Author Archives: honda

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【銀座ル・コチア】パスタ?ラーメン?な新感覚ヌードル「銀座トリュフヌードル」を試食してきました!

【銀座ル・コチア】パスタ?ラーメン?な新感覚ヌードル「銀座トリュフヌードル」を試食してきました!

2016年7月25日、歌舞伎座裏にオープンする「銀座ル・コチア」。このお店は、銀座4丁目の裏路地に佇む高級フレンチ「銀座ル・コフレ」の姉妹店です。 銀座ル・コチアのオープンに際し、フレンチ道23年のシェフが開発したのが、

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夜の花屋<銀座デジカメ散歩133>

軽トラックに、たとえば「ケバブ」のようなアラブ系のおかずを積み、お弁当として販売するお店を最近、東京の繁華街でよく見かけるようになった。 銀座には昔から「花売り娘」さんがいたが、トラックに乗せて売っているのは初めて見た。

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