資生堂パーラーでは、2015年3月4日(水)~3月14日(土)の期間、銀座本店ショップにて「2014 ジャパン・ケーキショー東京」入賞作品2品を限定発売中。
グランガトー部門 連合会会長賞受賞した「ガトーソレイユ 5,400円(税込)」は、口あたりが良く、カカオのブレンドにこだわったムースショコラやガナッシュにオレンジのジュレやクレームを幾重にもかさね、食べた瞬間にオレンジを感じられるアントルメ。
見た目にもみずみずしいオレンジのフレッシュ感を表現した香り、味ともにお楽しみいただけるスイーツ。
コンフィズリー部門 銅賞受賞した「ル・ショコラ20151,728円(税込)」は、『Japan』をテーマにし、味もデザインも日本の四季のテイストを取り入れたショコラ。
味噌や日本酒などのふだんはチョコレートと馴染みの少ない素材とのハーモニーが楽しめる詰め合わせだ。
それぞれ、銀座本店のパティシエールが入賞を果たしたスペシャルなスイーツ。
自分へのご褒美やホワイトデーにいかがでしょう。
【資生堂パーラー銀座本店】