在KINUJO咖啡酒吧，您可以體驗KINUJO的美麗世界。在與銀座地區相得益彰的華麗空間裡，享受一段特別的時光。 KINUJO 株式會社 [ https://kinujo.jp/ ] 宣布將於明年春季在東京銀座開設「KINUJO Cafe & Bar」 [地址：東京都中央區銀座 5-6-12 MIYUKI 大樓 5 樓]，並公佈了室內設計照片。 銀座將誕生一個全新的場所，拓展“美容體驗”，這裡是奢侈品牌的聚集地。 這家店舖位於銀座中心地帶的御幸通，周圍有許多奢侈品牌建築。這將是KINUJO的首家永久門市，其奢華的空間設計與銀座的氛圍相得益彰。店舖白天作為咖啡廳，顧客可以在此享用香醇的咖啡和甜點；晚上則變身為酒吧，顧客可以品嚐高品質的雞尾酒和飲品，打造出隨著時間推移而呈現不同面貌的空間。顧客將能夠透過五感體驗KINUJO一直以來所珍視的「精緻之美」的世界觀。 【KINUJO是什麼？ 】 KINUJO是源自東京的奢華美髮商品牌，與許多頂級美髮沙龍合作，開發出豐富多元的產品，引領美髮新時代。近年來，KINUJO備受巴黎時裝週（通常被稱為巴黎時裝週）的造型團隊和設計師的讚譽，其技術和理念也逐漸走向國際舞台，KINUJO團隊受邀參與許多時裝秀的造型設計。 目前，店鋪內部裝修工作正在進行中，一旦確定具體的開幕日期，我們將提供更多資訊。 ■ 店舖概覽 [計畫中]店家類型：咖啡廳及酒吧店家名稱：KINUJO Cafe & Bar（暫定）地點：東京都中央區銀座地點：東京都中央區銀座5-6-12 MIYUKI大樓5樓開學日期：2026年春季（詳情待定）營運方：KINUJO 株式會社 ■關於KINUJO株式會社 KINUJO株式會社是一家總部位於東京的高端美髮商品牌。本公司與美容專業人士和美髮沙龍合作，開發諸如直髮器和吹風機等創新產品，旨在開啟美髮體驗的新時代。在國內外創意人士與造型師的支持下，公司致力於創造融合科技與設計的「美髮體驗價值」。 https://kinujo.jp/ 【KINUJO】新聞稿 <以往相關文章> <位於銀座，面積 450 平方米> 源自紐約的“THE CITY BAKERY”將於 12 月 15 日星期一開設該地區最大的麵包店和咖啡館，以及東京第一家酒吧和燒烤店！ 第一家 PRONTO 門市已完成全面翻修。全新門市「PRONTO THE FIRST」將於 12 月 2 日在銀座並木通盛大開業，完美詮釋了品牌的極致二元性。 茅野屋在銀座開設旗艦店，旨在向國內外推廣日本飲食文化。 「東京銀座茅野屋」將於11月21日（星期五）盛大開幕。
<位於銀座，面積 450 平方米> 源自紐約的“THE CITY BAKERY”將於 12 月 15 日星期一開設該地區最大的麵包店和咖啡館，以及東京第一家酒吧和燒烤店！
銀座地區最大的麵包咖啡館，同時也是東京首家酒吧燒烤店，已在靠近有樂町站和銀座站的銀座旅館2號店開業。這間位於東京銀座區的寬敞場所，可滿足從簡餐到正餐等各種場合的需求。 麵包店和咖啡館 THE CITY BAKERY 銀座店<br /> 深受銀座居民喜愛的 THE CITY BAKERY 是一家源自紐約的烘焙坊，在銀座已經營近十年。如今，它將在銀座開設第二家分店，新店面積達 450 平方米，寬敞明亮，成為東京最大的分店之一。 THE CITY BAKERY 提供各式各樣的熱門產品，包括以紐約配方製作的麵包和糕點。此外，我們還提供適合早餐和午餐的套餐。店內還設有繪本圖書館，非常適合帶孩子的家庭。無論是想悠閒地享用咖啡，還是想品嚐正餐，THE CITY BAKERY 都是您在銀座購物、旅遊和工作的理想之選。 從經典款到時令款，我們提供全系列蛋糕。 銀座夜間咖啡廳－下班後想吃第二份甜點或換換口味的好去處。 THE CITY BAKERY 的菜單定能引發熱烈討論，包括糕點師手工製作的蛋糕、精選的酒水以及自家調配的咖啡。您可以與朋友聊天，也可以獨自享受片刻寧靜。在車站附近這片靜謐的空間裡，您可以隨心所欲地享受夜晚的咖啡時光。 東京第一家酒吧燒烤店 位於銀座飯店的「THE CITY BAKERY」餐廳首次在東京推出鐵板燒料理。餐廳選用日本各地的精選食材，為您奉上小份至中份的美味佳餚。菜單融合了國際風味和日式巧思，與東京銀座這座國際都市的氛圍相得益彰。鐵板燒菜餚以高溫烹調，鎖住食材的鮮美滋味，充分展現食材的天然風味，搭配餐廳烘焙師精心烤製的麵包，堪稱絕配。 – 豐富的酒水選擇 – <br /> 我們提供六種生啤酒，包括源自蘇格蘭的精釀啤酒 BrewDog。此外，我們還提供豐富的酒水選擇，包括我們獨創的金湯力以及龍舌蘭庫拉索高球。這些飲品與我們的午餐套餐（例如漢堡和墨西哥辣醬玉米餅捲）以及晚餐的鐵板燒菜餚完美搭配。您可以選擇在一天結束時享用一杯精釀啤酒，或將其與美食搭配。您將盡享銀座的飲酒體驗。 – 資訊 – ● 銀座旅館的城市麵包房營業時間：9:30-22:00（套餐菜單供應至17:00） ● 城市麵包房酒吧燒烤店 銀座旅館營業時間：17:30-23:00（食物最後點餐時間：22:00，飲料最後點餐時間：22:30） 地址：東京都中央區銀座西 2-2 銀座 Inns 2 B1F 104-0061交通方式：銀座一丁目站、銀座站（步行1-3分鐘）、有樂町站（步行2-3分鐘）・電話： 03-6271-0535・Instagram citybakery_ginza 城市麵包店 銀座旅館 城市麵包房酒吧燒烤店 銀座旅館 城市麵包店 ● 關於城市麵包房這家麵包店於1990年在紐約聯合廣場開幕。創辦人莫莉·魯賓（Molly Rubin）曾是電視製片人，背景相當獨特。她獨具匠心的椒鹽脆餅羊角麵包和濃鬱的熱巧克力迅速贏得了紐約人的喜愛。自2013年首次進駐大阪以來，這家麵包店已在日本全國擴張，在東京、福岡、長野、神奈川、京都、名古屋、廣島、仙台等地均設有分店，成為當地人喜愛的「城市麵包店」。 ・官方網站： thecitybakery.jp・官方Instagram： citybakeryjapan 摘自Fons有限公司的新聞稿 <以往相關文章>第一家 PRONTO 門市已完成全面翻修。全新門市「PRONTO THE FIRST」將於12月2日在銀座並木通盛大開業，完美詮釋了品牌的雙重理念。 茅野屋在銀座開設旗艦店，旨在向國內外推廣日本飲食文化。 「東京銀座茅野屋」將於11月21日（星期五）盛大開幕。 由米其林指南常客「拉麵玩具盒」的山上孝典監製的「拉麵銀座TON BOX」將於2025年10月7日星期二在銀座開幕。
