「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされ、アメリカを代表するプレミアムウイスキー『ジャックダニエル』のオフィシャルバー「ジャック ダニエル リンチバーグ バレルハウス TOKYO」が、3月7日までの期間銀座にオープンしている。
「ジャック ダニエル」は、蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコール・メローイングするのが、創業以来のテネシー製法。バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスのとれた味わいが特長。
店内は「ジャック ダニエル」が製造される米・テネシーのバレルハウス(貯蔵庫)を模したデザインで、“クラフト”をテーマに、「ジャック ダニエル」のこだわりの製法や世界観をさらに訴求。
壁一面に並べたバレル(ウイスキー樽)や、サトウカエデの木炭で原酒を磨くチャコール・メローイングを再現したディスプレイが展示されており、「ジャック ダニエル」のこだわりの製法が体感できる。オールスタンディングで収容人数は約30人。
また、フードメニューには「ジャック ダニエル」風味の自家製BBQソースで味付けしたミニハンバーガーや、「ジャック ダニエル テネシーハニー」を使ったスイーツなど、食中酒としての「ジャック ダニエル」と相性よく仕上げたオリジナルメニューが提供される。
「ジャック ダニエル リンチバーグ バレルハウス TOKYO」期間限定オープン
営業期間:
2014年1月24日(金)~3月7日(金)
営業時間:
平日 17時~23時
土曜 12時~23時
日曜・祝日 12 時~21時
詳しくはコチラ⇒http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/liquorworld/brand/jackdaniels-bar/
場所:【ジャック ダニエル リンチバーグ バレルハウス TOKYO】