我們集團最大的140個座位的場地已經全面裝修完畢!它可以用於任何場合,包括家庭和企業團體。 Ore no Co., Ltd.將於11月7日(星期四)重新開設Ore no French旗艦店Ore no French Tokyo。該空間已發展成為一個將優雅的氛圍與比以往更精緻的設計相結合的空間,以及兒童和老年顧客可以放鬆身心的舒適氛圍。我們將比以往任何時候都更加提供“輕鬆、休閒和非凡的體驗。” 銀座法式套餐2,980日圓(含稅3,278日圓)! 位於銀座1丁目的「Ore no French Tokyo」平日午餐套餐2,980日圓(含稅3,278日圓)。套餐包含我的法國特色菜“羅西尼牛裡肌鵝肝”,價格為3,980日圓(含稅4,378日圓)。我們以實惠的價格和更高的品質提供被認為昂貴且難以找到的法國美食。 羅西尼課程 *照片僅供參考 豐富的菜單,進一步提升您的體驗 各種獨一無二的菜餚,將可靠技術支援的傳統法國美食與廚師的靈感相結合。除了羅西尼、龍蝦等名菜外,還有時令菜餚。敬請期待令人驚喜的表現。・鮭魚籽滑嫩雞蛋:550 日元・甜蝦韃靼配芋頭蘑菇慕斯:968 日元・扇貝雪蟹牛油果蛋黃醬:1,078 日元・北海道牛肉水果番茄韃靼:1,848 日元・馬蘇里拉起司、布拉塔起司及當季食材水果沙拉:2,178日圓 ・雪蟹鯛魚「鯛魚燒君」:1,958日圓 ・牛裙牛排薯條:2,728日元 *所有價格均含稅。 店舖概覽 店鋪名稱:My French Tokyo 重新營業日期:2024年11月7日(星期四)12:00店家地址:東京都中央區銀座 1-8-19 KIRARITO GINZA B1F 電話:03-6264-4921(自 11 月 5 日星期二起恢復受理電話)營業時間: ■週一至週四 12:00-15:00 / 17:00-22:30 ■週五及假日前一天 12:00-15:00 / 17:00-23:00 ■週六 11:30-23:00 ■週日/假日 11:30-22:00休息日:不定期 座位數:144 店面網址:https: //www.oreno.co.jp/restaurant/french_tokyo ◆關於Ore Co., Ltd. 創辦人坂本隆在2011年9月創立了Ore Co., Ltd.,其商業模式的起點是“Ore no Italian”,當時的規模只有16坪。曾在著名餐廳工作的廚師運用自己的手藝,提供的菜餚價格僅為高級餐廳的三分之一。即使食品成本率超過60%,其理念也是透過每天顧客翻3次來實現商店繁榮的利潤。在銀座擴大。 2020年,我們也正在推動符合時代潮流的新實驗,例如官方網路商店「My EC」。 商號:Ore no Co., Ltd. 代表人:社長立石久雄地點:東京都中央區銀座8-3-10 富田大廈7 樓成立時間:2021 年11 月1 日業務:食品和飲料業務資本金: 50百萬日圓網址:https: //www.oreno.co.jp/ [My Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章>從有樂町站步行2分鐘!可以悠閒地享受生蠔和讓人心曠神怡的小酒館美食的生蠔酒吧兼法式小酒館有樂町碼頭將於10月24日(週四)下午5點盛大開業!一個可以感受到精緻且非凡的空間的地方 「烤肉丸銀座2丁目」將於9月25日(週三)重新開業,您可以在銀座最好的空間以合理的價格品嚐到A4/A5黑毛和牛。 京都餐廳「下鴨茶寮」將於8月31日在松屋銀座隆重開設設有堂食角的新店
東京中城日比谷聖誕燈飾 迪士尼電影《海洋奇緣 2》呈現 HIBIYA WINTER SQUARE
由主角莫阿娜的聲優 China Yabiku 演唱的音樂的特別製作已經確定! 期間:2024年11月14日(星期四)至12月25日(星期三) 東京中城日比谷將於2024年11月14日(星期四)至2025年2月28日(星期五)期間舉辦以「魔法時刻」為概念的「HIBIYA Magic Time Illumination 2024」。 迪士尼電影《莫阿娜 2》呈現日比谷冬季廣場 (HIBIYA WINTER SQUARE) 的特別聖誕裝飾已決定在日比谷階梯廣場舉行。特別製作的歌曲為《Beyond~Let's go over~》,由10月29日公開信息的主角莫阿娜的日本聲優China Yabiku演唱,日比谷階梯廣場將充滿整個事情都透過電影的世界觀來表達。 *特別表演每10分鐘舉行一次。 《莫阿娜與傳說之海2》×東京中城日比谷樹形象 樹特別表演形象 作為「HIBIYA Magic Time Illumination 2024」主會場的日比谷階梯廣場,從活動開始到12月25日(週三)期間,都會以迪士尼動畫電影《莫阿娜2》的世界為主題進行裝飾。以七棵聖誕樹為中心,燈光以藍色為基調,讓人想起電影中像徵的浩瀚海洋,裝飾品的靈感來自於熱帶植物、貝殼和海星,讓人感覺彷彿置身於海洋之中。彩燈光裝飾,給人一種興奮的感覺。 在廣闊的大海的背景下,享受用全身感受電影世界的空間。 迪士尼電影《莫阿娜 2》亮相日比谷冬季廣場亮點介紹 ✔使用電影歌曲的特別製作,讓你彷彿進入電影世界!日比谷採用全彩 LED,以電影中像徵大海為靈感,每隔 10 分鐘就會顯示一次水藍色、翠綠色等各種顏色,伴隨著電影中的歌曲《Beyond》的結束。 ✔享受白天和黑夜!充滿電影世界的色彩繽紛的裝飾品<br />這棵樹上裝飾著色彩繽紛的熱帶植物,如木槿和雞蛋花,以及受貝殼和海星啟發的裝飾品。找到您最喜歡的裝飾品,無論白天或晚上都可以享受拍照的樂趣。 ■迪士尼電影《莫阿娜2》呈現日比谷WINTER SQUARE概要名稱:迪士尼電影《莫阿娜2》呈現日比谷冬季廣場地點:東京中城日比谷日比谷階梯廣場期間:2024年11月14日(星期四)至12月25日(星期三)亮燈時間:16:00-23:00特別製作:首次製作從16:00開始/最終演出從22:50開始*每10分鐘進行一次贊助:東京中城日比谷合作:日比谷地區管理公司贊助:迪士尼動畫電影“莫阿納2” 具有「地球友善」意識的可持續舉措●使用綠色電力<br />照明使用綠色電力。綠色電力是一種環保能源,利用住宅太陽能發電所產生的環境價值,並將其轉化為再生能源。 ●利用植物燈的花盆裝飾「PARK VIEW WINTER GARDEN」將開發利用植物燈和微生物發電的植物燈,與環境共存的照明。 HIBIYA Magic Time Illumination 2024 摘要 名稱:日比谷魔法時光燈飾2024內容:・東京中城日比谷日比谷階梯廣場“迪士尼電影《莫阿娜2》呈現HIBIYA WINTER SQUARE”・6F 園景花園“PARK VIEW WINTER GARDEN”・日比谷中通“日比谷地區燈飾”實施期間:2024年11月14日(星期四)至2025年2月28日(星期五) *實施期間因地區而異亮燈時間:16:00-23:00 *所列出的資訊可能會發生變化,因此請造訪前請先查看官方網站。網址: https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/xmas/ 東京中城日比谷冬季限定聖誕菜單 ~獎勵冬天想吃的甜點~ ●Pâtisserie & Café DEL'IMMO/B1 NOEL FRAISE 4,800日圓(左)、CACAO FOREST 9,860日圓(右) *預訂期間:至12/16(星期一) *送貨期間:12/21(星期六) – 12/25(星期三) ●農夫先生/B1 蘋果伯爵茶蛋糕~莓果聖誕花圈~ 1,199日圓 ●日比谷繪畫館/6F 草莓紅寶石巧克力settebeli 1,650日元 ●STAR BAR/3F 歌劇 2,000 日圓*另加收費用 1,100 日圓 ●DIYA/2F 奶油乳酪凍糕 890日圓※優惠期間:12/1(週日)~12/25(週三) ~精緻的美食加上令人上癮的濃鬱起司~ ●Q CAFE by 皇家花園咖啡廳/6 F RGC 烤寬麵條 1,980日圓 *營業時間:15:00~ ●DIYA/2F 點心起司馕餅1個680日圓(1個加藍紋乳酪900日圓) ●好起司好披薩/2F 瑪格麗特&布拉塔 3,190日元 ●STAR BAR/3F Tete de…
[銀座/新橋地區] 被許多世界頂級牛排店使用,在熊熊的火上燒烤! Latina PARRILLA 將於 2024 年 10 月 26 日星期六開業!
享受精心挑選的食材,如牛排、海鮮和蔬菜,並在文火上精心烹調。 什麼是拉丁帕里拉? 南美(拉丁)燒烤(PARRILLA)使用「木火」 (核心燃燒鮮紅色而不升起火焰)的烹飪方法,起源於阿根廷、烏拉圭和巴西南部的潘帕地區,是南美洲牛仔和高喬人的故鄉。 把它放在木火上烤!新感覺拉丁牛排館 PARRILLA 柴火和木炭的差別 與木炭相比,木火的火力很難控制,但由於熱量溫和地撞擊食材,表面酥脆,烤得輕而易舉,內部不會變硬,水分也不會逸出,所以肉汁會流出來。的。我們的柴火由橡木製成,具有較長的耐火壽命和較高的熱含量。 使用耐火壽命長、熱輸出高的橡木。 營火輕輕地向材料加熱。 Latina PARRILLA 推薦菜餚 吉澤畜產 嚴選黑毛和牛帶骨肋骨烤肉和以乾熟成的肉製成的味筋。此外,用木火烤製的卡賓諾蝦(一種生活在深海的稀有野生蝦,其特點是味噌濃鬱),可增強其鮮味並賦予其奢華的味道。這是一道你絕對應該嘗試的菜。 鮮味增加、口感奢華的肉 生活在深海中的稀有天然蝦,其特徵是味噌濃鬱。 我們推薦採用營火燒法的套餐。 Omakase(16,000日圓*2人以上)套餐包括Oscetra魚子醬和大船渡生牡蠣等高級食材,以及美國優質裙邊牛排、澳大利亞草飼裡肌肉或吉澤牲畜嚴選的肉類等您選擇的肉類黑毛和牛misuji你可以選擇你的肉。該套餐還可搭配 5 種葡萄酒搭配(6,000 日圓)。 *也提供午餐套餐(4,800日圓)。請放心使用。 非常滿意的課程 也提供午餐套餐(4,800日圓)。 推薦與食物搭配的葡萄酒 我們提供 5 種搭配菜餚的葡萄酒(6,000 日圓)。瓶裝酒是阿根廷的代表品種馬爾貝克(紅酒)。我們推薦阿根廷葡萄酒,由曾參與作品一號釀造的天才釀酒師保羅·霍布斯 (Paul Hobbs) 在阿根廷釀造,與肉類搭配非常美味。 在端莊優雅的空間享用蕎酒 我們提供多種與肉類搭配的阿根廷葡萄酒。 推薦與 Aucetra 魚子醬搭配的香檳 我們還提供香檳,供頭等艙休息室和美國預訂最多的餐廳使用。還有阿根廷的杜松子酒和巴西酒莊的葡萄汁,請與菜餚一起享用。 可以用五感享受的牛排館 請在週年紀念日、生日、約會等各種場合使用。 店鋪資訊 店名: 拉丁帕瑞拉Google:https: //g.co/kgs/KPGi5Tf地址:東京都中央區銀座8-8-1 7號中央大樓B1 104-0061 03-6228-5627交通:從地鐵銀座站A2出口步行5分鐘/從地鐵銀座線新橋站步行5分鐘/從JR新橋站步行5分鐘2024 年 10 月 26 日星期六開放點擊此處查看 Tabelog 網站 [Baccana Co., Ltd.] 摘自新聞稿 <往期相關文章>從有樂町站步行2分鐘!可以悠閒地享受生蠔和讓人心曠神怡的小酒館美食的生蠔酒吧兼法式小酒館有樂町碼頭,將於10月24日(週四)下午5點盛大開業!一個可以感受到精緻且非凡的空間的地方 「烤肉丸銀座2丁目」將於9月25日(週三)重新開業,您可以在銀座最好的空間以合理的價格享用A4/A5黑毛和牛。 京都餐廳「下鴨茶寮」將於8月31日在松屋銀座隆重開設有堂食角的新店
