菜單陣容、舞台內容等全部公開！ ！
日本最大的西班牙美食節之一「Paella Tapas節」將於2025年4月4日（週五）至6日（週日）三天在日比谷公園（東京都千代田區）舉辦。全國海鮮飯錦標賽和全國小吃錦標賽將舉行，遊客將投票選出日本最好的海鮮飯和小吃。此外，為紀念10週年，還將舉辦「瓦倫西亞海鮮飯日本大賽」 ，比賽中將使用正宗的瓦倫西亞海鮮飯配方、雞肉和兔肉製作海鮮飯，並在柴火上烹製。在這春天歡樂的季節，快來感受西班牙歡樂的美味世界。
亮點！
・今年我們將再次舉辦此活動！爭奪「全國海鮮飯錦標賽」和「全國西班牙小吃錦標賽」大獎的激烈戰鬥
・獲勝商店將被邀請參加西班牙的培訓課程！ “瓦倫西亞海鮮飯日本大賽”
・比較西班牙啤酒！兩家主要製造商將參展－一年一度的盛會！直徑1.5公尺的大鍋，可以為250人烹調海鮮飯，以及佛朗明哥菜、dolsaina菜和venenciador菜！精彩的西班牙舞台
■今年我們將再次舉辦此活動！爭奪「全國海鮮飯錦標賽」和「全國西班牙小吃錦標賽」大獎的激烈戰鬥
主要活動將根據西班牙美食專家評審的評分和遊客的線上投票來決定每個錦標賽的前三名。結果將於最後一天，即 4 月 6 日星期日公佈。為了贏得勝利，每家餐廳都嘗試並測試了不同的菜餚，以製作適合活動的西班牙海鮮飯和西班牙小吃。獲勝商店將獲得專為本次活動製作的海鮮飯鍋製成的原創「海鮮飯鍋獎盃」。
「全國海鮮飯錦標賽」參賽陣容
EL TRAGÓN / El Tragon_Paella Valenciana
Gonokami Butcher Shop_鴨肉飯
El Asador/El Asador_北海道 Namara 海鮮飯
西班牙海鮮吧三丁目_生日式炙烤螢火蟲魷魚搭配濃鬱的墨魚汁海鮮飯和兩種醬汁，淋上魚子醬
LA DEHESA_伊比利亞豬肉蘑菇海鮮飯配卡真香料
「全國西班牙小吃錦標賽」參賽陣容
西班牙酒吧 El Nino_西班牙風味蛋捲〜4種玉米餅〜
銀座雪莉俱樂部_辣醃鐵板燒Moluno
Borracho 湯島本店_西班牙風味炸薯條、西班牙辣味土豆
基地熟悉_Oyster Ajillo
OMOINOTAKE – “Omoi no Mushroom” 烤香菇配黑胡椒和奶酪
蝦_西班牙蒜蓉蝦
烤魷魚餐飲_魷魚鐵板燒
Nakano Bistro Voyage_軟蛋湯 Ahijo
巴斯基教授的商店_巴斯基零食
更多出現！欲了解更多詳情，請瀏覽我們的網站！ ！
■獲勝商店將被邀請到西班牙參加訓練課程！ “瓦倫西亞海鮮飯日本大賽”
將舉辦一場全國性的比賽，比賽主題是“瓦倫西亞海鮮飯”，據說它是西班牙海鮮飯的起源，使用雞肉和兔肉製作而成。活動將於 4 月 4 日星期五上午 9 點開始。海鮮飯鍋排成一排，用柴火烹煮海鮮飯，就像在原地一樣。所有參賽者使用相同的食材和設備，比賽評審現場品嚐並評分。可以比較所有參與餐廳風味的套裝將專門出售給日本海鮮飯協會的註冊會員。 （當天也可進行會員註冊） 大獎得主將獲得日本海鮮飯協會頒發的獎盃和「西班牙研修之旅」作為獎品。
2018 年活動場景
2018 年活動場景
■比較西班牙啤酒！ ！
我們提供西班牙兩個領先品牌的啤酒。品嚐美味的海鮮飯和小吃，沉浸在西班牙的魅力之中！
mahou(Maou)_Maou西班牙5星啤酒
魔法
魔王啤酒於1969年上市，是享受生活的最佳啤酒。使用最優質的啤酒花和酵母釀造，這是一款酒精度較低的皮爾森型啤酒，風味獨特，酒體適中，是一款高品質啤酒。平衡的苦味和啤酒花味道給口渴的喉嚨帶來舒適和開放的感覺。代表西班牙馬德里的啤酒製造商。
埃斯特雷拉加利西亞_埃斯特雷拉加利西亞生啤酒
加利西亞星報
我們提供現釀 Estrella Galicia，這是位於西班牙加利西亞的 Hijos de Ribera 公司的招牌產品，也是西班牙北部銷售第一的葡萄酒！這次，您還可以品嚐到由同一家公司開發的蘋果利口酒（Cedra）Mae Rock！
■ 使用福島食材製作的“常盤魚海鮮飯”，在直徑1.5米的鍋中烹製，可供150人份
El Tragon 餐廳的主廚 Yasutake Kurihara 準備了一大鍋海鮮飯，他也是海鮮飯塔帕斯節執行委員會的秘書長和日本海鮮飯協會的董事。在一個直徑1.5米的大鍋裡同時煮250人份的米飯，場面令人印象深刻。現場還將展示以辣椒和青豆裝飾的「海鮮飯藝術」。
在直徑 1.5 公尺的平底鍋上繪製的西班牙海鮮飯藝術
■任何人都可以免費參加的遊戲！
軟銀
在軟銀展位，我們將舉辦任何人都可以免費參加的有趣遊戲！我們為接受挑戰的人準備了一些豐厚的獎品！無論是小孩還是大人，每個人都可以享受這個活動，所以請來參加吧！
■我們將新鮮切好的火腿送到您面前！ ！
日本生火腿協會_Jamon Serrano
廚房車拖車
在日本火腿協會的合作下，我們提供從原木上直接切下的新鮮火腿。請用舌頭感受種類和部位的不同。火腿將在您的眼前在廚房拖車中切割，時尚的銀色外觀將在活動現場吸引您的目光。
■時間表和表演者資訊一次公開！
還有豐富多彩的節目，包括弗拉門戈表演、源自西班牙的傳統音樂和舞蹈以及倒雪利酒的 venenciador 表演。把日比谷公園變成西班牙世界！
弗拉門戈表演、吉他演唱、dolsaina 和 venenciador
你好！
[活動摘要]
名稱：Paella Tapas 節 2025 -10 anivasario-
主辦單位：日本海鮮飯協會/海鮮飯和西班牙小吃節執行委員會日期：2025 年 4 月 4 日（週五）、5 日（週六）、6 日（週日）
10:00-20:00（瓦倫西亞海鮮飯日本大賽9:00-）
*最後一天：10：00-18：00
※如遇下雨，活動照常進行，如遇惡劣天氣，活動將中止。
店鋪總數：33家 預計參觀人數：約3萬人 入場費：免費（餐飲費用另計）
購買方式：現金/觸控支付/電子貨幣/二維碼支付官方網站： https://ptfes.info
[AdGuild Japan, Inc.]新聞稿
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