資生堂パーラー銀座本店では、2014年6月3日（火）～7月13日（日）までの期間、「“こだわりの卵”フェア」を開催する。
今回のフェアでは、2種類の特徴ある卵を使い、それぞれの美味しさを最大限に引き出したスイーツ＆メニュー登場。
ひとつはお米を食べて育ち、“黄身までが白い卵”を使った、もちもち感たっぷりの真っ白な『白いロールケーキ(561円）』、低温でじっくりと焼き上げた色白の『白いカスタードプリン（860円）』、コクがあるのにスッキリとした『白いオムライス飛騨牛肉のピラフで（2,800円）』のエレガントな3品。
そして、もうひとつは良質なビール酵母を飼料とした、産卵数が少なく貴重な“烏骨鶏の卵”を使った、濃厚な風味で満足感たっぷりの『烏骨鶏卵のプレミアムロールケーキ（2,000円）』、濃厚な風味で味わい深い贅沢な『烏骨鶏卵のプレミアムバニラアイスクリーム（1,000円）』、コクのある深い味わいの『烏骨鶏のオムライス オマール海老と季節の野菜を添えて（4,800円）』のプレミアムな3品。
資生堂パーラーのこだわりを堪能してみて。
【資生堂パーラー 銀座本店】
