和菓子の名店である「宗家 源 吉兆庵 銀座本店」では、2階・特設会場にて、「第11回源氏ボタル観賞会」を6月9日(月)~6月15日(日)の1週間限定で開催する。
今は昔、江戸時代の銀座には水路や小川が多く、初夏には柳に飛び交う「ホタル」が多く見られたという。
時代の流れとともに今では見る機会も少なくなった「ホタル」を、「宗家 源 吉兆庵 」が平成16年度から毎年、観賞会として紹介している。
前年の観賞会で生まれた卵を岡山に持ち帰り、自然の中で1年をかけて成虫へと育てた元気いっぱいのホタルは、いわば「銀座生まれ岡山育ち」のホタルたち。その数なんと約600匹。
また、イベントの開催にともない、“蛍”に関連した和菓子や特別メニューも登場。
夏にふさわしいのど越しの良い羊羹「銀座の蛍(1080円)」は1階で購入可能。
そのほかに3階の甘味処「松濤 粋」では、6月限定メニューの創作デザート「幻蛍-まぼろしぼたる(1296円)」、4~6階の日本料理「銀座 松濤」では6月限定メニューの懐石料理「蛍が舞う頃(12960円)」など、季節の味が、ホタルとともに楽しめる。
この機会に是非「宗家 源 吉兆庵 銀座本店」に足を運んでみて。
「第11回 源氏ボタル観賞会」
開催期間:6月9日(月)~6月15日(日)
観賞時間:18:00~21:00(最終日は20:00まで)
参加費用:無料
開催場所:【宗家 源 吉兆庵 銀座本店2F】