資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて、2016年5月17日（火）より期間限定で「東をどり」スペシャルメニューをご用意いたします。1925年（大正14）に始まり、江戸の粋と華やぎを今に伝える新橋花柳界のお祭り「東をどり」。毎年5月に開催されるこのお祭りにちなみ、新橋芸者の上品で粋な振る舞いをただよわせるスイーツメニューをご用意しました。その昔、三味線のお稽古を終えた芸者さんが、料亭に立つ前に資生堂パーラーに立ち寄り、ソーダ水でひと息ついたというエピソードに思いをはせて、午後のひとときをお楽しみください。
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『東をどりパフェ』1,980円
新茶の季節を迎え、東をどりの和の雰囲気を抹茶で表現しました。きな粉のわらび餅や白玉、フルーツを入れることで、食感や彩りも豊かに仕上げています。小粋な芸者さんを思わせる番傘も雰囲気を盛り立てます。
新橋色のアイスクリームソーダ』1,130円
明治後期、新橋の芸者さんが青緑色の着物を好み、それが世間にも流行したことから“新橋色”として呼ばれました。その色調を青りんご風味のシロップとレモン、ジンジャーエールで表現し、伝統のアイスクリームを浮かべました。
◇メニューの価格は全て税込です。
◇画像は全てイメージです。
≪資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ≫
住 所 東京都中央区銀座8-8-3
東京銀座資生堂ビル3階
電 話 03-5537-6231（予約不可）
営業時間 火～土曜日 11:30～21:00（L.O.20:30）
日曜日・祝日 11:30～20:00（L.O.19:30）
定 休 日 月曜日（祝日の場合は営業）
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