ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス（代表取締役：松崎充宏）が運営する和食店・夢酒みずき（東京都中央区銀座６－７－６ ラペビルＢ１ ＴＥＬ：０３－５５３７－１８８８）では、特大サイズのボタン海老を食感の変化を楽しみながら余すところなく味わう、五感を刺激する『絶品！ボタン海老づくし』を期間限定でご提供いたします。鮮度抜群のぷりぷりとした歯ごたえ、軽く焼いたときの濃厚な甘み、さらには海老のうまみが溶け出したオイルまで海老をトコトン食べ尽くす逸品です。平成２８年１月１８日（月）より平成２８年２月１３日（土）までの期間限定となります。
【五感を刺激する『絶品！ボタン海老づくし』 概要】
今まで「寒ブリ」「本クエ」でご提供してきた当店の人気メニュー『絶品！づくし』シリーズ。ひとつの食材にトコトン向き合い、数種類の調理法で食感、味・香りの変化を堪能できると毎回ご好評いただいております。今回は、特大ボタン海老をご用意いたしました。これ以上ない大きさのボタン海老は食べ応えがあり、ぷりぷりとした歯ごたえと濃厚な甘さが特徴です。至極の美味しさを余すところなくお召し上がりいただけます。
■メニュー名：五感を刺激する『絶品！ボタン海老づくし』
■提 供 価 格：お一人様２,５００円（税別） ※ご注文は２人前より 海老の追加 １尾６８０円（税別）
■提 供 期 間：平成２８年１月１８日（月）～平成２８年２月１３日（土）
【提供方法】
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