前所未有的銀座店開幕100週年紀念特別企劃!與牛肉蓋飯餐廳「松屋」首次合作!松屋在銀座的肉食活動

日期:4月9日(週三) – 15日(週二)
B1:便當及熟食、食品展、B2:雜貨

松屋銀座將於5月1日迎來百年紀念,全年將舉辦豐富多彩的活動。例如,從4月9日星期三開始,為期一週的「肉食聚會!松屋肉食活動in銀座」將在地下食品區舉辦
作為該項目的一大亮點,該店將首次與著名牛肉飯餐廳松屋合作使用國產食材開發松屋銀座專屬商品。此外,還將展出許多採用銀座獨有的優質品牌和材料製成的商品
請您來松屋銀座享受只有在此期間才能體驗到的「肉食活動」

「肉食聚會!松屋的肉食活動in GINZA」概要■期間:4月9日(週三)~15日(週二)
■地點:B1F便當/熟食區、食品博覽會、B2F生鮮/雜貨區 ■樓層數及肉食商品:30個品牌食品博覽會10個品牌(※4個品牌每天更換)、B1F便當/熟食區18個品牌B2F生鮮/雜貨區2個品牌

與牛肉蓋飯餐廳「松屋」首次合作!四種特殊口味都在這裡才能品嚐!

在地下1樓美食博覽會上擺攤
牛肉飯“松屋”

松屋食品成立於1966年,經營包括松屋在內的一系列餐廳連鎖店,販售牛肉飯、咖哩、套餐等。
兩家松屋餐廳之間的合作因公司名稱相同而得以實現。該項目曾因新冠病毒的影響而一度被放棄,但經過6年的籌備,終於在銀座店開業100週年之際結出碩果。該店以「奢華與親切」為主題,採用神戶牛肉等國產肉類與國產米,推出只有在這裡才能品嚐到的四種松屋銀座專屬特色商品

「神戶牛飯」 1,100日元松屋銀座限定
「神戶牛肉飯肉大」1700日元松屋銀座限定

松屋聯名牛肉飯採用了日本引以為傲的和牛品牌神戶牛肉,牛肉飯的醬汁也是獨創的混合,可以最大程度地發揮神戶牛肉的風味。
這是使用國產米、洋蔥以及佐料醃漬薑製作的絕妙菜餚。

「國產黑毛牛番茄漢堡」1,300日元松屋銀座限定

人氣商品「Uma番茄漢堡」的高級版。漢堡牛排使用國產黑毛和牛,上面鋪著用以蛋黃濃鬱而聞名的“極品錦鯉雞蛋”煮成的溏心蛋。漢堡牛排即使冷卻後也依然柔嫩,採用獨特的混合物製成,可帶出黑毛和牛的美味。美味的番茄醬,原汁原味,帶出番茄的鮮味,與漢堡牛排完美搭配。



「雪國的濃鬱湯底」1,300日元松屋銀座限定

這款分量十足的產品使用了150g雪域產的國產豬肉,其特點是脂肪香甜、肉質柔軟。使用松屋獨創的炸豬排醬,與米飯完美搭配的味道。使用青森縣產大蒜製作的炸蒜餡料為這道菜增添了額外的風味。

此外,還有許多銀座老字號品牌和首次亮相的品牌將在食品展上展出。

各品牌代表產品

銀座吉澤「松阪牛炸肉排」501日圓(1塊)

這款特別的碎肉排是使用銀座吉澤的 100% A5 級松阪牛肉製成的,銀座吉澤是一家壽喜燒餐廳,於 1924 年作為肉店創立,由一位肉類鑑賞家經營,他同時還擔任東京肉類市場的批發商。越嚼越出,溢出的汁液越多,讓您體會到食材的原味和甜味。

千馱木小靜塚「鹹牛肉TKG(蛋飯)」1,381日圓

千駄木越塚自1949年在千駄木創業以來,一直生產自己的肉製品,包括松阪牛和近江牛等品牌牛肉以及火腿和香腸等加工肉製品。我們準備了醃牛肉和生雞蛋蓋澆飯 (TKG),將其招牌產品自製醃牛肉與野澤菜和半熟雞蛋結合在一起。