11.22(週五)~24日(週日)東急廣場銀座將舉辦首屆“日本飲食與文化”活動“日本飲食與文化”,品嚐和比較日本酒(免費)
限量發售早鳥票,可以品嚐比較日本各地的清酒、燒酒、梅酒等! 主辦創作節「NEW ENERGY」的 Diamond Head Co., Ltd./Blue Marble 將於 11 月 22 日至 24 日三天在銀座東急廣場展出食品、藝術品、餐具和雜貨等各種商品。將首次舉辦可以享受「吃、喝、買」嚴選奢侈品的城市活動。 (免費入場) 「奢侈品商店」的主題是「我們的美食和文化獎勵市場」。市活動。 【活動目的】 我們不僅僅是購買產品,我們還為每個參與者提供了一個機會,透過享受產品,同時享受與生產者和參觀者的對話來加深和擴展自己的品味。 這是首次舉辦的活動,我們準備了一個參與項目,您可以看到和品嚐藝術家對飲食文化的各種表現,包括收集日本各地“日本酒”的飲酒比較區。市場區,精心挑選的國內外具有獨特手工藝和故事的生產商和品牌齊聚一堂,如“茶/藥膳”、“餐具”、“日本節日”等,直接介紹魅力每個產品。請來到本次活動特有的「美食與文化交織的味覺體驗」世界。 活動亮點①“品嚐日本各地清酒的體驗” 日本各地還有你不知道的「日本酒」。大約20家生產和銷售在日本本土種植的各種日本酒精飲料(如清酒、燒酒、葡萄酒、精釀啤酒和果酒)的公司將齊聚。持有「比酒券」的顧客,可以享受只有在本次活動才能體驗到的比酒體驗。 品嚐品牌:Ringo Rappa啤酒廠/和歌山、Ewaisho Project/FERMENT8 Co., Ltd.(SAKEPOST、Hironashin)/高野清酒廠(Tatomo)/Seko清酒廠(Ninja)/妙高清酒廠(妙高山)/花水清酒酒釀造所/ 里山植物園(MANDOBA) / 奶油(SUEYOSHI SAKEKOME、濱田屋酒類店) / 兵庫縣(神戶時尚協會) (中鄉、乳製品和酵母) / DAILY GOOD COMPANY (Nep Art 蘋果酒) / Ichido (Enju) / 筑波啤酒廠/ PONCUEBON / 早坂食品 / 早稻田食堂等 截止11月17日(週日),我們正在以500日元折扣【早鳥優惠】3000日元(不含稅)出售日本清酒品嚐券! (一般3500日圓(不含稅))購票網址: https://shikohinten01.peatix.com/門票詳情:可飲酒總計3,600日圓 ※20歲以下不可購買此門票。 *請在會場內的換票櫃檯出示購票畫面。 活動亮點②匯集日本全國美味佳餚的“美食與零食精選”“精心挑選的人人都能享用的甜點” 介紹由日本各地的美食創作者使用日本特有的食材製作的與酒相配的“零食”。一種你從未知道的美味體驗正在等待著擴大你的口味。 美味的當地餐飲:我們為您提供在東京無法輕易品嚐到的新鮮烹調的當地美食。瀨戶內檸檬檸檬酸、炸牡蠣和廣島生產的 PONCUEBON 野味香腸的搭配。也推薦仙台千一荷爾蒙製作的烤牛舌、燉牛舌、咖哩牛舌。 日本各地的零食精選:介紹日本各地精選的「下酒小點心」。來自山形鶴岡早坂食品的無添加手工泡菜、山形當地清酒、兵庫縣神戶Dairy and Yeast的自製奶酪和日本酒的搭配等來自日本各地的當地酒的美味佳餚將齊聚一堂。 嚴選適合下酒或不喝酒的人享用的甜點:甜點品牌「A'bake」銷售的純素冰淇淋和甜甜圈(23日限定),自江戶時代就已存在的和式甜點1716年,即巨保元年,您可以品嚐到小原木本舖大德屋長久的奶油大福和其他產品。 活動看點③“咖啡×茶道=咖啡道體驗”,體驗藝術家透過“食物”豐富的表達方式“世界最新的品嚐活動” 讓我們一起來感受拓展了「品味」的藝術家們獨特而豐富的表達方式吧。您想體驗的不僅僅是“美味”,還想體驗藝術家、創作者、參與者之間交流所產生的新風味嗎? “銀座咖啡儀式” 京都產品設計公司PUBLIC SERVICE的Shinji Otsu Yori將首次使用他與10名工匠共同開發和創造的咖啡工具“COFFEE CEREMONY”展示他獨特的滴水錶演。您可以在讓人想起茶室的空間中欣賞器皿並享用咖啡。日期和時間:全天①13:00-14:00②15:00-16:00③17:00-18:00④19-20:00(提前預約,每場1小時)茶會/展覽策劃:Shinji Otsu Yori(公共服務)製造商:Muchanakucha Co., Ltd. 「COFFEE CEREMONY IN GINZA 咖啡體驗」3500日圓(含稅)提前預約/購票網址: https://shikohinten01-coffeeceremony.peatix.com *請於開始前5分鐘至活動會場「公共服務」攤位。 來訪主廚 Soudalua 舉辦的“全球最新品鑑活動” 旅行廚師 Soudalua 將創作一個食品裝置,將現場出售的產品和食材結合在一起。我們將創造新的飲食方式以及供應商和參與者之間的新溝通方式。日期時間:11月22日(週五)18:00-19:00、11月23日(週六)18:00-19:00(免費參加,無需事先預約) 活動亮點④ 可以購買日本國內外嚴選奢侈品的“奢侈品市場” 我們銷售以日本為主的嚴選國內外食品和作品,豐富您的口味。 商店品牌: <茶、藥膳、香草> annon、/ 日本 / penta CRAFT NATURAL ENERGY / TOYOU YAKUZEN CHA / τσαι 茶 /…
