银座美食

“古乡火锅大奖赛®”将于2026年1月底在东京日比谷公园举行,这是一项非常适合在寒冷季节暖身的火锅活动!

“古乡火锅大奖赛®”将于2026年1月底在东京日比谷公园举行,这是一项非常适合在寒冷季节暖身的火锅活动!

将日比谷公园打造成冬季火锅胜地 “2026年古乡火锅大赛®日比谷公园站”将于2026年1月30日(星期五)至2月1日(星期日)在东京千代田区日比谷公园举行,为期三天。本次美食节以冬季主食“火锅”为主题,届时将展出来自日本各地的各式火锅,食材涵盖时令鱼类、蔬菜和肉类。“火锅大赛”的冠军将由游客投票选出,届时必将上演一场激烈的角逐。此外,现场还将举办“地方清酒酿造厂之旅”,游客可以品尝来自日本各地的清酒。这是一场集美食美酒于一体的盛会。 ■家乡的味道汇聚一堂!以下是一些将参加大奖赛的菜肴,最终结果将由游客投票决定!汇聚本地特色火锅,在寒冷的冬日里,尽享暖心火锅的美味对决。最终大奖将由现场观众投票选出,投票将在线进行。活动现场将设置实时更新的投票进度板,营造热烈的氛围。 【北海道】思伊之菇第一汤蘑菇火锅 店铺名称:思手竹我们在北海道东部自然资源丰富的中柴别町种植名为“思之茸”的香菇。种植者积极参与各种活动和节日,并将安全可靠的美味香菇直接送到顾客手中!我们精心提取“思之茸”的第一道汤底,原料只有香菇!我们以纯正的美味与顾客竞争。 【北海道】特选羊肉涮涮锅 店铺名称:北海道成吉思汗羊肉Lamb'z是日本首家只供应羊肉的餐车!我们的老板是北海道札幌本地人,为您精心挑选成吉思汗羊肉!快来品尝羊肉和其他北海道美食吧!我们为您准备了独家供应的特色羊肉涮涮锅,仅在Nabe Grand Prix火锅大赛期间供应。这款正宗的火锅让您充分体验精选羊肉涮涮锅的美味!一碗入口即化的鲜嫩羊肉,伴着浓郁的香料香气和鲜美的汤底,在寒冷的冬日里温暖您的身心。 [青森]津轻自制扇贝火锅 摊位名称:津轻大州坂羽鱿鱼火锅 这道扇贝火锅选用大量来自青森县陆奥湾的扇贝,陆奥湾素有“扇贝之王”的美誉。扇贝越嚼越鲜美,千万不要错过品尝这道美味的机会。 [青森]青森渔家章鱼丸子火锅 摊位名称:Rocky Stance 青森县位于太平洋沿岸!起源于下北半岛!这家海鲜摊位由一位渔民经营,拥有源源不断的美味食材。来一碗热气腾腾的拉面吧!选用青森县产章鱼,饱满的章鱼丸搭配清香的姜味,与芝麻豆浆汤底完美融合!这碗美味的拉面深受回头客的喜爱。 【宫城】仙台香菜火锅 餐厅名称:伊达鸟宗。位于宫城县仙台市的“炭烤酒吧伊达鸟宗”是一家居酒屋,主打宫城县地方特色料理,以炭烤鸡肉为主。食材包括名取市出产的“水芹”、藏王町的“JAPAN X”猪肉以及当地特产“仙台油布”。酱油选用的是神町绀野酒造的“吟酿酱油”,这款酱油曾八次荣获农林水产大臣奖。一定要尝尝用宫城县引以为傲的食材烹制的仙台水芹火锅! [山形] 山形煮土豆 摊位名称:肉菜工房鸟铃 伊莫尼是山形县人民喜爱的灵魂美食。山形县的伊莫尼通常在工作场所或学校一起烹制和享用。这种文化在当地根深蒂固,甚至会举办三场伊莫尼派对:新年派对、年末派对和伊莫尼派对。 [群马] 天狗屋的浓郁豆浆内脏锅 店名:天狗屋 天狗屋是一家深受当地人喜爱的隐藏宝藏。您可以品尝到店主精心挑选的菜肴,包括曾被多家媒体报道过的珍稀牛排。即使在盛夏,店里的牛骨火锅订单也络绎不绝,吸引着远近食客前来品尝。这道菜是店里的招牌菜。汤底是用白味噌和豆浆熬制的上等高汤,味道浓郁醇厚,清爽而不失鲜美。与劲道的牛骨完美搭配,美味至极,令人回味无穷。 [山梨县] 富士山驸马 餐厅名称:雅餐厅 我们引以为傲的劲道面条,采用富士山脚下源源不断的甘甜泉水精心制作而成。这道菜保留了食材的鲜美滋味,是山梨县深受喜爱的一道传统美食。一碗面条,配以南瓜等多种蔬菜,在浓郁的味噌汤汁中慢火熬煮,定能让您从内而外地感受到温暖。请品尝这道正宗的馍馍,它是山梨县的骄傲,凝聚着大自然的馈赠和代代相传的饮食文化。 [福井]越前精工螃蟹火锅 店铺名称: 凪丸厨房这款奢华火锅选用产自福井县的越前雌蟹,越前蟹是越前蟹的故乡,捕捞季节仅有两个月!您可以尽情享用蟹黄和鲜嫩的蔬菜。 [兵库县] 神户牛寿喜烧 店铺名称:福禄堂是一家位于奈良历史街区的卡斯提拉蛋糕专卖店。他们引以为傲的是其口感湿润的卡斯提拉蛋糕,选用精心挑选的食材,精心烘焙而成。冬季期间,福禄堂特别推出神户牛肉寿喜烧,方便您随时随地享用美味。我们采用与店内相同的配方,为您精心烹制出这款神户牛肉寿喜烧。尽享世界闻名的神户牛肉的奢华体验。品尝这款精选食材搭配秘制酱汁的顶级神户牛肉寿喜烧,与爱人共享美好时光。 【爱媛】炸鸡刨冰火锅 摊位名称:四国屋台村新居滨市。在爱媛县的支持下,我们全年积极参与全国各地的活动,推广当地美食。这款药膳火锅以盐渍炸鸡为主料,用干沙丁鱼汤、柚子醋和爱媛县特产“布伊丼饭”酱汁熬制而成,并配以磨碎的白萝卜、鲣鱼片和辣椒丝! [福冈]博多明太子奶油火锅 黑田是一家烤肉店,距离涩谷站步行仅需7分钟,专营精选瘦肉。我们特制了一款火锅,汤底与我们店内供应的汤底相同。这款精致的火锅选用大量鲜嫩牛肉、蔬菜和风味十足的食材,搭配我们自制的香浓芝麻奶油汤底和明太子,口感绝佳。 ■现场将设有品鉴摊位,您可以品尝来自各个地区的清酒!我们提供来自日本各地的各式清酒,佐以火锅,风味更佳。从知名品牌到地方特色,超过200种清酒任您品鉴。我们还提供“清酒畅饮”选项,让您尽享更多品牌。预售票现已开售。 了解更多信息,请点击此处。 ▼活动概览[活动名称] 2026年日比谷公园家乡火锅大奖赛® [日期] 1月30日(周六)至2月1日(周日) 3天 [活动时间] 10:00-20:00(最后一天延长至18:00) 【场地】日比谷公园(东京都千代田区) 【入场费】免费(餐饮费用另计) [购买方式]现金/非接触式支付/电子货币(SUICA、iD 等)/二维条码(PayPay、Rakuten Pay 等) [官方网站/社交媒体]网站: https://nabe-gp.com Instagram: https://www.instagram.com/nabe_gp [主办方/咨询]故里锅大奖赛执行委员会邮箱:info@nabe-gp.com 电话:03-6811-1135(工作日 10:00-18:00) [AdGuild Japan Co., Ltd.]新闻稿 <以往相关文章> “日比谷公园2025肉食节”正在举行!菜单信息和舞台安排已公布!! Park×Art 日比谷公园推出全新形式的公园“日比谷艺术公园 2025 – 每次到访都能邂逅艺术的一个月” – 日比谷公园“花与光运动”即将举行! “2025年美国节”计划在日比谷公园举行,这是一个为期三天的节日,旨在让公园沉浸在美国文化之中!

