4月4日（週五）～6日（週日）在日比谷公園舉辦，為期3天 日本最大的西班牙美食節「西班牙海鮮飯小吃節」將於2025年4月4日星期五至4月6日星期日在日比谷公園（東京都千代田區）舉行，為期三天。除了透過觀眾投票決出日本最好的海鮮飯/小吃的“西班牙海鮮飯錦標賽”和“西班牙小吃錦標賽” ，每次都會發生激動人心的戰鬥，還有“生火腿”錦標賽”，參賽者必須在觀眾面前切掉碎片。此外，為了紀念10週年，我們還將舉辦使用巴倫西亞地區雞肉和兔肉的「巴倫西亞海鮮飯日本大賽」 。在春意盎然的季節裡，快來享受西班牙的歡樂與美味世界吧。 亮點！・今年將再次舉辦！決出大獎賽熱火朝天：“西班牙海鮮飯冠軍”、“西班牙小吃冠軍”・首次舉辦！超大型廚房車舉辦“生火腿錦標賽”・獲獎店家將受邀前往西班牙培訓！ “日本瓦倫西亞海鮮飯大賽”・支援西班牙巴倫西亞洪水災區 ・年度活動！直徑1.5m最多可煮250人的海鮮飯和弗拉門戈大鍋，還有Dorsaina和Venenciador！令人驚嘆的西班牙舞台 ■今年我們會再做一次！決出大獎賽熱火朝天：“西班牙海鮮飯冠軍”、“西班牙小吃冠軍”由熟悉西班牙美食的評審進行嚴格的評審。每屆錦標賽的前三名將根據三天內的評審打分和遊客投票決出，結果將於決賽日即4月6日（週日）公佈。 每年，每家餐廳都會反覆試驗，推出適合活動的西班牙海鮮飯和小吃，希望能獲勝。獲勝餐廳將獲得由海鮮飯麵包製成的活動原創「海鮮飯潘獎盃」。 ■首次舉辦！超大型廚房車舉辦“生火腿錦標賽”第一屆生火腿錦標賽是在日本生火腿協會的全力配合下舉辦的。最精彩的是超大型廚房車內發生的激動人心的戰鬥。當著遊客的面把它剪掉！您可以在脂肪融化之前吃新鮮切好的生火腿。 ■獲獎店鋪將受邀赴西班牙培訓！ “日本瓦倫西亞海鮮飯大賽”據稱，西班牙海鮮飯的起源是用雞肉和兔肉製成的“瓦倫西亞海鮮飯”，還將舉辦國內比賽。 4 月 4 日星期五上午 9 點舉行。海鮮飯鍋排成一排，食物是用木頭烹飪的，就像在真實的地方一樣。所有參賽者使用相同的食材和設備，比賽評審現場品嚐食物並評分。可以比較所有入門店的口味的套裝，將專門出售給註冊為日本海鮮飯協會會員的人。 2018年實施情形 2018年實施情形 瓦倫西亞納帕埃拉 原則上，比賽將在參加西班牙海鮮飯錦標賽的門市舉行。獲得日本最佳的商店將獲得日本海鮮飯協會頒發的獎盃和「西班牙遊學之旅」作為補充獎勵。此外，部分銷售額將透過西班牙大使館捐贈給西班牙巴倫西亞受洪水影響的地區。 ■每年！直徑1.5m可煮250人的大鍋海鮮飯<br />大鍋海鮮飯將由 Eltragon 的老闆兼主廚栗原泰武主持，他是西班牙海鮮飯小吃節執行委員會和日本海鮮飯協會的秘書長。在直徑1.5公尺的大鍋裡一次煮250份的景象，堪稱壯觀。我們還將展示用辣椒粉、青豆等裝飾的「西班牙海鮮飯藝術」。 直徑1.5m大鍋上繪製的西班牙海鮮飯藝術 *照片是去年「Discovery!福島」合作的「桂尾村羽流蝦巨型海鮮飯」。 ■佛朗明哥、多塞納、維南西亞多！令人驚嘆的西班牙舞台<br />弗拉門戈協會的精彩舞台表演！還有各種節目可供選擇，包括倒入雪莉酒的 Venenciador 表演。將日比谷公園帶入西班牙世界！ 佛朗明哥表演 佛朗明哥表演 吉他演奏和唱歌 多賽納 維南西亞多爾 你好！ 【活動概況】名稱：西班牙海鮮飯小吃節2025-10 anivasario-主辦單位：日本海鮮飯協會/西班牙海鮮飯小吃節執行委員會日期和時間：2025年4月4日（星期五）、5日（星期六）、6日（星期日） 10:00-20:00 *最後一天10:00-18:00 *風雨無阻，活動取消地點：日比谷公園（東京都千代田區）店舖總數：約30家預計到場人數：約8萬人入場費：免費（食物和飲料分開）購買方式：現金/觸摸支付/電子貨幣/二維碼支付官網： https://ptfes.info [Adguild Japan Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章> <日本最大的>海鮮飯/小吃活動「海鮮飯/小吃節2023日比谷公園」終於在本週末開幕了！ 很受歡迎！今年也將與「Discover! Fukushima」合作，每天舉辦大鍋海鮮飯！ 日比谷公園內的幸福花園「Felice Garden Hibiya」整修後重新開放 去年有15萬名遊客！你不能錯過這個！今年將於12月9日（週五）～25日（週日）擴大規模舉辦「東京日比谷公園聖誕市集2022」！
享受光滑的覆盆子慕斯…與 Pierre Marcolini 的 Parfait Noel 一起聖誕快樂。
Pierre Marcolini's 咖啡廳將於 12 月 9 日（星期一）推出聖誕節限定菜單 PIERRE MARCOLINI JAPAN Co., Ltd.將於2024年12月9日（星期一）至12月25日（星期三）在Pierre Marcolini銀座總店、名古屋店、Grand Front大阪店的咖啡廳提供聖誕節限定菜單。 我們精選了一系列適合聖誕節的甜點，例如“Parfait Noel”和“Eclair Noel”，這些甜點採用 Pierre Marcolini 原創的糖衣製作，並以綠色開心果和紅色漿果裝飾華麗。在 Pierre Marcolini 銀座總店、名古屋店和 Grand Front 大阪店的咖啡廳享用咖啡、茶或香檳。 「Eclair Noel」和「Gateau Cour Framboise」也可以外帶。 *請注意，每份菜單的數量有限，因此優惠可能會提前結束。 *請注意，Grand Front Osaka 店不提供「閃電泡芙」。 ・菜單概要 諾爾凍糕諾埃爾凍糕咖啡套裝 3,520 日圓 茶具 3,630 日圓 香檳套裝 4,180 日圓（含稅） 聖誕節限定凍糕，搭配濃鬱可可味的 Pierre Marcolini 巧克力冰淇淋、採用西西里島奢華開心果、新鮮草莓和 croquin framboise 製成的開心果冰淇淋。頂部閃閃發光的心形覆盆子慕斯和雪花裝飾增添了一絲魅力。 諾埃爾閃電泡芙諾埃爾閃電泡芙單品 935日圓 咖啡套裝 1,485日圓 茶具 1,595日圓（含稅） 濃鬱、酸甜的覆盆子奶油，上面撒上西西里開心果糖霜。聖誕節限量版閃電泡芙，飾有烤開心果和雪花。外帶 810日圓（含稅） *請注意，Grand Front Osaka 店不提供「閃電泡芙」。 芙蓉心蛋糕檸檬蛋糕單品 1,100日圓 咖啡具 1,650日圓 茶具 1,760日圓（含稅） 我們在蛋糕中展示了 Pierre Marcolini 最受歡迎的巧克力 Coeur Framboise。這是一道可以享受苦覆盆子甘納許和白巧克力慕斯的幸福融合的菜餚。外帶 972日圓（含稅） 諾埃爾白巧克力蛋糕脆餅巧克力白諾埃爾 2024單品 1,100日圓 咖啡具 1,650日圓 茶具 1,760日圓（含稅） 採用原創糖霜的經典風格脆餅。白巧克力甘納許和濃鬱的北海道奶油奢華地分層，並飾有雪花裝飾品。 外帶 972日圓（含稅） *此菜單僅限於銀座店。 巧克力 Chaud“香檳馬克”香檳濱熱巧克力1,100日圓（含稅） 熱巧克力搭配產自香檳區的 Mar de Champagne 白蘭地，讓您享受 Pierre Marcolini 原創巧克力的濃鬱風味。隨心所欲地倒出並享用。 *此選單有效期限至 2025 年 1 月 31 日。 ・提供期間2024年12月9日（星期一） – 2024年12月25日（星期三） *請注意，Grand Front…
第一家開心果甜點專賣店「MAX PISTACHIO」將於2024年12月13日星期五在有樂町丸井開幕！備受矚目的杜拜巧克力也上市了
我們還有精彩的開幕紀念活動！從2024年12月13日星期五到12月15日星期日，人氣「開心果甜點陶罐」將僅在3天內以1,000日元的價格出售。 由AMT PROJECT Co., Ltd.經營的開心果甜點專賣店「MAX PISTACHIO」將於2024年12月13日星期五在有樂町丸井一樓的「PARK MARCHE YURAKUCHO」開幕。 「MAX PISTACHIO」是開心果愛好者為開心果愛好者打造的開心果甜點專賣店。我們主要透過我們的網上商店銷售超級豐富的開心果糖果，即使是開心果愛好者也能滿足。 2024年11月，當我們在新宿Southern Terrace Plaza舉辦的「開心果節」上開店時，我們的開心果布丁在發售後兩個小時內就售空了。這款糖果採用來自義大利西西里島的最優質開心果製成，在口耳相傳中取得了巨大成功。 在該品牌首家實體店，將以2025年流行糖果“迪拜巧克力”為靈感的“D巧克力開心果”和“Croccantini”以新包裝出售”，這是意大利的傳統西西里甜點，我們提供了一系列可以讓您充分享受西西里開心果魅力的產品。此外，我們還提供標準和受歡迎的產品「開心果甜點陶罐」、「開心果布丁」和「開心果冰淇淋」。我們提供適合特殊紀念品、日常奢華零食和甜點的開心果糖果。 此外，為了紀念第一家商店的開業，我們將於2024年12月13日星期五至12月15日星期日舉辦為期三天的「開心果甜點陶罐」特價活動。我們期待您的光臨。 ■店鋪概要 店名：MAX PISTACHIO 有樂町丸井店URL：https: //maxpistachio.com/ （品牌網站）開幕：2024 年 12 月 13 日星期五地址：東京都千代田區有樂町2-7-1 100-0006 有樂町丸井店Park Marche 1樓營業時間：11:00-20:00（依設施而定）使用權：・JR京濱東北線、JR山手線、JR本線（有樂町站）步行1分鐘・東京Metro有樂町線（有樂町站）步行1分鐘・東京Metro銀座線（銀座站）步行5分分鐘 陣容 開心果甜點陶罐 1瓶 5,380日圓（含稅）*冷藏 MAX PISTACHIO自創業以來的招牌產品「開心果甜點陶罐」。味道濃鬱的一道菜，簡單地與白巧克力和鮮奶油結合，襯托出開心果的味道。此外，由於達克瓦茲麵團的協同作用，開心果的味道在口中擴散，營造出奢華的口感。它的味道令人愉悅，越吃越上癮。食材有「草莓桃」、「巧克力醬」、「開心果香松」三種。您可以單獨享用陶罐，也可以根據自己的喜好混合搭配，創造出屬於自己的婚姻。 開心果酪梨 4個裝 1,990日圓（含稅） 6個裝 2,780日圓（含稅） *店舖限定 配合品牌首家店開幕而新開發的「Pistachio Croccantini」是MAX PISTACHIO所講究的開心果產地－義大利西西里島的標準甜點。唯一使用的食材是西西里開心果和糖。這種烘焙糖果結構簡單，可以讓您直接享受開心果的味道。口感如同真正的開心果一樣有嚼勁，每一口都會散發出開心果的香氣和美味。 開心果布丁 1個 800日圓（含稅） *冷藏 「開心果布丁」讓您直接領略義大利西西里島種植的開心果的魅力。這款超濃鬱的開心果布丁可以讓您充分享受開心果的原始魅力，無需使用著色劑或香料。另外，配料中也使用了同樣來自義大利西西里島的「開心果香松」。 透過在您選擇的時間灑水，您可以享受質地的重音，甚至更多的開心果味道。這是開心果愛好者必嚐的菜色。 D巧克力開心果 1個 1,350日圓（含稅） 「D 巧克力開心果」的靈感源自「杜拜巧克力」，其獨特的質感已成為 ASMR 影片貼文的熱門話題。