＜GINZA SIX 秋グルメ情報＞秋の定番味覚「芋」「栗」を堪能できるスイーツや、「大人リッチな時間」を演出するグルメなど

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」では、秋の定番味覚「芋」「栗」を堪能できるスイーツや、香り高い秋の贅沢な食材を使用したグルメ、秋の夜長に楽しみたい大人なスイーツ、芸術の秋にふさわしい見目麗しい「レイヤースイーツ」など、銀座の秋を華やかに彩るスイーツやグルメ、特別メニューを展開します。

■秋の定番味覚｢芋｣｢栗｣を堪能できるグルメ＆スイーツ

秋の定番スイーツのモンブランをトゥンカロンにアレンジした秋限定商品や、渋皮栗・甘露栗・イタリア栗の3種類の栗を贅沢にたっぷりと入れて焼き上げたパン、紅葉の山で落ち葉を拾って焚火で焼いた“焼き芋”をイメージした一皿や、特製栗ご飯を主役に季節の食材を詰め合わせたお弁当など、秋の定番味覚を堪能できる逸品を取り揃えました。

＜商品例＞※紹介しているのは一例です。

ヴェリーヌデザートオトンヌ（パティスリーパブロフ）
価格：756円
パウンドケーキとシャンティクリームをカップの中で重ね、濃厚なマロンクリームと栗を贅沢に飾り付けました。和栗の上品な甘さと、後引く美味しさを存分にお楽しみください。
販売期間：10月1日～11月30日まで（予定）
販売数量：未定

モンブラン（TOKYO MACAPRESSO）
価格：各380円
秋の定番スイーツのモンブランをトゥンカロンとしてアレンジした秋限定商品。厳選されたマロンペーストを贅沢に使用したクリームは、滑らかで濃厚な味わいが楽しめます。秋イチオシのマカロンです。
販売期間：11月30日まで

セゾンマロン（Signifiant Signifié + plus）
価格：：1本 3,240円
渋皮栗や甘露栗、イタリア栗の3種類の栗を贅沢にたっぷりと入れて焼き上げました。カボチャや栗粉、はちみつを使ったリッチでしっとりとした生地に、栗が贅沢に入った様子はまるで和菓子のよう。
販売期間：12月31日まで
販売数量：未定

fallen leaves sweet potato（Ironbark Grill ＆ Bar）［6F］
価格：1,000円
紅葉の山で落ち葉を拾って焚火で焼いた“焼き芋”をイメージした一皿。スィートポテトとカシスソースの上に、スライスアーモンドやパートフィローで落ち葉、ガナッシュで土を見立てて仕上げました。食べた瞬間、秋の味わいを満喫できます。
提供期間：10月1日～11月30日まで
提供数量：1日20食限定
GINZA SIX限定　※コースの中の1品としても提供しています

秋の味覚弁当（荻野屋）
価格：1,800円
峠の釜めしの「栗」を使用した特製栗ご飯を主役に季節の食材、群馬・長野の地産食材をこだわりの味でお楽しみいただけます。秋だけの特別な味覚をぜひお楽しみください。
販売期間：9月11日～
販売数量：1日10食限定
GINZA SIX限定

■｢大人リッチな時間｣を演出するグルメ＆スイーツ

香り高い秋の贅沢な食材トリュフやまつたけを使用したグルメや、香り高い紅茶とともに楽しむラグジュアリーなティータイム、秋の夜長にゆったりとワインや紅茶と楽しめるスイーツなど、大人リッチな時間を演出するグルメ＆スイーツを取り揃えました。

＜商品例＞※紹介しているのは一例です。

THE GRAND BARGER（THE GRAND GINZA）［13F］
価格：2,783円
世界三大珍味フォワグラ・トリュフ・キャビアを使った至極のハンバーガー。
GINZA SIX限定

ティータイムDELUXE「Autunnale」（Café Cova Milano）［3F］
価格：お2人様 9,000円/お2人様グラスシャンパン2杯付 12,000円
人気のCOVAのティーセットDELUXEの秋グルメバージョンが新登場。3段のトレーに盛られた素敵なスウィーツ、フィンガーフードにスライスケーキセット、紅茶がセット。ラグジュアリーなティータイムをお楽しみいただけます。
提供期間：11月30日まで

サントノーレマロンカシス（アルノー・ラエールパリ）
価格：650円
小さなシューとクリームで作られた美しいサントノーレはフランスの伝統菓子。アルノー・ラエールパリの秋のサントノーレは、「マロン」と「カシス」。フランス産の香り高い栗と甘酸っぱいカシスのコントラストは、秋の夜長を華やかに演出、大人の方に楽しんでいただきたい特別なスイーツ。
販売期間：10月1日～11月30日まで（予定）
※無くなり次第終了

