賣帶有柔和黃油味的蠟燭
十星餐飲有限公司將於2020年11月1日星期日在JR東城市發展有限公司的“日比谷OKUROJI”開設一家糖果專賣店“ Patisserie PAROLA”。打開
“ Patissley Parola”已與著名的法國黃油品牌BORDIER合作。我們出售帶有大量Boldie黃油的套管。
一直活躍於公司的法國糕點師的法國廚師Patissier ALEXIS PAROLA被任命為廚師。根據餐廳提供的甜點的受歡迎程度和能力，我們將在商店名稱上使用自己的名字，並提供由Alexis Chef精心挑選的國產水果作為冷甜點，而短蛋糕則作為碟形甜點，只能在商店內品嚐。
之所以能夠進行這種合作，是因為Bordie Butter的第一位所有者是住在法國的Alexi父親的密友。此外，我們也接受您的預訂。
<預訂站點URL>
https://www.tablecheck.com/shops/patisserie-parola/reserve
鮑迪黃油
■關於廚師的職業
亞歷克西斯·帕羅拉
出生於法國南特的波尼克（布列塔尼地區）。在法國，他在巴黎和南特（Nantes）擔任糕點師的經驗，在阿爾薩斯（Alsace），在鍋劇院Stowe的品牌餐廳Le Theatre擔任廚師糕點師。在柏林和蘇格蘭，他擔任廚師（烹飪）和糕點師（糖果）。
他於2016年來到日本。推出神樂坂的小酒館“ Le Moccot”，並於2018年作為“十星餐飲有限公司”的普通糕點師從事“ TEPPANYAKI 10”。這次，他將以“ Patissley Parola”的糕點師開始新的挑戰。
■關於菜單*顯示的價格不含稅。
<進餐>
減價套餐￥ 3,800
當日凍糕¥1,800
今天的小蛋糕￥ 1,800
咖啡¥500
花茶¥1,000
<外賣>
試管¥250
套餐咖啡￥ 450
■特殊成分
<關於博迪黃油>
由來已久的黃油品牌，位於布列塔尼地區（Alexi Palora Chef的故鄉）。它僅使用從布列塔尼豐富土地的諾曼底地區富含礦物質的草地上飼養的奶牛新鮮牛奶製成。口感順滑，香氣濃郁。
<關於新鮮的草飼料>
使用岩手縣幸福農場的“玻璃奶鮮奶油”。在沒有穀倉的曠野中，我們將尊重母牛的生命，並請他們注意並分享他們的“幸福”。那就是幸福農場的“玻璃奶”。我們提供口味濃郁的乳白色新鮮奶油，以及在Parola的凍糕和短蛋糕中精心挑選的水果。
圖片
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■店鋪介紹
店鋪名稱：Patisserie PAROLA
位置：東京都千代田區內幸町1-7-1，100-0011 Hibiya OKUROJI
電話：03-6807-5622
營業時間：12：00-20：00
座位數：10個
※照片是圖像。