以“未来的厨师”为主题，由顾客和厨师共同打造的居酒屋 大东企业株式会社（以下简称“本公司”）主要在银座地区经营“北大路私人怀石料理”等餐厅，将于9月2日（周二）在东京都中央区银座开设一家新型居酒屋“TOMO BANYA”。这家居酒屋将拉近厨师与顾客的距离，并以“未来的厨师”为主题。介绍页面在这里： https://www.daitohkigyo.com/tomobanya-open/ ■在约70年来以多种业态培育出餐饮文化的银座地区，新提案 本公司成立于1927年，秉承“用厨师的技艺传递日本饮食文化，为当地居民和社会带来欢乐”的企业使命。在近百年的历史中，我们在银座地区经营餐厅约70年，通过寿司、日式料理、烤肉等多种业态，培育了当地的餐饮文化。银座地区定位为核心区域，拥有“小室怀石北大路”和“银座寿司番屋界”等12家餐厅。“TOMO BANYA”即将入驻的大楼不仅是我们品牌“番屋”的首家门店所在地，更增强了三个品牌在同一大楼运营的协同效应。 ■ 推广更平易近人、更令人愉悦的厨师形象，并向年轻一代提供日本的饮食文化和工匠技术 “TOMO BANYA”的主题是“未来的厨师”。本公司至今已培养了众多厨师，并持续传承日本料理的传统。着眼于下一代，我们将“TOMO BANYA”打造成一个让经验丰富的厨师们能够以自由思维迎接新挑战，并与顾客一起欣赏他们制作美食的场所。虽然厨师这个职业备受尊重，但一些年轻一代和海外顾客却觉得它“令人畏惧”且“刻板”。我们致力于通过关注“厨师如何与顾客互动”以及“他们如何自由发挥创意”，展现出更亲切、更愉悦的厨师形象，从而将日本料理文化和工匠技艺介绍给新一代。 菜品以日式料理为主，融合西式和中式元素，展现出更加自由奔放的“创意板前居酒屋料理”。此外，开业后，菜单将根据顾客调查结果进行调整，拉近顾客与厨师的距离，营造一种与厨师共同打造餐厅的亲切感。此外，我们希望通过打造板前的新形象，解决餐饮业“厨师短缺”的问题。 ■ 主要提供omakase套餐，开放式厨房柜台充满活力 TOMO BANYA 主要提供主厨精选套餐。未来，我们还将结合顾客的反馈，打造 TOMO BANYA 独有的用餐体验。餐厅的一大特色是，顾客可以在开放式厨房柜台现场体验厨师的刀工技艺，亲眼见证食材的烹制过程。我们将营造一个让顾客可以与厨师轻松交谈、学习食材和烹饪知识的环境。厨师将亲自检查食材的产地，并将新鲜的海鲜直接送到顾客手中。饮品包括日本酒、葡萄酒、烧酒，以及精酿啤酒和精酿杜松子酒。 [产品信息] 我们的厨师精选菜品示例9,000日元（含税） 【前菜】新鲜海胆饭、蒸毛豆、隔夜无花果奶酪焖五名章鱼、云仙火腿排【无需酱油的生鱼片】炭烤黑喉鲈鱼、黄尾鱼、比目鱼[烤制食品] 烤星鳗和梅子、烤羊肉乔巴[意面] 腌番茄[油炸食品] 虾春卷【餐食】北海道帝王蟹砂锅饭（味噌汤和泡菜） [甜点]佐佐木自制布丁 *照片仅供参考。 *菜单可能会根据食材供应情况而有所变化。 [店铺信息]店铺名称: TOMO BANYA地址：东京都中央区银座1-5-10银座First Five大厦B1交通方式：东京Metro银座站A13出口步行3分钟、JR有乐町站京桥口步行5分钟、东京Metro银座一丁目站6号出口步行1分钟营业时间：17:00～22:30（餐点最后点餐时间21:00、饮品最后点餐时间21:30）休息日：周六、周日、节假日。店铺面积：60坪（约200平方米）。座位数：50个（2间包间12个、吧台10个、桌椅28个）。网址： https://www.tomo-banya.jp/ [关于大东企业株式会社]该公司成立于1927年（昭和2年），主要在银座地区经营“北大路私人怀石料理”和“东山私人和食”等餐厅，在日本拥有26家餐厅，在泰国曼谷拥有1家海外餐厅，并计划在未来（2025年8月29日）在海外开设更多餐厅。我们的企业使命是“通过传播日本饮食文化的厨师技艺，为当地居民和社会带来欢乐”，在为当地顾客提供美味佳肴和欢乐的同时，向世界传播日本饮食文化的魅力。