広島ブランドショップTAU(たう)では、毎年大好評の“オイスターバー”を、11月19日(水)~30日(日)の12日間、期間限定でオープンする。
例年大人気の、きめ細やかなプチッとした食感が楽しめる広島産生食用ブランドカキ「先端(SENTAN)」に加え、今年初登場となるのは、瀬戸内の塩田跡地で養殖された「塩田熟成カキ」。
こちらは、ミネラル豊富な海水と塩田の豊かな栄養分で甘味を引き出した幻の“緑色のカキ”。
広島の地酒やワインといっしょに、自然の恵みを堪能しよう。
また、生カキだけではなく、イタリアン・お好み焼き・和食のレストラン3店舗でも、美味しいカキメニューが登場。
その他にも、TAU1階物販店舗では「一粒かきしゅうまい」や「かきの塩辛」など、広島カキの“おいしい”を凝縮した加工品など充実のラインナップ。
プリッとした歯ごたえがたまらない新鮮なカキを味わえるチャンス。
是非、足を運んでみて。
『オイスターバー』
開催期間:11月19日(水)~30日(日)の12日間
開催時間:平日/16:00~19:30、土日/12:00~19:30
【広島ブランドショップTAU】