資生堂パーラーは、夏を元気に乗り切るべく、2015年7月14日（火）～8月30日（日）までの期間、銀座本店・日本橋高島屋店・横浜高島屋店・横浜そごう店・名古屋店にて、2015『夏のＧＩＮＺＡカリーフェア』を実施中。〈銀座本店を除く支店4店舗は7月1日（水）～8月31日（月）まで開催中〉。
今回のフェアでは、伝統のカレーソースにアレンジを加え、厳選素材を組み合わせたこだわりのカレーを、期間限定で提供する。
銀座本店ではオリジナルメニュー3種と、各店共通メニュー2種の計5種が登場。
『岩手県産いわい鶏モモ肉のカリー ガーリックライスと共に 3,200円』は、岩手県産いわい鶏を、皮はパリッと中はジューシーに焼きあげ、スパイスを効かせたカレーソースと風味豊かなガーリックライスが美味しさを引き立てる逸品
『プレミアム和牛カリーライス 5,000円』は、和牛の三枚肉の中でも、特別柔らかい部位だけを選びエスパニョールソースでじっくり煮込んだカレー。
『オマール海老と帆立貝のカリー サフランライスを添えて 4,800円』は、軽く火を通したシーフードに、色鮮やかなサフランライスに合うココナッツの香るカレーソース。
『飛騨牛の煮込みカリーライス 2,376円』は、コラーゲンを多く含んだ飛騨牛のスネ肉を、伝統のカレーソースとともに。
『夏野菜カリーライス 2,052円』は、夏の太陽をいっぱいに浴びた、色とりどりの野菜。カレーソースにトマトを加えた、スッキリと爽やかな夏のカリーライス
資生堂パーラーの歴代シェフに継承される調理法をベースにし、贅を極めた逸品揃いだ。
是非、バラエティに富んだカレーを食べて、夏を満喫してみてはいかがでしょう。
詳しくはコチラ⇒http://parlour.shiseido.co.jp/sc/news/view.asp?no=0000000059
『夏のGINZAカリーフェア』
開催期間：2015年7月14日（火）～8月30日（日）
【資生堂パーラー銀座本店】