這是一道有趣的菜餚，採用了黑巧克力，經過調整，不會破壞開心果的味道，咬下去時，卡達伊夫有鬆脆的口感。此外，鬆脆的西西里開心果和濃鬱的開心果醬充滿口腔，讓您享受多種口感和濃鬱的風味。請品嚐可愛的雛菊花形狀的巧克力，無論是外觀、口感或味道都令人興奮。 開心果冰淇淋 1個 950（含稅） *冷凍 口感超豐富的「開心果冰淇淋」自2023年上市以來，天天都被搶購一空，成為熱門話題。不使用著色劑或香料。在不使用巧克力或其他堅果的情況下，我們實現了開心果愛好者一直在尋找的風味，讓他們愛上開心果。另外，還附有「開心果香松」配料，可以享受120%的開心果風味。咬一口，濃鬱的開心果香充滿口腔，越吃越上癮。 開幕紀念活動<公開限量>「開心果甜點陶罐」僅3天優惠1,000日元！每天數量有限，先到先得，因此我們建議儘早抵達。請趁此機會品嚐MAX PISTACHIO特有的濃鬱開心果風味。 【開幕紀念概況】期間：2024年12月13日（星期五）至2024年12月15日（星期日）內容：平時售價5,380日圓（含稅）的開心果甜點陶罐（3種配料），在上述期間將以4,380日圓（含稅）的特價出售。每天的數量有限，如果售完請見諒。 [關於MAX開心果] 「MAX PISTACHIO」是喜愛開心果的製作人彥野徹經過多年的策劃，於2020年推出的開心果甜點專賣店。我們特別注重義大利西西里島種植的開心果，並提供充分發揮風味的甜點。 官方首頁：https: //maxpistachio.com X：https: //x.com/maxpistachio1 Instagram： https://www.instagram.com/maxpistachio_official LINE帳號： https://lin.ee/4QdRJGA [AMT PROJECT Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章> [4/26~] 有樂町丸井開設快閃店，可體驗SNS熱門話題“清酒扭蛋” 有樂町丸井「Korilakkuma Store」限期開幕！ 2024年2月22日（星期四） – 2024年3月14日（星期四） 有樂町丸井限期開設「阿伊努工藝品天線店」！
「牛舌Keyaki」東京第二家店「日比谷大黑寺」將於12月10日開幕。
＝ 在充滿歷史和傳統的大黑寺，探索厚切而柔軟的牛舌的魅力 ＝ BLOOM株式會社將於12月10日（星期二）開設新店“牛舌櫸日比谷大黑路店”，這是BLOOM株式會社經營的牛舌套餐餐廳“牛舌櫸”的第14家店。 :29（“Tan”）週日和“Ii Meat”時間開放）。這是我們在東京的第二家商店，我們於 2023 年 7 月 20 日在東京的麻布十番店開設了第一家商店。 東京第二家店「日比谷大黑寺店」開業 牛舌櫸官方Instagram： https://www.instagram.com/gyutan_keyaki/ ・在歷史與現代交會的日比谷大黑寺，品嚐「牛舌櫸」的全新牛舌體驗 歷史與現代交會的日比谷大黑寺內部 東京市中心的日比谷/銀座地區有多條鐵路線交叉，交通便利。日比谷大黑路的標誌性存在是位於擁有 100 多年歷史的高架磚牌樓下方約 300 公尺處，專賣店雲集的地方。該地區具有「為精明的成年人享受的秘密場所」的魅力，是歷史與現代交匯的特殊空間。 「牛舌櫸日比谷大黑路店」是一個與這個特殊地點相適應的地方，並將繼續提供前所未有的牛舌體驗。我們的目標是透過歷史空間和新牛舌的融合為顧客帶來驚喜和興奮。 （摘自日比谷大黑寺網站） 日比谷大黑寺網址：https: //www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/ ・店鋪概要 牛舌欅日比谷大黑寺店 12/10(週二) 11:29 開放 開放日期與時間：2024年12月10日星期二11:29（「曬」日/「好肉」時間）地址：東京都千代田區內幸町 1-7-1 日比谷大路寺 H07 段交通：從 JR 有樂町站日比谷口、JR 新橋站日比谷口步行 6 分鐘電話號碼：03-6257-3711營業時間：11:30～15:00（LO 14:30）、17:00～22:00（LO 21:30）※開業日營業至11:29店鋪規模：總面積8.36坪14個座位（櫃檯）可用的） ）停車場：無定休日：無※2024年12月31日、2025年1月1日休息惠普： http://www.blooooom.jp/gyutan_keyaki/ Instagram： https://www.instagram.com/gyutan_keyaki/ ・關於“牛舌櫸樹” 「牛舌櫸」以厚片鮮嫩的牛舌為基礎，提供豐富的選擇、創新的菜單和色彩繽紛的套餐。為了打破牛舌薄而硬的先入為主的觀念，我們對櫸木的厚度和柔軟度非常講究。日比谷OKUROJI店將成為東京的第二家店，將為在日比谷/銀座地區工作的人們以及前來吃飯或購物尋找“樂趣”的人們提供充滿樂趣和幸福的令人心潮澎湃的體驗。或“一點奢侈”。當我吃到用櫸木製成的厚片牛舌的那一刻，舌根的大理石花紋部分被切掉時，我對從未體驗過的柔軟感到驚訝，忍不住說， “厚實、柔軟、美味。 」盡情享受吧！ [推薦菜單] 五種原創調味料打造未知味道 厚片三件組3,300日圓（含稅） 櫸樹著名的御膳，有多種吃法 特製牛舌 Hashi Mabushi Gozen 3,300 日圓（含稅） ・關於BLOOM株式會社 BLOOM Co., Ltd.在日本東部以栃木縣為中心，經營7個不同風格的品牌共26家餐廳（包括FC店）。