– 在这里,您可以欣赏到精湛的工艺和美感,并挑选一件特别的作品 –
刀具专卖店 Seisuke Hamono Co., Ltd. 将于 2026 年 1 月 17 日星期六在东京银座中心地带开设其第一家旗舰店,并举行预开业活动。
银座旗舰店的开业标志着Seisuke Cutlery发展历程中的一个新里程碑。
这家商店不仅关注刀具作为工具的功能,还关注刀具背后的工艺、植根于土地的活动,以及经过长时间磨砺的理念和审美意识,而商店的空间也表达了对这些事物的尊重。
在一个安静祥和的空间里,您可以欣赏刀具的美感和工艺的精湛,同时花时间挑选属于您自己的“特别的刀”。
Seisuke Hamono 于 2014 年在线创立,此后业务拓展至日本各地,包括美国波特兰市。
我们珍视的不仅是刀具本身,还有创造它们的工匠,以及其中蕴含的技艺和历史,并致力于广泛传播这些知识。
我们位于银座的新旗舰店正是表达这些情感的地方。
玻璃锻造档案
在两层楼高的中庭空间中央,有一个名为“玻璃锻造档案馆”的展览。
在约 8 米高的中庭里,一排排刀具被描绘成“时间的档案”,静静地反映着每把刀上积累的时间和技艺的痕迹。
只有在我们银座店才能买到的一款酒。
此外,银座店还将提供其他商店没有的刀具,重点是福井县武生市工匠制作的刀具。
这家商店将出售一系列珍贵的刀具,其中包括由工匠黑崎裕为“Bar CENTIFOLIA”的驹井先生定制的刀具,该刀具在世界各地都拥有众多粉丝。
前往刀具制造地——下一步
Seisuke Cutlery正在将这种理念传播到银座以外的地区。
我们正在考虑提供住宿设施和其他设施,以此创造体验和空间,让人们体验工艺背后的时间和工作,以及这片土地的独特价值,同时也要深入考虑刀具的产地。
银座旗舰店和这些即将推出的举措标志着 Seisuke Cutlery 的新篇章的开始。
我们不仅仅是从工匠手中购买和出售精良的刀具;我们尊重工艺和制造背后的时间、技能和理念,我们希望成为一个创造可持续循环的团队,以便将这些技艺传承给下一代。
我们将继续迎接各种挑战,以便将工匠和制造业的价值与世界各地的人们联系起来。
此外,还计划在 2026 年 3 月左右举行盛大开幕式,并举办相关活动。
<店铺概览>
- 地点:东京都中央区银座7-7-8
- 预开业:2026年1月17日,星期六
- 营业时间:10:30-17:30(计划)
- 盛大开业:预计在2026年3月左右。
- 网站: https://www.seisukeknife.com
银座店网站: https://seisukeknife.com/pages/ginza - Instagram:@seisukeknife
[清助刀具株式会社]新闻稿
<以往相关文章>
Aging Beef 将于 1 月 15 日星期四开设一家新风格的割烹料理餐厅“Aged Kappo Ginza Yazaemon”。
LPC JAPAN STUDIO 银座旗舰店是一个综合性设施,人们可以在这里体验日本文化,将于 2026 年 1 月 2 日星期五在银座开业。




