ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス（代表取締役：松崎充宏）が運営する酒蔵レストラン宝（東京都千代田区丸の内３－５－１ 東京国際フォーラムＢ１ ＴＥＬ：０３－５２２３－９８８８）では、平成２８年９月１３日（火）に毎年恒例のスペシャルな日本酒イベント「秋のひやおろしの会」を開催いたします。
＜スペシャルな日本酒イベント「秋のひやおろしの会」概要＞
味覚の秋ならでは、この時期だけの円熟な深い味わいの日本酒を楽しめる年に一度のスペシャルイベント「秋のひやおろしの会」。宝蔵９蔵（当店のオフィシャルパートナー９蔵）が一堂に会し、この時期にしか楽しめない特別なお酒をご提供。料理長が腕をふるった日本酒に合うお料理とともにお楽しみいただき、ご参加の皆様に喜びと感動を与える当店のイベントの中でも贅沢なお酒の会となっております。
今年は、蔵出荷を迎える前に当店に届くお酒も多数あり、宝蔵９蔵のひやおろしを一番乗りで楽しめます。
【日時】平成２８年９月１３日（火）１９：００開宴
【場所】酒蔵レストラン宝
東京都千代田区丸の内３－５－１ 東京国際フォーラムＢ１
ＴＥＬ：０３－５２２３－９８８８
【会費】７,０００円（税込）
【定員】１２０名様 ※定員に達し次第、締切となりますのでご了承ください
【お料理】テーマは「旨味の掛け算」
毎年恒例となっている極上の秋刀魚料理に加え、秋の食材盛りだくさんでお贈りする料理長渾身のコース
■ ひやおろしラインナップ
・大山 特別純米 ひやおろし ／ 加藤嘉八郎酒造（山形県鶴岡市）
・浦霞 ひやおろし 特別純米 ／ 佐浦（宮城県塩釜市）
・開華 純米ひやおろし ／ 第一酒造（栃木県佐野市）
・久寿玉 山廃純米ひやおろし ／ 平瀬酒造店（岐阜県高山市）
・嘉美心 旨口ひやおろし ／ 嘉美心酒造（岡山県浅口市）
・白嶺 酒呑童子 丹後の秋 紅葉姫 ／ ハクレイ酒造（京都府宮津市）
・春鹿 純米吟醸 ひやおろし ／ 今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
・司牡丹 船中八策ひやおろし ／ 司牡丹酒造（高知県高岡郡）
・西の関 ひやおろし特別純米 ／ 萱島酒造（大分県国東市）
【酒蔵レストラン 宝－たから－ 店舗概要】
全国の地酒銘酒９蔵元にご協力いただき日本の酒文化を世界に発信
季節限定酒と郷土の旬の素材をご堪能いただける蔵元に一番近い酒蔵レストラン
住所：東京都千代田区丸の内３－５－１ 東京国際フォーラムＢ１
交通：ＪＲ有楽町駅 徒歩１分/地下鉄有楽町線有楽町駅 徒歩１分
地下鉄日比谷線日比谷駅 徒歩４分/地下鉄銀座線銀座駅 徒歩５分
電話：０３－５２２３－９８８８
営業時間：ランチ 月～金１１：３０～１４：３０
土・日１１：３０～１５：３０
ディナー 月～金１７：００～２３：００
土・日１７：００～２２：００
席数：全１２０席
店長・料理長：木村 / チーフ：敷波
ＵＲＬ： http://musshu.jp/store/takara_top.html
