手作りのイタリアンジェラートショップ「マリオジェラテリア」は、秋の新ジェラート「雪塩カボチャ」「フランス塩とアップルパイ」の2種類を、9月1日(月)より販売する。
「雪塩カボチャ」は、沖縄宮古島で作られた雪塩を使用しており、国産のえびすカボチャを生クリームでコクを加えた卵のベースに合わせ、濃厚でクリーミーに仕上げた口溶けの良さが際立つジェラートで、甘みのあるまろやかな塩をほんのりきかせる事で、カボチャの甘み、旨みがより引き立ったジェラート。
「フランス塩とアップルパイ」は、フランスのイル・ド・レ島で採れた海水塩「フィールド・セル」を使用し、卵のベースに、からみのはっきりとした塩を合わせ、リンゴ果肉とサクサクパイをトッピングし、アップルパイをイメージしたジェラートで、塩みがジェラートやリンゴの甘みだけでなく、パイの味わいも引き立てている。
夏終盤のまだまだ暑い中に夏素材の秋色ファッションを楽しむように、秋気分を先取りできるフレーバーで、誰よりも早く秋気分を満喫しよう。
『雪塩カボチャ ジェラート』
販売期間：9月1日～11月25日
『フランス塩とアップルパイ ジェラート』
販売期間：9月1日～10月25日
販売価格：
ジェラートSサイズ(2種類・カップorコーン) 390円
ジェラートMサイズ(3種類・カップorコーン) 670円
ジェラートLサイズ(4種類・カップのみ) 1,130円
※イートイン、テイクアウト可能
【Mario Gelateria 銀座店】