【Loft】来自日本各地的“Dashi”齐聚银座Loft!“银座大出横丁”即将举行

银座阁楼将于2025年12月27日(周六)至2026年1月18日(周日)举办第二次“银座大鲣横丁”高汤品鉴会,届时将汇聚来自日本各地的高汤。这是继去年底首次举办之后,银座阁楼第二次举办该活动。活动将提供种类繁多的高汤,包括来自日本各地的高汤,例如用产自北海道函馆附近海域的上等昆布、岛根县的安康鱼、长崎县的石斑鱼等食材熬制而成的高汤,以及其他各种独特的高汤,可供饮用或添加到其他菜肴中。 <银座阁楼 [银座大田横丁] 概览> ■展期: 2025年12月27日(星期六)至2026年1月18日(星期日)*最后一天下午6:00闭馆■ 地点:银座 Loft 1楼特设场地■产品数量:约350种■产品示例: *所有价格均含税 【汇集日本各地(从北到南)最优质的高汤】 ●北海道 Shakeo 的北海道高汤 15 包(Shakeo)1,080 日元 这款高汤由鲑鱼、杜父鱼、海带和香菇制成,让您尽享北海道的美味。 ● 北海道白口滨真昆布大佐部根昆布汤料(元野裕次郎商店)2,000日元 方便的通用液体汤料,由富含营养的真昆布根部制成。 ●岛根县烤安康鱼高汤包(吉虎商店)540日元 由烤安康鱼加工成的粉末状高汤包。除了用作乌冬面或火锅的汤底外,你还可以将包装袋里的东西与米饭混合,做成饭团。 ●长崎县本久高汤(ACS)864日元 由七种国产食材混合制成的高汤包,包括石斑鱼、烤飞鱼和鲣鱼。 ●福冈县,味之平四郎(Agi no Heishiro)罐装味之平四郎汤,售价1080日元。包装由福冈插画家“nachicco”设计,并附赠精美礼品罐。 [我们还有一些独特的品种,例如可饮用的日式高汤、新鲜的拌饭料和重新推出的拌饭料] ● 北海道 北海道调味昆布(元野裕次郎商店) 1,296日元 本产品采用真正的昆布制成,通过特殊方法制成薄片,入口即化,带来香甜可口的享受。 ●新潟县高汤咖啡厅时光昆布柚子(Futaba's Dashi)751日元 茶包式可饮用高汤,散发着真正昆布的美味和国产柚子的清新香气。 广岛县旅行伴侣复刻版(田中食品)1080日元 方便携带的罐装拌饭料。明治时期产品的复刻版。 ●宫崎县新鲜拌饭料(司园茶)999日元 新鲜拌饭料,由干沙丁鱼、干鲣鱼片、咸海带、芝麻和酱汁混合而成。 ● 鹿儿岛县石丸食品出品的即食炸猪排拉面 – 378日元。这是一款味道浓郁的酱油拉面,加入了大量的指宿鲣鱼片。 ●冲绳县马子粉(AlgaleX)1,751日元 这种“鱼子”是用泡盛酒糟发酵而成的。它的味道让人联想到鲻鱼子,只需撒在各种菜肴上就能创造新的风味。 [Loft Co., Ltd.]新闻稿 <以往相关文章> [LOFT] 银座 Loft 的圣诞节“色彩缤纷假日”活动 [Loft] “银座大田横丁”汇集了来自日本各地的汤品! 【LOFT】银座 Loft 的万圣节活动将充满墨西哥风情!“¡HOLA! ¡FIESTA DE HALLOWEEN!”

