南風農菓舎は、2018年2月1日より、「カラー芋」と「ボンタン」で作ったレアチーズケーキをベースに3種のコンフィチュールソースを上に重ねた、南風ガーデンの季節たより「蝶々のデザート」を「GINZA SIX」の直売店舗にて販売しています。
・南風ガーデンの季節たより「蝶々のデザート」の特長
「蝶々のデザート」の素材はすべて、日本の本土最南端の大隅半島にある南風ガーデンで育てられています。四季の花々が咲き香るなかに、ハーブ苑やフルーツ畑があり、摘みたてとりたての素材をただちに一次加工します。工房はガーデンの一角にあり、目の前で作るデザートを買うことができる店舗付きです。
大隅を代表する素材「カラー芋」と「ボンタン」で作ったレアチーズケーキ“オースミ・フロマージュ”をベースに、みかんの王様「ボンタン」や「紅甘夏」、クレオパトラの愛したハーブ「ローゼル」のコンフィチュールソースを上に重ねた、完璧なナチュラルデザートです。
ボンタン園
ローゼル畑
カラー芋とは有色の薩摩芋のこと。直営農場では30年前から150品種のカラー芋を自然栽培しています。また、 南風ガーデンのドングリ林の地下から湧きでるミネラルたっぷりの水で作られているほか、彩りさわやかな印象を大切にするため、透明なパッケージを採用しています。
GINZA SIXと大隅半島の本店のみ、2カ所での販売となります(通販も可)。
発売記念として、2月1日にGINZA SIXにてご購入された方には、南風ガーデン産のボンタン1個もしくはお日様のグラッセ(ボンタン)1袋がプレゼント(数量限定)されます。
・商品概要
| 名称 | 南風ガーデンの季節たより「蝶々のデザート」 |
| 販売開始 | 2018年2月1日 |
| 販売料金 | 5個入1,200円(税込) |
| サイズ | 縦60mm×横290mm×高63mm |
| カラー | ボンタン2個、紅甘夏1個、ローゼル2個 |
| 販売店 | 南風農菓舎 デザートハウス GINZA SIX店 |
| 公式サイト | http://www.minami-kaze.com/ |
