銀座が選ぶ一押しメニュー『百選』!“美味しい銀座”開催!!

こだわりの国産食材を使用した『美味しい銀座』の、イベントの一つとして、10月26日~11月30日の期間、銀座の料理人がえりすぐった国産食材を使った“一押しのメニュー”を提供する『美味しい国産メニュー』が開催される。

 

また、11月1日(金)までに「一押しメニュー」を注文した方には、チャリティー頒布会で利用出来る「国産農産物プレゼント引換券」(先着)がもらえる。
是非足を運んでみて。

 



~銀座の料理人一押しのメニュー~

開催期間:
10月26日~11月30日※店舗により多少異なる

【一押しのメニュー】
銀座木村家
・長野県産黒毛和牛サーロインステーキ5,500円(4Fレストラン)
・長崎県産真鯛のソテー 1,890円(3Fグリル)
・群馬県産せせらぎポークのサンドウィッチ1,575円(2Fカフェ)

ボンサルーテ 
・大麦で育ったローズポークのグリエ 牛蒡ソース 平茸を添えて(夜のコース5,500円より)※要予約
・レンコンとサンマルツアーノ トマトの甘酸っぱいパスタ

お多幸銀座八丁目店
・おでん各種 はんぺん500円、つみれ400円、大根250円、とうふ200円ほか

レストラン エスコフィエ
・ディナーのステーキコース
・静岡県産アメーラトマトサラダ
・三重県松阪市エスカルゴ牧場のブルゴーニュ風
・海の幸のナージュ(週替わりシェフのおまかせランチ2,625円より)

ぎんざ姿
・天然ふぐさし、ふぐちり・・・10月末頃、ふぐは瀬戸内海産です。
・天然とらふぐ最上コース・・・30,000円(焼き白子は別注5,000円)※3日前までに要予約

福和
・天丼・・・山形、岩手の野菜(南京、茄子、卵光、人参)を使った天丼
・ふぐ刺し(ふぐのコース13,650円コースより)
・豚の角煮 春雨スープ仕立て 1,050円

銀座 波奈
・大徳寺縁高弁当
(大間産本マグロと淡路産真鯛の造り、八寸に才巻海老の塩茹でやナスのオランダ煮など)3,500円

ホルモン でですけ
・国産の黒毛和牛A5のざんまい盛り 5品7,800円(写真は山形県産黒毛和牛)
・岩中豚のサムギョプサル
・とことん豚各種

南インド料理 ダルマサーガラ
・マサラ・ドーサ 1,680円

広東名菜 赤坂璃宮
・南三陸産アイナメの姿蒸し
・気仙沼産フカヒレの姿煮
・南三陸産真ガキのスパイシー炒め
(ランチ6,300円コース、ディナー12,600円・15,750円コースより)
・はさま牛のステーキ
・ジャージャー麺 ・ エゴマのタンタン麺
・洋梨のココナッツミルク ・ みやこがねの胡麻もち

伊勢廣 銀座店
・やきとり丼5本串 1,500円(鶏スープ、お新香付き)

土佐料理 祢保希 銀座店
・高知県産 土佐鷹茄子のタタキ
・四万十鶏の土佐揚げ
・四万十川産 ゴリの唐揚げ
・竜馬鍋(はちきん地鶏とすくも豚)のお鍋 3,800円(単品・写真は2人前)
・土佐黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

 

詳細情報:
美味しい銀座・美味しい国産メニュー

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