新桥和日比谷地区的四家天线商店联合推出新年企划!“大薙集章活动”将于1月2日(星期五)开始举行。

约64位幸运儿将有机会赢得一套豪华的当地特产礼盒! 由冈山县和鸟取县共同经营的都市圈天线商店“鸟取冈山新桥馆”(位于东京港区)将于2026年1月2日(星期五)至15日(星期四)举办“大杂尼集邮活动”,作为其2026年新年企划的一部分,此次活动将与毗邻新桥日比谷地区的“奈良真幌场馆”、“香川爱媛濑户内春斋馆”和“日比谷岛根馆”天线商店合作举办。 活动期间,每个天线商店都会出售日式炸面圈(ozoni)。如果您在参观四个博物馆并品尝来自六个县的日式炸面圈的同时收集印章,即可参加抽奖,赢取一套豪华的当地特产礼盒。 *Zoni 的供应时间和时长因门店而异。 ■ “鸟取冈山新桥馆”供应冈山县的御杂煮(秘制配料为鰤鱼高汤和干鱿鱼)和鸟取县的御杂煮(秘制配料为红豆高汤)。 鸟取冈山新桥馆供应来自冈山县和鸟取县的杂煮。冈山县南部临海,以生长迅速而闻名的鰤鱼为主要食材;而北部则以鱿鱼干为主要食材。这次,我们用海带和鰤鱼干熬制了一道紫菜汤,并加入了鱿鱼干作为秘制配料。此外,鸟取县最常见的煮面做法是在红豆汤中加入煮至软糯的圆形年糕。自古以来,人们就认为红豆的红色可以驱邪避凶。一定要品尝一下这道融合了冈山县和鸟取县风味的煮面。 *冈山县 *鸟取县 <鸟取冈山新桥馆提供的 Ozoni 概要>活动时间:2026年1月4日(周日)至15日(周四)营业时间:11:00-21:30(21:00停止点餐)地点:鸟取冈山新桥大厦2楼,桃园屋咖啡厅(东京都港区新桥1-11-7 新桥中心广场1楼和2楼)价格:冈山县 1000 日元(含税)/ 鸟取县 750 日元(含税) ■每家天线店都供应大杂烩 [香川县/爱媛县濑户内春斋馆香织姫2楼] (东京都港区新桥2-19-10 新桥海洋大厦1层和2层) ●香川县价格:1100日元(含税)安味噌杂烩是一道用白味噌和圆形年糕制成的菜肴,年糕里填满了甜豆沙、切片白萝卜(象征家庭和睦)和红腰胡萝卜。 *香川县 ●爱媛县价格:1100日元(含税)最常见的zoni是一种简单的清汤,里面有圆米糕、萝卜、胡萝卜、鸡肉等,但也有一些地区使用炸小沙丁鱼或香鱼汤。 活动时间:1月4日(周日)至1月15日(周四)营业时间:11:00-15:30(最后点餐时间15:00) 17:00-23:00(最后点 22:00) 爱媛县 [奈良Mahorobakan 1楼Cafe & Bar Mahora] (东京都港区新桥1-8-4 SMBC新桥大厦1层和2层) ●奈良县价格:800日元(含税)这道汤配白味噌,圆圆的年糕从汤里捞出来,蘸上糖渍黄豆粉。黄豆粉象征着对稻米丰收的美好祝愿。 活动时间:1月3日(周六)至1月15日(周四)时间:11:00-17:30(最后点餐时间:17:00) [日比谷岛根会馆] (东京都千代田区有乐町 1-2-2 日比谷 Chanter B1F) 岛根县价格:800日元(含税)这道杂煮是用奥出云新田糯米制成的圆润弹牙的年糕,在用岛根特有的精制飞鱼高汤熬制的汤底中加热,再点缀上香气扑鼻的海苔年糕。这是一碗味道清爽、带有海边气息的美味佳肴。 活动时间:1月2日(星期五)至1月15日(星期四)营业时间:11:00-20:00(最后点餐时间19:00) ■ 集章活动,有机会赢取当地豪华产品! 在每家天线店购买一份zoni,即可获得对应县的一枚印章。在四家店都购买过zoni、集齐印章并提交申请的顾客,将有机会参与抽奖,赢取来自四家店和六个县的特产,共设64个名额。具体参与方式请见各店发放的申请表。 ● 6个都道府县奖(4个获奖者:4个博物馆,6个都道府县,价值20000日元的特产)资格:在4家博物馆品尝过全部6道奥佐尼菜肴并收集过印章的人 ● 4项戏剧奖(鸟取冈山奖、奈良奖、香川爱媛奖、岛根奖) (每家博物馆将选出15名获奖者,每人将获得价值3000日元的特制产品)资格:六个县级奖项的落选者,以及在四个博物馆品尝过四道或以上日式料理并收集过邮票的人 ※图像 <“奥佐尼邮票集会”概要>活动时间:2026年1月2日(星期五)至1月15日(星期四) *Zoni 的供应时间和时长因门店而异。地点:鸟取冈山新桥馆 / 香川爱媛濑户内春斋馆 / 奈良麻幌桥馆 / 日比谷岛根馆 内容:集章活动,可在四家指定店铺品尝当地特色汤面(杂煮)。*无论从哪家店铺报名,抽奖活动均统一进行,因此无法选择奖品。 ■鸟取冈山新桥馆举办了丰富多彩的新年庆祝活动! <一楼商铺> ■新年促销活动将于1月4日星期日开始!届时还将推出包含两县特产的福袋。一楼店铺将于2026年1月4日(星期日)开始新年促销活动。上午10:00起,将发售装满鸟取县和冈山县人气商品的福袋。此外,从1月4日(星期日)至1月6日(星期二),还将举办新年礼品活动,LINE会员可获得8倍积分。平时每消费200日元(不含税)可获得1积分,活动期间则可获得8积分。 【福袋概览】・销售时间:10:00开始 ・令和8年套装:8,888日元(含税)/ 2026年套装:2,026日元(含税) *售完即止。 <二楼 Bistro Cafe Momotenashiya> ■1月4日(周日)至1月15日(周四):新年微醺☆试试你的运气<br /> 为配合奥佐尼集邮活动,我们将举办“新年微醺☆试试你的运气”活动。如果您从这两个县订购一套大杂烩和清酒,将有 20 人参加抽奖,赢取清酒杯(鸟取县的牛之通烧或冈山县的备前烧)。 *符合资格者将在收银台领取特殊申请票。 ■1月4日(周日)至7日(周三)新年清酒节<br /> 凡光临本店的顾客,均可获赠一瓶来自鸟取或冈山的上等清酒(或牛奶)。 * 每天前150名 ■ 1月4日(周日)至1月15日(周四)新年礼品展销会消费满 2026 日元,即可参与扭蛋抽奖,赢取下次使用的礼券。 *仅限在鸟取冈山新桥馆(2楼)LINE上注册为好友的用户。如果您已经注册,我们将检查您的屏幕。 ■ 1月4日(周日)和5日(周一)下午2点起,免费供应蟹汤和蚝汤1月4日星期日将免费供应蟹汤,1月5日星期一将免费供应牡蛎汤。请尽情品尝代表这两个县的冬季风味。 *每天下午2点开始,每日限前50份餐食 ■ 1月4日(周日)和5日(周一)12:00-17:00 新年活动在二楼后方的活动空间里,设置了一个可以体验传统新年游戏的角落。符合条件的参与者将获得一份新奇礼品。 *有关各项赛事的详细信息,请查看鸟取冈山新桥馆的官方网站。 ■ 天线店“鸟取冈山新桥馆”概要 ・地址:东京都港区新桥1-11-7 新桥中心广场1楼和2楼 ・电话号码:一楼店铺 03-6280-6474二楼小酒馆咖啡厅“桃园屋” 03-6280-6475移民及工作咨询处 03-6280-6951・营业时间:一楼店铺 10:00-21:00二楼小酒馆咖啡厅“桃园屋” 11:00-21:30(最后点餐时间21:00)移民及工作咨询区

