～ モダンで高級感のある銀座の街のイメージに合わせた店舗内装と商品を展開～
株式会社ホテルショコラは、表参道、丸の内、中目黒に続く都内4番目の店舗『ホテルショコラGINZA SIX店』を、2020年12月24日（木）にオープンいたします。
『ホテルショコラGINZA SIX店』オープンに際して、 CEO兼共同創業者のクリス・ホロビンは同店の魅力を以下のように説明しています。
「銀座は、上質さ、本物志向、歴史や伝統、高級感にトレンドやファッションも併せ持つ、唯一無二の街だと思います。私のイギリスの友人の多くが日本に来て銀座に行ってみたいと言っているほど、銀座はイギリスはもちろん世界中に知られる魅力があります。私たちのお店も、この高級、上質でありながら新しいものを積極的に取り入れるモダンな街にふさわしいイメージで設計されました。
店内には「More Cacao, Less Sweet」をコンセプトに、上質なカカオにこだわったバリエーション豊かなチョコレートが並びます。GINZA SIX店オープン記念の日にデビューする、特別なギフト商品もご用意しております。さらに、カカオを使ったビューティーアイテム『RABOT（ラボ）1745』シリーズも販売いたします。また、テイクアウトカフェを併設し、こだわりのコーヒー、ショコラドリンク、アイスクリームなどを気軽にお楽しみいただけます。是非ご来店ください。」
『ホテルショコラ GINZA SIX店』店舗概要
所在地 ： 〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目１０−１ GINZA SIX B2F
TEL ： 03-6264-6088
営業時間 ： 10:30～20:30（定休日：GINZA SIXに準じます。）
URL ： https://hotelchocolat.co.jp/pages/ginzasix
『GINZA SIX店』の特長
上質なカカオにこだわったチョコレートをを中心に、カカオを使ったメニューをテイクアウトで楽しめるカフェを併設。さらにカカオを使ったビューティーアイテムも展開。カカオの新しい楽しみ方が広がります。
•店舗面積：約15.5坪
•展開カテゴリー：チョコレート、テイクアウトカフェ（Rabot Estate Coffee by Hotel Chocolat)、ビューティーアイテム（Rabot1745）
ショコラドリンク各種￥500(税込）～
こだわりの各種コーヒーやショコラドリンクとともに、カカオアイスクリーム、サンデーなどのスイーツもテイクアウトでお楽しみ頂けます。
アイスクリーム オブ ザ ゴッド 各￥500（税込）
【クリスマスシーズン限定メニュー】
オープン時には、クリスマスシーズン限定のドリンクとサンデーも販売致します。
ソルトキャラメル＆ クレメンタイン（写真左）
ソルトキャラメルとシトラス香るクレメンタインフレーバーのホットチョコレート。
カカオホイップの上に、ドライオレンジのチップをトッピング。
ジンジャーブレッド （写真右）
カカオ50%ミルクキャラメルに、シナモン、ナツメグ、ジンジャーフレーバーを合わせたホットチョコレート。
パール状のクリスピーホワイトチョコレートをトッピング。
各 レギュラー：￥600 ラージ：￥700（税込）
クリスマス ストロベリー サンデー ¥800（税込）
『アイスクリーム オブ ザ ゴッド』の2種のアイスクリーム（カカオミルク、ショコラ65）を贅沢に使いました。
まるでショートケーキのような、クリスマス気分を盛り上げるイチゴのサンデー。
GINZA SIX店オープン記念イベント開催!!
12月24日（木）、25日（金）、26日（土）限定プレゼント!!
オープンから3日間、ご来店の上、メンバー登録をして頂いたお客様、各日先着200名様に『バトンチョコレート』(3本入）をプレゼントします！※お一人様1回限り。
ホテルショコラ (Hotel Chocolat)について
ホテルショコラは、1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタートしました。2004年にロンドンで1号店をオープンし、現在はイギリス全土に120以上の店舗を展開しているカカオブランドです。チョコレートにとどまらず、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテル、ビューティープロダクツやアルコールまで、カカオに関連する多角的な商品展開を特徴とし、世界中でビジネスを拡大しています。カカオの魅力を余すところなく伝え、その価値を向上させるために様々な取り組みを展開し続けています。
ホテルショコラは、カリブ海にある素晴らしい自然に囲まれたセントルシア島に、1745年から続く広大なカカオ農園「RABOT ESTATE（ラボ エステート）」を自社農園として所有しています。カカオ生産者と独自のエシックス・プログラムを実践し、フェアなパートナーシップを軸としたサステナブルなビジネス運営を目指しています。
また、2017年に環境に配慮した独自の規定「Planet Pledge」を策定。パッケージの100％を堆肥化、リサイクルまたは再利用可能にすることを目標としています。また、『モッタイナイ』という日本独自の美学を原則とし、食品廃棄の削減を目指して企業として出来るあらゆる取り組みを実施しています。
日本国内では、2018年11月に1号店をオープン。2019年11月1日には東京・表参道に初の路面店をオープンしました。現在（※）、日本国内で16店舗とオンラインストアを展開しています。（※リリース時点）。また、カフェ業態の「Rabot Estate Coffee by Hotel Chocolat（ラボ エステート コーヒー バイ ホテルショコラ）」も世界に先駆けて展開をスタート。カカオ料理を提供する革新的なカフェとして、話題を集めています。
ホテルショコラは、2021年にも更なる新規オープンを予定しており、国内でのビジネス展開を加速しています。