我們的使命是“透過食物讓員工和顧客臉上綻放笑容”，我們的目標是到 2030 年在全國開設 100 家門市。旗下品牌有牛舌「牛舌Keyaki」和「Tanya」、餃子專賣店「Gyotendo」、栃木縣人氣拉麵「石燒拉麵Kazan」、味噌拉麵「Misoya Genbe」 ，以及中餐廳「Kiraiya」（截至2024 年11 月）。 牛舌Keyaki 公司名稱：BLOOM Co., Ltd. 代表人：代表董事兼執行長 古山聰 代表董事兼營運長 千田厚 總公司地址：栃木縣宇都宮市城南 1-4-17總公司地址：宮城縣仙台市宮城野區中野1-2-28成立時間：2014年9月1日 資本額：1,000萬日圓 經營內容：餐廳管理惠普：http: //www.blooooom.jp/ *照片為插圖。 *提供的產品和餐具可能因商店而異。對於由此造成的任何不便，我們深表歉意，因為我們目前正在進行品牌重塑項目。 [BLOOM Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章>新美食店「蕎麥面前一心」在日比谷大黑路開幕了！ 日比谷大黑路三週年紀念將於2023年9月8日星期五至2023年9月24日星期日舉行！ 2023年3月7日至12日「日比谷OKUROJI Art Fair 2023」、「企業收藏展一起來看看」和「OKUROJI STUDIO EXHIBITION」將同時舉辦！
新美食店「蕎麥面前一心」在日比谷大黑路開幕了！
日比谷大黑路的「蕎麥前一心」將於 11 月 28 日（星期四）開業，提供 100% 使用 100% 國產蕎麥粉製成的 100% 蕎麥麵。請盡情享受專賣店的特產。 ・11月28日（星期四）開業“蕎麥面前一心” 江戶時代，江戶約有3000家蕎麥麵店，白天作為用餐場所，晚上作為成年人的社交場所而廣受歡迎。 「蕎麥麵店」本來是大家都喜歡的地方，類似我們現在所說的「全日制餐廳」。特別是在晚上，在江戶有一種“時髦”的飲酒方式，稱為“蕎麥面前”，您可以享用“配菜”和“當地酒”，最後吃蕎麥麵。令和時代，「蕎麥面前」文化在日比谷復興。提供100%嚴選國產蕎麥粉製成的十瓦里蕎麥麵、新鮮的魚、天婦羅、各種配菜以及嚴選的當地酒，週一至週五營業至晚上11:00。白天、晚上、每天都可以享用的「全天蕎麥麵餐廳」現已開放。 ・日比谷大黑寺 基本訊息 【地址】東京都千代田區內幸町1-7-1 【官方網站】 https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/ [官方 Instagram] @hibiya_okuroji_official [交通資訊] 地鐵「日比谷站」、「銀座站」、「內幸町站」、「有樂町站」、「新橋站」步行6分鐘，JR「有樂町站」、「新橋站」步行6分鐘 [JR東日本城市開發株式會社]摘自新聞稿 <往期相關文章>日比谷大黑路三週年紀念將於2023年9月8日星期五至2023年9月24日星期日舉行！ 2023年3月7日至12日「日比谷OKUROJI Art Fair 2023」、「企業收藏展一起來看看」和「OKUROJI STUDIO EXHIBITION」將同時舉辦！ 義大利美食咖啡館「Storie d’Italia」在日比谷大黑寺開業
新鮮出爐的列日華夫餅專賣店「BEL BUTTER WAFFLE」第一家店在Wing新橋（東京都港區）開幕了！
株式會社DAY TO LIFE將於2024年12月19日（星期四）在Wing新橋（東京）隆重開設第一家專賣新鮮出爐的列日華夫餅的商店「BEL BUTTER WAFFLE」。 「BEL BUTTER WAFFLE」是懷著「讓世界上的甜點變得更加美味」的願望而誕生的。請享受我們很自豪為您帶來的華夫餅新世界。 ●“我們想讓世界上的甜點變得更美味” 透過我們對「新鮮製作」和「新鮮製作」的承諾，我們為顧客提供了各種各樣的糖果。有許多傳統的烘焙甜食以小麥和黃油為主要成分。每一種烘焙糖果都有自己的特色和自古傳承下來的傳統製作方法。在秉承這些傳統製造方法的同時，我們以「讓世界各地的糖果變得更加美味」為主題，並持續進行研究和開發。 我偶然發現的一種糖果。 「列日華夫餅」是「新鮮製作」、「新鮮製作」的甜點，可以讓您享受食材的美味。 “我想讓列日華夫餅變得更加美味。”從這裡開始，我們開始了華夫餅的研發。 ●關於“BEL BUTTER WAFFLE” 「比真實的東西更真實」真實而新穎。 BEL BUTTER WAFFLE是一家專門銷售新鮮出爐的列日華夫餅的商店，最大限度地發揮了小麥和黃油的味道。 ■品牌網站https://www.belbutterwaffle.com/ （預計2024年11月21日發布） ●關於「BEL BUTTER WAFFLE」華夫餅 01.在比利時選材、開發產品<br />我們留在比利時（布魯塞爾、列日），挑選適合華夫餅的材料（發酵奶油、珍珠糖等），以「超越真實」為目標，在當地開發產品。 02.最佳的混合平衡和製造方法，創造材料的和諧<br />華夫餅採用經過廣泛研究的絕密配方製成，並採用獨特的方法（糖黃油擁抱法）烘烤，最大限度地發揮小麥和黃油的濃鬱風味。 03.採用比利時鑄造鐵器，實現「理想火路」 <br />我們反覆在各種華夫餅模具中製作原型，體驗鑄造材料對口感和風味的影響。為了達到我們所追求的“理想火候”，“BEL BUTTER WAFFLE”使用比利時鑄造的鐵器來烘烤我們的華夫餅。 ●關於第一家「BEL BUTTER WAFFLE」商店 2024年12月19日（星期四）10:00隆重開幕店名：BEL BUTTER WAFFLE Wing新橋店地址：東京都港區新橋二丁目1號東口地下街Wing新橋B1 105-0004營業時間：平日10:00-22:00、週六、週日、假日10:00-21:00電話號碼：03-3572-8215 ●關於株式會社DAY TO LIFE 該公司經營糖果品牌，包括其主品牌Beard Papa、奶油泡芙專賣店。作為糖果行業先進的可持續發展公司，我們是一群專業人士，他們接受挑戰，幫助人們過上幸福的生活，使三方（賣方、買方和社會）受益。公司網址： https ://daytolife.co.jp [業務詳情]餐廳管理/加盟店的招募及加盟店的指導/糕點的製造和銷售 [DAY TO LIFE Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章>銀座法式套餐2,980日圓（含稅3,278日圓）！ 11月7日（星期四）新生“我的法國東京” 從有樂町站步行2分鐘！可以悠閒地享受生蠔和讓人心曠神怡的小酒館美食的生蠔酒吧兼法式小酒館有樂町碼頭，將於10月24日（週四）下午5點盛大開業！一個可以感受到精緻且非凡的空間的地方 「烤肉丸銀座2丁目」將於9月25日（週三）重新開業，您可以在銀座最好的空間以合理的價格享用A4/A5黑毛和牛。
【銀座三越】老字點心店的年輕人今年又火了！第12屆「Honwa Kashu」活動將於11月27日（星期三）起舉行，參加者將介紹新產品並面對面討論他們的產品。
更自由和誠實。融合了日本點心的起源和現代精髓的新日式點心。 “第12回本與歌術12～自由的感性與傳承的技術～” ■期間：2024年11月27日（星期三）～2024年12月3日（星期二） ■地點：銀座三越本館B2F GINZA Stage *三越伊勢丹美食媒體網站「FOODIE」 URL：https: //mi-journey.jp/foodie/100051/ ■查看詳情 在銀座三越，11月27日（週三）至12月3日（週二），在本館地下2層的GINZA舞台上，由日本老字號的年輕大師們組成的“本若舟組合”全國各地的甜點店）」將舉辦「第12屆本和果樹12〜自由感性和繼承技術〜」。這次在銀座三越舉辦第12屆，我們將再次回歸日本甜點的本源，讓日本甜點變得更加自由和誠實。我們設計了一種不受傳統製造方法、成分或形狀束縛的新型日本甜點。此次，8個品牌齊聚會場。請留意會場首次出現的甜點。 ＜甜點店Mase＞超越高品質新鮮甜點的框架，以「極遇」的理念將其昇華為個性 ＜點心店Mase＞自由一粒（2個/2種各1個）1,080日圓※限量350種 首次參加本和果樹節的點心店Mase是自1896年開始營業的熱海老字號店。我們根據與 Juni-Hitoe 相關的數字「12」創造了兩種類型的糖果。 ◆負責採購員洽談◆首先，「Kurenai」（左圖）是一種新鮮糖果，是將覆盆子果泥包裹在鮮奶油和煉乳製成的餡料中，然後將其捲成薄薄的麵團。這是一道酸味和濃鬱度達到很好平衡的菜餚。另一種產品「Yuugasane」（右圖）是將羊羹、切碎的柚子和奶油乳酪倒入柚子香味的浮島麵團中製成的。它使用鮮奶油、煉乳和奶油乳酪等乳製品，因此非常適合搭配咖啡和茶。看著這精緻的婚姻，你會忍不住微笑。 從此，我們正式進軍日本點心產業了！ <點心店Mase>智仁Mase <點心店Mase>智仁Mase 出生於靜岡縣熱海市。在職業學校和日式點心店接受培訓後，他於 2023 年加入了自家的點心店 Mase。作為一家老字號日式點心店的第六代店主，他每天在日式點心上努力工作，同時也專注於提高自己的技術水平。為了讓和果子成為全世界從年輕人到老年人都喜愛的甜點，我們的目標是在重視和果子的魅力、美麗和傳統的同時，挑戰與新的本質相協調。我們希望透過這款 Honwa Kashu 來實現這個願望。 <清目麻糬總本家> 將風味放在第一位，對食材和濕潤口感十分講究的蒸糕點。 <清目餅總本家>福樂（1個）432日元 清目餅總本家的前身是清目茶屋，據說是江戶時代在熱田神宮附近建造的清目茶屋。我們將名古屋一家糕點店紅薯包子中使用的日本伊勢紅薯放入浮島麵團中，製作出一種糕點，可以稱為“蒸卡斯特拉”。 ◆負責採購員洽談◆在這種製作方法中，使用伊勢馬鈴薯的特點是黏性強，保質期會縮短，但為了優先考慮風味，他們經過反覆試驗，特意使用了伊勢馬鈴薯。結果是濕潤光滑的口感。搭配丹波大納言紅豆皮克。適量的甜味在口中優雅地蔓延。 ＜能梅本鋪裡屋＞以啤酒為原料！ ？ 〈Noshiume Honpo Satoya〉本瓦拉麻糬「Hyoge」（3個） 1,620日圓 *每天限量20種 能梅本舖裡屋位於山形市，已有203年的歷史。 8代以「日式點心的一點自由」為主題，不斷開發新產品，認為既然是老店，就必須不斷接受挑戰。 ◆負責採購員洽談◆這次我做了蕨麻糬。我們使用國內蕨菜粉中特別昂貴的黑蕨菜製成的蕨菜粉，並添加一些水來使用天童市精釀啤酒製造商 Brew Labo 108 的棗子釀造啤酒。它具有柔軟而有嚼勁的獨特質地，香料和啤酒乾果的香氣錯綜複雜地交織在一起，創造出一種將改變您對蕨麻糬的看法的味道。至於搭配的飲料，比起日本綠茶，更推薦紅茶。除了使用棗啤酒作為原料外，與陳年酒搭配也很有趣。 <Okashishi Saiundo> 風舞子茶道日式點心「若草」的演變 ＜禦石彩雲堂＞艾草若草（3枚） 756日圓 ※限量200種 若草是一種著名的點心，據說是在被稱為大名茶道大師的松江藩第七代藩主鬆平文舞子的茶道中使用過的點心。島根縣松江市的點心店西雲堂為紀念創業 150 週年，推出了新產品「艾草若草」。 ◆負責採購員洽談◆他們特別注重使用當地採購的「艾草若草」原料，並與縣內的生產商和茶廠合作開發該產品。牛飛是奧出雲產的糯米，麵糊的艾草粉是島根町產的。口感筋道柔滑，可享受艾草的原味和香氣。為什麼不在享用您最喜歡的茶（例如綠茶或紅茶）時想想古代的茶藝大師呢？ <Kamaya> 可愛到讓你歡呼雀躍！ 最重要的是，「W紅豆沙」很好吃。 <熊屋>玉野最中（1個）361日元 最中的可愛貓咪會讓人歡呼雀躍，她來自有「小江戶」之稱的埼玉縣川越市的代表日式點心店「鴨屋」。這些高品質的日式點心採用嚴格挑選的原料和製作方法，深受許多人的喜愛。 ◆負責採購員洽談◆其美味的關鍵是“W Anko”，它是用十勝產的紅豆沙包裹濃鬱的焦糖豆沙製成的，這種豆沙也用於著名的糖果“龜之最中”。關鍵是用了兩種不同種類的紅豆沙，才不會讓味道單調。加上酥脆香濃的最中皮，想吃多少就吃多少。 <深川屋陸奧大條> 清爽的檸檬味。甜味優雅的“日式史多倫” ＜深川屋陸奧大城＞快樂史多倫關之門檸檬（2個）1,512日圓※每天限量70種 深川屋陸奧大場已經營業了 380 多年，總店位於關宿，是東海道 53 個車站中的第 47 個驛站（從江戶算起）。這次介紹的是與史多倫專賣店<Raran>的合作商品。 ◆負責採購員洽談◆ <深川屋陸奧大條>從江戶時代起就開始製作“關之和三盆”，這是一種將豆沙裹在魚皮中，撒上和三盆的麻糬。關之和三盆是將檸檬果、烈酒和粉末填入無蛋麵團的中心，然後烘烤。麵團的質地濕潤柔軟，與中間的「關之湯和三盆」有一種一體感。樂趣之一就是隨著檸檬果和其他成分日復一日地融入麵團，觀察味道的變化，使其變得更加美味。 <田中屋仙貝總本家> 超越傳統的仙貝非常美味，一旦嘗試就會愛上它。 <田中屋仙貝總本家>松穗一祖 (100g) 1,296日元 創業於1859年的仙貝店“田中屋仙貝總本家”，繼續保持手工烘焙技術，推出了其招牌產品“味增大垣仙貝”的新版本。 ◆負責採購員洽談◆ 「大垣味噌米果」是用自製的曲味噌碾碎後加入花生、南瓜子和橙皮製成的焦糖。在味噌餅乾的醇厚和堅果的香氣下，你可以感受到橙皮的新鮮感。與焦糖的苦味結合在一起，味道非常濃鬱。 美味的口感讓人上癮，一試就停不下來。 ＜田中屋仙兵衛總本家＞這次決定從「本若樹」畢業。他們在產品名稱中添加了“bazumu”一詞，代表著進步，而不是結束。我要吃好吃的，送上歡呼。 ＜平地仙貝總店＞ 雖然是米果，但回味著水果味，味道讓人上癮。 <平地仙貝總店>平地仙貝巧克力草莓（5個）756日元 平次仙兵衛總店於 1913 年在日本三大觀音之一的津市的寺廟小鎮三重縣津市創立。此後販售的「平次仙貝」以青木平次留在海灘上的雨傘為藍本，向文樂和歌舞伎表演致敬。 ◆負責採購員洽談◆這款「平地仙貝」浸泡在草莓風味巧克力中。質地緊實，越咬越能嚐到巧克力的濃鬱和草莓的酸甜味。適合搭配日本茶以及果味醇厚的咖啡。 什麼是本若樹？ 「Honwakashu」團隊於 2013 年在日本橋成立，由來自全國各地歷史悠久的日本甜點店的 10 名年輕店主組成。一家日式點心店的繼承者們懷著「希望將日式點心的自由樂趣傳播到現代世界」的想法走到了一起。的敏感度和俏皮感。 *拍攝於2023年銀座三越 *部分商品數量有限，如有缺貨，敬請見諒。 *該圖像僅供說明之用。 *所有價格均含稅。 [三越伊勢丹控股株式會社]摘自新聞稿 <往期相關文章>結合牛肉與時令海鮮的獨一無二的牛肉壽司專門店“牛肉壽司錦丹”將於11月13日（週三）至19日（週二）在銀座三越限時開業！一日三餐有限！北海道根室的「終極新鮮海膽便當」現已上市，售價 15,000 日圓 價值約 4.5 億日圓*的 Ruby…
結合牛肉與時令海鮮的獨一無二的牛肉壽司專門店“牛肉壽司錦丹”將於11月13日（週三）至19日（週二）在銀座三越限時開業！一日三餐有限！北海道根室的「終極新鮮海膽便當」現已上市，售價 15,000 日圓
Carnevale Co., Ltd.將於11月13日（週三）至11月19日在銀座三越總店地下2層的GINZA stage開設一家結合牛肉和時令海鮮的獨一無二的牛肉壽司專門店2024年（星期二） 。活動期間，金丹牛肉壽司的壽司主廚將在活動大廳附屬的現場廚房準備新鮮製作的握壽司。 [牛肉壽司 銀座金丹的牛肉壽司] 牛肉壽司銀座金丹是一家牛肉壽司專門店，將江戶前壽司與生肉部位、風味以及開業12年以來積累的肉類烹飪方法和經驗相結合。為了配合銀座三越的特別活動，我們以低溫烹調，讓您可以享受到更接近生食的口感，並與時令海鮮搭配。最好的牛肉壽司包括“烤和牛雜布團”和“褶皺烤飛驒牛裙”。我們提供由壽司廚師和屠夫的創意創造的全新壽司，例如“牛舌鰻魚握壽司”和“仙台牛肩腰肉和紅燒海鰻電池”。此外，還有銀座金丹的名產“和牛魚胡風和北海道海產熱狗”，上面舖有和牛雜布團慕斯和大量北海道海膽，呈大州風格。請藉此機會享受您在家中永遠無法品嚐到的最好的牛肉壽司。 【示範銷售】在商店附屬的現場廚房中，Kintan 的工匠將準備新鮮製作的食物。 【限一日三餐】北海道根室的終極生海膽便當盒（內含10片有明初採海藻） 15,000這是一道只有在這裡才能買到的絕無僅有的精緻菜餚，採用和牛馬布頓慕斯和北海道根室的頂級海膽。輕輕地取出一排海膽，用初采的海藻包裹起來，即可享用。 【每日限10餐】飛驒裙牛排和牛舌，最上等的海鮮 6,800飛驒牛裙排、牛舌、A5仙台牛辣椒、仙台牛腰肉等4種牛肉，以及海膽、鮪魚等5種海鮮的豪華套餐。 牛肉海鮮握壽司（5件） 1,980握壽司有5種：牛舌握壽司、醃烤和牛扎布團、A5仙台牛肉辣椒、真正的鮪魚和野生鰤魚。 