银座长野将于 12 月 25 日星期四在一家仅限圣诞节的咖啡馆举办为期一天的“信州 Apple x Music”体验活动,让您用五种感官享受音乐盛宴。

~12月期间,我们还会推出一项活动,届时购买节日礼品包装盒即可获赠清酒和葡萄酒~ 连接东京都市区和长野县的信息枢纽——长野县运营的银座长野(东京都中央区)将于 2025 年 12 月 25 日星期四举办为期一天的圣诞节主题咖啡馆活动“快乐苹果圣诞节——在银座品尝信州苹果和圣诞之声”。 进入十二月,整座城市都沉浸在浓浓的圣诞氛围中。近年来,除了与家人、朋友和伴侣共度时光外,人们也越来越倾向于选择其他方式来度过圣诞节,例如犒劳自己,享受一些与众不同的体验,例如“oshikatsu”(支持自己喜欢的人)和“个人时光”。 鉴于此,银座长野今年将举办一场独具长野特色的圣诞活动,主题为“信州苹果×音乐”。长野县是日本第二大苹果产区,苹果也是许多人一提到“长野”就会联想到的主要产品。今年,长野县特别任命了“信州青苹果大使”来推广青苹果市场,而长野的“红肉苹果”也频频亮相电视节目,吸引了人们对长野特有品种的关注。随着人们对苹果的兴趣日益浓厚,我们精心策划了这场特别活动,旨在让大家“品尝、了解、享受”长野苹果。 活动当天,我们将与位于长野县轻井泽的知名老字号面包店朝野屋(Boulangerie Asanoya)合作,推出以长野县苹果为原料的特别菜单,以及限量50份的苹果品鉴套餐。特别菜单包含一份名为“银座长野苹果圣诞套餐”的特色甜点,其中不仅有朝野屋的招牌苹果派和圣诞面包,还搭配了新鲜的长野苹果,是圣诞节的理想之选。许多粉丝每年都翘首期盼着这个节日,而这份包含两种口味圣诞面包的豪华套餐,更将为您带来一份难忘的味蕾体验。 此外,还将邀请与长野县有渊源的表演者现场演唱圣诞经典歌曲和与长野县艺术家相关的歌曲。用餐的客人还可以从圣诞树上挑选一个苹果形状的装饰品,并在“苹果赠送”活动中兑换一个来自长野县的苹果(限50人)。 此外,银座长野店在12月期间推出限时优惠活动,凡购买一定金额以上清酒或葡萄酒的顾客,均可获赠免费节日礼品包装。除了酒类饮品,银座长野店还汇集了琳琅满目的长野特色商品,包括长野县产苹果、蔬菜水果以及各地人气甜点,是您挑选圣诞节或新年礼物的理想之选。千万不要错过此次活动,尽情挑选一份独具长野县特色的礼物吧! 今年圣诞节,来银座长野体验各种不同的娱乐方式,度过一个特别的日子,充分感受长野县的魅力。 ■活动概览<br /> 标题:“苹果圣诞快乐——在银座品尝信州苹果,聆听圣诞乐章”日期和时间:2025年12月25日,星期四,11:00-16:00(最后点餐时间15:30)无需预约,接受当日预约,每次限时90分钟。地点:银座长野NOCO大厦,2楼活动空间,东京都中央区银座5-6-5,邮编104-0061 ■活动详情特色咖啡厅及菜单① 仅限一天的特色圣诞菜单咖啡厅<br /> 仅在这一天,我们将提供一份特别的圣诞菜单,其中包含平时不供应的食材。千万不要错过! [菜单]我们将出售套餐,其中包括用长野县苹果制成的特色产品和一杯饮料。限量50套 价格:苹果圣诞盘+饮料 2200日元(含税) *如果点含酒精饮料,需另加200日元。 ●苹果圣诞拼盘 此拼盘包含多种美味佳肴,包括:朝野屋圣诞面包(Asanoya Christstollen),这是一款传统的德国圣诞糕点,以丰富的干果制成,是朝野屋面包店的招牌甜点之一;焙茶棒状圣诞面包(Hojicha Stick Stollen),以烤绿茶面团揉制而成,加入橙皮、澳洲坚果、丹波黑豆、烤绿茶巧克力和糖渍栗子;以及信州熟苹果派(信浓金苹果派),选用长野县出产的优质黄苹果制作而成。这道菜品仅在此处供应,让您充分领略信州冬日的独特魅力。 <内容>・用成熟的信州苹果(信浓金苹果)制作的苹果派・朝野屋圣诞蛋糕 ・焙茶棒状圣诞蛋糕 ・新鲜苹果片(富士、信浓金)对比 *图片仅供参考。当天,这道菜将盛放在一个盘子里。 ●饮品(部分已安排)您可以从以下饮品中选择套餐搭配:・咖啡:丸山咖啡的圣诞红白混合咖啡・其他饮品包括红茶、苹果汁、苹果酒等。 特别节目② 特别现场演出<br /> 为了支持长野县的艺术家,我们将利用下一届信州艺术家活动振兴计划,安排他们在银座长野演出特别的圣诞歌曲和其他歌曲。演出时间:13:30-14:30 *如果餐厅已满,演出期间将只提供站席。 ●下一篇——信州艺术家活动促进计划Next/Next+(Next/Next+Plus)是由长野县文化振兴财团(一家一般法人财团)与长野县合作,自2010财年起开展的艺术家扶持项目。该项目面向“与长野县有联系的职业艺术家或有志成为职业艺术家的人士”,通过为艺术家提供作品展览场地、在Next网站上提供各种有助于创作的扶持项目信息、艺术家简介和活动信息等,来支持他们的艺术活动。此外,该项目还鼓励艺术文化机构开展发掘和培养新人才的活动。(该项目分为两个类别:“Next”面向30岁及以下人士,“Next+”面向40岁及以上人士。) ※有关下一期《信州艺术家活动推进计划》的咨询,请联系长野县文化振兴财团艺术文化推进办公室电子邮件:geibunshitsu@naganobunka.or.jp R-DEPOT 2F-J, 610-12 西乡町, 长野县长野市南长野, 380-0845电话 026-217-4524 传真 026-217-4525 表演艺术家简介 高岛青海<br /> 长笛演奏家。出生于长野县安昙野市。毕业于武藏野音乐学院的演奏家班。他的活动主要围绕乐团展开,包括长笛四重奏“Vier Klänge”,以及二重奏和三重奏。他曾入选第70届全日本大学生音乐比赛东京赛区。他还参加了第27届和第28届日本古典音乐比赛。他是安昙野新秀音乐家选拔赛中最年轻的通过者。除了演出之外,他还创作并出版了大量长笛作品,包括长笛独奏曲。 井口佳奈<br /> 出生于长野县松本市。自幼喜爱钢琴,12岁开始学习长笛。曾入选第25、26、27届日本古典音乐大赛全国总决赛。毕业于武藏野音乐学院。在校期间,曾入选校管弦乐队。师从饭石瞳、小池育江、斋藤和志、吉冈明里等名师。小学时就喜爱小熊维尼,也喜欢吃番茄。 ③ 长野县免费苹果<br /> 用餐的顾客将获赠一个来自长野县饭纲町的苹果。(每人限领一个) ■礼品包装活动概述<br /> 为感谢过去一年顾客的支持,银座长野酒家将为购买一定金额以上清酒或葡萄酒的顾客提供免费礼品包装服务。为了使礼品适合各种场合,包装上将系有长野特色水引绳的丝带,并配以酒红色的礼品袋。今年,何不选择一款具有长野代表性的清酒,作为送给特别之人的节日礼物呢? 实施期限:2025年12月 符合条件的参与者:购买价格超过2000日元(含税)清酒的顾客购买价值 4,500 日元(含税)以上葡萄酒的顾客可享受此优惠。*由于数量有限,此优惠售完即止。 活动详情如下。官方网站: https://www.ginza-nagano.jp/ Instagram: https://www.instagram.com/ginza_nagano/ ■关于银座长野<br /> 银座长野是由长野县运营的信息中心,连接东京都市圈和长野县。去年是其于2014年开业十周年,为了更好地服务现有顾客并吸引更多信州文化爱好者,该中心进行了翻新并重新开放。 【店铺概览】・店铺名称:银座长野・开业日期:2014年10月26日 ・地址:东京都中央区银座5-6-5 NOCO大厦1、2、5层交通:从东京地铁银座站A1、A2、B5出口步行1分钟,从JR有乐町站步行7分钟。营业时间:1楼、2楼:10:30-19:00,5楼:10:00-18:00・官方网站: https://www.ginza-nagano.jp/・Instagram: https://www.instagram.com/ginza_nagano/・咨询电话:03-6274-6015 / info@ginza-nagano.jp 【长野县】新闻稿 <以往相关文章>我们正在庆祝成立11周年!为了表达我们对重组一年来的感激之情,我们将于10月25日(周六)和26日(周日)举办“银座长野感恩祭”。 为庆祝信州秋季清酒“冷落酒”禁令解除,将于9月13日(星期六)在长野银座举办“冷落酒祭”。