第一家 PRONTO 門市已完成全面翻修。全新門市「PRONTO THE FIRST」將於 12 月 2 日在銀座並木通盛大開業，完美詮釋了品牌的極致二元性。
白天提供高品質手工咖啡，晚上則搖身一變，成為充滿活力的濃縮咖啡吧。 經營「PRONTO」和「Di PUNTO Wine Bar」等連鎖餐廳的Pronto Corporation將對其於1988年開業的第一家店「PRONTO Ginza Namiki Dori Store」進行全面翻新，並於2025年12月2日以新店「PRONTO THE FIRST」重新開業。 PRONTO 首張外觀圖 「PRONTO THE FIRST」是一家全新的旗艦店，進一步完善了PRONTO的標誌性特徵——晝夜交替，旨在品牌的第一家門市所在地，也就是品牌的起源地，打造最好的PRONTO體驗。基於「PRONTO 終極二元性」的概念，每一層都有不同的主題，並提供高品質的食物和飲料。一樓將作為咖啡廳全天供應精選咖啡。與常規的PRONTO不同，它將提供以滴濾咖啡為主的全套餐飲服務。二樓白天仍是咖啡廳，但下午5點後將變身為充滿活力的酒吧，咖啡與西式酒水在此完美融合。每層樓的室內裝潢將採用不同的材料，為您帶來全新的視覺體驗。 手工咖啡 ■一樓室內設計以「工藝與閃耀」為概念 我們以木紋為基礎，追求天然材料的溫暖質感和隨著時間推移而愈發獨特的韻味。這種紋理為整個空間帶來通透感和寧靜感，以及至關重要的和平氛圍。自然光被有效地引入室內，與木紋相結合，在空間中營造出柔和的光影，給人一種舒適、寧靜和安寧的感覺。 PRONTO THE FIRST 一樓室內圖片 ■滴濾咖啡和荷蘭咖啡 熱咖啡採用滴漏式沖泡，每杯現磨，共有五種獨特口味，包括香氣濃鬱的「危地馬拉瑰夏」和採用可持續氫氣烘焙的混合咖啡。這款冰咖啡採用極具視覺衝擊力的荷蘭式沖泡方式。透過低溫慢煮，它口感順滑柔和，風味濃鬱醇厚，且純淨無雜質。 ■ PRONTO 首款限量版義大利麵 除了常規的 PRONTO 菜單外，PRONTO THE FIRST 還提供獨家意麵，包括用雪蟹製成的豪華“雪蟹番茄奶油”意麵（1650日元），以及流行的湯意麵。 藍蟹佐番茄奶油醬 ■ 看起來非常漂亮的芭菲和煎餅 我們提供精美的甜點，例如用料十足的“草莓拿破崙芭菲”（1980日元），選用新鮮草莓；以及“栗子皮蒙布朗鬆餅”（1540日元），以栗子奶油為底，融合了濃鬱的栗子風味和優雅的朗姆酒香氣。這款原創甜點的特色在於其手工製作的薄脆餅，靈感來自銀座林蔭道旁的樹木。 草莓拿破崙芭菲 栗子蒙布朗煎餅 *所有價格均含稅。 濃縮咖啡酒吧 ■二樓室內設計以「莊重與霓虹」為概念 銀色和金屬材質被大膽運用，其設計理念基於一種與光線和變化相呼應的全新堅實感。這些材質為空間帶來一種銳利和張力，同時也營造出一種深度和奢華感。我們沿用一樓不同的材質紋理，打造出一個讓成人回味無窮的空間。我們細緻入微的服務，加上空間本身非凡的氛圍，定能讓您度過一段美好的時光。 PRONTO THE FIRST 二樓室內圖片 ■世界濃縮咖啡馬丁尼 該飲品由日本咖啡烈酒大賽獲獎者土井勝郎監督製作，將推出七種口味的濃縮咖啡馬提尼（起價 1650 日元），均採用 UCC 引以為傲的日本品質濃縮咖啡“Largo”製成，該咖啡採用獨特的技術製成，具有濃鬱的香氣和風味；此外，還將推出 Pargo 原創的“金渣”原始的金渣。我們希望透過融合世界各地的元素和文化，並加以創新，將日本的款待分享給全世界。 濃縮咖啡馬丁尼 *所有價格均含稅。 ■我們提供的內容包括適合您心情的完美雞尾酒 自2024年起，三得利有限公司將舉辦名為「BAR Glass and Words」的限時活動，屆時將提供與您心情完美契合的雞尾酒。第二屆活動將於2025年5月2日至5月13日舉行。繼活動成功之後，PRONTO THE FIRST 也將實施類似的概念，屆時顧客將被要求選擇一句最能表達他們心情的短語，然後餐廳會為他們提供一杯與之相配的雞尾酒。 酒吧玻璃和文字 完美威士忌 我們提供多種精心挑選的三得利威士忌。我們提供高品質的高球雞尾酒（935日圓起），採用純淨的冰塊製成，這種冰塊堅硬、不易融化，清澈如水晶，注重飲用品質。 ■ “PRONTO THE FIRST”門市概覽 店家名稱：PRONTO THE FIRST地址：東京都中央區銀座8-6-25 河北新寶大廈電話號碼：03-5537-7771開業日期：2025年12月2日，星期二 *開業當日上午10:00開始營業營業時間：週一至週四、週日及公眾假期 8:00 至 23:00週五、六 8:00 至 3:00 *二樓的濃縮咖啡吧僅在下午5點後營業。營業時間：除新年假期外，全年無休。店舖面積：160.14平方公尺。座位數：一樓31個座位/二樓35個座位（共66個座位）預計顧客平均消費：一樓 精品咖啡 1,000日圓Instagram： https://www.instagram.com/pronto_the_first/ [Pronto Corporation]新聞稿 <以往相關文章>茅野屋在銀座開設旗艦店，旨在向國內外推廣日本飲食文化。 「東京銀座茅野屋」將於11月21日（星期五）盛大開幕。 由米其林指南常客「拉麵玩具盒」的山上孝典監製的「拉麵銀座TON BOX」將於2025年10月7日星期二在銀座開幕。 「Yakiuo Ishikawa Ginza Rinkaro」在銀座三越開業，這是一家供應「非烤肉」的壽司店。
在 ATELIER MUJI GINZA 舉辦的企業廣告展覽