銀座三越百貨地下西點專區將於2024年10月煥然一新開幕!最適合銀座特產的新商品和新店登場
銀座三越限定品牌歐式點心<Mariette>第一家店、奶凍甜點專賣店<CUSTA>關東第一家常設店開業,新陣容包括4個受歡迎品牌的新鮮甜點 今年秋天,銀座三越地下2樓的西式糕點專櫃將煥然一新,重新開幕。 10月30日(週三),人氣西點製造商<Roysdal>將開設銀座三越限定品牌歐洲甜點第一店<Mariette>,以及著名西點製造商打造的奶凍甜點專賣店<CUSTA>商店<Morozoff>(顧客)> 關東第一家常設店即將出現。除了新開的兩家店外,還有四家人氣西點品牌店將裝修後重新開幕。店內廚房新鮮製作,銀座三越限定商品,非常適合作為伴手禮或伴手禮。請注意。 銀座三越新限定品牌誕生! <瑪麗埃特> 今年秋天,「Mariette」品牌將首次亮相。這是銀座三越限定品牌,店鋪設計和商品充滿可愛又溫馨的感覺。店內陳列著來自歐洲各地的各種甜點,其中以Stroopwafels等荷蘭甜點為主。 <Mariette>餅乾拼盤M 1,728日圓(5種/共13個) 餅乾罐中的人氣商品有被稱為“女士之吻”的“Birch Diderma”、具有令人上癮的黃油和核桃風味的“Walnut Galette”、以及具有令人上癮的黃油和核桃風味的“Strawberry Langue 」。略帶酸味的麵團,還有芳香的杏仁。到處都是「佛羅倫薩」。各種流行的歐洲烘焙食品。 <Mariette>Stroopwafel(焦糖)1,620日圓(5個) Stroopwafel起源於荷蘭,是一種與日常生活息息相關的傳統糖果,無論是大人或小孩都在咖啡館和小吃攤上享用。當然,您可以直接食用,但我們也建議您將其加熱到一杯咖啡等熱飲中。如果將其放在華夫餅上等待一段時間,夾在華夫餅麵糊之間的焦糖就會開始融化,蒸汽會散發出柔和的肉桂香味。焦糖和肉桂的甜味非常適合即將到來的季節。 點此了解詳情預計10月23日週三上午10點開始發布 期待已久的關東第一家常設店卡士達甜點專賣店<CUSTA>現已開業 <CUSTA>於2022年在大阪梅田誕生。是在SNS等上廣受好評的人氣品牌。據說蛋奶凍的材質和工藝都很簡單,但據說雞蛋等食材的狀況和工匠的技巧直接顯現出來。追求這種美味的奶凍甜點專賣店CUSTA。期待已久的關東地區第二家店和第一家常設店終於在銀座三越開幕了。 <CUSTA> CUSTA 融化的卡士達奶油蛋糕 486日元(1個) 「CUSTA」與店名同名。它看起來就像布丁,但它是一種蛋糕,裡面有入口即化的蛋奶凍,裡面有蓬鬆的蛋奶凍慕斯。 雖然它的外觀像蛋糕一樣簡單,但它具有完美的口味平衡,令人驚訝的外觀和質地使其成為有趣的菜餚。 <CUSTA>奶油蛋糕(雙焦糖)1,728日圓(1個) 為了紀念銀座三越店開業而製作的“卡士達蛋糕”,是一款類似於烤卡士達布丁的濕潤蛋糕。透過添加隨之而來的焦糖,您可以更深入地享受鬆脆的質地和香氣。 點此了解詳情預計10月23日週三上午10點開始發布 四大人氣西點品牌也煥然一新!還有銀座三越限定商品 除了新開的兩家店外,《Lenotre》《Frederic Cassel》《Jean-Paul Evin》將於10月23日(週三)重新開業,《Bourmiche》將於10月30日(週三)重新開業。 <Le Notre> 上:烘焙甜點拼盤3,780 日元(Madeleine Nature x 2、瑪德琳巧克力x 1、Financier Nature x 1、Financier Pistache x 1、Sabrecitron x 1、Diamant Chocolat x 1/日本製造)下:新鮮出爐的Financier拼盤 1,806日圓(<現烤>Financier Nature x 3個、<現烤>季節Financier x 2個/日本製) Lenôtre 提供一系列微甜烘焙食品,採用精心挑選的原料製成,質地細膩,味道優雅。這次全新打造了店內廚房,讓您可以享受新鮮出爐的美食,品種更加豐富。銀座三越限定商品,新鮮出爐的金融家拼盤現已上市。 <Bourmiche> 上:Ginza Grand Luxe 2,052日圓(12個)、下:Ginza Damand派 486日圓(1個) Bourmiche 慶祝了半個世紀以來將正宗法國甜點的魅力傳播到日本的歷程。銀座三越新推出的新鮮甜點陣容中的獨家商品是“銀座達曼派泡芙”,它是由酥皮點心製成,上面舖有杏仁奶油泡芙,並填充了大量烘焙的外交奶油。 點此了解詳情預計10月23日週三上午10點開始發布 <Jean-Paul Evin> Coffret Gohoubi GINZA 4,925日圓(Sable Carre x 2、餅乾 x 4、Petit Palais x 8/日本製) 口感酥脆、裹有巧克力的貂皮“Sable Carre”、一口大小的“Petit Palais”、口感鬆脆的“Crackins”,以銀座三越限定包裝出售我以巴黎地圖為主題。 點此了解詳情預計10月23日週三上午10點開始發布 <Frédéric Cassel>左:Entremets Fran Vanille 3,240日圓(1個/日本製造)右:Béliefontant 2,808日圓(Financier Béliefontant Vanille x 3,Financier Béliefontant Pistache x 2/日本製) Frédéric Cassel 是一位糕點師和巧克力師,其主店位於巴黎郊區。銀座三越新增加的限定商品是“Entremets Fran Vanille”,是香草香味的光滑果餡餅和酥皮糕點的精緻組合,在日本很受歡迎。芬芳的小麥和黃油金融家採用法國配方烘焙,採用原始罐裝,也可在網上商店購買。 [三越伊勢丹控股株式會社]摘自新聞稿 <往期相關文章> 【銀座三越】你現在想了解的京都來銀座了!新京都共有 54…