2022年秋季，我们将开设“板前开放学校”，让任何人都可以边工作边学习，无论工作经验和年龄。我们的目标是培养能够在海外蓬勃发展的全球人才。我们重视厨师的技艺，提升日本饮食文化的魅力，并将其传承给下一代。 【公司简介】公司名称：大东企业株式会社 总公司所在地：东京都千代田区梶町1-5-6 成立时间：1927年5月 代表人：总裁兼首席执行官北尾卓也 业务范围：餐厅管理、餐厅规划和运营、房地产租赁业务网址： https://www.daitohkigyo.com/ [大东企业株式会社]新闻稿 <过去的相关文章> JIMMY CHOO 在银座开设咖啡馆 2025年8月23日盛大开业：“银座火之田村”——在银座尽享柴火与炭火“摇曳”的日式料理 [TIFFANY & CO.] 日本首家“Blue Box Cafe”8月8日在银座蒂芙尼开业
JIMMY CHOO 在银座开设咖啡馆
总部位于伦敦的全球奢侈配饰品牌 JIMMY CHOO 将于 9 月 12 日星期五在 JIMMY CHOO GINZA CONCEPT STORE 开设 JIMMY CHOO Street Café Ginza。 JIMMY CHOO 银座街头咖啡馆 (Street Café Ginza) 在东京市中心重现伦敦的氛围，在精致的氛围中展现品牌充满乐趣的英伦精神。这里提供炸鱼薯条、司康饼、金汤力等经典英式菜肴，是您与家人朋友享用美食、畅谈的放松空间。 该店还向伦敦充满活力的艺术文化致敬，限时展出日本涂鸦艺术界领军人物涂鸦艺术家 KAZZROCK 专为该品牌创作的艺术作品。 JIMMY CHOO Street Café Ginza 的营业时间为上午 11:00 至晚上 9:00，将为您带来特别的体验，让您完全沉浸在品牌充满乐趣的氛围中。 JIMMY CHOO 银座街头咖啡馆东京都中央区银座2-6-3营业时间：11:00-21:00（不定期休息） *不接受预订https://www.jimmychoo.jp/ja/street-cafe-ginza.html [关于JIMMY CHOO 银座概念店] JIMMY CHOO 银座概念店将于2023年12月开业，由巴黎室内建筑师Harry Nuriev与纽约设计公司Crosby Studio合作设计。该店横跨两层楼，占地超过160平方米，将成为日本最大的JIMMY CHOO门店，也是全球第四大门店。设计巧妙地融入了后台元素，从落地到天花板的墙面展示了JIMMY CHOO标志性的牡蛎色鞋盒。奢华的绒面革墙占据了一楼的中心位置，与金属墙板和14米宽的白色圈绒沙发形成微妙的对比。奢华的中性色调为展示鞋履、手袋和配饰系列提供了完美的画布。 [关于JIMMY CHOO] JIMMY CHOO 创立于 1996 年，是一个全球奢华配饰品牌。该品牌崇尚魅力四射的气质、俏皮大胆的精神、自信自信的风格和精湛卓越的工艺，以其明星造型和红毯风格而闻名。品牌将创新精神与悠久传承的工艺相结合，提供丰富多样的女鞋、手袋、香水和配饰系列，以及不断壮大的男装系列。首席执行官 Hannah Coleman 和创意总监 Sandra Choi 以“魅力、乐观和快乐”为愿景，打造了一个世界级的全球品牌。JIMMY CHOO 隶属于全球时尚奢侈品集团 Capri Holdings (NYSE: CPRI)。 [Jimmy Choo Tokyo Co., Ltd.]新闻稿 <过去的相关文章> 2025年8月23日盛大开业：“银座火之田村”——在银座尽享柴火与炭火“摇曳”的日式料理 [TIFFANY & CO.] 日本首家“Blue Box Cafe”8月8日在银座蒂芙尼开业 银座又有一家著名的日式油炸食品店开业了。由米其林星级餐厅银座凛西村监修的新店“Ageru Karin”开业了。
2025年8月23日盛大开业：“银座火之田村”——在银座尽享柴火与炭火“摇曳”的日式料理