【终于来到银座啦!】正宗居酒屋餐厅“O-Sakana Souhonke”将于12月17日开业,吸引喜爱美味鱼类的成年人。

厨师做的“稻草烤鲣鱼”真是太美味了! 2025年12月17日(星期三),Osho Co., Ltd.将在东京银座开设正宗居酒屋“O-Souhonke”的银座分店。秉承“技艺与鱼鲜”的理念,“O-Souhonke”是一家面向成年人的正宗海鲜居酒屋,技艺精湛的厨师们将鱼肉的鲜美发挥得淋漓尽致。这家分店是“O-Souhonke”在美食文化中心银座的第六家分店,也是人们翘首以盼的开业盛事。餐厅最大的亮点在于其琳琅满目的新鲜海鲜,每日从日本各地渔港采购超过40种,以及厨师们精湛的烹饪技艺。除了刺身和寿司,餐厅还提供针对每种食材的最佳烹饪方法,包括炖、烤、炸等。菜品中包括土佐特色菜“菓子烤鲣鱼”,绝对不容错过。厨师会在您面前用明火烤制鲣鱼,浓郁的烟熏香气更衬托出鲣鱼的鲜美。此外,餐厅还提供24种清酒,包括精选自日本各地酒厂的限量版。服务员会根据您的餐点推荐最合适的酒款,进一步提升鱼类料理的美味,为您带来非凡的用餐体验。 *文中所示价格均已含税。 “Wara-yaki”是必尝美食,体现了“对技艺和鱼肉的极致追求”。 厨师用恰到好处的盐和火候烤制肉类。 在“大坂总本家”的众多菜肴中,“土佐特色:稻草烤鲣鱼”(1500日元)绝对不容错过。餐厅选用的是东海岸延绳钓捕捞的鲣鱼,据说是名贵的顶级品种,脂肪含量极高。厨师们运用在稻草烧烤发源地——高知县土佐市学到的技艺,打造出令人叹为观止的烤制效果。厨师们在吧台座位环绕的烤架上,用明火炙烤鲣鱼,场面热闹非凡,令人赏心悦目。鲣鱼浓郁的鲜味与稻草的烟熏香气完美融合,令人回味无穷。此外,餐厅还提供稀有的“生金枪鱼稻草烤”(1850日元)和“康吉鳗稻草烤”(1400日元)。 土佐特色菜:稻草烤鲣鱼(1500日元) 草烤鲜金枪鱼(1850日元) 稻草烤康吉鳗(1400日元) 千万别错过可以像美食家一样品尝的“一本煎饺”(鱼肉)。 穿着时尚的工作人员提着装满“一本鱼”的桶在观众席间走动。 千万别错过我们的“时令鱼”菜单,您可以订购当天新鲜送达的整条时令鱼(每条鱼约4,000-6,000日元)。冬季,我们推荐鲜美的红鲷鱼和黑喉鲈鱼。这些新鲜鱼类均由我们集团旗下的丰洲批发商米川水产公司从全国各地的渔场和渔民处采购。米川水产公司成立于89年前。由于鱼类直接从市场运送到我们的店铺,无需经过加工厂,因此保证了其新鲜度。我们提供多种烹饪方式,充分发挥食材的美味,包括刺身、寿司、炖菜、炉端烧和天妇罗。即使您有特殊要求,例如“半炖半烤,味噌汤无骨鱼”,我们的厨师也乐意为您效劳。 金眼鲷刺身 盐烤黑喉鲈鱼 这款清酒是搭配顶级鱼类料理的完美之选。 我们从全国各地的传统酿酒厂精心挑选了一系列清酒。 清酒是展现厨师精湛技艺的精致鱼类料理的必备佳酿。“大坂名总本家”的另一大亮点在于其精选日本各地酒厂的丰富清酒选择。无论您是清酒新手,例如“獭祭”、“陆奥八仙”和“出羽樱”,还是清酒鉴赏家,例如“大七”、“角荣”、“狩保”和“朝日”,我们都能满足您的需求。我们经验丰富的员工精通清酒之道,会根据您的菜肴和口味,为您推荐最合适的品牌和饮用方式。(您可以选择清酒的容量,90毫升480日元起,180毫升900日元起。)一边品尝清酒,一边了解酒厂对酿造清酒的热情,也是一种享受。清酒盛放在杉木酒杯中,木香与酒体完美融合,带来更加愉悦的体验。 一块气派的木制招牌和白色的砖墙,引领你进入一个精致鱼类的世界。 它位于东京高速公路高架桥下方,该高架桥目前正在改建为空中走廊。 “大坂菜总本家”银座店距离JR新桥站银座口仅需步行两分钟。透过玻璃幕墙的店面,您可以欣赏到厨师们现场烹制“稻草烤鱼”的技艺,以及工作人员将“单条鱼”放入桶中穿梭于餐桌间的身影,令人食指大动,好奇心也随之涌现。穿过气派的入口,映入眼帘的是雕花木招牌和洁白的砖墙,宽敞的餐桌和环绕烤架的炫目吧台映入眼帘。无论是下班后的聚会、朋友小酌、家庭聚餐,还是与心仪之人共度浪漫时光,这家餐厅都能满足您的各种需求,为您带来轻松惬意的“一流鱼料理”和“一流服务”。二楼宽敞的包间也是商务宴请和招待宾客的理想之选。 ■新店“正宗居酒屋酒菜总本家”银座店◆地址:东京都中央区银座8丁目3番地西道桥大厦1楼、2楼<谷歌地图> https://maps.app.goo.gl/B9AweurUfWKESfZTA ◆电话: 03-6264-6451 ◆营业时间: 17:00-3:00(周日及节假日)17:00-23:00 ◆休息日:全年开放◆ 座位数: 129 个座位(112.9 坪) ◆平均顾客消费额: 5000日元◆在线预约: https://yoyaku.toreta.in/daisyo-5395/#/ ◆官方Instagram账号<br /> 目前正在发布各店铺的最新资讯! https://www.instagram.com/osakana_ginza/ 通过视频介绍“正宗居酒屋 Sakana Souhonke”的魅力! 【大正株式会社】新闻稿 <以往相关文章> 【Marronnier Gate 银座 1】“Himari Shoten 银座有乐町店”将于12月17日(星期三)盛大开业! 【Marronnier Gate Ginza 1】“银座4栋楼联合年末购买抽奖”将于12月6日(星期六)和12月7日(星期日)举行! 【Marronnier Gate Ginza 1】“银座蜂蜜博览会”将于8月1日(星期五)至8月17日(星期日)举行!

【Marronnier Gate 银座 1】“Himari Shoten 银座有乐町店”将于12月17日(星期三)盛大开业!

