~ 新酒や長期熟成酒をお飲み頂きながら、酒づくりにおけるこだわりを体感しよう! ~
イベント『匠-takumi-』は、「SANYO GINZA TOWER(三陽銀座タワー)」のストアコンセプトである「HARMONIZE-伝統と革新-」に繫がる、「革新とこだわりのものづくり」を続ける日本の「匠」をご来店いただいたお客さまにご紹介し、さまざまな分野で活躍する人々の想いと技術を体感して頂くイベントです。今後、国内外のお客さまに日本におけるものづくりの魅力を体感してもらうことを目的として、不定期ではありますが継続的な匠紹介イベントの開催を計画しています。
【 イベント概要 】
開催内容: 期間中ご来店のお客さま対象に試飲をご希望される方に、㈱島崎酒造製造による新酒や長期熟成酒を味わって頂きます。島崎氏来店時には、日本酒づくりにおけるこだわりや長期熟成酒とはどのような特徴があるか、また、蔵元6代目として酒づくりの伝統を守りつつ、新たな挑戦をいかに実践しているかなどのお話をお聞きいただけます。
お楽しみいただけるものは、新酒2種、熟成酒2種、ゆず酒1種、仕込み水1種となります。(全て無料)
開催日時:
12月19日(土)~12月23日(水・祝) 営業時間内(11:00~20:00)
6代目 島崎健一氏来店予定は以下となります。
12月19(土)、20(日)、23日(火・祝)の3日間、時間は13:00~18:00となります。
開催場所:
「三陽銀座タワー」6階 (住所 〒104-0061 東京都中央区銀座 8-8-9)
【参加対象者】
当イベント開催期間中「三陽銀座タワー」にご来店いただいたお客さまで、希望される方はすべて参加が可能となります。(ただし、二十歳以上の成人の方と、当日車を運転されない方が対象となります。)
※お電話でのお問い合わせは「三陽銀座タワー」<03-5537-6125>にてお受けいたします。
※営業時間 11:00~20:00 (不定休)
【島崎健一氏プロフィール】
株式会社 島崎酒造 (栃木県那須烏山市中央1-11-18)
代表取締役社長 6代目
創業 1849年
1970年より大吟醸酒を中心とした長期熟成酒製造への取り組みを開始。
現在まで約45年に及ぶ貯蔵・熟成の経験と実績を持つ、国内屈指の長期熟成酒造りの先駆者蔵元として現在も新たなる日本酒の創造に向け、熟成酒を育て続けている。
【熟成酒とは:満3年以上蔵元で熟成させた、糖類添加酒を除く清酒】
◆三陽銀座タワー サイト :http://www.sanyoginzatower.com/
◆三陽商会 ホームページ :http://www.sanyo-shokai.co.jp/
◆㈱嶋崎酒造 ホームページ :http://www.azumarikishi.co.jp/