式会社榮太樓總本鋪(本社：東京都中央区日本橋、代表取締役社長：細田 眞)のセカンドブランド「あめやえいたろう」は、オープン10周年記念第3弾として、2017年9月20日(水)より季節限定商品「ティーリップ」を新発売します。
◆Ameya Eitaro(あめやえいたろう)
1818年創業、榮太樓總本鋪があめ専門店ブランド「Ameya Eitaro(あめやえいたろう)」を2007年にオープンし、概念に囚われない、進化したあめの新しい形を表現してきました。
オープンから10年目の節目として、新商品の発売を続々とご用意しています。
ホワイトデーに発売した真っ赤なハート型のあめ「スイートハート」、2つの果実をバランスよくブレンドした夏季限定商品「クールリップ」に続く新商品第3弾。
◆Tea Lip(ティーリップ)
Ameya Eitaroがオープンして3年目の2009年に「スイートリップ」が誕生しました。
グロスリップのような仕立ての中身は、有平糖をベースにした「みつあめ」。高温で煮詰める事で生まれる香ばしい香りと、フルーツの濃縮果汁やバラの抽出液などを合せ、自然な美しいあめ色に。
「スイートリップ」は着色料・香料を一切使用せず、あめの本質を追及しています。
新発売の「ティーリップ」は北欧紅茶ティーセンターオブストックホルムの「ティーセンターブレンド※1」を贅沢にたっぷりと使用し、じっくりと抽出するところから拘って作りました。
たっぷりの茶葉を渋味・えぐ味が出る寸前までじっくり抽出する事が、香り高く最も美味しく仕上げる秘訣。
フルーツを合せ、紅茶のちょっとした変化を楽しめるフレーバーもご用意しました。
ストライプ柄が味の変化の見え隠れを想像させるデザインで、ティースプーンとあめみつをモチーフにひとさじの変化を伝えるパッケージです。
※1 《ティーセンターブレンド》
スウェーデン王室御用達の北欧紅茶。
世界的な紅茶のトップブレンダーでもある、バーノン・モーリス氏が選んだセイロン紅茶をハンドメイドで丁寧にブレンド。
コクがありバランスの良い紅茶で、みつあめに最適な紅茶です。
◆商品紹介
・ティーリップ「ティーセンターブレンド ストレート」
まっすぐに紅茶と有平糖のマリアージュを感じさせられます。
紅茶だけでは感じられない香り、有平糖だけでは感じられない味が相まって、深いコクと香りが実現しました。
・ティーリップ「ティーセンターブレンド アップル」
紅茶に寄り添うようにりんごの濃縮果汁を加え、暖かさのようなコクを感じるリンゴにまた一変化。
ディンブラやウバなどのセイロン紅茶のブレンドに、りんご果汁を重ねてブレンドした有平糖のみつあめです。
・ティーリップ「ティーセンターブレンド アジロン※2」
葡萄のなかでも、フレッシュなベリー系の香りが特徴のアジロンを選び、ブレンドしました。
香りは紅茶に馴染み、甘みに変化をもたらせました。
※2 《アジロン》
山梨県の周辺でしか栽培されていない希少な葡萄。大変香りの強い品種で、完熟時には華やかな木苺やカシスを想わせるような香りを漂わせます。山梨県「山下農園」で育てられたアジロンを使用しています。
※そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、スコーンやフレンチトースト、パンケーキなど少し温めたホットデザートにかけてもお召し上がりいただけます。
◆商品価格
ティーリップ「ティーセンターブレンド ストレート」 1本 702円(税込)
ティーリップ「ティーセンターブレンド アップル」 1本 702円(税込)
ティーリップ「ティーセンターブレンド アジロン」 1本 702円(税込)
ティーリップ3本入(各味各1本入) 1箱 2,646円(税込)
◆商品概要
発売日：2017年9月20日(水)～
取り扱い店舗：あめやえいたろう銀座三越店
公式オンラインショップ http://www.ameyaeitaro.jp/
※公式オンラインショップは10月4日(水)～発売。