日茉莉商店银座有乐町店将于12月17日星期三在银座购物中心Marronnier Gate Ginza 1的10楼开业! 日茉莉商店是一家海鲜居酒屋,您可以在这里享用用广岛新鲜牡蛎和每日新鲜采摘的精选海胆烹制的菜肴。我们还提供招牌菜“虾和牡蛎”,这道菜多年来一直深受我们姐妹餐厅 Ebi Kaki Sakaba Daruma 的喜爱,适合各种场合,包括商务招待和公司宴会。广受欢迎的“Himari套餐”提供从经典居酒屋菜肴到特色单点菜肴的各种选择。我们有大约 30 种清酒可供选择,主要是来自全国各地的知名品牌,您还可以选择我们的畅饮套餐。无论是为了约会、商务晚宴还是宴会,都请您在这里度过愉快的时光,具体视场合而定。 商店图片 设施概览 ■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━―…‥・・[姓名]银座马龙尼耶门1 【地址】东京都中央区银座2-2-14 104-0061 [网站] https://www.marronniergate.com/ 【营业时间】时尚之手楼层 11:00-21:00餐厅营业时间:11:00-23:00 *请注意,部分门店可能暂时关闭或缩短营业时间。 【使用权】从JR山手线和京滨东北线有乐町站中央出口步行4分钟;从东京地铁有乐町线银座一丁目站4号出口步行2分钟;从东京地铁丸之内线、银座线和日比谷线银座站C8出口步行3分钟。[运营公司]三菱地所物业管理有限公司….―━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ [三菱地所物业管理株式会社]新闻稿 <以往相关文章> 【Marronnier Gate Ginza 1】“银座4栋楼联合年末购买抽奖”将于12月6日(星期六)和12月7日(星期日)举行! 【Marronnier Gate Ginza 1】“银座蜂蜜博览会”将于8月1日(星期五)至8月17日(星期日)举行! 8月1日(星期五),森林家族森林屋高级版在银座1号Marronnier Gate开业。

<银座 Inns 450平方米> THE CITY BAKERY,该地区最大的面包店,也是东京第一家酒吧烧烤店,将于12月15日星期一盛大开业!

源自纽约的City Bakery已在银座INPS 2开业,成为该地区最大的面包咖啡馆,也是东京首家集酒吧和烧烤于一体的场所。从简餐到正餐,这里都能满足各种场合的需求。 THE CITY BAKERY 银座店<br /> 深受银座居民喜爱的 THE CITY BAKERY 是一家源自纽约的烘焙坊,在银座已经营近十年。如今,它将在银座开设第二家分店,新店面积达 450 平方米,宽敞明亮,成为东京最大的分店之一。THE CITY BAKERY 提供种类齐全的热门产品,包括以纽约配方制作的面包和糕点。此外,我们还提供适合早餐和午餐的套餐。店内还设有绘本图书馆,非常适合带孩子的家庭。无论是想悠闲地享用咖啡,还是想品尝正餐,THE CITY BAKERY 都是您在银座购物、旅游和工作的理想之选。 银座夜间咖啡馆——下班后想吃第二份甜点或换换口味的好去处。THE CITY BAKERY 的菜单定能引发热烈讨论,包括糕点师手工制作的蛋糕、精选的酒水以及自家调配的咖啡。您可以与朋友聊天,也可以独自享受片刻宁静。在车站附近这片静谧的空间里,您可以随心所欲地享受夜晚的咖啡时光。 –开业纪念套装– <br /> “THE CITY BAKERY 银座旅馆开业纪念套装”,内含关西地区独家“精选烘焙食品”和滴滤咖啡包,全部装在一个迷你束口袋中!无论在办公室还是在家,都能尽享 THE CITY BAKERY 的美味。限量发售两天,12 月 15 日(周一)和 16 日(周二)。这款全新的海军蓝迷你包是两用包,拉紧绳子即可作为束口袋使用!内含:海军蓝束口袋1个,滴滤咖啡包2个,烘焙食品1份 / 价格:2000日元(含税2200日元) 东京第一家酒吧烧烤店 城市面包房酒吧烧烤店 银座旅馆 “THE CITY BAKERY”首次在东京推出铁板烧料理。您可以品尝到精选自日本各地食材的小份或中份菜肴。菜单融合了国际美食与日式风情,与东京银座这座吸引着世界各地游客的国际化都市相得益彰。铁板烧菜肴以高温烹制,锁住食材的鲜美滋味,充分展现食材的天然风味,搭配我们面包师精心烘焙的面包,堪称绝配。 ● 上午至午餐时间<br /> 我们提供多种套餐选择,满足您的不同心情,从营养均衡的沙拉到丰盛的鸡肉料理,应有尽有。您可以从饮品菜单中选择套餐饮品。+¥330(含税) “CB俱乐部三明治” 1,300日元(含税1,430日元) 科布沙拉 1,380日元(含税1,518日元) 墨西哥鸡肉 ¥1,680(含税¥1,848) ● 晚餐时间<br /> 尽情享用每道美味佳肴吧!无论您是独自用餐还是与朋友聚餐,都可以随意选择您最喜欢的组合! “东方风味腌金枪鱼” 1,100日元(含税1,210日元) “蘑菇、时令蔬菜和肝脏温沙拉配香醋汁” 1,230日元(含税1,353日元) “海带酱马林鱼片” ¥1,360(含税¥1,496) “烤柑橘野味配脆羽衣甘蓝” ¥1,320(含税¥1,452) 烤鹿儿岛黑猪肉配青辣椒和戈贡佐拉奶酪酱:1600日元(含税1760日元) “精选和牛150克烤制,佐以新鲜柬埔寨黑胡椒” ¥4,500(含税¥4,950) – 在 THE CITY BAKERY 银座酒吧喝酒 – ● 亮点是“啤酒品鉴”,您可以比较三种您选择的生啤!我们提供三种不同口味的英国排名第一的精酿啤酒品牌 BREWDOG,以及朝日超爽啤酒、Kokage 白啤和其他六款生啤。您可以从六款生啤中挑选您最喜欢的四款,享用啤酒品鉴套餐(100毫升 x 4,2500日元(含税2750日元))。 “BREWDOG”图片 BREWDOG的招牌啤酒“朋克IPA”使用大量啤酒花,展现出浓郁的热带水果和焦糖香气,以及强烈的苦味。“朦胧简”则推荐给那些不太喜欢啤酒的人。它的苦味较为柔和,让您能够充分享受啤酒花带来的浓郁果香和顺滑口感。“猫王果汁”是BREWDOG在对啤酒花和柑橘进行深入研究后酿造的一款果味IPA。它带有类似葡萄柚的香气、苦味和酸爽的回味。 我们提供种类丰富的酒水,包括用我们自制的龙舌兰库拉索酒调制的鸡尾酒、优质龙舌兰酒、经典金汤力以及杯装葡萄酒。它们与我们的午餐套餐(如汉堡和墨西哥辣酱玉米饼)以及晚餐的铁板烧菜肴完美搭配。您可以在一天结束时享用一杯精酿啤酒,或佐餐。在银座,您可以尽情畅饮。 – 信息 – ● 银座旅馆的城市面包房营业时间:9:30-22:00(套餐菜单供应至17:00) ● 城市面包房酒吧烧烤店 银座旅馆营业时间:17:30-23:00(食物最后点餐时间:22:00,饮品最后点餐时间:22:30) 地址:东京都中央区银座西 2-2 银座 Inns 2 B1F 104-0061交通方式:银座一丁目站、银座站(步行1-3分钟)、有乐町站(步行2-3分钟)・电话: 03-6271-0535・Instagram citybakery_ginza 城市面包店 银座旅馆 城市面包房酒吧烧烤店