牛肉海鮮握壽司（10件） 4,980飛彈牛裙排、牛舌握壽司、燉牛舌、醃烤和牛雜布團、A5仙台牛辣椒、真金槍魚中脂握壽司、真金槍魚瘦握壽司、北海道根室生海膽軍艦、醬油醃製來自北海道的鮭魚子軍艦，天然琥珀魚。 烤肉店的稻荷壽司 1,280多汁的稻荷壽司，使用和牛內臟和魷魚蘑菇，以甜辣的方式烹製而成，還有來自烤肉店的稻荷壽司，您可以在這裡享受到牛軟骨和魷魚蘑菇的鬆脆口感。 A5 仙台牛肩腰肉與煮海鰻麵糊 1,880將A5仙台牛裡肌放入壽喜燒醬中烹調，使風味濃縮，與煮熟的星鰻一起製成緊壓壽司。我們使用黑壽司米和美味的香醋。 A5 仙台牛肩腰肉壽喜燒 體重 1,980 A5仙台牛裡肌壽喜燒。與岩手縣當地雞的雞蛋一起享用。 Shari 是兩種國產米的混合物，並加入清爽的米醋和蘋果醋。 A5 仙台牛肩腰海鮮厚卷 2,480厚卷裡加入了大量A5仙台牛腰肉、蝦、鯡魚子、煮海鰻和其他8種食材。 Shari 是兩種國產米的混合物，並加入清爽的米醋和蘋果醋。 北海道醬油鮭魚子 120g 2,980 淡路佃谷牛舌生紫菜 120g 800 [銀座三越 POP UP] <POPUP銀座三越11/13（週三）～11/19（週二）>・銀座三越總店 B2F GINZA Stage 東京都中央區銀座 4-6-16 郵編 104-8212 [關於牛肉壽司 銀座金丹] 牛肉壽司包括「飛驒牛舌握壽司」、「和牛生胡和北海道海膽製成的海膽熱狗」等頂級牛肉壽司，採用最優質的和牛和時令海鮮製成，共30種牛肉壽司。四個季節。您可以與美食一起享受五感的「聲」、「香」、「美」。 ▪地址：東京都中央區銀座8-2-16 FPG Links GINZA Corridor 3樓 ▪電話：03-6891-1129 ▪座位數：34個座位（天然木曾檜木櫃檯8個座位/4個完全包廂） ▪營業時間：午餐時間平日12:00-15:30，週末及假日11:00-16:30晚餐時間 18:00-23:00 ▪休館日：年末年初 [關於嘉年華有限公司] Carnevale Co., Ltd.在東京擁有21家店鋪，在神奈川縣擁有1家店鋪，在福岡擁有1家店鋪，烤肉KINTAN、涮涮鍋KINTAN、割烹金團、THE KINTAN STEAK、天空烤肉青友山、CBC、我們正在開發 KINTAN IN THE HOUSE。 *網址： https://carnevale.jp [Carnevale Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章>價值約 4.5 億日圓*的 Ruby 鞋在日本銀座三越首次公開展示 銀座三越百貨地下西點專區將於2024年10月煥然一新開幕！最適合銀座特產的新商品和新店登場 【銀座三越】你現在想了解的京都來銀座了！新京都共有 54 個品牌，您可以與製作者見面並享用新鮮烘焙的食品。
銀座法式套餐2,980日圓（含稅3,278日圓）！ 11月7日（星期四）新生“我的法國東京”
我們集團最大的140個座位的場地已經全面裝修完畢！它可以用於任何場合，包括家庭和企業團體。 Ore no Co., Ltd.將於11月7日（星期四）重新開設Ore no French旗艦店Ore no French Tokyo。該空間已發展成為一個將優雅的氛圍與比以往更精緻的設計相結合的空間，以及兒童和老年顧客可以放鬆身心的舒適氛圍。我們將比以往任何時候都更加提供“輕鬆、休閒和非凡的體驗。” 銀座法式套餐2,980日圓（含稅3,278日圓）！ 位於銀座1丁目的「Ore no French Tokyo」平日午餐套餐2,980日圓（含稅3,278日圓）。套餐包含我的法國特色菜“羅西尼牛裡肌鵝肝”，價格為3,980日圓（含稅4,378日圓）。我們以實惠的價格和更高的品質提供被認為昂貴且難以找到的法國美食。 羅西尼課程 *照片僅供參考 豐富的菜單，進一步提升您的體驗 各種獨一無二的菜餚，將可靠技術支援的傳統法國美食與廚師的靈感相結合。除了羅西尼、龍蝦等名菜外，還有時令菜餚。敬請期待令人驚喜的表現。・鮭魚籽滑嫩雞蛋：550 日元・甜蝦韃靼配芋頭蘑菇慕斯：968 日元・扇貝雪蟹牛油果蛋黃醬：1,078 日元・北海道牛肉水果番茄韃靼：1,848 日元・馬蘇里拉起司、布拉塔起司及當季食材水果沙拉：2,178日圓 ・雪蟹鯛魚「鯛魚燒君」：1,958日圓 ・牛裙牛排薯條：2,728日元 *所有價格均含稅。 店舖概覽 店鋪名稱：My French Tokyo 重新營業日期：2024年11月7日（星期四）12:00店家地址：東京都中央區銀座 1-8-19 KIRARITO GINZA B1F 電話：03-6264-4921（自 11 月 5 日星期二起恢復受理電話）營業時間： ■週一至週四 12:00-15:00 / 17:00-22:30 ■週五及假日前一天 12:00-15:00 / 17:00-23:00 ■週六 11:30-23:00 ■週日/假日 11:30-22:00休息日：不定期 座位數：144 店面網址：https: //www.oreno.co.jp/restaurant/french_tokyo ◆關於Ore Co., Ltd. 創辦人坂本隆在2011年9月創立了Ore Co., Ltd.，其商業模式的起點是“Ore no Italian”，當時的規模只有16坪。曾在著名餐廳工作的廚師運用自己的手藝，提供的菜餚價格僅為高級餐廳的三分之一。即使食品成本率超過60%，其理念也是透過每天顧客翻3次來實現商店繁榮的利潤。在銀座擴大。 2020年，我們也正在推動符合時代潮流的新實驗，例如官方網路商店「My EC」。 