限時快閃店將於 11 月 5 日(星期三)至 11 日(星期二)首次開幕。
SRG株式會社宣布推出全新西式點心品牌MITSLO,品牌使用不含添加劑的甘藷糖漿Amendoro Junmai Mitsu。 MITSLO將於2025年11月5日於銀座三越百貨開設首家快閃店。
米茲洛
日本蜂蜜「阿門多力純米」創造的獨特世界 對「阿門多力純米」著迷的三人是阿門多力純米的製造者大和別府、「四季」的店主糕點師奧野光以及食材製作人林亮平。三人共同推出了品牌「MITZLO」。
我們為您呈現並配送手工製作的甜點,讓您用五官感受大地孕育的甘露般美妙的滋味。
■產品資訊 *蜜之音庵野紅薯 庵野紅薯的醇厚甜味和烤紅薯泥的濃郁香氣,被巧克力和新鮮奶油溫柔包裹。每一口都散發出甜美的香氣,回味綿長,令人回味無窮,營造出優雅濃鬱的口感。
16件,2160日圓(含稅)
*紫薯蜜餞(Imo Mitsu Tigre)-這款烤製的紫薯蜜餞是用紫薯和紫薯的糖漿揉捏而成,中間夾著焦糖,頂部覆蓋著一層紫薯糖漿凍。這是一款獨特的西式甜點,讓您直接品嚐到紫薯糖漿的淡淡甜味和濃郁香氣。
每份540日圓(含稅)
*蕃薯牛軋糖 – 安努地瓜/紫薯 隨著咀嚼次數的增加,地瓜糖漿濃鬱的甜味和香氣愈發撲鼻。我們選用與安努地瓜和紫薯的地瓜糖漿完美融合的食材,打造出酥脆可口的牛軋糖。
8件,每件972日圓(含稅)
*地瓜蜂蜜貓舌餅 這款貓舌餅採用安努地瓜/紫薯蜜製成,餅皮輕盈酥脆,淋上紅薯蜂蜜奶油,中間夾著一層紅薯蜂蜜。入口柔和香甜,餘韻無窮。
5件,每件972日圓(含稅)
店內資訊 MITSLO 銀座三越快閃店 營業時間:2025年11月5日(週三)至11月11日(週二)
營業時間:上午 10:00 – 晚上 8:00 更多資訊請上銀座三越官網。
https://www.mistore.jp/store/ginza.html
地點:銀座三越本店地下2層,銀座甜點公園一期
地址:東京都中央區銀座4-6-16 104-8212
起初,我們只會參與快閃活動。
有關活動詳情,請關注我們的官方Instagram帳號。
https://www.instagram.com/mitzlo3?igsh=MTRpZHdqdjkzZHc4Yw%3D%3D&utm_source=qr
■關於示範銷售的資訊 在銀座三越快閃店,我們將示範和銷售用紅薯糖漿製成的費南雪蛋糕。
烤好的費南雪蛋糕會現場塗抹上地瓜糖漿。這款口感濕潤、甜度適中的「紅薯糖漿費南雪蛋糕」是只有在這裡才能品嚐的美味。
關於阿曼多羅純正地瓜糖漿:地瓜糖漿和地瓜澱粉糖漿自江戶時代起便作為薩摩半島的傳統食品文化代代相傳,而卡拉伊莫農場作為第五代紅薯糖漿作坊,更是將這一傳統傳承至今,獨樹一幟。阿曼多羅純正紅薯糖漿是一款獨特的、不含任何添加劑的紅薯糖漿,在世界其他任何地方都找不到。與蜂蜜或楓糖漿等甜味劑相比,它具有更高的營養價值、抗菌功效,以及對人體溫和的天然甜味。
■ 生產者介紹 * Amendoro 純甘藷蜂蜜 生產者:大和別府(農業法人 Karaimo Farm 代表)
我們秉持「自然生活」的概念,採用生物多樣性耕作方式,在日本甘藷種植的發源地-薩摩半島南部生產甘藷糖漿。作為一家傳承五代的甘藷糖漿店,我們將繼續把健康無添加的甘藷糖漿「Amendoro Pure Imomitsu」傳承給子孫後代。
*Mitsuro/MITZLO 糕點師:Hikaru Okuno(“SHIKI”的老闆兼糕點師)
他出生於京都府,曾就職於Petit Prince Ltd.,擔任首席糕點師。之後,他參與了Cacaotier Gokan品牌的創立,並擔任副主廚,負責產品生產和研發。 2021年,他在京都創立了自己的品牌Ori/SHIKI。他曾榮獲多項獎項,包括日本蛋糕展糖果類主席獎和巴黎巧克力沙龍CCC大賽金獎。
*原料生產商:林亮平,出生於東京。大學畢業後,他曾在金融機構工作。結婚後,他開始從事日式點心的生產,並學習點心製作。為了運用在生產和批發工作中累積的經驗,並找到一份能夠直接與消費者溝通的工作,他於2022年創立了SRG有限公司。他推出了以華夫餅乾為原料的品牌“Gâteau Ondulée”,並主要在關東和關西地區的百貨公司開展業務。在這些不同的經驗中,他偶然發現了“Amendoro純馬鈴薯蜂蜜”,由此誕生了新品牌“MITZLO”。
■公司簡介 公司名稱:SRG有限公司
代表人:代表董事林良平地址:大阪府大阪市東住吉區住宮矢田4-7-8 郵編:546-0022
成立時間:2022年12月 品牌:[MITZLO]、[Gateau Ondure]
[SRG公司]新聞稿
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