスポンジに珈琲をたっぷり使ったバタークリームをくるんだロールケーキにはコクのある「秋色ブレンド」がおすすめ。
<石狩市/徳光珈琲>
・スペシャルティエスプレッソロール(1個)…540円〔各日25点限り〕
・ 〔銀座三越先行販売〕秋色ブレンド(1杯)…540円

 



~実演~
旭川・のなか農園のいちご「瑞の香」と幻の豆「黒千石」を使った北海道産100%のシュークリーム。
〔銀座三越限定〕<札幌市/スイーツセルクル>
いちごと幻の豆「黒千石」のプレミアムシュー(1個)…540円〔各日100点限り〕

銀座三越限定/スイーツセルクル いちごと幻の豆「黒千石」のプレミアムシュー(1個)540円(各日100点限り)

銀座三越限定/スイーツセルクル いちごと幻の豆「黒千石」のプレミアムシュー(1個)540円(各日100点限り)

 

バニラに似た香りのトンカ豆のラム酒漬け入りと、香ばしいピスタチオの風味がマッチ。
〔銀座三越限定〕<網走市/リスの森>
ジェラートダブル(1カップ)…511円
・トンカ豆のチョコラータ
・深煎りピスタチオ(シングル421円・トリプル571円)

銀座三越限定/リスの森  ジェラートダブル(1カップ)511円

銀座三越限定/リスの森  ジェラートダブル(1カップ)511円

 

2層になったプリンと生クリームをスプーンでかき混ぜてとろとろの食感に。
<豊富町/川島旅館>
湯あがり温泉プリン(プレーン・抹茶・キャラメル・紅茶・塩・醤油 各1個)…各350円

川島旅館 湯あがり温泉プリン(プレーン・抹茶・キャラメル・紅茶・塩・醤油 各1個)各350円

川島旅館 湯あがり温泉プリン(プレーン・抹茶・キャラメル・紅茶・塩・醤油 各1個)各350円

 

  • 北海道からパンのある暮らしをお届け!

北海道産小麦を100%使用し、低温長時間発酵により生み出された独自のパンをご紹介します。
<札幌市/boulangerie coron>
・〔銀座三越限定〕銀座三越オリジナル パン・オ・マングー(1個)…851円
・道産とうきびリュスティック(1個)…301円
・バゲット coron(1本)…281円

boulangerie coron

boulangerie coron

 

北海道産小麦「春よ恋」を使った人気商品。
<千歳市/morimoto>
贅沢生クリーム角食(1.5斤)…801円〔200点限り〕

morimoto 贅沢生クリーム角食 801円

morimoto 贅沢生クリーム角食 801円

 

~実演~
外はサクサク、中はフワフワ焼きたてメロンパンと札幌では定番の「ちくわパン」。
<札幌市/釜焼工房 ひまわり屋>
・北海道メロンパン(1個)…195円
・ちくわパン(1個)…281円

釜焼工房 ひまわり屋 北海道メロンパン(1個)195円 、ちくわパン(1個)281円

釜焼工房 ひまわり屋 北海道メロンパン(1個)195円 、ちくわパン(1個)281円

 

フルーツやハーブ、和食材など種類豊富なフレーバーバター。
<豊富町/川島旅館>
バターフィールド…40g 850円から

川島旅館  バターフィールド 40g 850円から

川島旅館  バターフィールド 40g 850円から

 

熟練職人による手作りのデザートチーズ。
セレクトショップ フロマージュ・ドール
<ニセコチーズ工房>二世古 雪花〔sekka〕(1個150g)…1,501円〔100点限り〕

ニセコチーズ工房 二世古 雪花sekka (1個150g)1,501円 100点限り

ニセコチーズ工房 二世古 雪花sekka (1個150g)1,501円 100点限り


 

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