富山の新しいお米、いっぺんたべてみられ!『富富富グルメフェスタin銀座・日本橋』開催!!

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今秋デビュー!富山米の新品種「富富富(ふふふ)」の美味しさを体感しよう。
銀座・日本橋室町の15店の飲食店で「富富富」を使ったメニューを
期間限定でお届けいたします。
開催期間:2018年10月11日(木)~10月31日(水)

 

三井不動産商業マネジメント株式会社は、平成30年秋より販売を開始する富山米新品種「富富富」とのコラボレーション企画として、同社が管理運営する銀座・日本橋の6つの商業施設内にある15店の飲食店において、「富富富」を美味しく食べるためのメニューを提供する「富富富グルメフェスタ」を2018年10月11日(木)~31日(水)にて開催いたします。

 

「富富富グルメフェスタ」では、今秋販売が開始される富山米新品種「富富富」を使ったメニューや「富富富」の美味しさを引き立てる料理をご提供。「富富富」の特徴である旨味や甘み、粒ぞろいの良さを体感いただけます。あなご料理の「日本橋玉ゐ」や懐石料理の「櫻川」など和食の名店はもちろん、フレンチや中華、スペイン料理・韓国料理など多彩なメニューを取り揃えて、「富富富」の魅力をお伝えいたします。

 



■イベント開催概要
開催期間:2018年10月11日(木)~31日(水)
開催場所:銀座ベルビア館、銀座トレシャス、ギンザ・グラッセ、ニッタビル、
コレド室町1・2・3、日本橋三井タワー
コラボ先:富山県

 

■富山米新品種「富富富」とは
『富富富』は富山の水、富山の大地、富山の人が育てた富山づくしのお米。
粒ぞろいがよく、炊きあがりはつやと透明感があり、甘み・旨みがきわだちます。また農薬を抑えて、徹底した生産管理のもとで栽培、収穫することで安全・安心を追及しています。

 

■メニュー一例
【富富富 おにぎりセット(梅・塩)】
お米の魅力を感じるにはやっぱりおにぎりが最高!
富富富の甘さをお愉しみください。
価格:540円(税込)
店舗:NANAYA GINZA(銀座ベルビア館)

 

【牡蠣の焼きリゾット フォアグラ添え】
お店で一番人気のリゾットが「富富富」バージョンで登場。
牡蠣の出汁をたっぷり吸い込んだ「富富富」を堪能してください。
価格:2,462円(税込)
店舗:Oysterbar&Wine BELON(銀座ベルビア館)

 

【箱めし】
ふっくら穴子と味わいと甘じょっぱいタレが「富富富」に染み込み、お米の旨みを引きたてます。
価格:大箱3,950円 中箱2,950円 小箱1,750円 めそ箱1,800円
店舗:日本橋玉ゐ(コレド室町2)

 

■開催商業施設ビル
(1) 銀座ベルビア館
東京都中央区銀座2-4-6
URL: https://mitsui-shopping-park.com/urban/institution.php?iid=0005

 

(2) 銀座トレシャス
東京都中央区銀座2-6-5
URL:: https://mitsui-shopping-park.com/urban/institution.php?iid=0012

 

(3) ギンザ・グラッセ
東京都中央区銀座3-2-15
URL: https://mitsui-shopping-park.com/urban/institution.php?iid=0007

 

(4) ニッタビル
東京都中央区銀座8-2-1
URL: https://mitsui-shopping-park.com/urban/institution.php?iid=0006

 

(5) コレド室町
【コレド室町1】東京都中央区日本橋室町2-2-1
【コレド室町2】東京都中央区日本橋室町2-3-1
【コレド室町3】東京都中央区日本橋室町1-5-5
URL: https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/index.html

 

(6) 日本橋三井タワー
東京都中央区日本橋室町2-1-1
URL: https://mitsui-shopping-park.com/urban/mitsuitower/index.html

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