開催期間:2018年11月30日(金)~12月2日(日)
広島県の南部に位置する三原市が、ひろしまブランドショップTAUで、三原のうまいものを一堂に集めた「三原うまいもの市」を開催します。
三原の特産品といえば“真ダコ”。瀬戸内海の中でも潮の速い三原市近辺でエビやカニを食べて育った“真ダコ”は、足が太く短く、身が締まり、味が良いのが特徴で、タコに傷がつきにくいタコ壺漁を江戸時代から続けられています。
このイベントでは、タコの中でも質の良い「三原やっさタコ」の刺身の試食販売の他、タコ飯やタコの姿干しなど、タコの特産品を取り揃えて販売します。
また、今が旬の「さぎしまみかん」や横山大観が終生愛飲したとされる日本酒「醉心」等の試食・試飲販売等も行います。
【「三原うまいもの市」開催概要】
(日時)2018年11月30日(金)~12月2日(日) 10:30~20:00
(会場)ひろしまブランドショップ TAU1階、2階
(東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング)
(内容)三原の特産品の試食販売(1階 特設コーナー)
○「三原やっさタコ」の刺身の試食販売
○タコ加工品(タコ飯、タコの煮つけ、たこせんべい、たこめしの素、タコの干物等)試食販売
○「さぎしまみかん」などの試食販売やみかんを使った加工品やスイーツの販売
○三原の日本酒の試飲販売(2階 広島酒工房 翠)
○日本酒「醉心」の試飲販売
醉心 無濾過純米生原酒「新酒 初汲み」
純米大吟醸生地「名誉醉心」
純米吟醸「醉心稲穂」など