公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、全国の旬を迎えた苺をパフェで楽しめる『スペシャルストロベリーデー2024』を2024年1月14日(日)、15日(月)に開催します。提供する品種は開催期間合計16種類、各日12種類です。さらに、「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」では苺づくしのスイーツを販売いたします。
◆スペシャルストロベリーデー2024
開催日：2024年1月14日（日）、15日（月）
*ご来店受付は東京銀座資生堂ビル1階の所定場所で承ります。
*お客さまのご利用状況により、受付を早期に終了する場合がございます。
*イベント当日は、12種のストロベリーパフェのみの提供となります。
*数に限りがございますので、ご来店一回につき、お一人さま1種の「ストロベリーパフェ」のご注文とさせていただきます。
*お待ち合わせの場合は、お揃いになってからのご案内となります。
全国の旬を迎えた苺の中から、飲料長が厳選した品種をこだわりのパフェに仕立てます。合計16種類の品種から、各日12種類の苺がストロベリーパフェで味わえる特別な二日間です。個性豊かな苺と、資生堂パーラー伝統のアイスクリームが織りなすマリアージュをご堪能ください。
◆パフェラインナップ
*デコレーションの苺だけでなく、ソースにも産地指定の苺を使用し贅沢に仕立てています。
*「ロイヤルストロベリーパフェ」「プレミアムストロベリーパフェ」はアイスクリームにも産地指定の苺を使用しています。
ストロベリーパフェ
山口県産“ベリーポップすず”のストロベリーパフェ 2,500円
しっかりとした歯ごたえのある果肉で、甘さとコクのある苺です。
徳島県産“さくらももいちご”のストロベリーパフェ 2,500円
酸味が少なく、お口の中にジューシーな甘さが広がる苺です。
長崎県産“貴婦人の微笑み”のストロベリーパフェ 2,500円
艶やかで香り高く、少しの酸味と甘味が豊かな品種の苺です。
大分県産“ベリーツ”のストロベリーパフェ 2,500円
特有の芳香とお口の中に広がる豊潤さ、あざやかな赤色が特長の苺です。
【14日限定】鹿児島県産“さつまおとめ”のストロベリーパフェ 2,500円
酸味が少なく上品な甘さが感じられ、果肉が硬めで食感のよい苺です。
【14日限定】京都府産“女峰”のストロベリーパフェ 2,500円 *2024年初登場
実がしっかりとしており、中まで赤く色づいているのが特長です。程よい酸味が感じられる苺です。
【15日限定】愛媛県産“レッドパール”のストロベリーパフェ 2,500円
愛媛県のオリジナル品種で名前の通り、赤く濃い果肉が特長です。程よい酸味と華やかな香りが広がります。
【15日限定】宮崎県産“夢ノ叶”のストロベリーパフェ 2,500円 *2024年初登場
>“夢が叶うように”という願いを込めて作られた“夢ノ叶”は、色、糖度、大きさが魅力の苺です。
スペシャルストロベリーパフェ
佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ
和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ
【14日限定】福島県産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ 2,900円華やかな香りが特長で、栽培方法にもこだわった品種です。福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒の苺です。
【14日限定】佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ 3,500円
甘味と酸味のバランスが良く、香りも楽しめる白い果肉の苺です。
【15日限定】和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ 2,900円
和歌山県外ではなかなか味わえない希少な苺を取り寄せました。大粒で甘く、心地よい香りが広がる苺です。
【15日限定】佐賀県産“天のしずく”のスペシャルストロベリーパフェ 3,500円
酸味と甘味が程よく、丸みのある可愛らしい形が特長の苺です。
プレミアムストロベリーパフェ
佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ
静岡県産“ももかベリー”のプレミアムストロベリーパフェ 3,900円
酸味が少なくしっかりとした果肉の完熟苺“ももかベリー”は、市場にはほとんど流通しない希少な苺です。
佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ 3,900円
凛と美しい色と形、華やかで優しい甘さ、果汁のみずみずしさが特長の佐賀県生まれの苺です。
岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ 3,900円
大粒の苺をアイスクリームまで使用しました。果肉が白く旨味と風味がとても良い苺です。
ロイヤルストロベリーパフェ
奈良県 生駒郡産“古都華”と“コットンベリー”のロイヤルストロベリーパフェ 6,600円
奈良県産の苺“古都華（オリジナル品種）”と“コットンベリー”を贅沢に使用したパフェです。“古都華”は、ふわりと放たれる甘い香り、じゅわりと溢れる果汁、濃厚な甘味と酸味が特長の苺です。“コットンベリー”は全体的に淡い桃色で粒もやや大きめ。甘い香りが強く感じられるのが特長の苺です。ソース、アイスクリームには全て“古都華”を使用しております。
◆同日開催！パフェ以外にも苺のスイーツが大集合！
開催日：2024年1月14日（日）、15日（月）
「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」では『スペシャルストロベリーデー2024』に合わせ、苺づくしの生スイーツを販売いたします。
今年はショートケーキやタルトに加え、まるでパフェのような可愛らしいスイーツ『ストロベリーパフェケーキ』が新たに仲間入りしました。ご自宅でも厳選した苺の美味しさをご堪能ください。
◆ストロベリパフェケーキラインナップ
香川県産“さぬきひめ”、岐阜県産”美濃娘”、愛媛県産”レッドパール”のデコレーションイメージです。
福島県産“ふくはる香”、和歌山県産“まりひめ”のデコレーションイメージです。
ストロベリーパフェケーキ 香川県産“さぬきひめ” 1,188円
ストロベリーパフェケーキ 岐阜県産”美濃娘” 1,188円
ストロベリーパフェケーキ 愛媛県産”レッドパール” 1,188円
ストロベリーパフェケーキ 和歌山県産”まりひめ” 1,296円
ストロベリーパフェケーキ 福島県産”ふくはる香” 1,296円
◆生ケーキラインナップ
ショートケーキ 香川県産”さぬきひめ”
ショコラ ショートケーキ 岐阜県産”美濃娘”
苺のタルト 奈良県産”古都華”と”コットンベリー”
ココット ドゥ フレーズ 京都府産”女峰”
ショートケーキ 香川県産”さぬきひめ” 993円
ショコラ ショートケーキ 岐阜県産”美濃娘” 993円
苺のタルト 奈良県産”古都華”と”コットンベリー” 3,400円
ココット ドゥ フレーズ 京都府産”女峰” 14,472円 *クールバッグ付き。
*商品の特性上、生ケーキのお持ち運びは2時間を限度とさせていただいております。
*全て冷蔵商品(配送不可)となります。
*当日中にお召し上がりください。
*数量限定につき、なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
*事前のご予約も承ります。ご予約の際は銀座本店ショップまでご連絡をお願いいたします。
*価格は税込表記です。
*食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
*写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
*こちらの情報は2023年12月28日時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合がございます。
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
■住 所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
■電話番号 03-5537-6231（予約不可）
■営業時間 火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）
日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
■定 休 日 月曜日（祝日は営業）、年末年始(2023年12月30日～2024年1月2日)
*1月15日(月)は営業いたします。
資生堂パーラー 銀座本店ショップ
■住 所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階
■電話番号 03-3572-2147
■営業時間 11:00～20:30
*12月の営業時間は11:00～21:00 となります。
■定 休 日 年末年始（2023年12月30日～2024年1月2日）
■公式サイト https://parlour.shiseido.co.jp/
■Instagram https://www.instagram.com/shiseido_parlour/
■Twitter https://twitter.com/shiseidoparlour
■Facebook https://www.facebook.com/shiseidoparlour
【株式会社 資生堂パーラー】プレスリリースより
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