酒類・食品類の小売・卸および輸入事業を行う徳岡（株式会社徳岡本社：大阪市中央区、代表取締役社長：清水浩夫）は、3月31日（木）に銀座にオープンする「東急プラザ銀座」内に、フードバル＆ワインショップ「TOKUOKAWINE&GOURMET GINZA GARALLY」を出店することが決定致しました。
これまでも徳岡は京阪神、奈良、および関東地区にワインショップを運営してきましたが、今回フードバルも一緒になった新業態として初出店します。
輸入ワインは全商品徳岡輸入ワインを販売、高級シャンパン「アルマン・ド・ブリニャック」の他、長らく輸入事業に携わってきた徳岡ならではの幅広い品揃えを展開します。また、直輸入チーズ・ワイン等の食材も取り扱い、ワインと共に食事もお楽しみ頂けます。
【徳岡 会社概要】
会社名：株式会社徳岡
本社：大阪市中央区南船場3-5-26
創業：明治7年
設立：昭和46年10月18日
事業内容：酒類・食品類の小売・卸及び輸入
事務所：本社：大阪市中央区南船場3-5-26
東大阪事務所：大阪府東大阪市高井田西2-3-26
東京事務所：東京都品川区東五反田5-10-25
URL：http://www.tokuoka.co.jp
※今回出店する「TOKUOKAWINE & GOURMET GINZA GARALLY」は初業態店舗です。
【アルマン・ド・ブリニャック 商品情報】
■アルマン・ド・ブリニャック ブリュット ゴールド 750ml 44,000円(税別)
伝統的製法で作られたプレステージシャンパン、新鮮さと熟成感を楽しむことが出来るブーケがあります。
完璧なまでのブレンド妙技によって、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを1/3ずつブレンドした味わいは、この上ない愉しみをもたらします。
地下深く掘られた専用セラーで約7年の時をかけて熟成されたこのシャンパンは、柔らかく落ち着いた印象ながらも、新鮮な果実味を存分に感じられる複雑で奥深い味わい。
キメが細かく滑らかな、まるでシルクのような泡立ちが、飲む人を至福の時に誘います。
■アルマン・ド・ブリニャックロゼ 750ml 80,000円(税別)
50％ピノ・ノワール、40％ピノ・ムニエ、10％シャルドネというブドウの比率で、白ワインに12％の赤ワイン（ピノ・ノワールの古木から、ロゼ・シャンパンのためだけに特別に造られた赤ワイン）とブレンドし、シャンパンとして仕上げていきます。
イチゴやカシスなどの果実のリッチでピュアなアロマが前面に感じられ、その背後にスモーキーでトーストしたような繊細な香りが微かに感じられます。フレッシュでフルボディ、新鮮なイチゴやカシスのアロマと共に、アルマン・ド・ブリニャックの特長とも言える、長く、シルキーな余韻が味わえます。
※アルマン・ド・ブリニャックは徳岡が正規代理店として輸入しているブランドです。
【東急プラザ銀座 施設概要】
所在地：東京都中央区銀座5-2-1
交通：[東京メトロ] 銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅C2出口 徒歩1分
日比谷線・千代田線 日比谷駅A1出口 徒歩2分
有楽町線 有楽町駅A0出口 徒歩2分
[都営]三田線 日比谷駅A1出口 徒歩2分
[JR]山手線・京浜東北線 有楽町駅銀座口 徒歩4分
階数：地下5階～地上11階（店舗部分地下2階～地上11階）
面積：敷地面積 3,766.73㎡、延床面積 約50,000㎡
開業：2016年3月31日