出荷予定だったGAP認証野菜を皆様の食卓へ、高級マスクメロンも販売
農家直営のビュッフェダイニング「グランイート銀座」（URL: www.gran-eat.jp）は5月1日から6日まで、本来はグランイート内で食してもらう予定だったGAP認証の野菜を、WEBで注文を受け付けて、東京・築地場外市場にてドライブスルー方式で受け渡すサービスを行ったところ、2000件を超える注文を頂き、大好評だったことから、毎週水曜日、日曜日と曜日を限定して継続を決定いたしました。次回は5月13日から販売を再開します。
また、ハイクラスな飲食店や百貨店なども営業自粛していることから、余ってしまった高級食材の販売も合わせて行ってきましたが、期間中で約1000個の高級マスクメロンも消費者にお届けすることができました。
■WEBで受付、毎週水曜日、日曜日に実施■
新型コロナウィルスの影響で、飲食店が営業自粛し、その結果として出荷予定だった農産物が余り、畑で廃棄が出始めていました。一方で消費者も外出自粛をしつつ、生活必需品である農産物の買い物においても人との接触を極力おさえることが求められています。
これらを解決する方法として、農家・農業関連企業（LDHファーム、マイファーム・やっちゃば倶楽部、ザファーム）が集まり、ドライブスルー方式の野菜販売を始めました。予約注文と決済はWEBで行い、東京・築地場外市場にてドライブスルー方式で簡単受け渡せるものです。
受け渡す農産物は、営業自粛しているビュッフェレストラン「グランイート銀座」が全国の農家から食材として使うはずだった野菜や米など厳選食材となります。
これらの食材の多くは、東京オリンピック・パラリンピックの選手村の食材提供基準になっているGAP(農業生産工程管理、農産物の生産においての認証基準)を取得しているものとなっておりますので安心安全です（※１）。受け渡し場所にお越しになれない方には、配送も行います。(宅急便代はお客様負担となります)
【概要/ドライブスルー方式の野菜販売】
■日程：毎週 水曜日と日曜日
■時間：10時から17時まで ※予約時に受取時間指定あり
■場所：東京促成青果 軒先（東京都中央区築地6-23-7）
■受取方法：予約時間に軒先へ、注文返信メールを店員へ
■予約方法：
LDHファーム（https://www.ldhfarm.co.jp/product/）
マイファーム・やっちゃば倶楽部（https://yacchaba.club/）
ザファーム（http://thefarm.shop-pro.jp/）
【セット内容】
（１）阿部力男のサツマイモが入った野菜バッグ 12品 2,380円（税抜） 約4㎏ (※２)1家族3日分の野菜
<一例>
阿部力男のサツマイモL1本（約400g）、じゃがいも（4個）、玉ねぎ（2個）、ニンジン（2本）、ミニトマト1パック（約130g）、フリルレタス1束、キュウリ3本、マッシュルーム1パック、ねぎ2本、大根1本（約1㎏）、小松菜1束、チンゲン菜1束
グランイート銀座の料理人が絶賛する伝説の芋寝かせ職人 阿部力男さん
（本来は飲食店であるグランイート銀座内で食してもらう予定だった野菜です）
（２）野菜バッグ 12品 ＋ お米（山形県産つや姫） 2㎏ 3,900円（税抜）
上記の野菜バッグに、精米したての新鮮なお米（山形県産つや姫）付き
（３）果物ボックス 山形さくらんぼ＆高級アールスメロン＆いちご 2,980円（税抜）
豊洲・築地の厳選した果物を詰め合わせ
※１入荷の状況により、一部GAP認証ではないものや、野菜バッグ内容も変更になる可能性がございます
※２国が推奨する1日の野菜摂取量は350g。1家族4人で計算すると、3日分で4200g
グランイート銀座について（現在営業自粛中）
グランイート銀座は、国際的なスポーツ大会の食材調達基準として選ばれたGAP(Good Agricultural Practice)認証食材をふんだんに使い、野菜サラダや温野菜、パワー満点のお肉料理、炊き込みご飯、こだわりのパンを提供しています。さらに、ヴィーガンの「V」マークをメニューカードに貼り付けているので、多種多様な食生活に合わせたチョイスも可能です。
■施設名：グランイート銀座
■住所：東京都中央区銀座西二丁目2番地先 銀座インズ2、2階
■営業時間：【ランチ】 11:00～15:30 （最終入店14:30）
【ディナー】 18:00～22:00 （最終入店20:30）
■価格：【ランチ】 平日:1,950円 土日祝:2,300円
【ディナー】平日:3,500円 土日祝:3,800円
■URL：www.gran-eat.jp