咖啡利口酒“卡鲁瓦”开设了一家永久门店“卡鲁瓦深夜咖啡馆”,您可以在那里享受夜晚在复古咖啡馆中的“成人睡眠时光”。

继去年11月快闪活动取得巨大成功之后,这家商店将成为一个新的文化中心。 三得利有限公司将开设一家永久性的“卡鲁瓦咖啡利口酒咖啡馆”,作为其咖啡利口酒“卡鲁瓦”品牌推广活动的一部分。去年11月,三得利举办了一场为期三天的限时线下活动“卡鲁瓦咖啡利口酒咖啡馆”,让顾客在复古怀旧的氛围中体验卡鲁瓦咖啡利口酒带来的“成人小憩时光”。该活动大获成功,所有预约名额在开放预约当天即被抢购一空,并受到顾客的高度评价。鉴于此,三得利决定开设一家永久性门店,让更多人能够享受“小憩时光”。 ◼︎“深夜咖啡厅 Kahlua”永久店铺网站: https://mobile.suntory.co.jp/cpn/liquor/kahlua/20250901/ ◼︎“深夜咖啡馆 Kahlua” Instagram: https://www.instagram.com/shinyakissa_kahlua/ “卡鲁瓦”是一款采用100%优质阿拉比卡咖啡豆酿造的咖啡利口酒,以其浓郁香甜的口感而著称。其经典鸡尾酒“卡鲁瓦牛奶”以牛奶为基底,深受众多顾客的喜爱。如今,我们决定开设一家常驻的“卡鲁瓦深夜咖啡馆”,旨在延续品牌的魅力,将“卡鲁瓦”视为“成年人放松身心、享受专属时光的良伴”。 通过这项名为“深夜咖啡馆”的新举措,我们希望传播日本独特的咖啡店文化的魅力,并为增加新顾客数量和振兴咖啡店文化做出贡献。 ■ “深夜咖啡利口酒咖啡馆”,适合“成人打盹时间” Late Night Cafe Kahlua 既非居酒屋也非酒吧,而是一种“休憩”之所,营造出复古怀旧的氛围,提出一种全新的“成人咖啡体验”。店内装饰运用了特别设计的品牌标识、酒杯和杯垫等视觉元素,让顾客能够更深入地体验品牌理念。这家店还提供用卡鲁瓦酒调制的原创鸡尾酒和甜点,非常适合在深夜放松身心,旨在成为一个特别的地方,让您忘记城市的喧嚣,享受轻松舒适的“成人睡眠时光”。 ◼︎商店信息 Benishikasha 的“深夜咖啡馆 Kahlua” <br /> 地址:东京都千代田区有乐町1-6-8松井大厦1楼电话号码:03-3502-0848营业时间:周二、周三、周四、周五、周六、周日及公众假期 11:00 – 23:00(食物最后点餐时间 22:15,饮品最后点餐时间 22:30) *周一及公众假期次日休息 *深夜咖啡厅营业至晚上7:00 *深夜咖啡厅特供菜单请咨询店内工作人员 Milonga Nuova 的“深夜咖啡馆 Kahlua” <br /> 地址:东京都千代田区神田神保町1-3-3电话号码:03-3295-1716营业时间:周一至周五 11:30 – 22:30(最后点餐时间 22:00),周六、周日及节假日 11:30 – 19:00(最后点餐时间 18:30) *深夜咖啡厅工作日下午5:00开始营业 *本店营业时间有限,截止至2025年12月底 *请到店内查看深夜咖啡厅特供菜单 ■ 如何享用“深夜咖啡利口酒”——“助眠推荐” 由 Kahlua 出品的 Late Night Cafe 提供名为“打盹建议”的特别指南,帮助您逃离忙碌的日常生活,享受片刻的轻松放松。在深夜咖啡时光,咖啡馆内的灯光会调暗,只在“深夜咖啡利口酒咖啡馆”的台灯上点亮一盏小灯。特色菜单包括仅在“深夜咖啡利口酒咖啡馆”供应的原创卡鲁瓦鸡尾酒,以及每家分店独有的甜点菜单,这些甜点都以卡鲁瓦酒作为调味料或配料。此外,我们还准备了一个名为“一夜小憩日记”的匿名日记交流平台,您可以在这里自由地写下随想和心底的秘密低语,也可以回复其他人的帖子。即使不知道彼此的姓名和长相,也能体验到文字间温柔的交流。每家门店都会提供不同设计的杯垫,这些杯垫也可以作为深夜咖啡馆会员的收藏品。 *这张照片是在“贝尼希卡沙的深夜咖啡馆 Kahlua”拍摄的。 *这张照片是在“贝尼希卡沙的深夜咖啡馆 Kahlua”拍摄的。 ■产品概述 产品名称、容量、建议零售价(不含税)、酒精度:卡鲁瓦咖啡利口酒 200ml,790日元,20% 350毫升,1100日元,20% 700毫升,1520日元,20% 1000毫升,2010日元,20% *价格不具约束力,零售商可自行定价。 ▼销售区域:全国 ▼商品:利口酒 ▼卡鲁瓦官网: https://www.kahlua-net.com/ ▼如有任何关于此事的客户疑问,请联系:三得利客户中心https://www.suntory.co.jp/customer/ [三得利有限公司]新闻稿 <以往相关文章> [Ginza Giovanni] 这家仅接受预订、只有6个座位的意大利餐厅已搬迁。现在可通过TableCheck进行普通预订。 银座终于迎来了一家高档烤肉餐厅,在那里您可以品尝到传说中的“紫泽牛肉”,这种牛肉每年只饲养 80 头。 【隆隆声】银座新店开业啦!

