だいぶん暖かくなってきたけど、桜にはもうあと数日の歩行者天国。「木村屋」の店先に桜が咲いている。
「桜あんぱん祭り」開催中。
それでか！「あんぱん」の「おへそ」の部分には、もともと「桜の塩漬け」が付けてあり、塩が餡の甘さを引き立てる役目を担っている。
お店の外には、桜の隣にあんぱんのコーナーがある。あんぱん型のキーホルダーも売っている。５個入りを購入すると「桜の塩漬け」をもらえる。
この塩漬けは、お湯に溶かすと「桜湯」と言い、「お見合い」の席上など、おめでたい場所で出されるものだそうだ。
わくわくするような春のデジカメ散歩だ。