11月28日（星期五）至12月14日（星期日） MUJI 的營運商良品計畫株式會社將於 2025 年 11 月 28 日（星期五）至 2025 年 12 月 14 日（星期日）在 MUJI 銀座店（東京中央區）內的 ATELIER MUJI GINZA Gallery 1 和 2 展出的企業廣告過去 20 年。 為了因應社會和生活方式的變遷，良品計畫不僅創作了一系列探討社會和生活方式本質的企業廣告，也闡釋了自身的企業理念。 2025年是MUJI創立45週年，今年8月，公司推出了一則名為「如水如風」的全新企業廣告，表達了MUJI希望無論現在還是將來，都能成為人們日常生活中不可或缺的一部分的願望。 如今，在MUJI創立45年後，社會環境和價值觀都在不斷變化。在這個時代，本次展覽旨在重申MUJI自創立以來始終如一的“MUJI理念”，為人們提供一個探索社會和生活新方向的平台。 展館將按時間順序展出無印良品過去20年間發布的企業廣告，並透過照片、影片和空間展示，介紹每句廣告語的背景和意圖，並結合過去與現在的變化進行解讀。除展館外，「如水如風」系列的全部12幅視覺圖案也將在4至6層的中庭展出。 【基本資訊】 “MUJI企業廣告展——看似一無所有，實則包羅萬象”日期：2025年11月28日（星期五）至12月14日（星期日）活動時間：11:00-21:00 免費入場 地點：MUJI銀座6樓 ATELIER MUJI GINZA Gallery 1 and 2 免費入場*營業時間及關門時間以各門市規定為準。 *由於展覽日期和時間等日程變更，或由於活動原因，某些展覽可能在某些日期或時間無法展出。 ATELIER MUJI GINZA東京都中央區銀座 3-3-5 MUJI 銀座 6 樓 104-0061交通 | 從東京地鐵銀座線、丸之內線、日比谷線銀座站B4出口步行3分鐘；從東京地鐵有樂町線銀座一丁目站5號出口步行3分鐘；從JR山手線有樂町站中央出口步行5分鐘。 企劃與組織：良計畫株式會社；規劃合作、空間設計、平面設計：原研哉 + 日本設計中心株式會社；施工：HIGURE 17-15 cas管理 | ATELIER MUJI [相關事件]展覽期間計劃舉辦一系列活動。更多詳情及申請流程將在 ATELIER MUJI 官方網站和社交媒體上公佈。與設計師原研哉、攝影師上田佳彥的對談會。日期和時間：12月12日（星期五）晚上7:00-8:30（下午6:30開始報到） 【巡迴展覽】該計畫計劃於 2026 年春季在大阪 MUJI Grand Front 舉辦巡迴展覽。 [相關發布] “MUJI 的理念：’如水與空氣。’” 「ATELIER MUJI」官方網站 | atelier.muji.com Instagram｜ @ateliermuji_ginza 關於「ATELIER MUJI」 「ATELIER MUJI」由平面設計師兼MUJI藝術總監田中一光命名，其理念是「這是一個回歸生命本源、探索未來方向的工坊」。這項前瞻性的活動被視為良品計畫所倡導的文化交會點，這裡將舉辦涵蓋藝術、設計等多種主題的展覽和活動。 [無印良株式會社]新聞稿 <以往相關文章> ATELIER MUJI GINZA 「研究！展現過程的設計」展覽公告 ATELIER MUJI GINZA 宣布舉辦“藝術中的生活：Philippe Weisbecker‘HANDMADE’展覽” 「藝術生活『東京現代主義 2022』」將在三個場地舉行：ATELIER MUJI GINZA、IDÉE TOKYO 和 MUJI HOTEL GINZA！
「2025年美國節」計畫在日比谷公園舉行，這是一個為期三天的節日，旨在讓公園沉浸在美國文化之中！
本次活動的亮點「2025 年美國肉類展銷會」將匯集 15 家擁有良好口碑和知名度的知名餐廳，其中包括日本燒烤錦標賽冠軍和世界上最好的古巴三明治店！ 美國肉類出口協會（USMEF）將舉辦“2025美國肉類展”，作為其“2025美國節”的核心活動。活動將於2025年11月22日（週六）至24日（週一，日本國慶日）在東京日比谷公園的Nerenoki廣場舉行，為期三天。這項活動旨在讓盡可能多的人了解美國牛肉和豬肉的美味和高品質，同時為日本飲食文化帶來新的價值和樂趣。 ■2025年美國肉品展官方網站： https://www.american-festival.com/ 這個免費入場的活動將匯聚15家在國內外享有盛譽的高檔餐廳和美食場所，它們都擁有無可挑剔的口碑和極高的人氣，其中包括日本燒烤錦標賽冠軍“THE SMOKE CLUB”；分別在2023年和2024年榮獲世界最佳古巴三明治獎的“MYDuckdive”和“PANDuckdive”和“PANY2125125125年” BURGER」、「Rick's Cafe American」、「PhatQ」和「American Diner ANDRA」。這將是一個難得的機會，讓您有機會品嚐日本頂級美食的盛宴。 此外，我們還準備了豐富多彩的內容，讓您能夠透過五感體驗美國文化，例如 BMX 表演、限時原創照相亭和互動問答比賽。 整個場館都充滿了興奮的氣氛，遊客不僅可以充分體驗美國肉類的美味，還可以透過五感體驗美國文化和娛樂。 ■從世界上最好的古巴三明治到日本最好的烤肉，15家最好的肉類美食餐廳齊聚一堂！ 今年的活動將推出一系列精彩的美食，包括榮獲世界冠軍的古巴三明治和每日限量九份的「恐龍肋骨」（由日本燒烤錦標賽冠軍烹製）。日比谷地區還將設有13個攤位和15家店鋪，展示美國最優質的肉類產品。 [煙霧俱樂部]這支著名的燒烤隊贏得了日本燒烤錦標賽冠軍，並在世界錦標賽上表現出色。這道採用「世界一流的煙燻技術」烹調的肉類菜餚，是燒烤愛好者的必嘗之選。 菜單項目：牛腩三明治 價格：2200日圓 菜單項目：手撕豬肉三明治 價格：1100日圓 菜單名稱：2份排骨 價格：1200日元 菜單名稱：慢烤12小時的恐龍肋排 價格：時價 *每日限9份 [鴨式潛水] 2023年世界古巴三明治錦標賽冠軍。以電影《落魄主廚》為靈感的古巴三明治專賣店。擁有酥脆麵包、自製烤豬肉和美味手撕豬肉的「世界最佳」口味，現已登陸日比谷。 菜單名稱：古巴烤豬肉三明治 價格：1100日圓 菜單項目：手撕豬肉古巴三明治 價格：1200日元 菜單名稱：辣手撕豬肉古巴三明治 價格：1300日元 菜單項目：手撕豬肉薯條 價格：800日圓 [平底鍋]一家古巴三明治專賣店，剛被評為 2024 年世界最佳。這家才華橫溢的餐廳曾在電視節目中亮相，在東京日比谷提供精緻的三明治。 菜單名稱：蒲田古巴三明治價格：1,400日圓 菜單名稱：傳統古巴三明治 價格：1400日圓 菜單名稱：古巴牛肉三明治 價格：2200日元 ★大使館認證漢堡（以下四家店已獲認證） 【美味漢堡】這家位於下北澤的著名漢堡店專注於肉類，其特色是採用 100% 美國牛肩肉製成的壓扁肉餅。 *僅在22日和24日開放 菜單名稱：美味碎肉漢堡價格：1500日圓 菜單名稱：煙燻碎肉漢堡價格：1500日圓 菜單名稱：墨西哥辣椒配料 價格：300日元 [里克美式咖啡館]招牌菜是經典起司漢堡。肉餅採用 100% 美國牛肩肉眼肉捲製成，粗磨至 9 毫米厚，充分展現了肉的風味和口感，使其成為一道簡單卻令人滿足的菜餚！ *僅在22日和24日開放 菜單名稱：迷你漢堡 價格：1000日元 菜單名稱：藍檸檬汽水 價格：700日圓 [Phat Q]德州風味燒烤店目前在西池袋的CYCAD BREWING內營業。這款三明治的特色在於使用了獨特的牛胸肉，這種牛胸肉是在德克薩斯風格的側置式煙熏爐中熏制了 12 個小時。 *僅23日開放 菜單名稱：牛胸肉價格：2400日圓 菜單名稱：排骨價格：2200日圓 菜單名稱：犰狳蛋價格：1200日圓 菜單名稱：全套售價：5400日圓 [美式餐廳 ANDRA]一家美式餐廳，其理念是「在日本品嚐美國風味」。這款漢堡以碎牛肉漢堡為基礎，肉餅由精心挑選的美國牛腩肉和肩胛肉混合製成，帶給您正宗的美國風味。 *僅23日開放 菜單名稱：起司漢堡 價格：1500日圓 菜單名稱：達陣漢堡 價格：2000日圓 [BBB（波士頓臀肉漢堡）]日本首發！ 「波士頓豬肩肉漢堡（BBB）」選用美國波士頓豬肩肉製成。特製照燒風味豬肉餅，搭配起司和塔塔醬，堪稱絕配！品嚐美式風味！ 菜單名稱：日本首款波士頓豬肩肉漢堡 售價：980日圓 [B-YARD]這家餐廳主打道地美式燒烤，在日本很難找到。牛腩三明治非常嫩滑多汁，肉味十足！ *僅24日開放 菜單名稱：牛腩三明治 價格：1700日圓 菜單名稱：手撕豬肉三明治 價格：1000日元 菜單名稱：排骨 價格：700日元 菜單名稱：香腸 價格：400日圓 [特洛伊燒烤]我們為我們正宗的美式燒烤感到自豪。燒烤做得如此出色，很難相信這是他們第一次參加這個節日，即使是肉類節專家也會印象深刻。 *僅在22日和23日開放 菜單名稱：手撕豬肉三明治價格：1600日圓 菜單名稱：手撕牛腩三明治價格：1600日圓 [認證安格斯牛肉®] 「Certified Angus Beef™」是美國領先的高端牛肉品牌。 「節日限量版裙邊牛排」精選優質裙邊牛排，精心烤製而成。瘦肉的鮮美滋味與均勻的油花分佈，帶來令人垂涎的鮮嫩多汁。 菜單名稱：美國認證安格斯牛肉™特級裙邊牛排 價格：1300日元…
一種使用不含添加劑的紅薯糖漿的西式點心新品牌“Amendoro Junimomitsu”在銀座三越百貨首次亮相！
限時快閃店將於 11 月 5 日（星期三）至 11 日（星期二）首次開幕。 SRG株式會社宣布推出全新西式點心品牌MITSLO，品牌使用不含添加劑的甘藷糖漿Amendoro Junmai Mitsu。 MITSLO將於2025年11月5日於銀座三越百貨開設首家快閃店。 無添加劑的甘藷糖漿“Amendoro純甘藷糖漿” 米茲洛日本蜂蜜「阿門多力純米」創造的獨特世界 對「阿門多力純米」著迷的三人是阿門多力純米的製造者大和別府、「四季」的店主糕點師奧野光以及食材製作人林亮平。三人共同推出了品牌「MITZLO」。我們為您呈現並配送手工製作的甜點，讓您用五官感受大地孕育的甘露般美妙的滋味。 ■產品資訊 *蜜之音庵野紅薯 庵野紅薯的醇厚甜味和烤紅薯泥的濃郁香氣，被巧克力和新鮮奶油溫柔包裹。每一口都散發出甜美的香氣，回味綿長，令人回味無窮，營造出優雅濃鬱的口感。 16件，2160日圓（含稅） 蜂蜜的聲音/甜薯 三之音地瓜（16個）2,160日圓（含稅） *紫薯蜜餞（Imo Mitsu Tigre）－這款烤製的紫薯蜜餞是用紫薯和紫薯的糖漿揉捏而成，中間夾著焦糖，頂部覆蓋著一層紫薯糖漿凍。這是一款獨特的西式甜點，讓您直接品嚐到紫薯糖漿的淡淡甜味和濃郁香氣。每份540日圓（含稅） 地瓜 虎安努地瓜 蜜虎紫甘藷 *蕃薯牛軋糖 – 安努地瓜/紫薯 隨著咀嚼次數的增加，地瓜糖漿濃鬱的甜味和香氣愈發撲鼻。我們選用與安努地瓜和紫薯的地瓜糖漿完美融合的食材，打造出酥脆可口的牛軋糖。 8件，每件972日圓（含稅） 地瓜蜜糖牛軋糖 安努地瓜/紫薯 *地瓜蜂蜜貓舌餅 這款貓舌餅採用安努地瓜/紫薯蜜製成，餅皮輕盈酥脆，淋上紅薯蜂蜜奶油，中間夾著一層紅薯蜂蜜。入口柔和香甜，餘韻無窮。 5件，每件972日圓（含稅） 地瓜蜂蜜貓舌甜點：紫薯/紫薯 店內資訊 MITSLO 銀座三越快閃店 營業時間：2025年11月5日（週三）至11月11日（週二）營業時間：上午 10:00 – 晚上 8:00 更多資訊請上銀座三越官網。 https://www.mistore.jp/store/ginza.html地點：銀座三越本店地下2層，銀座甜點公園一期地址：東京都中央區銀座4-6-16 104-8212 起初，我們只會參與快閃活動。有關活動詳情，請關注我們的官方Instagram帳號。 https://www.instagram.com/mitzlo3?igsh=MTRpZHdqdjkzZHc4Yw%3D%3D&utm_source=qr ■關於示範銷售的資訊 在銀座三越快閃店，我們將示範和銷售用紅薯糖漿製成的費南雪蛋糕。烤好的費南雪蛋糕會現場塗抹上地瓜糖漿。這款口感濕潤、甜度適中的「紅薯糖漿費南雪蛋糕」是只有在這裡才能品嚐的美味。 關於阿曼多羅純正地瓜糖漿：地瓜糖漿和地瓜澱粉糖漿自江戶時代起便作為薩摩半島的傳統食品文化代代相傳，而卡拉伊莫農場作為第五代紅薯糖漿作坊，更是將這一傳統傳承至今，獨樹一幟。阿曼多羅純正紅薯糖漿是一款獨特的、不含任何添加劑的紅薯糖漿，在世界其他任何地方都找不到。與蜂蜜或楓糖漿等甜味劑相比，它具有更高的營養價值、抗菌功效，以及對人體溫和的天然甜味。 阿門多羅純正甜薯蜂蜜紫薯 世界各地蜂蜜的成分比較 ■ 生產者介紹 * Amendoro 純甘藷蜂蜜 生產者：大和別府（農業法人 Karaimo Farm 代表）我們秉持「自然生活」的概念，採用生物多樣性耕作方式，在日本甘藷種植的發源地－薩摩半島南部生產甘藷糖漿。作為一家傳承五代的甘藷糖漿店，我們將繼續把健康無添加的甘藷糖漿「Amendoro Pure Imomitsu」傳承給子孫後代。 *Mitsuro/MITZLO 糕點師：Hikaru Okuno（“SHIKI”的老闆兼糕點師）他出生於京都府，曾就職於Petit Prince Ltd.，擔任首席糕點師。之後，他參與了Cacaotier Gokan品牌的創立，並擔任副主廚，負責產品生產和研發。 