“美の情報発信拠点”「Beauty Connection Ginza」フルーツサロンの新メニュー登場

販売期間:2020年1月10日(金)~2月下旬

 

昨年11月、銀座に新しくオープンした「Beauty Connection Ginza」フルーツサロンから1月の旬なフルーツ“柑橘”をテーマとした新メニューが1月10日(金)に登場します。フレッシュでみずみずしいフルーツを存分に味わえるフルーツサロン。産地、品種を厳選、その時季に最もおいしいフルーツを使用した4品のフルーツスイーツのフルコースをご提供いたします。メニューは季節ごとにフルチェンジ。五感をくすぐる味わいをお楽しみください。

 

▷1st. plate 『テリーヌ』

ライムと有機ショコラブランのクリームとレモングラスのジュレを重ねたテリーヌにフレッシュなデコポンや八朔・金柑のビネガーマリネを添えた一品。生姜の心地よい清涼感がアクセントに。

 

 

 



 

▷2nd. plate 『柚子のクレープ』

柚子を丸ごとを使ったグルテンフリーのクレープ生地にクレームフロマージュを合わせました。添えた伊予柑と苺のジャスミンコンポートはクレープに包んでもそのままでもお好みでお召し上がりください。

 

 

 

 

▷3rd. plate 『パフェ』

アールグレイと柑橘のジェラートを合わせたパフェ。晩白柚・ベルガモット・紅まどんな・レモンなどの柑橘の味と香りを様々なテクスチャーでお楽しみいただけます。

 

 

 

 

▷4th. plate

『ドライフルーツ / ミニャルディーズ / 食後のドリンク』
こだわりのドライフルーツと一口大の焼き菓子とともに、食後のドリンクは、丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ハーブティーからお選びいただけます。フルーツと焼き菓子、こだわりのドリンクで、最後のひと時までお楽しみください。

 

 

 

※食材の仕入れ状況により、メニューが一部変更になる場合がございます。

 

メニューは1コース/90分制 ¥4,400(税込)のみになります。

 

 

‹店舗情報›
Beauty Connection Ginza Fruits Salon

■住所:東京都中央区銀座7丁目9-15 2F
■電話番号:03-6263-8392
■受付:ご予約   https://yoyaku.toreta.in/bcg-fruitssalon/#/
■営業時間:11時~20時
■定休日:火曜日
■URL:https://www.beauty-connection.jp/fruits/
■お支払い:クレジット、電子マネーのみ

 

【Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)】
一号店は美容の街、銀座から。
「Beauty Connection Ginza 」は“ビューティーケア商品”、“フード・ドリンク”、“美容医療”、“ヘアスタイリング”の4つのフロアで構成される美の複合施設。いきいきと生命力に満ちた美しさの可能性を「Vital Beauty(バイタルビューティー)」をテーマとして追求し、発信していく美の複合施設ブランドです。それぞれのお客さまの目指す美に合わせ、肌データをもとにお客さまに寄り添ったカウンセリングを行い、ホリスティックな視点から継続的に美容をコーチングすることで、お客さまのニーズに応えてまいります。また、お客さまとのつながりを深く保てるよう、美に関わるさまざまな情報を発信していきます。

 

店舗名 :Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)
所在地 :東京都中央区銀座7丁目9-15 B1~4F
開設日 :2019年 11月8日(金)
定休日 :不定休
営業時間:11時~21時
URL  :https://www.beauty-connection.jp/

 

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株式会社MTGについて
MTGは、クリエイション・テクノロジー・ブランディング・マーケティングの4つのファクターを融合させ、革新的なブランドを創出する「ブランド開発カンパニー」です。自社開発のみならず、大学との産官学の共同研究や、他企業との共同開発に取り組み、BEAUTY・WELLNESSの領域において事業を展開、お客様に感動を与え続けるJAPANブランドを世界へ発信しています。代表ブランドとしては、「ReFa」「MDNA SKIN」「SIXPAD」「Kirala」。

 

MTGコーポレートサイト: https://www.mtg.gr.jp/

 

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