原宿で大人気のシュークリーム専門店「ニコラハウス」がサンリオとコラボしたシュークリームが限定復活!
料理研究家ニコラシャが創る見た目は可愛く、ハーブを使った本格スイーツと料理を提供している「ニコラハウス」。銀座三越の「ハローキティフェア」に初出店。ハローキティシューを初め、サンリオシュークリームとのコラボシュー全7種類が味もリニューアルし、期間限定の販売となります。
表参道のキャットストリートにあるニコラハウス原宿本店は、2014年11月のオープン以来、毎日焼きたてのこだわりのシュークリーム専門店として、数多くのメディアに取り上げられ、連日行列が途絶えない大人気店。(http://www.nicolasusagi.com/)
シェフパティシエの料理研究家ニコラシャールは、シュークリーム専門家として「マツコの知らない世界」などに出演するなど、活躍の場を広げていることで有名なブランド。
【銀座三越で開催の「ハローキティフェア」にニコラハウス初出店】
9月28日(水)~10月11日(火)、ハローキティやキキララ、ぐでたまなど全7種類のサンリオシュークリームが限定発売
◆ニコラハウスのポップアップショップはいつも行列!
ニコラハウスのポップアップショップは必ずその会場で”焼き立て””作り立て”で販売。全国、出店のたびにいつも大行列。常に美味しいものを食べてもらいたいというニコラシャールの信念から、ポップアップショップでもも出来合いや作り置きなどを一切せずにお客様にお届けしています。
>>その他出店情報についてはこちらからhttp://www.nicolasusagi.com/?page_id=18/#other
◆料理研究家ニコラシャールが作る料理やスイーツのこだわり
料理研究家ニコラシャールはフランス人にとって、日常的に使用しているハーブを、日本の食材の組み合わせにより、日本人のお客様が楽しんでくださる「3つの食感」「3つの味」を生み出すことをコンセプトとし、料理とスイーツを作っています。ニコラはハーブを料理だけでなくスイーツまでも最大限美味しくさせる技術を持っています。
ニコラシャールについては詳しくはこちらから(http://www.nicolasusagi.com/?page_id=14)
◆大人気うさぎシュークリーム
2層仕立てのシュー生地と食材の味を引き立てたカスタードが詰まったニコラオリジナルシュークリーム。
シュークリームはクッキー生地とシュー生地の2層仕立てになっており、さくさく、ふわふわの食感が楽しめ、現在の生地になるまで3ヶ月もの試作をかさね、試行錯誤したこだわりの生地。
毎日温度や湿度によって焼き時間などを変更し、一番美味しい状態に焼き上げる徹底ぶり、外注や作り沖はせず、全て自社でニコラシャール自身が厳選した素材のみを使い、毎日手間と時間をかけているのが特徴です。
◆可愛いだけでない!!ニコラこだわりのハローキティフェア限定コラボシュークリーム
ハローキティ 378円(税込)
紅茶をベースにした香り豊かな紅茶クリームととプルプル食感のりんごゼリーの入れた限定シュークリーム。さっぱりしたゼリーと紅茶の組み合わせは間違えない組み合わせ。
マイメロ 378円(税込)
酸味のあるフランス産ラズベリーピューレを使用し、ふわふわのムースへ。桃ゼリーの食感をプラスしふわふわとぷるぷるの2つの食感が楽しめるシュークリーム。ほどよい甘酸っぱさは女性にオススメ。
キキララ(いちご) 378円(税込)
甘酸っぱいいちごを濃厚カスタードとあわせ、マイルドなイチゴカスタードにふわふわのマシュマロがトッピング。いちごの甘酸っぱさとマシュマロのとろける瞬間がたまらないお子様から大人まで人気の味。
ぐてたま 378円(税込)
ビターなコーヒーとカスタードを合わせ、程よいほろ苦コーヒーカスタードにヘーゼルナッツがざくざくの食感と甘みがポイントにくる、クセになる味は男性にも好評。
その他、シナモロール、ポムポムプリン、キキララ(チョコ)の全7種類が登場。
コラボシュークリームが食べれるのは今だけ!
イベント概要
名称:ハローキティフェア
場所:銀座三越
東京都中央区銀座4-6-16
日時:9月28日(水)~10月11日(火)
発売商品:ハローキティ、マイメロをはじめ全7種類が登場予定。
http://my.ebook5.net/mitsukoshi/ginza_hellokitty/
ニコラハウスの公式ホームページはこちらから
http://www.nicolasusagi.com/