MUGEN 株式会社的集团公司 MASA 株式会社于 2025 年 8 月 23 日星期六在东京银座开设了新店“Ginza En Tamura”。 银座稲野田村是稲葉正信创办的第三家餐厅，是一个可以用五种感官享受的空间，以“柴火×炭火×变动”为主题，提供融合传统与现代的日本料理。 [关于商店] 温暖的火焰从中央的柴火炉中升起，步入餐厅，空气中弥漫着柴火和炭火的香气。餐厅采用精心挑选的时令食材，以突破传统的创意，将传统技法与现代理念相结合，创造出别具一格的菜肴。 在吧台，您可以一边欣赏火焰，一边聆听炉火的声响和香气，一边用餐。在包间，您可以在雅致的空间中感受到宁静祥和的氛围。请尽情享受食物、餐具和空间和谐共存的世界。 店主田村胜弘曾担任稻叶政信的得力助手，担任过东京康莱德酒店的日本料理主厨，以及安缦集团旗下首个第二品牌JANU Tokyo的副主厨。他将凭借丰富的经验和卓越的技艺，打造银座火之田村的独特世界观。 【菜单】 ・晚餐套餐 31,500日元（含税）・午餐【14,900日元套餐】14,900日元（含税）・午餐【9,700日元套餐】9,700日元（含税） 在悠闲的空间里，一边欣赏炉火，一边享用时令料理。坐在吧台，用视觉、听觉、嗅觉、味觉、玩乐，尽情享受用柴火和木炭烹制的美食。 [店铺信息] 银座园田村2025 年 8 月 23 日星期六盛大开幕 〒104-0061樱花马克 GINZA612 东京都中央区银座 6-12-12 10 楼（距离银座站 4 分钟、距离东银座站 3 分钟、距离新桥站 7 分钟）电话：03-6281-4040 营业时间[需预约]午餐：11:00-13:30（最后入场时间）*仅限周六、周日和公共假日晚餐：17:00-21:30（最后入场时间）休息日：星期一 座位数吧台席位：8席6人间 x 1间、2人间 x 1间（最多8人） 官方网站： https://www.ginza-inaba.tokyo/en-tamura/ 运营公司：MASA Co., Ltd.地址：东京都目黑区上目黑3-9-5 目黑403代表：代表董事稻叶正信 业务：餐饮经营 相关店铺：银座稻叶、麻布台一岐稻叶 [MUGEN株式会社]新闻稿 <过去的相关文章> [TIFFANY & CO.] 日本首家“Blue Box Cafe”8月8日在银座蒂芙尼开业 银座又有一家著名的日式油炸食品店开业了。由米其林星级餐厅银座凛西村监修的新店“Ageru Karin”开业了。 “银座 Kiwagiwa” 是一家提供“恰到好处的创意日本料理”的餐厅，将于 2025 年 6 月在银座地区开业。
“肉食节2025 in 日比谷公园”盛大举办！菜单信息及舞台内容公开！
“日比谷公园肉食节2025”将于2025年9月13日星期六至9月15日星期一（国定假日）三天在东京千代田区日比谷公园举行。 日比谷公园将举办肉食节“肉祭”！届时将有琳琅满目的精选美味肉类料理！活动限定菜单、顶级精酿啤酒、舞蹈比赛、现场表演等，无论家庭、情侣还是朋友，都能尽享精彩！ ■来看看部分菜单吧！还有精心准备的肉类料理、饮料、甜点等！ 精选食材，烤肉、炸物、米饭等各种美味色彩丰富的肉类料理应有尽有。此外，还有种类丰富的精酿啤酒和甜点！ 牛排和德国啤酒 Mavericks_Aged Rib Steak 最受欢迎的是熟成肋排，淋上足量的自制洋葱酱汁，让人欲罢不能。搭配德国直送的啤酒，简直是绝配！鲜嫩的瘦肉和多汁的脂肪完美融合。 热狗咖啡站东京站_菲律宾奶酪牛排三明治 这家咖啡店主打轻松易食的热狗。面包选用令人满足的法棍面包，香肠则选用精选粗切猪肉制成，与面包完美搭配。店家使用独家秘制酱汁，将每条热狗单独放入烤箱烘烤，直至外脆内软。 炖内脏锅 山麓猪舌刺身 这道菜是本店一年售出超过一万份的人气菜！猪舌以低温慢煮而成，淋上本店自制蒜蓉酱油，堪称完美搭配！欢迎前来品尝本店美味！ 