肉舖DELI Ushigura「尾崎牛腿肉便當(大份)」2700日圓

我們為您準備了使用宮崎縣尾崎宗治飼養的尾崎牛的肉店Gyuzo的尾崎牛製作的豪華牛排便當盒。

豬肉山水在松屋銀座首次亮相
「蜜汁叉燒(林SPF肩裡肌) 特製香粉與焦醬油」999日圓

這家叉燒專賣店採用千葉縣品牌豬肉「Hayashi SPF Premium Pork」的每一塊肩裡肌肉,由熟練的工匠精心手工燒烤,具有獨特的香氣和多汁性。

松福燒麥「蒸燒麥8個」1,080日元松屋銀座首次亮相

栃木縣鹿沼市的燒賣專賣店「翔福燒賣」在松屋銀座首次推出使用大量多汁的國產瘦豬肉製作的、多汁又滿足的肉燒賣。

<Daily Store> 使用廚師嚴選食材製作的商品在松屋銀座限期發售!

第一天:9號星期三
秩父 Cucina 藥膏
「特製芥末武州豬肉三明治」1,188日圓(1個)
美食博覽會首次在松屋銀座店舉辦

這款三明治結合了秩父當地種植的蔬菜、埼玉縣的武州豬裡肌火腿以及特製的芥末,讓您充分享受大自然的恩賜。

10日(星期四)、11日(星期五)
上野原ヒネリウエ香腸
「咖哩香腸熱狗」 1,080日圓(1個)

山梨縣上野原市的這家香腸專賣店,將柏林著名的咖哩香腸改造成了熱狗。體驗只有香腸才能達到的嚼勁和美味。

12日(週六)、13日(週日)
荒木町野屋七的“特製櫻花味雞排與羊排”
雞肉(100g)1,080日圓羊排(1塊)972日圓
美食博覽會首次在松屋銀座店舉辦

這道獨特的中國菜融合了日本烹飪技術的精髓,包括用 20 種傳統中國香料和日本櫻花製作的特製辣雞和羊排。

14日(週一)、15日(週二)
田原喬木
“用波爾圖葡萄酒燉牛臉肉,配上奶油米飯”
1,728日圓(1個)
美食博覽會首次在松屋銀座店舉辦

便當盒裡的法國地方美食。享受讓您想喝葡萄酒的松屋銀座獨家特色菜。

從我們的永久品牌中,我們有一些獨特的銀座商品來搭配您的肉食活動!

銀座 Aster松屋銀座限定「炸金花肉」 1,620日圓(1個)

金華豬肉肉質優良,香味細膩,被製成銀座紫苑的特色東坡肉。

銀座十三石松屋銀座預售<br /> 和牛沙朗牛排便當 1,944日圓

我們提供使用濕潤牛腰肉製作的特殊便當盒。

羅馬屋松屋銀座限定「國產黑毛和牛烤牛肉(肩肉排)配馬鈴薯泥」2,484日元

本商品由Romaiya餐廳銀座店的廚師親手製作,採用將黑毛和牛的嫩而稀有的“肩三角”部位切塊烤成的厚切烤牛肉,並附帶兩種醬汁。

炸豬排和子鬆屋銀座有限公司
“麻糬豬裡肌肉排”
1,230日圓(1個)

和光引以為傲的豬肉品牌是「和光糯米豬肉」。這種新產品的特點是味道濃鬱、回味爽口,是將魚片油炸成奢華的圓木大小而製成的。

*所有價格均含稅。

位於地下2樓生鮮雜貨區的“鬼處牛肉造”在9日(週三)的肉日當天,櫃檯全場商品(現切商品除外)將打八折,日本橋檜山也將在12日(週六)舉辦“牛肉感恩節”,全場牛肉商品(禮品除外)將打八折,現場廚房還將以肉為主題的“咖哩。

取自松屋株式會社新聞稿

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