商品名（右下）：フォアグラとローストビーフのエッグスベネディクト 1,880円（税別）
商品名（左中）：スモークサーモンとアボカドのエッグスベネディクト 1,350円（税別）
商品名（奥中）：スタンダード（ホウレン草とベーコン）のエッグスベネディクト 1,280円（税別）
販売期間：2016年4月1日から
EGGS ‘N THINGS JAPAN株式会社（本社： 東京都渋谷区 代表取締役 荻野忍）は、4月1日（金）からパンケーキに次ぐ人気の「エッグスベネディクト」に新作を含めた全10種類を追加するなど、グランドメニューを一新致します。また、ハワイ産のフルーツ「パパイヤ」を使った人気のパンケーキや、ハワイで話題のピタヤボウルなどをグランドメニューに追加し、今まで以上に楽しめるメニューラインナップとなります。
4月1日から新たに合計10種類が追加されるエッグスベネディクトは、Eggs ‘n Thingsではパンケーキに次ぐ人気のメニューです。今回の追加では、エッグスベネディクトの特徴の一つでもあるオランデーズソースをポーチドエッグや様々な具材とも相性の良いオリジナルソースに一新しました。
追加されるメニューの中でも、フォアグラとローストビーフを贅沢に使ったエッグスベネディクトや、ハワイでは定番で人気の食材「ポルトガルソーセージ」を使ったエッグスベネディクトなど、Eggs ‘n Thingsでしか味わえないオリジナルのエッグスベネディクトが10種類のラインナップから選べる様になりました。
また、ハワイではアサイーボウルの次に人気急上昇のピタヤボウルや、オープン時間から午前11時まで提供される「アーリーバードメニュー」には、Eggs ‘n Thingsオリジナルの「クロックマダム」も追加され、さらにはブームの火付け役となったパンケーキにも、ハワイから航空便で送られてくる新鮮なフルーツ「パパイヤ」をふんだんに使ったパンケーキも追加します。
Eggs ‘n Thingsでは「All Day Breakfast」をコンセプトに、朝だけでなく昼でも夜でも今まで以上に楽しんで頂ける朝食メニューを提供することを目指し、人気のパンケーキをはじめ、店舗名の由来でもある卵料理のオムレツなど充実したメニューラインナップになっています。今回10種類に増えたエッグスベネディクトなど、更に時間帯の枠を超えて楽しめるメニュー構成となっています。
これからもEggs ‘n Thingsは、経営理念にある「私たちの心からのおもてなし、情熱、そして最高の食で人々をハウオリ（幸せ）にします。」を念頭に、お客様の期待を超越する料理とホスピタリティを提供し続けていけるよう更なる高みを目指しています。
＜エッグスベネディクトとは＞
イングリッシュ・マフィンの上に沢山の具材とポーチドエッグをのせ、濃厚で酸味が絶妙なオリジナルオランデーズソースをかけた、Eggs ‘n Things定番の朝食メニューです。
＜エッグスベネディクトの全ラインナップ＞※価格は全て税別
■ スタンダード 1,280円
ホウレン草とベーコンをソテーしたEggs ‘n Thingsで人気のエッグスベネディクト。
■ フォアグラとローストビーフ 1,880円
フォアグラとローストビーフを使用してオランデーズソースと一緒に楽しめる贅沢な一皿。数量限定。
■ 生ハム 1,550円
ふんだんにのせたサッパリとした生ハムと濃厚なオランデーズソースのマリアージュが楽しめる一皿。
■ カナディアンベーコン 1,350円
人気メニューのひとつ。豚肉のロースを使ってオリジナルのレシピで作ったスモーキーなカナディアンベーコンは絶品。
■ ポルトガルソーセージ 1,300円
ジューシーでピリッと辛いポルトガルソーセージと新鮮卵のポーチドエッグが相性抜群。
■ カルアポークとキャベツ 1,280円
カルアポークとキャベツを一緒に炒めた、ハワイでポピュラーな料理をEggs ‘n Thingsらしくエッグスベネディクトにアレンジ。
■ スパム® 1,250円
スパム®のほどよい塩味と濃厚なオリジナルオランデーズソースの相性が口いっぱいに広がる一皿。
■ スモークサーモンとアボカド1,350円
芳醇な香りと旨みが凝縮されたスモークサーモンは、アボカドとポーチドエッグのコクとの相性が抜群。
■ エビとアボカド 1,300円
バジル風味のぷりぷり食感のえびとアボカドをEggs ‘n Thingsらしくエッグスベネディクトで味わう、新しい美味しさ。
■ ベジタリアン1,050円
ソテーしたホウレン草・トマト・マッシュルームの新鮮な野菜のうま味がぎゅっと凝縮されたヘルシーに楽しめるエッグスベネディクト。
＜アーリーバードメニュー＞※価格は全て税別 OPEN～11時まで提供
■ クロックマダム 1,050円
トーストしたパンにベーコンとモッツァレラチーズをはさみ、新鮮卵のサニーサイドアップとオランデーズソースをかけた、Eggs ‘n Thingsオリジナルクロックマダム。
■ ベーコン＆エッグサンド 1,150円
ベーコン、オーバーハードに焼いた卵と野菜をたっぷりサンドしたホットサンド。
＜ハワイアンディライトメニュー・スペシャルメニュー＞ ※価格は全て税別
■ ピタヤボウル 880円
ピタヤ（ドラゴンフルーツ）、フルーツとグラノーラをふんだんに盛り付けた、ハワイで人気急上昇のピタヤボウル。フレッシュなフルーツと共に味わえる見た目にも可愛らしい一皿。
■ エッグスンサラダボウル、トースト 980円
卵と新鮮な野菜がたっぷりのお1人で食べるのにちょうどいいボリューム感のオリジナルサラダ。ドレッシングは、ハニーマスタード・オニオン・フレンチの3種から選べます。
※4月1日からグランドメニュー・ディナーメニューはこちらからもご覧いただけます。
＜URL＞ http://www.eggsnthingsjapan.com/menu/
＜Eggs ‘n Thingsについて＞
Eggs ‘n Thingsは1974年にハワイで誕生して以来、地元の人々をはじめ、ハワイを訪れる世界中の旅行客にとって人気のカジュアルレストランとなりました。“All Day Breakfast”をコンセプトに、朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューをお楽しみ頂けます。
国内の店舗では、料理は朝食アラカルトを中心としたボリューム感のあるグランドメニューのほか、17時以降のディナータイムにはハワイを感じられるロコフードやボリュームのあるアメリカンな料理などもご用意しております。アルコールもオリジナルカクテルからフルーティーなトロピカルワインまで各種ご用意しておりますので、朝食からディナーまで幅広いシーンでご利用頂けます。
【店舗Facebook情報】
Eggs ‘n Things 銀座店 http://www.facebook.com/eggsnthings.ginza