從有樂町站步行2分鐘!可以悠閒地享受生蠔和讓人心曠神怡的小酒館美食的生蠔酒吧兼法式小酒館有樂町碼頭,將於10月24日(週四)下午5點盛大開業!一個可以感受到精緻且非凡的空間的地方
牡蠣酒吧和法式小酒館 WHARF(有樂町碼頭)於 2024 年 10 月 24 日星期四盛大開幕 地點最佳,距離車站步行 2 分鐘,位於連接樂町和銀座的高架鐵路下方。從全國各地嚴選採購的新鮮生蠔和原汁原味的生蠔菜餚。牡蠣吧和法式小酒館隆重開業,您可以全天享用酒精飲料和無酒精雞尾酒,菜單豐富多樣,融合傳統法式美食與現代口味,採用黑毛和牛和時令食材。共有76個座位,時尚的空間一直延伸到後面,讓人很難相信它是在高架鐵路下。 “WHARF”的意思是“碼頭、碼頭”,各種思緒和新鮮的生蠔都是從這裡送來的。 ・透過與全國各地的生產商直接交易而獲得的各種嚴選牡蠣。 「Oyster Bar Shinjuku Wharf」位於「Shinjuku Lumine NEWoMan」內,贏得了全國生產商的信任,採購嚴選的新鮮牡蠣。將於10月24日(星期四)在有樂町隆重開幕,並新增「法式小酒館」這一新業態。 ・有樂町高架鐵路下的「非凡」與「時尚」結合的空間。 這是一個非凡的空間,看起來不像是在高架鐵路下面。您甚至不會注意到新幹線或 JR 列車在天花板上方運行。 無論什麼時間都可以輕鬆享受的吧台座位 靠窗的區域,您可以一邊用餐一邊眺望窗外,感受城市的中心 ・[牡蠣]從全國各地運送來的時令生牡蠣,帶有“心思”和各種原創牡蠣菜餚。 我們提供每天從農場直送的新鮮牡蠣,其中包括只有這裡才能買到的稀有牡蠣。 「有樂町WHRAF」是一年四季都可以品嚐到原創牡蠣菜餚的地方,還可以透過比較牡蠣品嚐,品嚐到根據產地和季節而變化的各種風味。 ・生牡蠣1個 ¥540(594)~ 1.兵庫縣 Aio 製作“Aioi 的祝福” 2.德島縣“和田島岬牡蠣” 3.福岡縣糸島產的“糸島牛奶柿子” 4.大分縣佐伯市的“大入島牡蠣” 5.德島縣“阿波肇牡蠣” 6.宮城縣產於北海道的“昆布森” ・各種牡蠣菜餚 ・兵庫縣產炸牡蠣2個 ¥690 (759)・帶殼牡蠣焗烤 ¥590 (649)・Oyster Bar製作的番茄口味牡蠣ajillo ¥1,130(1,243)・白酒蒸牡蠣 990日圓(1,089)・香草奶油烤牡蠣 1,380日圓(1,518) ・【FRENCH BISTRO – 法國小酒館】由主廚想像打造的小酒館菜單,融合了經典法國與現代風味。 有樂町 WHARF 是一家讓您心情愉悅的牡蠣酒吧和法式小酒館。我們將農場蔬菜、時令食材、黑毛和牛、鵝肝和其他美味食材結合,創造出現代版的經典法國美食。我們精心準備了各種小酒館菜餚,滿足您的視覺、靈魂和胃的需求,提供一定能讓您精神振奮的用餐體驗。晚餐時間首先供應的「新鮮出爐的奶油蛋捲」是每天在內部準備和發酵的。此外,還附有專為奶油蛋捲製作的特製鹹奶油。可以搭配各種菜餚一起享用。 3種海鮮/歐瑪白酒 ¥1,420 (1,562) 新鮮出爐的奶油蛋捲 600 日圓 (660) 烤黑毛和牛高湯生牛肉片 ¥1,290 (1,419) 卡普雷塞搭配時令水果和自製新鮮馬蘇里拉起司 ¥890 (979) ・開業特別紀念 有樂町碼頭將於 10 月 24 日星期三盛大開幕。為了紀念開業,我們限時推出【開業紀念套餐】和【牡蠣特製氣泡酒】特價優惠。 限時:10月24日(星期四)-11月24日(星期日)以「牡蠣、鯛魚、無花果」和「時令牡蠣&和牛菲力牛排」為開胃菜的開業紀念套餐 4,500日元(4,950) 7道菜,共12道菜 [開胃菜]三種時令開胃菜:牡蠣、紅鯛魚和無花果生牛肉片配無花果和自製生牡蠣肉醬。 【沙拉】菊花羽衣甘藍沙拉、柚子油醋醬、蘑菇和核桃[牡蠣] ① 兵庫縣產烤牡蠣(香草大蒜) 1P ②兵庫縣炸牡蠣(韃靼醬)1個③ 帶殼牡蠣焗烤1P” [麵食]兵庫縣牡蠣義大利麵 al burro ~Bourguignon~ [麵包]自製奶油蛋捲佐特製鹹奶油[主要的]主菜“和牛裡肌”和“米澤豬肉烤肉”搭配時令烤蔬菜[甜點]鹹焦糖冰淇淋阿芙佳朵 三種時令前菜:牡蠣、紅鯛魚、無花果 兵庫縣牡蠣義大利麵 al burro ~Bourguignon~ 主菜“和牛裡肌”和“米澤豬肉烤肉”搭配時令烤蔬菜 卡斯特羅克卡瓦酒 ・牡蠣專用氣泡酒/卡瓦酒的原價為 830 日圓 → 420 日圓(462)。 我們自己的氣泡酒在亞洲最大的葡萄酒大賽「櫻花獎」中榮獲金獎。它是乾的,與牡蠣完美搭配,生產者批准它與牡蠣搭配。期間:10月24日(星期四)至10月底(星期四) ・適合搭配牡蠣和小酒館美食的 74 種葡萄酒、雞尾酒和無酒精雞尾酒 總共74種精心挑選的葡萄酒、原創雞尾酒和非酒精飲料,搭配牡蠣和小酒館美食。我們有多種白葡萄酒、紅葡萄酒、天然葡萄酒和橙酒可供選擇。 對於飲酒者和非酒精飲用者,我們提供用慢速榨汁機榨到果皮的檸檬酸、招牌雞尾酒、經典雞尾酒的變體原創雞尾酒、以及用低溫提取的紅茶製成的原創非酒精雞尾酒。是一個令人愉快的陣容。 ・鮮榨皮「不加糖不加糖檸檬酸」640日圓(704)・濃鬱的草莓小貓…
[Loft] 銀座Loft的墨西哥萬聖節氣氛! “¡HOLA!萬聖節嘉年華!”