秋のカヌレBOX（Viennoiserie JEAN FRANÇOIS）
価格：1,200円
人気のカヌレBOXに秋の味覚を詰めました。「洋ナシとバニラ」「りんごとキャラメル」「レーズンとホワイトチョコ」「栗とチョコレート」の4種のラム酒香るカリッとしたカヌレと秋の味覚をご堪能ください。
販売期間：12月初旬まで
GINZA SIX限定

■芸術の秋、見目麗しい｢レイヤースイーツ｣

ぶどうや柿、りんごなど秋のフルーツを贅沢に重ねた見目麗しい「レイヤースイーツ」が多数登場します。趣向を凝らしたアレンジを舌と目の両方でお楽しみください。

＜商品例＞※紹介しているのは一例です。

別製まるとパフェ「秋望」（中村藤?本店）[4F]
価格：2,530円
選りすぐりの上質な抹茶を使用したGINZA SIX限定「別製まるとパフェ」に、秋の味覚をプラス。今年はフルーツにぶどうを使用しました。鳴門金時芋餡、和栗抹茶クリーム入り。
提供期間：10月1日～10月31日まで
GINZA SIX限定

山梨産巨峰とシャインマスカットの2重奏パフェ（THE GRAND GINZA）[13F]
価格：3,388円
巨峰のアイスやムース、コンフィチュールにシャインマスカットと白ワインのジュレなどを組み合わせたパティシエ特製の贅沢パフェが登場します。
提供期間：9月30日まで
GINZA SIX限定　※提供数量は仕入状況により変動する場合がございます

柿と4種のチーズのコッパ（Café Cova Milano）[3F]
価格：2,000円
柿をフレッシュ、ソースなどにアレンジして、クリームチーズやゴルゴンゾーラなど4種のチーズを合わせました。人気のコッパでチーズのアレンジは初めて。チーズケーキが好きな方におすすめのニューフレーバーです。
提供期間：10月1日～10月31日まで

レイヤーチーズケーキ（林檎＆キャラメル）（ビオセボン）
価格：486円
オーガニック素材にこだわった、思わず写真を撮りたくなってしまう可愛さと、チーズケーキ専門店ならではの本格的な味わいが大人気の「seed」のレイヤーチーズケーキです。今秋、新たなフレーバーが登場。滑らかなチーズの塩
味とりんごのほどよい甘みに、シナモンが効いた秋らしい味わいです
販売期間：9月15日～
販売数量：1日2個限定（予定）

■とろっ、サクッ、カリッ｢食感｣を楽しむグルメ＆スイーツ

とろりと甘じょっぱいみたらしソースが入ったふわふわのパンケーキや、サクサク食感の国産野菜チップスやベルギーから取り寄せたジャガイモのドライフリットなど、様々な食感を楽しめる商品を取り揃えました。

＜商品例＞※紹介しているのは一例です。

みたらしパンケーキ（HONMIDO）
価格：2個入 380円／6個入 1,080円
とろりと甘じょっぱいみたらしソースを包んだ、ライスミルクのプリンをふわふわの特製パンケーキでサンドしました。

国産野菜チップス（中川政七商店）[4F]
価格：756円
さつま芋や紫芋など、日本の豊かな土壌で育った野菜本来の味を詰めた、サクッと食感が楽しい一品です。

CELERY AND ONION（AND THE FRIET）
価格：700円
ベルギーから取り寄せたジャガイモをスライスカットしたドライフリットに、セロリシードの爽やかな香りとフライドオニオンの濃厚な旨味が加わった、AND THE FRIETならではのリッチな味わいです。
販売期間：10月中旬まで（予定）
※無くなり次第終了

※掲載内容は変更になる場合がございます。
※価格は全て税込です。
※画像はイメージです。
※フロア記載がない店舗は全てB2Fになります。

＜GINZA SIX 基本情報＞
【TEL】 03-6891-3390 （GINZA SIX総合インフォメーション受付時間10:30～20:30）
【ADDRESS】〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1
【HP】 https://ginza6.tokyo/
□営業時間ショップ・カフェ（B2F～5F）10:30～20:30 レストラン（6F、13F）11:00～23:00
　※一部の店舗、レストランは営業時間が異なります。
　※詳細は公式ホームページをご確認ください。
　※営業日時については、変更になる場合がございます。
　※店内の状況などにより、予告なく入店規制を行う場合がございます。
□休館日不定休
□アクセス東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅から地下通路にて直結
　駐車場完備（お買い上げ金額に応じたサービス有）