享受精心挑選的食材，如牛排、海鮮和蔬菜，並在文火上精心烹調。
什麼是拉丁帕里拉？
南美（拉丁）燒烤（PARRILLA）
使用「木火」 （核心燃燒鮮紅色而不升起火焰）的烹飪方法，起源於阿根廷、烏拉圭和巴西南部的潘帕地區，是南美洲牛仔和高喬人的故鄉。
把它放在木火上烤！新感覺拉丁牛排館 PARRILLA
柴火和木炭的差別
與木炭相比，木火的火力很難控制，但由於熱量溫和地撞擊食材，表面酥脆，烤得輕而易舉，內部不會變硬，水分也不會逸出，所以肉汁會流出來。的。我們的柴火由橡木製成，具有較長的耐火壽命和較高的熱含量。
使用耐火壽命長、熱輸出高的橡木。
營火輕輕地向材料加熱。
Latina PARRILLA 推薦菜餚
吉澤畜產 嚴選黑毛和牛帶骨肋骨烤肉和以乾熟成的肉製成的味筋。此外，用木火烤製的卡賓諾蝦（一種生活在深海的稀有野生蝦，其特點是味噌濃鬱），可增強其鮮味並賦予其奢華的味道。這是一道你絕對應該嘗試的菜。
鮮味增加、口感奢華的肉
生活在深海中的稀有天然蝦，其特徵是味噌濃鬱。
我們推薦採用營火燒法的套餐。
Omakase（16,000日圓*2人以上）套餐包括Oscetra魚子醬和大船渡生牡蠣等高級食材，以及美國優質裙邊牛排、澳大利亞草飼裡肌肉或吉澤牲畜嚴選的肉類等您選擇的肉類黑毛和牛misuji你可以選擇你的肉。該套餐還可搭配 5 種葡萄酒搭配（6,000 日圓）。 *也提供午餐套餐（4,800日圓）。
請放心使用。
非常滿意的課程
也提供午餐套餐（4,800日圓）。
推薦與食物搭配的葡萄酒
我們提供 5 種搭配菜餚的葡萄酒（6,000 日圓）。瓶裝酒是阿根廷的代表品種馬爾貝克（紅酒）。我們推薦阿根廷葡萄酒，由曾參與作品一號釀造的天才釀酒師保羅·霍布斯 (Paul Hobbs) 在阿根廷釀造，與肉類搭配非常美味。
在端莊優雅的空間享用蕎酒
我們提供多種與肉類搭配的阿根廷葡萄酒。
推薦與 Aucetra 魚子醬搭配的香檳
我們還提供香檳，供頭等艙休息室和美國預訂最多的餐廳使用。還有阿根廷的杜松子酒和巴西酒莊的葡萄汁，請與菜餚一起享用。
可以用五感享受的牛排館
請在週年紀念日、生日、約會等各種場合使用。
店鋪資訊
店名: 拉丁帕瑞拉
Google：https: //g.co/kgs/KPGi5Tf
地址：東京都中央區銀座8-8-1 7號中央大樓B1 104-0061 03-6228-5627
交通：從地鐵銀座站A2出口步行5分鐘/從地鐵銀座線新橋站步行5分鐘/從JR新橋站步行5分鐘
2024 年 10 月 26 日星期六開放
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[Baccana Co., Ltd.] 摘自新聞稿
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