色彩繽紛的民間工藝品、玉米片等 Ginza Loft 將在 2024 年 10 月 23 日(週三)之前舉辦以墨西哥商品為主的萬聖節活動「¡HOLA! ¡FIESTA DE HALLOWEEN!」。我們有墨西哥特有的色彩繽紛的商品,以及玉米片和莎莎醬等食品。 <【¡你好!萬聖節嘉年華! ■期間: 10月1日(星期二)~10月23日(星期三)*最後一天下午6點休息■地點: Ginza Loft 1樓特設會場■商品數量:約400種 [TOMBOLA 墨西哥雜貨] *所有價格均含稅 大阪南船場的墨西哥雜貨專賣店「TOMBOLA」的商品集合。 TOMBOLA的店主親臨現場,直接向工坊和工匠購買雜貨。 ●Milagro 2,640 – 13,200日元 Milagro是一種民間工藝品,將帶有祈禱和願望的帶有“奇蹟”含義的小護身符釘在十字架上,並作為護身符隨身攜帶,以實現奇蹟。作為室內裝飾也很受歡迎。 ●San Herman 花瓶5,500 – 9,900 日元 San Herman 的花瓶,San Herman 是一家誕生於墨西哥主要陶藝小鎮托納拉 (Tonala) 的陶藝工作室。 ●弗里達補丁每個990日元 墨西哥著名女畫家弗里達·卡羅的補丁。 ●墨西哥圖案合金磁鐵各1,320日圓 骷髏、摔角面具等圖案的流行磁鐵。 ●網袋1,650~2,530日圓 色彩繽紛的網袋。 【華麗的桌面!色彩繽紛的墨西哥雜貨] ●PALMA BOTTLE COVER 4,180日圓 用棕櫚葉編織而成的瓶蓋。頂部有帽子裝飾。 ●CANASTA雞肉籃子9,240日圓~13,860日圓 色彩繽紛、編織有雞肉圖案的籃子。用於配件和小物品。 [唐恩里科的玉米片和莎莎醬]墨西哥品牌Don Enrico的設計以Dia de Muertos(亡靈節)為主題,表達色彩鮮豔的花朵和墨西哥的熱情與輕盈。 ●玉米片酸奶油、洋蔥、鹽、辣椒3種各627日圓。 ●Dip 886~951日圓 每個Dip推薦用於玉米片。三種:酪梨醬(酪梨)、番茄辣椒和墨西哥切達起司。 [株式會社Loft]摘自新聞稿 <往期相關文章> 【Loft】銀座Loft一樓舉辦“英國設計市集” [Loft]「空手道二愛媛天線店」即將在銀座Loft舉行。我們提供充滿愛媛郡魅力的商品。 【Loft】今年的主題是「日本三大拉麵」 Ginza Loft的年度策劃「銀座二丁目拉麵胡同」將舉辦 推薦作為伴手禮的當地拉麵和雜貨
【採訪報道】為紀念Henri Charpentier成立55週年,Ginza Maison將推出以這位全球最暢銷金融家為甜點的特別菜單。
為了紀念日本領先的西式糖果品牌 Henri Charpentier 成立 55 週年(將於 2024 年慶祝成立 55 週年),目前正在進行各種特別項目。 從 10 月 1 日起,我們將限量銷售“Hazelnut Financier”,這是我們的標誌性 Financier 產品的組合,該產品被吉尼斯世界紀錄 (*) 認定為“世界上最暢銷的 Financier”。 Maison等設有咖啡館的商店也開始提供只能品嚐的特別菜單。此前,在銀座Maison舉辦了一場媒體品鑑會。 *Plain Financier 2019年10月1日至2020年9月30日期間的銷售額。益普索公司研究(針對最近 2021 財政年度進行的調查) 亨利·夏彭蒂耶銀座大廈 Henri Charpentier是一個西式糖果品牌,於1969年由創始人有田尚國在兵庫縣蘆屋市創立,當時的名字是“salon de thé”,這在當時還是很少見的。本著創業以來的理念:“為了顧客的珍貴時刻,追求優質的原料和製作方法”,我們對原料、工藝、新鮮度都非常講究,著眼於未來,傳播甜點製作文化。 目前,它已發展成為一個受歡迎的品牌,在日本擁有94家商店,在新加坡有6家商店,包括沙龍。擁有咖啡館、擁有榮獲法國西點世界大賽 Coupe du Monde de la Patisserie 2023(又名西方西點界奧林匹克)的頂級西點師的家的 Ginza Maison 被美國資訊網站 BuzzFeed 推薦為“至少在你死之前一次。 「它以其能力而聞名於世,並被選為世界上最值得參觀的西式糖果店之一。 金融家 該品牌的招牌產品是Financier,銷售各種新鮮蛋糕和烘焙食品,自1975年推出以來一直深受喜愛,在繁忙的一天,生產的產品數量可以超過20萬個。這是一道用甜度濃縮的加州杏仁和使用北海道根室和釧路地區的生奶製成的原創發酵黃油一起享受濃鬱風味的菜餚。 這樣的金融家將推出特別版本,以紀念成立 55 週年。將於 10 月 1 日起限量發售的「Hazelnut Financier」是由該品牌主廚開發的,旨在「為這一重要的里程碑創造一個充滿感恩之心的特殊金融家」。 《榛果金融家》 ■「榛果金融家」1,188日圓(含稅)/4個[銷售期間] 2024年10月1日起 *數量有限【銷售地點】Henri Charpentier全國門市,官方網店: https://x.gd/ma9a4 味道的關鍵在於廚師在仔細檢查來自世界各地的食材時偶然發現的高品質榛果和杏仁,並且僅在意大利西西里島的 Afronti 提供。麵團使用帕爾馬吉爾根蒂杏仁,比其他類型的杏仁具有更濃鬱的香氣和甜味。配料中大量點綴著芳香的榛子,進一步增強了杏仁的味道。秘密成分是杏仁果仁糖,它是烤杏仁和焦糖的糊狀物,增加了濃鬱的口感。 來自義大利西西里島的榛果和杏仁。 品嚐活動上,也進行了從製作麵團到烘焙的所有示範。 我嚐了嚐剛做好的,香氣和味道都堪稱奢華! 雖然奶油的香味很淡,但堅果的芬芳和華麗的香氣卻很突出。口感輕盈蓬鬆,但每一口,醇厚的味道在口腔中蔓延,加上恰到好處的甜味,我度過了一段幸福的時光。 此外,在銀座Maison、蘆屋總店、酒造通店等設有咖啡廳的店內,限時推出由金融家製作的甜點“Desale Financier”,這是前所未見的菜單。 《轉售金融家》 ■“轉售金融家”蘆屋總店/坂倉通店:1,650日圓(含稅)銀座Maison:3,300日圓(含稅)/含飲料[銷售期間] 2024年10月1日至2024年10月31日 三個略帶溫暖的金融家鋪上新鮮奶油,上面放上由奶油和焦糖杏仁製成的黃油盤。這是一道正宗的甜點,上面裝飾著香草冰淇淋,廚師就在你面前削杏仁。這是一款具有現場感的傑作,讓您可以一邊享受新鮮刨花杏仁的香氣,一邊觀看冰淇淋和黃油盤在倒入隨附的溫暖楓糖漿時融化。 您可以隨時添加楓糖漿。 當我們採訪到進行演示的小谷主廚時,他表示,他開發這款產品的目的是讓顧客重新發現 Financier 的美味,Financier 將在 2025 年慶祝其成立 50 週年。 「透過將熱食和冷食結合起來,我有意識地創造出一種只能在這個地方、那個時刻才能品嚐到的甜點。金融家稍微加熱,以增強杏仁和黃油的香味。其他成分還包括杏仁。我們認為,由於我們使用了楓糖漿和黃油,協同效應會更加凸顯它的吸引力。是的。 