松屋銀座では、2017年4月12日(水)～4月18日(火)に1階スペース・オブ・ギンザにてアメリカ・オレゴン州ポートランドのライフスタイルに注目した期間限定ブース『FINE GINZA MARKET ～PORTLAND LIFE～』が登場します。
URL： http://www.matsuya.com/m_ginza/sp/20170412_fineginzamarket_8es1sog.html
【今、なぜポートランドなのか？その魅力を紹介】
ポートランドは、都市と自然が絶妙な距離感で存在する地域柄、住人は仕事とプライベート(主にアウトドアライフ)の両方を充実させた生活を送っています。また、職人やクリエーターが多く在住し、最新のアートから古き良きものまでが混在。年間200を超えるマーケットが開かれることから、人と人とのつながりが身近で多様な文化も生まれやすい環境です。また、食品についても、素材や手作りへのこだわりが強い商品が独自に発展しています。
松屋銀座は「ものづくり」や「クラフトマンシップ」を強みとして、これまでもお客様と作り手をつないできました。今回、職人やクリエーターが多く在住し、知的でこだわりのあるライフスタイルが注目されるポートランドの街のあり方が松屋の目指す「GINZAスペシャリティストア」と近いことから、ポートランドに特化したブースが登場しました。
【会場構成】
(1) ポートランドの魅力である「都市(アーバンライフ)」と「自然(アウトドアライフ)」の心地よい距離感から生まれる幸せなライフスタイルを会場内で表現。
(2) ポートランドのものづくりへのこだわりを感じる雑貨を紹介。
(3) 人気のシードルが有料試飲できるバーカウンターやドーナツなどの食品を販売。
(4) アウトドアブランド3社の商品を紹介。
【会場での展開商品例】
●レヴァレンド・ナッツ・ハードサイダー「リバイバル ハード アップル」
500ml・1,296円(税込)ほか
オレゴン州産とワシントン州で育ったフレッシュなリンゴジュースにメキシコの赤砂糖・ピロンチージョとオレゴン産Cascade Hop少々を加え、エキゾチックなビール酵母で発酵。きれいなゴールデンカラーで甘味と酸味のバランスが良く、梅酒のような味わいを楽しめるシードルです。
●ブルー スター ドーナツ「ドーナツ」314円(税込)～
“米国でベスト10のドーナツ店”として高く評価されているポートランド生まれのドーナツ店。厳選した素材を生地からすべて店舗内キッチンで作るこだわりの味。フルーツやリキュールを使い大人の味わいに仕上げた、オリジナル生地のドーナツです。
●ポートランドカフェアンドマーケット(コーヒー450円(税込) コーヒー豆各種1,000円(税込))
三軒茶屋のカフェバー「PORTLAND CAFE and MARKET」が登場。ポートランドで人気のクラフトコーヒーのロースターで日本初上陸のコーヒーを、その場でお楽しみいただけます。有名スポーツブランドのデザイナーとして、ポートランドで17年間暮らしていた店主が、一杯ずつ丁寧に淹れる選りすぐりのポートランドスタイルのコーヒーをご堪能いただけます。お勧めのコーヒー豆の販売もございます。
※FINE GINZA MARKET～PORTLAND LIFE～で取り扱う商品は、オレゴン州ポートランド以外で生産されたものもございます。
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【ポートランドの人気レストラン「navarre Tokyo(ナヴァー トウキョウ)」が8階イベントスクエアに登場】
期間：4月12日(水)～4月17日(月)11時30分～20時
(L.O.＝19時30分／最終日は16時30分)
会場：8階イベントスクエア(最終日 17時閉場)
環境都市No.1として注目されるオレゴン州ポートランドでレストラン・オブ・ザ・イヤーに輝いたレストランの東京店が松屋銀座に出店します。契約農家の野菜を中心に提供されるオーガニックメニューの中から、人気メニューと松屋銀座オリジナルメニューを加え、6日間限定で開店します。
【「FINE GINZA MARKET」とは】
松屋銀座を「マーケット(市場)」に見立てマーケットの賑わいを各階で表現します。
＜メイン会場＞
●8階イベントスクエア「FINE GINZA MARKET」
期間：4月12日(水)～17日(月)※最終日17時閉場
職人の技や工夫がつまったアイテムを取りそろえ、作り手とお客様がつながるマーケットを展開します。
●1階スペース・オブ・ギンザ「FINE GINZA MARKET ～PORTLAND LIFE～」
会期：4月12日(水)～4月18日(火)
会場：松屋銀座 1階スペース・オブ・ギンザ
協力：オレゴン州政府駐日代表部、デルタ航空
独自のライフスタイルが息づくアメリカ西海岸の街「ポートランド」の商品をご紹介します。
©ポートランド観光協会