2021年，他在京都創立了自己的品牌Ori/SHIKI。他曾榮獲多項獎項，包括日本蛋糕展糖果類主席獎和巴黎巧克力沙龍CCC大賽金獎。 *原料生產商：林亮平，出生於東京。大學畢業後，他曾在金融機構工作。結婚後，他開始從事日式點心的生產，並學習點心製作。為了運用在生產和批發工作中累積的經驗，並找到一份能夠直接與消費者溝通的工作，他於2022年創立了SRG有限公司。他推出了以華夫餅乾為原料的品牌“Gâteau Ondulée”，並主要在關東和關西地區的百貨公司開展業務。在這些不同的經驗中，他偶然發現了“Amendoro純馬鈴薯蜂蜜”，由此誕生了新品牌“MITZLO”。 右起：別府、林、奧野 ■公司簡介 公司名稱：SRG有限公司代表人：代表董事林良平地址：大阪府大阪市東住吉區住宮矢田4-7-8 郵編：546-0022成立時間：2022年12月 品牌：[MITZLO]、[Gateau Ondure] [SRG公司]新聞稿 <以往相關文章>茅野屋在銀座開設旗艦店，旨在向國內外推廣日本飲食文化。 「東京銀座茅野屋」將於11月21日（星期五）盛大開幕。 由米其林指南常客「拉麵玩具盒」的山上孝典監製的「拉麵銀座TON BOX」將於2025年10月7日星期二在銀座開幕。 「Yakiuo Ishikawa Ginza Rinkaro」在銀座三越開業，這是一家供應「非烤肉」的壽司店。
松屋銀座變身鬼屋！ ？百年紀念活動「松園祭」媒體預告報道
松屋銀座將於2025年5月迎來百年慶典，自春季以來，以「連接，連接，連接」為主題，舉辦了各種週年紀念活動。下半年的重頭戲－松園祭將於10月29日（週三）至11月11日（週二）舉行。開業在即，媒體預覽會已公佈詳情，我們特此挑選一些值得關注的活動進行介紹。 ※本文內容為訪談時的資訊。可能與最新資訊有所不同，敬請諒解。 媒體預覽 在「關門後的鬼屋任務」中，松屋員工扮演鬼魂！ 松屋銀座迎來百年慶典，不斷挑戰自我，開拓百貨業的新篇章。今年的松園祭是為感謝過去結下的種種緣分，並展望未來而舉辦的特別活動，其中鬼屋更是亮點所在。 萬聖節之夜，多年來守護著松屋銀座及其顧客的守護靈被鬼魂的詛咒封印。照這樣下去，松屋銀座將被鬼魂附身。參與者將在寂靜黑暗的店鋪中，肩負起前所未有的拯救松屋銀座的任務——這就是「下班後鬼屋任務」的設定。 “下班後鬼屋任務” ■ 預告片 https://home.ginza.kokosil.net/wp-content/uploads/2025/10/11e0c087764d7c8678eb408afe0c72d7.mp4 這項活動將在店內舉行，通常在關門後禁止進入，屆時將允許好奇的孩子們探索多個樓層——對於一家匯集奢侈品牌的百貨公司來說，這無疑是一個大膽的計劃。它不僅驚悚，還將是一個以任務為導向的鬼屋，融合了教育和幽默元素。睡魔藝術家北村麻子將帶來特別表演，超過60名員工將扮演員工和鬼魂的角色。 社長古谷武彥與扮鬼怪的松屋員工們 顧客推廣部的河合八重透露，這個計畫的初衷源自於一句「百貨公司關門之後，總覺得有點可怕」。她熱情地說：“就像百貨公司的屋頂曾經是孩子們的遊樂場、家人的休閒場所一樣，這個項目的初衷也是為了讓松屋銀座成為孩子們今天難忘的地方。我們希望通過這個項目，讓孩子們愛上松屋，並將它與未來聯繫起來，讓他們在未來的許多年裡繼續光顧我們。” 「下班後鬼屋任務」將於10月31日（週五）及11月1日（週六）兩天舉辦，參加費用為每人2,200日圓（含稅）（小學生以上，含紀念品）。提前抽籤的申請截止日期為10月20日（週一），但目前報名人數已超過容量的10倍，看來參加起來會很艱難。 使用 GINZA CELEBRATION CARD，讓您的銀座漫步更加愉快！ 此外，為了讓大家不僅在松屋銀座，更能在銀座各地享受散步和購物的樂趣，松屋銀座還與銀座相關人士合作，製作了名為“GINZA CELEBRATION CARD”的原創卡片，慶祝銀座的里程碑。卡片共30張，設計豐富多樣，既有以社長古屋武彥、2025年接任的第八代尾上菊五郎、第六代尾上菊之介等人為主題的卡片，也有以即將迎來創業100週年的三笠會館、以及將旗艦店遷至銀座、160週年的銀號松座為160週年的字座為160週年紀念號。 “銀座慶典卡” 松園祭期間，在松屋銀座1樓至7樓消費滿11,000日元（含稅）以上（不可合併購買）的顧客，以及在銀座參與活動的店舖消費滿1,000日元（含稅）以上（不可合併購買）的顧客，將隨機獲贈一張此卡（送完為止）。 收集五張卡，就能在扭蛋機上試試運氣，贏取美味的銀座美食。如果贏取一張稀有的全像卡，還能額外獲贈松屋銀座原創商品。這一定會為您的銀座之旅增添額外的樂趣。 在「銀座Connecting Koppepan」盡享名店美味 千萬不要錯過人氣計畫「銀座 Connecting Koppepan」的新品。該項目融合了銀座知名餐廳的美味，以及銀座木村屋坂田谷麵包的優雅甜味和蓬鬆口感。此次，銀座和光、銀座三河屋和銀座蘿邁屋餐廳將首次參與，而銀座吉澤、銀座西和銀座木村屋也將推出新食材，這些餐廳此前也一直參與其中。銷售時間為10月29日（週三）至11月4日（週二）。 “銀座 Connecting Koppepan” 6種 此次的產品陣容包括三種鹹味 koppepan 和三種甜點 koppepan，實際產品已在預覽活動中提前供應。 同樣迎來了創業100週年的「Romaiya餐廳銀座店」的「松露香烤牛肉Coppé」 （含稅1296日元）選用招牌和牛烤肉，淋上以洋蔥為基底的醬汁，充分展現了牛肉的原汁原味。這道菜注重清爽的口感，與麵包的甜味相得益彰，更能凸顯芥末的清爽辣味和松露的香氣，令人回味無窮。 「松露香味烤牛肉koppe」（含稅1,296日圓） 日本巧克力愛好者的天堂－銀座Wako，推出了「生巧克力奶油Koppe 」 （含稅1188日圓）。這款獨特的甜點，以優質法國巧克力製成的輕盈奶油，夾在果仁糖口味的鬆脆巧克力之間，並點綴著碎巧克力，形成了鮮明的口感對比。雖然做法簡單，但濃鬱的風味卻縈繞舌尖，每一口都帶來幸福感，散發著Koppepan中少有的優雅氣質。 「鮮巧克力奶油Koppe」（含稅1188日圓） 每天最多可製作約600至700個麵包，這些麵包將分配給各種合作商品。據說，在上次活動中，所有品種到下午就售罄了，所以如果你想確保買到，我們建議你早上去。 