日本ではスーパーや百貨店にも特設コーナーが設けられるほど人気のフランスのボジョレー・ヌーヴォーですが、ほかの国のワインにも新酒があることは、実はあまり知られていません。イタリアでは新酒ワインを「ヴィーノ・ノヴェッロ」 オーストリアでは「ホイリゲ」と呼び、それぞれ10月30日、11月11日に解禁されます。
銀座グランドホテルではボジョレー・ヌーヴォー解禁（11月19日）に先駆け、「世界の新酒解禁フェア」を11月2日（月）より実施いたします。一足早く、世界を代表する名門ワイナリーの新酒の飲み比べをお楽しみください。
銀座グランドホテルは、地域の人々が集う社交場としての機能を果たしていきたいと考えています。これからもホテル運営を通じ、銀座本来の価値を伝え、新たな価値の創造、新たな街の魅力を発信することで「地域との一体感を徹底する」ことを目指してまいります。各プランの詳細は下記をご覧ください。
【「新酒解禁フェアinノーザンテラスダイナー トウキョウ」概要】
◆販 売 期 間 ： 2015年11月2日（月）～11月30日（月）
◆場 所 ： 「NORTHERN TERRACE DINER TOKYO（ノーザンテラスダイナー トウキョウ）」
◆時 間 ： ＜1階カフェ＞ 月曜日～金曜日11：00～23：00（ラストオーダー22：00）
土曜日 11：00～22：00（ラストオーダー21：00）
日曜・祝日11：00～20：00（ラストオーダー19：00）
＜ディナー地下1階＞17：30～21：00（ラストオーダー20：30）※日曜・祝日定休
◆値 段 ： グラス700円（サービス料込、税金別）～
ボトル4,500円（サービス料込、税金別）～
◆ワインリスト ：
①ノヴェッロ・マルケ(Novello Marche IGT Rosso) イタリア
グラス： 800円（サービス料込、税金別）ボトル： 5,000円（サービス料込、税金別）
② セレナ 甲州(serena Vintage 2015) 日本
グラス： 700円（サービス料込、税金別）ボトル： 4,500円（サービス料込、税金別）
③ ウィーナー ホイリゲ (2015 Wiener Heuriger) オーストリア
グラス： 1,000円（サービス料込、税金別）ボトル： 6,500円（サービス料込、税金別）
④ M.ラピエール(’15 M.Lapierre Beaujolais Nouveau) フランス
グラス： 1,000円（サービス料込、税金別）ボトル： 6,500円（サービス料込、税金別）
⑤ ドメーヌ デユ ビュイ ロン (’15 Domaine du Buis Rond Beaujolais Villages) フランス
グラス： 800円（サービス料込、税金別）ボトル： 5,000円（サービス料込、税金別）
【銀座グランドホテル概要】
名称：銀座グランドホテル
所在地：〒104-0061東京都中央区銀座8-6-15
お問合せ：03-3572-4131
開業：2014年5月9日構造：地上11階
客室数：257室・484名
URL：http://www.ginzagrand.com
Facebook：https://www.facebook.com/ginzagrandhotel
銀座グランドホテルは、銀座の共有価値を発見し発信する「地域一番館」を目指し、社会や人々の生活をより良くする文化・概念を銀座から見いだし、世の中に発信していきます。また、異なるスタイルの2フロアから成る「NORTHERN TERRACE DINER TOKYO」（ノーザンテラスダイナートウキョウ）」ではフレンチの巨匠小沢貴彦氏がプロデュースする、上質な食材と卓越した技術をベースとした現代人の感性に合ったカジュアルスタイルの「東京フレンチ」をお楽しみいただけます。「ミシュランガイド東京2015」では、「快適」を表す“2パビリオン”を獲得しました。
