享受新的茶體驗,融合了傳統與現代
由EN TEA經營的“ GEN GEN AN”是“茶館”“ GEN GEN AN phantom”的現代版本,從11月28日開始,融合傳統與現代文化,創造了一種享受茶葉的新方式,銀座索尼它將在公園的地下二樓開放。此外,隨著開業,我們還將發布早晨喝“ Nichicha”和晚上喝“ Tsukicha”的新產品。
■首先是茶與西式點心的合作,並體驗新茶
EN TEA是一個使茶更易飲用的品牌。我們不僅會提供挑剔的茶,還會增加喝茶的場景。 EN TEA的挑戰是將茶的傳統和使用茶的場景帶入當今時代,“ GEN GEN AN幻覺”將作為表達它的場所而開放。
“ GEN GEN AN Phantom”提供了一種新的茶品體驗,並由此產生了每日的“ ma”。商店內部有視覺,音樂和香水等設備,使您可以通過五種感官享受下午茶時間。我們還計劃與各種創作者和品牌合作,無論類型如何。
銀座,許多人來來往往,時間匆匆而過。這是茶館的現代版本,您可以在這裡感覺到茶離您很近,並且可以根據喝茶的時間給您“暫停”的感覺。
■菜單
除了EN TEA的新作品“ Nichicha”和“ Tsukicha”外,由巴黎著名商店MAISON的大廚Sota Atsumi的“番茄醬”項目在日本首次設計並發布了以茶為主題的西方糖果。
茶“ Nicha”成為一天的開始
“ Tsukicha”,豐富一天的茶
tometto×GEN GEN AN幻影“多摩綠茶冰”
tometto x GEN GEN AN phantom“ Gateau Basque”
■空間
活躍於日本和海外的建築師荒木伸夫(Nobuo Araki)的複雜未來派茶館空間
■店鋪介紹
名稱:“ GEN GEN AN illusion”
地址:東京都中央區銀座5-3-1
營業時間:11:00-19:00星期一休息*如果星期一是國定假日,則在下一個星期二休息
惠普: https : //en-tea.com/pages/gengenan/
■關於EN TEA
這是由丸弘廣(Hirotoshi Maruwaka)經營的品牌,他為20國集團第一夫人(G20 First Lady)舉辦茶會,其中包括重視傳統的Toraya。他的活動範圍廣泛,他與音樂團體Sakanaction和Ultra Technicist Group Team Lab等各個領域的創作者合作,創造了融合傳統文化和當代文化的新茶景。
在EN TEA,我們的目標是“使茶變得更加熟悉”,在珍視茶的承諾的同時,我們不僅表達它,而且還提供適合每個人生活方式的茶。很重要。
通過仔細選擇多片茶葉並反复研究,創造出具有極佳香氣,顏色和味道的“ Mizudashi綠茶”,即使是忙碌的人們也可以在20到30秒的提取時間內享用正宗的綠茶。它是。
這種態度已被納入所有茶中,而實現了無咖啡因的“木火晚茶”則是一種茶,這種茶是任何人從早到晚,從成人到兒童都可以享用的茶。
通過這種方式,我們可以根據每個人的生活方式和場景提供種類繁多的茶,並且我們的目標是使許多人熟悉茶。
・茶姑娘( https://en-tea.com/pages/cha-tokyo )
有一天剪掉一小段茶的作品,名為現代茶女郎=茶色好看的茶女郎
・ EN茶屋( https://en-tea.com/pages/en-tea-house )
與Team Lab合作,將茶與數字藝術融為一體