職人の繊細な技が光る生ケーキ。 長年かけて育まれてきた焼き菓子へのこだわりと、季節感とともに届けられるパリのエスプリ。 「フランス菓子の父」と称されるガストン・ルノートル氏が創設した 「ルノートル」は、独自の技術やノウハ…
うちのイチオシ！「長崎しっぽく浜勝 銀座本店」
このコーナーでは、お店や施設の「イチオシ！」のモノ、人、場所、こだわりなどのお話をお伺いしていきます。 ※記事の最後にはココシルをご覧の方への特典（2019年5月6日（月）まで）も用意していますので、ぜひ最後までご覧くだ…
コールドプレスジュース専門店『L.A.Juice JAPAN』 オープン3周年記念 1ヵ月限定メニュー 4月15日発売
LA発のコールドプレスジュースブランド、L.A.Juice JAPAN(L.A.Juice JAPAN株式会社)は、2019年4月15日(月)にショップオープン3周年を迎えます。こちら3周年を記念して、1ヵ月限定でスペシ…
銀座米料亭 八代目儀兵衛と特許のたまご 「とくたま」とのコラボ企画実施のお知らせ
JA全農たまご株式会社は、2019年3月21日(木)～3月26日(火)より6日間、銀座米料亭 八代目儀兵衛のお昼限定で、特許のたまご「とくたま」とのコラボ企画を実施します。 たまごかけご飯に合うたまごとして、特許を取得し…
3月13日より、スペイン好きに恒例の、超お得なスペイン・グルメイベント『銀バル＆恵比バル』のチケットを販売開始！！
日本とスペインの文化交流を図り、両国の架け橋になるべく活動する、日西架け橋協会は、2019年4月22日～5月6日までの約2週間に渡り、お得にスペイン料理とお酒を堪能できるグルメイベント、『銀バル＆恵比バル』を、東京・銀座…
レオ・レオニ カフェ「スイミー」「フレデリック」でお馴染み！絵本作家レオ・レオニとカフェ世界初のコラボ！マロニエゲート銀座1にオープン決定＆メニュー発表！
銀座の商業施設「マロニエゲート銀座1」内のカフェ「サンデーブランチ」では、4月3日(水)から7月31日(水)までの期間限定で、世界的に有名な絵本作家レオ・レオニのコンセプトカフェが期間限定でオープンすることが決定致しまし…
旬を楽しむ春ならではの「シェフのお薦めコース」をご用意！
資生堂パーラーは、銀座本店（レストラン）にて2019年3月31日（日）までの期間、春に向けた「シェフのお薦めコース」をご用意しています。新しい季節への一歩を東京・銀座資生堂パーラーで感じてください。 全国か…
「GENDY（ジェンディー）銀座」が３月１２日（火） グランドオープン！ ～The Premium Caramel Brandy Cake～
紳士の一級品をコンセプトに、吟味した素材とレシピでハンドメイドするプレミアムキャラメルブランデーケーキ。青山店に続いて、2号店を銀座にオープン。 株式会社シュクレイは、「GENDY（ジェンディー）」2号店と…
日本再上陸 あの現代フランス菓子の概念を創った 伝説のメゾン「ルノートル」が銀座三越に第1号店を 2019年3月27日(水)にオープン
Tour Eiffle Volute(トゥール・エッフェル・ヴォリュテ) ～エッフェル塔をオマージュした 「トゥール・エッフェル・ヴォリュテ」など日本限定商品も登場～ ～2019年3月25日(月)に都内で「…
世界初、糠を活かしたコメ粉が誕生 旗艦店・米粉グルメ専門店「キンメッコ キッチン」をオープン
キンメッコキッチンの商品メニュー 東洋ライス株式会社は、これまでの米粉に新たな価値を創造するべく、米粉事業に参入します。 最大の特長は、単なる玄米粉ではなく、「糠」から不具合な箇所を取り除いた…