今年的主題是「巧克力甜點之旅－傳遞全新邂逅與驚喜」。 銀座三越將於2026年1月21日（週三）至2月14日（週六）在新大樓7樓的活動大廳舉辦「銀座甜點精選2026」。今年的主題是「巧克力甜點之旅」。屆時，來自法國、比利時、日本、北歐、亞洲等13個國家的甜點將齊聚一堂。約50個品牌將參與其中，包括6個新品牌。屆時，您將有機會品嚐到您最喜愛的巧克力品牌、首次亮相的品牌、銀座三越獨家產品以及僅此一處才能享用的堂食美食。走出去，探索你最喜歡的國家、你從未去過的國家，以及你最喜歡的甜點。 銀座甜點系列 全新！四大知名品牌首次進駐銀座三越！ <Yvan Chevalier> *請查看網站以了解該產品的銷售方式。 伊万·舍瓦利埃一個。 Gateau Voyage Ganache Noisette / b。 Gateau Voyage 巧克力&覆盆子 每位顧客限購一份 / 各限量 70 份 各 8,640 日元他於2019年年僅28歲時就獲得了MOF認證，並於2021年開設了自己的精品店。廣受歡迎的「Gâteau Voyage Ganache Noisette」是一款令人愉悅的甜點，以皮埃蒙特榛子製成的甘納許為餡，外裹巧克力，並撒上榛子碎，口感和質地都十分出色。他還推出了一款名為「Chocolat & Framboise」的甜點，這款甜點以甘納許和覆盆子果泥夾心，奢華美味。 從前有你和我 1,350日元<br /> 由人氣巧克力品牌<Ivan Valentin>的製作團隊攜手新加坡女演員兼才華洋溢的糕點師Ginette Aw共同研發。柚子百香果實口味（左）外殼帶有淡淡的柚子香氣，內餡則以百香果點綴。黑巧克力（右）正是您夢寐以求的那一款。 <德呂克夫人> 1月21日（星期三）- 2月3日（星期二） 呂克夫人花園的秘密 2,160 日元這家巧克力店是比利時皇室的供應商，由巧克力愛好者瑪麗·德呂克於1919年在布魯塞爾創立。這款名為「秘密花園」的禮盒內含四種新巧克力：草莓、開心果、茉莉花和香草口味。 <瑞典可可> 1月21日（三）～2月3日（週二） Svenska 可可：Svenska Collection 3,240 日元他們於 2014 年創立，是瑞典第一家從可可豆到巧克力的全程手工製作巧克力的製造商。他們提供六種巧克力，其中包括肉桂和香草味的“蘋果蛋糕”，主要由瑞典當地 Österrein 的原料製成，如伯爵茶、薰衣草和荳蔻。 今年銀座三越獨家巧克力獨具特色！ <池田一典不分對決> 池田和典 秩父巧克力（中號，3,351日圓）由池田和典於2011年在其家鄉仙台創立。池田和典曾在巴黎接受十年的訓練。東日本大地震後，池田和典繼續致力於製作支持當地社區的甜點，創作「傳遞情感慰藉的甜點」。這款銀座三越獨家巧克力，融入了威士忌酒桶的濃郁香氣，擁有醇厚的可可風味，以及威士忌特有的泥煤辛香回味。 <馬爾默巧克力布料> 1月21日（週三）至2月3日（週二） <馬爾默巧克力布藝> 黑牛奶巧克力配新鮮覆盆子 2,376日圓該品牌始於1888年，最初是埃米爾·尼森在瑞典南部城市馬爾默建立的小型巧克力工廠。這款巧克力將黑巧克力與新鮮覆盆子完美融合，覆盆子的酸甜口感達到和諧平衡，與咖啡堪稱絕配。這款巧克力是銀座三越獨家銷售，不含堅果、麩質和大豆，適合所有人放心享用。 起司和橄欖油是秘訣所在？在這個堂食區，您可以品嚐來自世界各地的甜點！ 左：<Fjork巧克力> / 右：<Svenska可可> 兩者皆於1月21日（週三）至2月3日（週二）期間供應。 左圖：<Yok巧克力>挪威華夫餅配棕色起司和新鮮草莓 – 1,100日圓<br /> 這個挪威品牌秉承斯堪的納維亞風格，並與小型可可種植者保持緊密聯繫。華夫餅配上棕色起司和草莓醬是挪威的國民美食。這款巧克力棕色起司口味的華夫餅是銀座三越獨家供應。 右：Svenska可可冰巧克力990日元這款飲品於 2014 年在瑞典南部的厄斯特蘭創立，是銀座三越獨家供應的，其特色在於用 70% 單一產地可可巧克力製成的冰巧克力，上面撒有碎屑和蛋白酥皮餅乾，口感令人愉悅。 <Le Chocolat de H> <Le Chocolat de H> a. 巧克力塔 每份 701 日圓 / b. 巧克力費南雪蛋糕 每份 401 日圓<br /> 辻口博信先生將來自世界各地的可可豆的香氣和風味與日本的食材和文化融合，創造出各式各樣的巧克力。今年，他將推出一款採用 70% 厄瓜多爾可可豆製成、店內烘焙的果香巧克力費南雪蛋糕，以及一款採用輕盈巧克力麵糊烘焙的巧克力撻。歡迎蒞臨品嚐其順滑的口感和濃鬱的風味。 <Bubo Barcelona> 2月4（週三）- 2月14（週六） Bubo 巴塞隆納軟冰淇淋 Shabina 800 日元這個巧克力品牌於2005年在西班牙巴塞隆納創立，提供奢華卻不失趣味的巧克力。這款軟冰淇淋以品牌的招牌巧克力蛋糕「Shabina」為靈感，並添加了肉桂、肉荳蔻和丁香等香料，最後以橄欖油和可可碎粒點綴。 快來看看這款直接從法國進口的全新巧克力，花生愛好者一定會喜歡！…