数々の“食通”を魅了し続け、女性客が増加中のNeo Japanese Dinner「Kuma3」(読み:くまさん)は、春を堪能できる華やかな旬のメニューが2月下旬より登場する。
春の素材をふんだんに使った「春爛漫!春の魚介の盛り合わせ」や、同店の料理の真骨頂でもあるぷるぷるジュレを用いた爽やかな「魚介とオレンジの酢の物 カクテルサラダ風」、「白アスパラと白子の焼物 黒トリュフ添え」、「厳選いちごのワインゼリーと自家製アイス」など、ギリシャ食器をはじめとする涼やかなガラスの器で、春の訪れを旬のお料理とともに堪能して。
【Kuma3】