探索松屋銀座的隱密魅力。 “導覽遊：汲取過去，創造未來” 此外，5月推出的「深入了解松屋銀座！導覽遊」也強勢回歸，並獲得了一致好評。這次特別導覽由以鬆屋為中心、在松屋工作了40多年的東京服裝學院校長田代健擔任導覽。導覽遊將帶您探索平時無法進入的秘密名勝和幕後，並提供講解，是松屋銀座粉絲不容錯過的精彩活動。 田代健 “了解更多松屋銀座！學習過去的導覽” 具體來說，此次參觀將帶您領略松屋銀座的“能量點”，例如一樓天花板上象徵四大天王的梵文匾額，以及屋頂上的龍光不動尊雕像。田代對松屋瞭如指掌，有時被稱為「松屋歷史的活字典」。在60分鐘的店鋪參觀和30分鐘的攝影講座中，他穿插了一些趣聞軼事，讓遊客對這家店更依戀。事實上，田代將於明年3月退休，所以這次參觀或許是他最後一次親身體驗田代先生真知灼見的機會。 活動時間為11月1日（週六）至3日（假日、週一）、8日（週六）、9日（週日）。免費參加，需提前預約。 白雪公主「松屋銀座Essentiel」（含稅11,000日圓） 此外，歷史悠久的香檳酒莊Piper-Heidsieck的快閃店和松屋銀座百年慶典香檳酒吧將發售百年紀念限量版特釀，以及全球僅存的稀有香檳。根據當天情況，您還可以欣賞香檳塔和DJ表演等特別效果。 此外，還有許多全新限量商品。松屋銀座紀念品店將推出一系列T恤和環保袋，其設計靈感源自百年歷史的積木，並印有鬆屋銀座的字體圖案。土耳其老字號果仁蜜餅專賣店Nadir Gul將限量發售100個「松屋銀座100週年紀念果仁蜜餅禮盒」 （售價12,960日圓）。三種果仁蜜餅和一本限量版筆記本裝在一個別緻的木盒裡，作為室內裝飾也格外引人注目。 松屋原創紀念品 Nadir Gul「松屋銀座100週年紀念果仁蜜餅盒」（12,960日圓） 以上只是松園祭的一小部分。各活動的具體舉辦日期、限量商品的發售日期等詳細信息，請確認官方網站。 古屋社長表示，在迎來週年紀念的下半年，松屋將更加重視「點燃未來的希望之火，創造人們幸福的家園」這項使命，集中精力迎接面向未來的挑戰。 「我們的員工與當地人的聯繫越來越緊密，也更積極地參與到規劃中。從很多方面來說，松屋和銀座的關係更加密切，因此在銀座開設旗艦店也順理成章。」他欣喜地說道，他對透過這些努力所觀察到的公司文化變化感到欣喜。 「百貨公司本質上是一個公共實體——一個任何人都可以隨意光顧的地方。我們相信，它肩負著吸引顧客來到銀座的使命，不僅僅是銷售商品，更要讓他們感受到銀座的魅力和活力。我們希望透過提升百貨公司的獨特形象，吸引更多人來到銀座，從而獲得回報，並成為與銀座共存共榮的實體。」 ※本文內容為採訪時的信息，可能與最新信息有所不同，詳情請確認松屋銀座官方網站。
茅野屋在銀座開設旗艦店，向國內外推廣日本飲食文化。 「東京銀座茅野屋」將於11月21日（週五）盛大開幕。
建築師隈研吾負責監督商店設計 久原本家集團將為久原本家株式會社開發的品牌「茅野屋」開設新的旗艦店。這家旗艦店由日本著名建築師隈研吾監修設計，將在國內外推廣日本高湯文化的魅力，並提供僅在全國茅野屋門市有售的精選高湯原料和高品質禮品。 關於東京銀座的 Kayanoya 茅野屋一直以來都致力於打造將日本飲食文化與現代餐桌緊密結合的商品，同時珍惜食材，其中包括旗艦產品「茅野屋高湯」。在全新開幕的旗艦店“東京銀座茅野屋”，我們將更加細緻地引導您探索採用嚴選食材釀造的“高湯”的深邃世界，讓您盡情體驗其魅力。此外，我們也提供銀座店獨有的優質禮品，是您向摯愛之人表達心意的理想之選。我們將從這個來自世界各地的人們聚集的地方向日本國內外的人們傳播日本高湯和飲食文化的美妙之處。 1樓：全國各地乾貨專區 一樓體現了茅野屋對食材的執著，除了主打的高湯產品外，還將提供20多種作為核心的乾貨，供您單獨購買。店內提供一系列讓您體驗日本飲食文化的商品，包括柴魚片、海帶、炭烤飛魚和乾飛魚，均由茅野屋從日本各地精心挑選。我們也推出五種「茅野屋精選食材乾貨套裝」（東京、名古屋、能登、京都、博多），融合了各地區特色乾貨食材。我們也提供各地特色美食的食譜。讓您在家也能輕鬆體驗日本豐富的高湯文化。我們也供應銀座店獨有的「特製茅野屋高湯」和「鰻魚高湯茶泡飯」等豐富多樣的商品。 2樓：東京銀座限定禮品“Dashi-inari” 您可以在二樓悠閒地購物，這裡提供各種精選禮品。除了「特製雅高湯」和「特製山椒生七味粉」之外，我們還提供只有在這裡才能找到的特色商品，例如京都一乘寺人氣法式糕點店Régis d.的茅野屋特製餅乾。此外，我們也將販售「東京銀座茅野屋限定高湯稻荷」作為紀念品。此外，店內也將提供與日本料理相關的精美器具，以及畫廊，提供文化體驗。 「東京銀座茅野屋」店家概要 地點：東京都中央區銀座3-4-8開幕日期：2025年11月21日星期五營業時間：11:00-20:00（計畫）店面面積：60坪（1樓30坪、2樓30坪）設計監督：隈研吾建築設計事務所 【在隈研吾設計的空間體驗日本的飲食文化】 該店由建築師隈研吾設計，他也曾參與國家體育場的設計。溫暖的外觀，其雪松格子屋簷讓人聯想到茅草屋頂，將為銀座街景注入新的活力。 ©設計之家 <個人資料>隈研吾出生於1954年。 1990年創立隈研吾建築設計事務所。曾任慶應義塾大學、東京大學教授，現為東京大學特聘教授、榮譽教授，日本藝術學院院士。其項目遍及50多個國家。他提出的建築理念旨在開啟自然、科技與人類之間新的關係。主要著作包括《隈研吾的擬聲詞：建築的根基》（Ex-Knowledge出版社）、《日本建築》（岩波新書）、《所有作品》（大和書房）、《點、線、面》（岩波書店）、《消失的建築》（岩波書店）、《點、線、面》（岩波書店）、《消失的建築》（岩波書店）、《點子》、《小建築》、《小建築》（新小建築）。 【主要限定商品】 *數量和價格可能會變動。 ●茅野屋精選乾貨食材<br /> 炭烤飛魚、乾飛魚乾、去血鰹魚乾、雞肉乾、利尻海帶、冬菇香菇、厚白朧海帶、外荸薺蘿蔔等。 ●特製茅野屋高湯<br /> 價格：3,564日圓（含稅） 內容：160克（8克 x 20包） 禮盒裝特製茅野屋高湯<br /> 價格：4,320日圓（含稅） 內容物：160克（8克 x 20包） Kayanoya精選食材乾貨套裝（5種） 東京/名古屋/能登/京都/博多價格：各3,780日圓～（含稅） ●東京銀座茅野屋限定版高湯稻荷<br /> 價格：・5個裝：1,620日圓（含稅）・10個裝：3,240日圓（含稅）・15個裝：4,860日圓（含稅） 「禦膳茅野屋」是一家連結九州與未來的日本文化的餐廳。 