[Ginza Giovanni] 这家仅接受预订、只有6个座位的意大利餐厅已搬迁。现在可通过TableCheck进行普通预订。

Ginza Giovanni 是一家秉承“美食应成为回忆”理念的意大利餐厅,迈出了新的一步。 意大利餐厅“Ginza Giovanni” “食物应该令人难忘”基于这种坚定不移的信念,我们追求食物作为一种体验的价值。厨师辰野并不认为吃饭是为了满足饥饿感。我们认为这是一个特殊的时刻,它与情感和经历紧密相连,并会留在记忆中。我们相信,从接触食材、烹饪、分享到品尝的整个过程,都应该像一个故事一样深深地印刻在客人的脑海中。我们最近从银座7丁目搬到了现在的新店。这家商店的内部环境甚至不能用“平静”来形容;它是一个摒弃了不必要装饰的宁静空间。气氛沉稳而又不失温馨,消除了视觉干扰,营造出一个让客人能够完全专注于美食的舞台。这位厨师最看重的是对食材的深深尊重。凭借长期建立的信任关系,我们与生产商和批发商完美合作,从日本和海外采购精心挑选的原料。我们将来自意大利的优质食材与来自日本各地的时令食材相结合,创造出既尊重传统又充满创意的菜肴。在他们的特色菜中,著名的“鱼子酱冷细面”象征着乔瓦尼的理念。它采用极简主义结构,杜绝了浪费,但你第一眼就会被它的美所吸引。香气、咸度、温度和口感都经过精心计算,以提供浓郁的风味。此外,现场厨房展示的烹饪过程将为宾客带来难忘的体验。开胃菜、意面、主菜、甜点它们各自独立,但又像故事中的一个章节一样相互关联。这门课程旨在提供完整的体验,直至最后一口食物。饭后,你会感到一种宁静而悠长的感觉。一个特别的夜晚,与特别的人共度时光,犒劳自己的一顿饭。对于那些真正懂得欣赏美食的人来说,Giovanni 餐厅是必去之地。这种理念归根结底可以归结为第一点。 “食物应该成为记忆” 【关于预约名额有限】 Giovanni 是一家只接受预订的餐厅,只有六个座位。因此,我们几乎每天都被预订满了,到目前为止,我们主要依靠的是老客户和推荐。然而,通过这一举措, “我们希望为尽可能多的人带来难忘的用餐体验。”主厨心想:我们特地向公众开放了数量非常有限的预订名额,仅限通过 TableCheck 预订。当时只有少量座位,所以能在这个时候出现预订名额真是太幸运了。如果找到合适的房间,千万不要错过预订的机会。 【店铺信息】店铺名称:乔瓦尼地点:东京都中央区银座8-15-2 Park大厦1楼 座位数:6(需预约)营业时间:*请咨询。预订方式:TableCheck https://www.tablecheck.com/shops/giovanni/reserve?utm_source=prtime Instagram:[账号] https://www.instagram.com/giovanni___official/ [三善株式会社]新闻稿 <以往相关文章>银座终于开设了一家高档烤肉店,在那里您可以品尝到传说中的“紫泽牛肉”,这种牛肉每年只饲养 80 头。 【隆隆声】银座新店开业啦! KINUJO计划明年春天在银座中心地带开设其首家永久门店“KINUJO Cafe & Bar”。

银座终于开设了一家高档烤肉店,在那里您可以品尝到传说中的“紫泽牛肉”,这种牛肉每年只饲养 80 头。

quinto/τρεῖς 背后的公司在银座开设了一家全新的、前所未有的“京都烤肉”餐厅。 ■银座京都烤肉室町settimo 创新料理餐厅quinto / trace背后的公司Sfida Fabbrica将在银座开设一家新餐厅,供应前所未见的“京都烤肉”。在灯光柔和、木质温暖的优雅空间里,我们的厨师将精心烹制珍稀的紫泽牛肉,这种牛肉每年仅有 80 头,烹饪至完美。品尝九种京都家宴料理,逃离银座的喧嚣,享受悠闲的用餐时光。 银座京都烤肉室町Settimo柜台 我们每年直接从京都著名的银阁寺大西采购 80 头传奇的村泽牛肉。 供应商是银阁寺大西,一家历史悠久的肉铺,总店位于京都。和牛是由眼光独到的厨师按照严格的标准挑选出来的,多年来一直受到京都最著名、星级餐厅的信赖。其中,每年只有大约 80 头“村泽牛肉”在市场上销售。・养殖户饲养的牛数量极少。・运输标准严格,因此只有少数牛能获得认证。・大部分牛优先批发给京都的知名餐厅。正因如此,餐厅能够供应这种牛肉实属罕见,堪称“奇迹”。 在银阁寺大西的合作下,我们的餐厅将成为少数几家能够以烤肉形式供应这种“神话牛肉”的餐厅之一。 [银阁寺大西网站: https://www.onishi-g.com/original.php ] ■ 紫泽牛肉被称为“幽灵牛肉”的原因及其风味特点 柜台工作人员(或包间工作人员)会精心烹制您的食物,直至最后一道菜完成。 紫泽牛肉因其柔嫩的口感和精致的风味,长期以来一直受到和牛鉴赏家的高度赞誉。 • 细腻的油花使其入口即化。• 瘦肉鲜美浓郁,散发出和牛独有的持久香气。• 脂肪甜而不腻,让人回味无穷。“和牛的魅力在于其鲜美的滋味,而非厚重的脂肪。” 我们的厨师精心烹制紫泽牛肉,确保牛肉烹饪至完美的厚度,并保持最佳状态。 “声音、香气和技艺都呈现在您眼前。这是烤肉待客之道的极致体现。” 您可以在吧台享受现场氛围。 在木制柜台前,一位厨师正用刀小心翼翼地处理肉类。之后,每一块肉都会在柜台上烤制,并在最佳时机送到您的盘子里。烹饪过程、香气扑鼻、肉汁流动——这是一个可以让你用五种感官体验烤肉的开放式厨房。 “我们还提供完全私密的房间,供您与亲人共度时光。” 除了吧台,我们也提供豪华私人包间。无论您是招待客户、庆祝周年纪念日还是庆祝特殊场合,您都可以放松身心,享受美好时光,而不会受到任何人的打扰。 (即使是包间,我们的工作人员也会为您烤肉。) 我们有适合小型团体的私人房间,也有可容纳 4 至 6 人的房间。 ■【开幕纪念课程可选】 ※点击此处进行预约 为庆祝开业,我们推出限量套餐,让您充分体验紫泽牛肉的魅力。这是目前仅限的特别套餐,您可以享用京都风味的配菜、稀有的紫泽牛肉以及由技艺精湛的厨师烹制的肉类。 京都的优雅和传奇的紫泽牛肉晚餐——雅—— ⚫︎Onseki:京都高汤×和牛特制汤⚫︎Obanzai 9个场景(免费续杯) ⚫︎新鲜切片厚切牛舌 ⚫︎来自长野的传奇紫泽牛 – 两种瘦肉部位:栗肉/一坊 – 内脏:裙边牛排 ⚫︎米饭:锅煮一口大小的米饭 ⚫︎柑橘酱:鹤味酱 ⚫︎米饭:用羽釜和牛和金箔制成的拌饭 ⚫︎配菜:迷你冷面、迷你拌饭或迷你热面 ⚫︎甜点:quinto独家秘制芝士蛋糕 *菜单可能会根据季节和食材供应情况而有所变化。 店铺信息 店铺名:银座京都烤肉室町 settimo地址:东京都中央区银座7-10-8 大吾太阳大厦202电话号码:03-6228-5974营业时间:11:30 – 14:00 16:00 – 23:00休息日:不定期节假日HP: https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13314313/ 店铺名称: τρεῖς (Trace)参观方式:需预约 最近车站:广尾站(地址不对外公开,仅限会员知晓)电话号码:未公开(仅会员可查看) https://www.treis-tokyo.com/ 店铺名称:quinto地址:东京都目黑区东山1-31-6电话号码:03-6303-0559营业时间:17:00-22:00休息日:不定期节假日HP: https://www.treis-tokyo.com/quinto 公司信息 ■ Sfida Fabbrica株式会社东京都中央区日本桥柿子町 2-14-4 103-0014电话:03-3527-2239网址: https://www.sfida-fabbrica.com/ [Sfida Fabbrica Co., Ltd.]新闻稿 <以往相关文章> 【隆隆声】银座新店开业啦! KINUJO计划明年春天在银座中心地带开设其首家永久门店“KINUJO Cafe & Bar”。 第一家 PRONTO 门店已完成全面翻新。全新门店“PRONTO THE FIRST”将于 12 月 2 日在银座并木通盛大开业,完美诠释了品牌的极致二元性。

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