當我吃的時候,我發現奶油黃油盤和香草冰淇淋本身就很美味,但它是優雅的餘味,並沒有太突出,也沒有奪走金融家的存在。當你和楓糖漿一起吃時,它的味道就像懷舊的煎餅。我享受了與吃金融家完全不同的美食體驗。 另外,作為只能在銀座Maison吃到的限定菜單,還限時推出使用北海道餘市產的時令蘋果的蘋果派「Pomme Tatin~蘋果派的降價版~」 。 《蘋果派~降價版蘋果派~》 ■“Pomme Tatin~降價版蘋果派~”銀座Maison:3,300日圓(含稅)/含飲料[銷售期間] 2024年10月1日至2024年10月31日 兩項優惠均僅提供一個月,因此我們建議您盡快前往。 此外,作為55週年特別策劃, 在・SNS活動中,55人可以透過抽籤來贏得特別禮物,例如“2023年西式糕點世界錦標賽冠軍糕點師Komai先生主持的特別甜點之夜”,通過發布他們對Henri Charpentier的回憶和他們最喜歡的產品來贏得特別禮物十、實施(至10月13日) ・在全國百貨公司舉辦「新鮮出爐的金融家」活動 – 推出以 Henri Charpentier 糖果為模型的微型吊飾作為扭蛋玩具。 發生了很多事情,所以請檢查Henri Charpentier的官方網站和SNS。 在品嚐活動中,還將有微型飾品的實際展示。實在是太可愛了,讓粉絲們無法抗拒! 雖然對於居住在日本的人來說很難買到,但新加坡店卻有限量版的「Yaki Singapore Sling Financier」出售。看來,該國的代表性雞尾酒「新加坡司令」被改編成了金融家。…
「烤肉丸銀座2丁目」將於9月25日(週三)重新開業,您可以在銀座最好的空間以合理的價格品嚐到A4/A5黑毛和牛。
去一家空間品質更高的店,同時保持性價比價格。 主要在銀座地區經營「Private Room懷石北大路」等餐廳的大東企業株式會社,對烤肉店「Maruushi Meat銀座2丁目」進行了全面裝修,將於9月(週三)開業「YAKINIKU MARUUSHI」 2024年2月25日以新名稱「銀座2丁目」重新開幕。點擊此處進入介紹頁面:https: //bit.ly/3B1iA6c ■大人可以在銀座慢慢享受烤肉的高品質空間 Maruushi Meat 於 2012 年 3 月在銀座成立,以「嚴選 A4/A5 等級黑毛和牛,價格合理」為理念。目前,我們在東京擁有 4 家商店。 Maruushi最初是一家休閒的“烤肉酒吧”和“烤肉居酒屋”,但開業十多年來,它已經逐漸升級,以適應顧客生活方式的變化。銀座二丁目店於2014年8月作為「丸子肉店×丸子肉食銀座二丁目店」開業,是丸子肉食銀座第2家店。在眾多客戶的支持下,今年我們迎來了成立十週年。以此為契機,我們決定開設烤肉店“YAKINIKU MARUUSHI Ginza 2-chome”,內部經過全面翻新,品質和專業水平更高。在保持高性價比的基本理念的同時,內部進行了徹底的重新設計,從之前咖啡館般的形象轉變為以砂漿、木材、不銹鋼為主題的簡約而精緻的空間。身為大人可以放鬆身心、享受舒適喧囂的商店,我們正在重新開始。 ■嚴選優質黑毛牛,價格合理 在菜單方面,我們將繼續追求品質和性價比,以便在銀座店始終以合理的價格提供美味的黑毛和牛。我們之所以能夠以合理的價格提供我們的產品,是因為肉類專業人士進行了徹底的採購管理。我們採購肉類時注重質量,不考慮產地或品牌,並以穩定的價格提供最優質的肉類。另外,我們經營的肉類全部是經過35天熟成的A4/A5級黑毛和牛嚴選的。透過將肉熟成最佳狀態,作為風味成分的氨基酸會增加,從而最大限度地發揮肉的風味。 ■更新紀念!半價以下的大份宮崎烤牛肋骨 為紀念重新開業,9月25日(週三)~10月25日(週五)期間,「YAKINIKU MARUUSHI銀座2丁目店」將以不到一半的價格提供「宮崎牛大排骨烤1塊豪華烤」售價為 1,129 日圓(飯一價/原價 2,500 日圓)。 「丸士肉」將繼續追求黑毛和牛的美味和可能性,以成為想吃美味和牛就可以隨時前往的「銀座第一性價比烤肉店」為目標。 [店家資訊] 店名:烤肉丸銀座2丁目地址:東京都中央區銀座22號中央大樓B1F電話號碼:03-6278-8916營業時間:週一至週五 17:00-23:00 (LO 食物 22:00 / 飲料 22:30)週六、週日、假日 17:00-22:00 (LO 食物 21:00LO / 飲料 21:30)交通:從東京Metro地鐵日比谷線東銀座站步行1分鐘從東京Metro地鐵日比谷線築地站步行5分鐘從東京Metro地鐵有樂町線銀座一丁目站步行4分鐘從東京Metro地鐵銀座站步行5分鐘/ JR有樂町站步行5分鐘步行7分鐘休息日:不定期座位數:52個座位(包廂1個:6個座位) 【更新紀念活動】 為了紀念重新開業,我們將限時特價推出「宮崎牛大排骨烤1塊」。銷售商品:宮崎直送!宮崎牛大排骨 1塊 豪華烤 (150g)售價:1,129日圓←原價2,500日圓折扣55%實施期間:2024年9月25日(星期三)至10月25日(星期五) *優惠可能會在售完後結束。實施店:烤肉丸銀座2丁目 [推薦菜單] 日本黑毛牛肋骨烤核心YAKISUKI 1,500日圓(1個)肉質極高,入口即化。我們的工作人員將每一塊都精心烘烤。 厚片牛舌1,300日圓(1個)華麗的厚切牛舌。其口感酥脆,風味十足。 用陳年醬油製成的MARUUSHI yukhoe 1,700日圓<br /> 使用黑毛和牛大腿內側的肉質,口感細膩,肉香濃鬱。 *價格含稅。照片是影像。 *根據購買條件,菜單可能會更改,恕不另行通知。 [關於丸子肉] 2012年3月,我們在銀座開設了第一家店。目前在東京有4家店(銀座2家、新橋、田町各1家)。 雖然位於高端品牌林立的銀座,但這家烤肉店可以讓您以合理的價格享用嚴選的A4/A5級優質黑毛和牛烤肉。 2022年,也就是開幕10週年之際,第一家銀座總店將重新裝修為「YAKINIKU MARUUSHI Ginza Main Store」。 2024年,同樣迎來開幕10週年的銀座2丁目店將以「YAKINIKU MARUUSHI銀座2丁目」的名義重新開幕。 <店家介紹>烤肉丸銀座總店 東京都中央區銀座 1-5-10 銀座一五大樓 8 樓烤肉丸銀座2丁目(*2024年9月25日起)東京都中央區銀座2-11-8 22號中央大樓B1F丸石肉新橋店 東京都港區新橋3-6-5 佐藤比爾丸石肉田町店 東京都港區芝5-22-3 淺岡大廈3樓 Maruushi肉類官方網址: https://www.maruushi.com/ Instagram :https: //www.instagram.com/maruushigroup/ [大東企業株式會社]摘自新聞稿 <往期相關文章> 「SHARE LOUNGE」將於9月24日在「銀座蔦屋書店」開業 京都餐廳「下鴨茶寮」將於8月31日在松屋銀座隆重開設有堂食角的新店 在銀座慶祝創業100週年的「銀座吉澤」將於7月29日(肉類日)搬遷並開設新店!