「Oryori Kayanoya」是Kayanoya品牌的發源地。 雖然茅野屋高湯已享譽全國，但令人驚訝的是，它的起源卻鮮為人知。茅野屋於2005年在福岡縣久山町的鄉間深處開幕。在這裡，廚師們使用當地當季食材，烹調出既珍惜食材天然風味，又融入傳統智慧的菜餚。這裡是茅野屋「將根植於當地社區的日本文化傳承給未來」的願景的總部。 壯觀的茅草屋頂，是西日本最大的屋頂之一 從福岡市中心出發，開車不到一小時，穿過鬱鬱蔥蔥的鄉村，映入眼簾的是一座宏偉的茅草屋頂建築，彷彿置身於日本民間傳說之中。這座氣勢恢宏的茅草屋頂據說是西日本最大的建築，由以大分縣日田市為中心的全國各地工匠手工打造。將世代傳承的傳統技藝傳承下去，也是這棟建築的初衷。 2025年，也就是開業20年後，屋頂首次進行了全面翻修。 關於茅野屋 [關於茅野屋] Kayanoya是一個食品品牌，銷售能夠充分發揮食材精華的調味料和食品，包括Kayanoya高湯，並傳承當地食材和日本飲食文化。品牌起源於福岡鄉村的Kayanoya料理，透過全國33家門市、郵購和網路為顧客提供配送服務。品牌重視時令食材和時令習俗，並提供食譜和烹飪創意，讓您享受美食的樂趣。 https ://www.kayanoya.com/ [關於久原本家集團] 這家綜合食品製造商起源於1893年創業的醬油釀造廠。旗下品牌包括專注於創造博多特色風味的「博多翔風庵」、銷售能充分發揮食材美味調味料和食品的「茅野屋」、提供充分發揮飛魚高湯鮮味的「魚高湯系列」和「鮮味系列」的「久原」、以及推廣北海道食材和飲食文化的「北海道北風洋風」、北風海和海翔」。 http ://www.kubarahonke.com/ [官方SNS帳號] Kayanoya Instagram（@kayanoya.official）： https://www.instagram.com/kayanoya.official/久原本家 X (@kubara_honke)： https://X.com/kubara_honke （本新聞稿中包含的資訊截至發布之日為最新資訊。請注意，它可能與最新資訊有所不同。） [株式會社久原本家]新聞稿 <過去的相關文章>由米其林指南常客「拉麵玩具盒」的山上貴典監修的「拉麵銀座TON BOX」將於2025年10月7日星期二在銀座開幕。 提供「不烤肉」的壽司店「Yakiuo Ishikawa Ginza Rinkaro」在銀座三越開業 酥脆台灣烤甜甜圈專賣店「貓空酸甜圈」將於2025年9月17日（星期三）在東京銀座盛大開業
迎來11週年！為了感謝店面翻新一周年的感恩，我們將於10月25日（週六）和26日（週日）舉辦“銀座長野感恩節”
進一步宣傳該地區作為連接東京都和長野的資訊樞紐的魅力 銀座長野（東京都中央區）是長野縣營運的資訊樞紐，連接首都圈和長野，今年迎來了開幕11週年。去年是開業10週年，該設施進行了翻新並重新開放，遊客數量激增。為了表達謝意，我們將於10月25日（週六）和26日（週日）兩天舉辦翻新後的首個銀座長野感恩節。銀座長野官方網站： https://www.ginza-nagano.jp/ 銀座長野是長野縣營運的資訊傳播中心，目標是「全面傳播信州的人、事、物，培養信州的鐵粉」。去年，正值開業十週年，中心重新規劃了各樓層，並進行了翻新後重新開業。在翻新後的一年裡，訪客數量大幅增長，與前一年相比仍保持了150%以上的水平。作為“連接長野縣和東京都，建立人與人之間聯繫的中心”，它也成功地吸引了新的粉絲。 為慶祝開業11週年，我們將於10月25日（週六）和26日（週日）舉辦“銀座長野感恩節”，以表達對顧客的感激之情。屆時，我們將推出豐富多彩的促銷活動和菜單，並推出專屬活動。此外，每日消費滿2,000日圓（含稅）的顧客（每日限前100名）將獲贈長野縣產的百合花一朵，歡迎您蒞臨本店。 ■活動概要<br /> 主題：「銀座長野感恩節」迎來11週年日期和時間：2025年10月25日星期六和2025年10月26日星期日，10:30-19:00地點：東京都中央區銀座 5-6-5 銀座長野 NOCO 大樓 104-0061 ■活動詳情特價銷售和菜單 ① 僅限兩天！新品特惠！ <br /> 平時買不到的商品將限時特惠兩天。千萬別錯過這個機會，去嚐嚐平常在東京買不到的珍稀商品。 信鶴總店（下諡訪町）“濕鶴鹽羊羹” 明月堂（飯綱町）“山蘋果派五樂” 蘋果與玫瑰（安曇野市）“銀座長野原創什錦套裝” 二葉堂（須坂市）“栗子之路” 今井惠之裡（松本市）“冰鎮蘋果糖” 鶴屋糕點（阿南町）“滿天星” Atelier de Fromage（東禦市）“自製起司餅乾罐” ②長野縣特產「牛奶麵包」和「蘋果蘑菇麵包」特賣●長野縣的靈魂食物「牛奶麵包」大集合！銀座長野店將集中銷售人氣超高的牛奶麵包。縣內13家店舖的牛奶麵包將同時販售。 信州秋季美味，長野蘋果和蘑菇大批到貨！特價促銷！ <br /> 長野縣產三種蘋果（秋光蘋果、信濃甜蘋果、信濃金蘋果）和五種菇類（金針菇、紅菇、杏鮑菇、滑菇等）限時特價供應。 時間：25日（週六）10:30～ ※售完為止 地點：2樓活動空間 ※限定商品及特別菜單每日限量供應，售完即止。 ※繁忙時段，店門口可能會發放整理券。 ※受天氣影響，部分蘋果品種可能無法供應。 ③ 品酒區提供特選品牌和年份葡萄酒<br /> 去年翻新後新開幕的品酒區將推出一系列特別酒品。包括特選品牌、年份葡萄酒以及獲獎酒等，您一定不能錯過這次機會，品嚐平時難以品嚐到的珍稀日本酒和葡萄酒。 Waniko Omnis 2017 / Chateau Mercian Waniko 酒莊（上田市） Mariko Winery 旗艦葡萄酒的往期佳釀 黎明前 大吟釀 / 小野清酒釀造所（龍野町）第72屆長野縣清酒大賽長野縣知事獎（吟釀部門） ●起司拼盤 / Atelier de Fromage (東禦市)多種乳酪的組合，包括藍紋乳酪，在世界乳酪獎和日本乳酪獎等國內外都獲得了高度讚譽。 ※其他陣容請瀏覽網站。 ④長野美食品嚐 – 吃！買！ ～銀座長野美味品嚐促銷～味道如何？您可以比較各種“野澤菜”的口味，以及在一樓商店裡出售的試吃食品，例如信州的靈魂食物“大燒”和“山賊燒”。