商號：Ore no Co., Ltd. 代表人：社長立石久雄地點：東京都中央區銀座8-3-10 富田大廈7 樓成立時間：2021 年11 月1 日業務：食品和飲料業務資本金： 50百萬日圓網址：https: //www.oreno.co.jp/ [My Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章>從有樂町站步行2分鐘！可以悠閒地享受生蠔和讓人心曠神怡的小酒館美食的生蠔酒吧兼法式小酒館有樂町碼頭將於10月24日（週四）下午5點盛大開業！一個可以感受到精緻且非凡的空間的地方 「烤肉丸銀座2丁目」將於9月25日（週三）重新開業，您可以在銀座最好的空間以合理的價格品嚐到A4/A5黑毛和牛。 京都餐廳「下鴨茶寮」將於8月31日在松屋銀座隆重開設設有堂食角的新店
東京中城日比谷聖誕燈飾 迪士尼電影《海洋奇緣 2》呈現 HIBIYA WINTER SQUARE
由主角莫阿娜的聲優 China Yabiku 演唱的音樂的特別製作已經確定！ 期間：2024年11月14日（星期四）至12月25日（星期三） 東京中城日比谷將於2024年11月14日（星期四）至2025年2月28日（星期五）期間舉辦以「魔法時刻」為概念的「HIBIYA Magic Time Illumination 2024」。 迪士尼電影《莫阿娜 2》呈現日比谷冬季廣場 (HIBIYA WINTER SQUARE) 的特別聖誕裝飾已決定在日比谷階梯廣場舉行。特別製作的歌曲為《Beyond~Let's go over~》，由10月29日公開信息的主角莫阿娜的日本聲優China Yabiku演唱，日比谷階梯廣場將充滿整個事情都透過電影的世界觀來表達。 *特別表演每10分鐘舉行一次。 《莫阿娜與傳說之海2》×東京中城日比谷樹形象 樹特別表演形象 作為「HIBIYA Magic Time Illumination 2024」主會場的日比谷階梯廣場，從活動開始到12月25日（週三）期間，都會以迪士尼動畫電影《莫阿娜2》的世界為主題進行裝飾。以七棵聖誕樹為中心，燈光以藍色為基調，讓人想起電影中像徵的浩瀚海洋，裝飾品的靈感來自於熱帶植物、貝殼和海星，讓人感覺彷彿置身於海洋之中。彩燈光裝飾，給人一種興奮的感覺。 在廣闊的大海的背景下，享受用全身感受電影世界的空間。 迪士尼電影《莫阿娜 2》亮相日比谷冬季廣場亮點介紹 ✔使用電影歌曲的特別製作，讓你彷彿進入電影世界！日比谷採用全彩 LED，以電影中像徵大海為靈感，每隔 10 分鐘就會顯示一次水藍色、翠綠色等各種顏色，伴隨著電影中的歌曲《Beyond》的結束。 ✔享受白天和黑夜！充滿電影世界的色彩繽紛的裝飾品<br />這棵樹上裝飾著色彩繽紛的熱帶植物，如木槿和雞蛋花，以及受貝殼和海星啟發的裝飾品。找到您最喜歡的裝飾品，無論白天或晚上都可以享受拍照的樂趣。 ■迪士尼電影《莫阿娜2》呈現日比谷WINTER SQUARE概要名稱：迪士尼電影《莫阿娜2》呈現日比谷冬季廣場地點：東京中城日比谷日比谷階梯廣場期間：2024年11月14日（星期四）至12月25日（星期三）亮燈時間：16:00-23:00特別製作：首次製作從16:00開始/最終演出從22:50開始*每10分鐘進行一次贊助：東京中城日比谷合作：日比谷地區管理公司贊助：迪士尼動畫電影“莫阿納2” 具有「地球友善」意識的可持續舉措●使用綠色電力<br />照明使用綠色電力。綠色電力是一種環保能源，利用住宅太陽能發電所產生的環境價值，並將其轉化為再生能源。 ●利用植物燈的花盆裝飾「PARK VIEW WINTER GARDEN」將開發利用植物燈和微生物發電的植物燈，與環境共存的照明。 HIBIYA Magic Time Illumination 2024 摘要 名稱：日比谷魔法時光燈飾2024內容：・東京中城日比谷日比谷階梯廣場“迪士尼電影《莫阿娜2》呈現HIBIYA WINTER SQUARE”・6F 園景花園“PARK VIEW WINTER GARDEN”・日比谷中通“日比谷地區燈飾”實施期間：2024年11月14日（星期四）至2025年2月28日（星期五） *實施期間因地區而異亮燈時間：16:00-23:00 *所列出的資訊可能會發生變化，因此請造訪前請先查看官方網站。網址： https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/xmas/ 東京中城日比谷冬季限定聖誕菜單 ～獎勵冬天想吃的甜點～ ●Pâtisserie & Café DEL'IMMO/B1 NOEL FRAISE 4,800日圓（左）、CACAO FOREST 9,860日圓（右） *預訂期間：至12/16（星期一） *送貨期間：12/21（星期六） – 12/25（星期三） ●農夫先生/B1 蘋果伯爵茶蛋糕～莓果聖誕花圈～ 1,199日圓 ●日比谷繪畫館/6F 草莓紅寶石巧克力settebeli 1,650日元 ●STAR BAR/3F 歌劇 2,000 日圓*另加收費用 1,100 日圓 ●DIYA/2F 奶油乳酪凍糕 890日圓※優惠期間：12/1(週日)～12/25(週三) ～精緻的美食加上令人上癮的濃鬱起司～ ●Q CAFE by 皇家花園咖啡廳/6 F RGC 烤寬麵條 1,980日圓 *營業時間：15:00~ ●DIYA/2F 點心起司馕餅1個680日圓（1個加藍紋乳酪900日圓） ●好起司好披薩/2F 瑪格麗特&布拉塔 3,190日元 ●STAR BAR/3F Tete de…