【銀座三越】你現在想了解的京都來銀座了!新京都共有 54 個品牌,您可以與製作者見面並享用新鮮烘焙的食品。
〜世界的京都,從京都到世界〜銀座京都展將於9月18日星期三在銀座三越舉辦 銀座三越將於9月18日(週三)在新館7樓活動會場舉辦「世界的京都,從京都到世界」。京都是一座一直備受國內外關注的城市。京都的品味、技術和美學意識在重視傳統的同時不斷發展……貼近現代生活的「今天的京都」聚集在銀座。 “~世界的京都,從京都到世界~銀座京都展” PART1:2024年9月18日星期三~2024年9月23日(星期一、補休)[最後一天下午6:00結束] PART2:2024年9月25日星期三 – 2024年9月30日星期一【最後一天下午6:00結束】 *場地將於 9 月 24 日星期二關閉。最後點餐時間:每天結束前 60 分鐘 [最後一天下午 5:00] 您現在應該嘗試的京都甜點 京都市可能有著強烈的「日本」文化形象,但實際上,京都市是全國麵包消費水平最高的城市之一,並且充滿了對「西方」飲食文化高度敏感的人。京都與老字號和新興餐廳競爭,擁有各種各樣的“必吃項目”,從世界公認的天才到新感覺甜點。 PART1 <SUGiTORA>迷你聖代(抹茶/白朗峰)各1,080日圓(各1個) PART1 <SUGiTORA> 餅乾罐萬聖節 每天限量100個 3,780日圓(1罐) <SUGiTORA> 主廚杉田真一 杉田真一主廚來訪:9月18日(三)、19日(四)代表日本參加2015年Coupe du Monde de la Patisserie(世界糕點大賽)並獲得世界第二名。他是在河原町三條經營了100年、於2008年關門的杉虎水果店的第五代傳人。 2017年以冰淇淋店<SUGiTORA>的形式復興,目前在京都擁有3家店。 <這裡京都>拿鐵咖啡(熱/冰)661日圓(1杯)Coco canelé 421日圓(1個) <這裡京都>這裡原創立方鞋431日圓(1個) [銀座三越限定] <這裡京都>店主山口純一 店主山口淳一來訪:9月18日(週三)~9月23日(週一、補休) 2014年獲得拉花藝術世界冠軍,2019年獨立。在京都有兩家咖啡館,他們對生豆的挑選、烘焙和萃取都很講究,提供咖啡和canelés,對於咖啡愛好者甚至不喜歡咖啡的人來說都是美味的。 <SHUKA>雙層冰淇淋(Dooroku Bean香草/超綠開心果)1,001日圓(1杯) <SHUKA> SHUKA Mix Okonomi 1,101日圓(1盒/40g) <SHUKA> 店主近藤健二 店主近藤健二來訪:9月18日(週三)~9月23日(週一、補休) 1926年創業的甘木餐廳「Dorokuya」的第四代。在研究生院學習微生物後,他加入了家族企業。 2022 年,我們將開設 SHUKA,這是一個新舊糖果品牌,是 amanatto 的演變。我們不僅將國產豆類視為種子,還將海外堅果視為種子,並以「享受種子」為理念,創造出發揮種子獨特特性的糖果。 2023年,我們將推出“SHUKA gelato”,一種由種子製成的新型蔬菜冰淇淋。 看更多“現在應該吃的京都甜點” 現在可以傳承並且需要的京都技術 PART 1 <宗陽窯>各種藍色瓷器飛行飛機4,400日元起(瓷器) 介紹使用「飛刀」技術完成的<宗陽窯>傑作,該技術使用工具的尖端來創造連續的刨花。 左:工匠和波 Soryu 右:工匠和波圓 Soreigama是一對夫婦的陶器製作活動,繼承了京都清水燒和福岡小石原燒傳統技術的工匠將他們的技能結合起來。青瓷上釉後將顏料混入織物中,形成深藍色。它的特點是規則的圖案,以藍色突出,融合了小石原燒技術“Tobikanna”。在探索青瓷新世界的同時,我們創造了一系列美觀實用的茶具、餐具和珠寶首飾。 PART2 〈佐賀螺鈿/野村〉螺釹大棗花景泰藍1件僅1,650,000日圓(乾漆、貝類、金、銀/約直徑7.3 x 高7.5cm) 僅限於只能從一小部分中取出的美麗零件貝類 帶有花朵景泰藍圖案的大棗。我打出金銀片,小心翼翼地一張一張排列起來。內部採用緞面處理,打開時閃閃發光。 工匠野村拓也 來自擁有100多年歷史、在京都佐賀嵐山設有店舖的佐賀螺電野村的工匠。每件作品均採用精心挑選的材料和技術能力,歷時約三個月的時間,從底漆到裝飾,經過60至100道工序精心製作而成。她每天都在自己的SNS上傳播珍珠母貝的迷人細膩之美。 PART2 <京都小玉> 金色招財貓 2種僅售46,200日圓(陶瓷/約高24×寬18.5×深22cm) 陶瓷娃娃特有的柔和表情的大型招財貓。據說右手可以帶來「生意興隆」和「幸福」。 京都傀儡師小田正宏 在重視無釉黏土的柔軟性和溫暖性的同時,我們創造了各種各樣的人偶,從雛人偶、五月人偶到現代人偶。榮獲現代名匠(優秀技師獎)、京都名匠(京都府傳統產業優秀技師獎),也曾在京都玩偶協會展上榮獲2021年度京都府知事獎、2022年度京都商工會議所會長獎,以及2023年京都商工會議所會長獎等多項獎項,其中包括2017年京都市長獎。她也擔任京都人形工藝品合作社理事,致力於促進京都人形的繁榮。 看更多“京都傳承技術” “~世界的京都,從京都到世界~銀座京都展” PART1:2024年9月18日星期三~2024年9月23日(星期一、補休)[最後一天下午6:00結束] PART2:2024年9月25日星期三 – 2024年9月30日星期一【最後一天下午6:00結束】 *場地將於 9 月 24 日星期二關閉。堂食最後點餐時間:每日結束前 60 分鐘 [僅限最後一天下午 5:00] 看詳情 [三越伊勢丹控股株式會社]摘自新聞稿 <往期相關文章>日本首創! 8月7日(週三)~8月19日(週一)將在銀座三越舉辦體驗式展覽「貓與老鼠85週年紀念展:當你笑時,我微笑」! Minimal Patisserie在銀座三越開設第一家店。現場主廚親自烘焙的限量新品「『Arhuaco Chocolate Financier』」及招牌麵包「Minimal 「The Day」」將於6月5日起販售…