如果您喜歡，也可以當場購買。日期及時間：25日星期六 ①14:30～ ②16:00～地點：二樓活動空間 特別節目 ① 與長野縣宣傳吉祥物「Arukuma」見面<br /> 日期和時間：26日（週日） ① 13:00 ② 14:30 ③ 16:00摘要：長野縣的宣傳角色「Arukuma」將出現在銀座NAGANO店前。這是您在東京與Arukuma拍攝紀念照的機會！ ※依天氣等情況，場地可能會有所變更。 ② 廣播節目《峰龍太與大家的信州》公開錄音<br /> 時間：26日（週日）下午2:00 – 3:00地點：2樓活動空間 摘要：日本文化放送的廣播節目《峰隆太與大家的信州》由長野縣常駐旅遊大使峰隆太在縣內外傳播長野縣的魅力，該節目兩年來首次走出演播室，來到銀座長野！由於是公開錄製，他們準備了與以往略有不同的主題。說不定還會介紹只有在這裡才能品嚐的信州美食呢？ 3.信州拍攝地巡迴展暨「信州青蘋果大使」委託紀念展時間：25日（週六）、26日（週日）10:30-18:00 ●信州拍攝地巡遊展<br /> 本次展覽將帶您體驗聖地巡遊之旅。展覽將透過展板和地圖介紹與信州相關的動漫和電影。不妨沉浸在作品的世界裡，並在會場內的旅遊資訊角落規劃您自己的聖地之旅。 ●「信州青蘋果大使」就任紀念展<br /> 日本最具人氣的國家樂隊之一青蘋果夫人於9月12日被任命為“信州青蘋果大使”。為紀念此任命，我們將展出由青蘋果夫人監製的原始設計盒以及任命書。 ■關於銀座長野<br /> 銀座長野是由長野縣營運的資訊樞紐，連接東京都和長野。去年是其開業十週年，為了更好地服務現有顧客並吸引新的信州愛好者，銀座長野進行了翻新並重新開業。 [關於銀座長野]・店名：銀座長野・開幕日期：2014年10月26日 ・地址：東京都中央區銀座5-6-5 NOCO大樓1樓、2樓和5樓交通：東京Metro銀座站A1、A2、B5出口步行1分鐘，JR有樂町車站步行7分鐘。營業時間：1、2樓 10:30-19:00，5樓 10:00-18:00・官方網址： https://www.ginza-nagano.jp/・Instagram： https://www.instagram.com/ginza_nagano/・諮詢電話：03-6274-6015 / info@ginza-nagano.jp [長野縣]新聞稿…
由米其林指南常客「拉麵玩具盒」的山上貴典監修的「拉麵銀座TON BOX」將於2025年10月7日星期二在銀座開幕。
一碗清澈濃鬱的豬肉湯端上來。 HITOSUKE Co., Ltd.將於2025年10月7日星期二在東京中央區銀座開設「Ramen GINZA TON BOX」。 該餐廳由米其林指南常客餐廳 Ramen Toy Box 的老闆山上貴則 (Takanori Yamagami) 擔任監督。這款拉麵使用的是與「拉麵玩具盒」的土雞清湯不同的「豬肉清湯」。湯頭精心地將豬肉清湯的鮮味發揮出來，再加上山上先生專門為豬肉清湯調製的醬油，最終呈現出清澈而深邃的口感。 「拉麵 GINZA TON BOX」概要 [「Ramen GINZA TON BOX」店鋪概要]店家名稱：拉麵GINZA TON BOX地址：郵編104-0061 東京都中央區銀座6-3-5 第一高橋大樓1樓交通：東京地鐵銀座線銀座站C3出口步行3分鐘營業時間：11:00-15:00 / 17:00-22:00（L.O. 21:30）座位數：7網址： https://tonbox.jp/ 我們提供附豬肉清湯的醬油拉麵和鹽拉麵。 Ramen GINZA TON BOX 提供醬油和鹽兩種口味，以清澈的豬肉湯的美味為中心，這與典型的渾濁豬骨拉麵不同。 醬油拉麵 1,200日圓（含稅）精心熬製的豬肉清湯，搭配特製醬油，味道濃鬱醇厚。豬肉的柔和甜味與醬油的濃鬱口感完美融合，是一碗簡單卻又充滿韻味的拉麵。 鹽拉麵 1,200日圓（含稅）簡單卻濃鬱的湯頭，將食材的天然美味充分展現。一口咬下去，淡淡的甜味瀰漫開來，回味中也帶著鹽的清爽，是一碗精緻優雅的拉麵。 （*預計10月中旬開始供應） <由《拉麵店玩具盒》的山上貴典監修> 2013年，他在東京都荒川區三之輪開設了「拉麵玩具箱」（Ramen Toy Box）。這家店以其清澈的湯底和細膩的口感征服了拉麵愛好者，連續四年榮獲“TRY拉麵大賞”冠軍，躋身拉麵名人堂。這家連續12年入選《東京米其林指南》的知名餐廳，至今仍在拉麵界產生巨大的影響。 評論：這碗「豬肉清湯」和Toy Box的土雞清湯不一樣，所以醬油也是以Toy Box的醬油為基礎，略加改動，以適應豬肉清湯的口味。我覺得這是一碗既懷舊又新鮮的湯。 HITOSUKE Co., Ltd. 執行長 小比特龍太 (Ryuta Kobita) 的評論 評論：HITOSUKE 將在銀座開設“Ramen GINZA TON BOX”，作為他的第一個餐飲企業。我們以「令人難忘的感動體驗」為主題，注重每一個細節，確保顧客能夠享受到獨特的美味和高品質的體驗。我們計劃明年開始特許經營，希望將其發展成為一個深受大眾喜愛的品牌。 關於營運公司“HITOSUKE Co., Ltd.” 株式會社HITOSUKE自2003年成立以來，已在日本全國經營600多家自有品牌加盟店。目前，除了支援其他公司的加盟總部外，公司也積極拓展新的餐飲管理和加盟業務。公司將運用長期累積的加盟管理和IT專業知識，為產業發展和社會問題的解決做出貢獻。 【公司簡介】公司名稱：株式會社HITOSUKE代表：代表董事兼執行長小比田隆太成立：2003年12月總公司：東京都中央區日本橋本西町3-1-2 103-0021業務詳情： ①特許經營業務「金澤屋」（拉門、障子屏風、紗門的翻新、翻新）家江工房（老人生活支援及翻新）、柴大師（人造草皮銷售及安裝業務） ②加盟總部支援 ③系統開發及實施支援 ・加盟總部加盟商發展系統 ・加盟總部加盟商管理系統 ④餐飲管理及加盟事業網址： https://hitosuke.com [株式會社HITOSUKE]新聞稿 <過去的相關文章>提供「不烤肉」的壽司店「Yakiuo Ishikawa Ginza Rinkaro」在銀座三越開業 酥脆台灣烤甜甜圈專賣店「貓空酸甜圈」將於2025年9月17日（星期三）在東京銀座盛大開業 「燕烤肉銀座本店」在銀座一丁目開業