鸣门厨房_炸鸡半只 鸣门厨房 (Naruto Kitchen) 是一家专注于炸鸡腿的新品牌，成立于1980年，总部位于北海道小樽。小樽的特色炸鸡腿，堪称小樽的灵魂美食，让您可以尽情享用鸡身上的每一部分，包括鸡皮、鸡腿、鸡胸肉和鸡柳！将自家饲养的鸡腿用传统香料腌制，高温油炸，一次完成！尽情享用这道正宗的新鲜炸鸡，老少皆宜！ Elijus 烤肉三明治 美味的鸡肉塞进蓬松的皮塔饼里！每一口都充满鲜嫩多汁的肉汁，搭配入口即化的酱汁，令人回味无穷。这道烤肉三明治既丰盛又易于入口……这就是它的魔力所在。 大串牛舌 本铺_大串厚切牛舌 大量使用大块牛舌，口感绝佳，令人满足！越嚼越香浓，口感、外观、味道都无与伦比。请品尝烤肉店送来的正宗牛舌串。 马肉快车_马肉菲力牛排、牛腩排 由专业马肉厂家一站式生产制造。它不仅肉质鲜嫩、低热量、高蛋白，还富含维生素A和B1，是滋补强身、消除疲劳、预防夏季疲劳的健康食品。请尽情享受不同于牛肉或猪肉的马肉排的美味。 D's Cheesesteak_芝士牛排三明治 这道源自费城的灵魂美食，最近在Instagram等社交媒体上迅速走红。它被昵称为“费城奶酪牛排”，是全美人气的B级美食！鲜嫩多汁的烤牛肉和洋葱，与浓郁的芝士交织在一起，构成了绝妙的美味组合！这款精致的牛排三明治，淋上融化的芝士，简直就是美食恐怖！ 冲绳家常菜 Chura Chura_冲绳炒面，配以大块的红薯 这款独特的炒面，使用了与冲绳灵魂美食“冲绳荞麦面”相同的汤底和面条，上面还铺上了厚厚的当地特色菜“rafute”，堪称是正宗的冲绳炒面！千万别错过哦！ 浅草海胆肉_A5和牛寿司 这款寿司采用顶级A5和牛！我们在浅草有实体店，使用的食材与店内完全一致。我们大量使用肉质鲜嫩、入口即化、鲜味浓郁的部位。浓郁的香气和细腻的口感，每一口都令人回味无穷，令人回味无穷。尽情享受这美好的瞬间吧！ 铁炉茶屋Hidokoro_和牛排骨串 本店位于新潟县长冈市，提供采用严选食材、盐分和烤制技法的炭烤料理！采用大块鲜美和牛，佐以以日本酒闻名的新潟鱼沼产的上等日本酒，烤至完美，堪称绝品。 牛舌 花乐_熟成厚切牛舌 将精选牛舌切成厚片，并进行熟成。熟成后香气四溢的牛舌与搭配的南蛮渍堪称绝配！请务必品尝正宗的仙台烤牛舌。 托诺啤酒 ZUMONA 朦胧 IPA 远野啤酒“ZUMONA”是一款采用远野产伊吹啤酒花酿造的精酿啤酒，入口即化，散发出浓郁的花香。这款啤酒是远野啤酒之乡的骄傲代表，酿酒师们历经20多年精益求精，力求精益求精。请尽情享受这款啤酒甜美的柑橘味啤酒花香气、柔和的口感和低苦味的口感。 mou×mou 牛奶天堂_ASOMILK 柔肤霜 这款美味的牛奶软冰淇淋采用阿苏牛奶制成，口感浓郁清爽。这次，我们在软冰淇淋中添加了枫糖浆，与牛奶完美搭配。请务必品尝这款美味的软冰淇淋。 西喰布丁_Poche 西鸟布丁的起源——卡仕达布丁“Poche”、浓郁的牛奶布丁、八女茶、甘王草莓等种类丰富，总有一款适合您。您一定能找到自己喜欢的！ Valor Japan株式会社_雷司令珍藏版 这款珍稀葡萄酒不设门店或线上销售，主要批发给豪华酒店、传统日式餐厅等场所。欢迎免费品尝这款备受瞩目的葡萄酒。其果香浓郁的葡萄风味、清爽的酸度以及优质雷司令葡萄品种的优雅口感，将彻底颠覆您对葡萄酒的认知。这是一款果香浓郁、优雅正宗的德国白葡萄酒。 ■ 在朝日啤酒GINON展位比较三种金酒酸酒 隆重推出一款能充分展现水果风味的金酒酸味酒“GINON”。这款金酒采用加入柑橘皮、蒸馏并调味的金酒酿造，让您尽享食材的天然风味。 Asahi GINON 柠檬、西柚、青柠味<br /> 柠檬：柑橘香味弥漫，让您尽享柠檬的天然美味。柚子：可以充分享受柚子的酸味和苦味。酸橙：享受酸橙清新的柑橘味。 ■在 Shiro Kitchen 比较适合夏季品尝的烧酒 以“白竹四郎”而闻名的高桥酒造，秉持着让从未喝过烧酒的世代都能轻松享用的米烧酒理念，精心酿造了“白竹薰”。这款酒拥有浓郁的果香，以及米才能带来的甘甜与醇厚。有柠檬酸味、威士忌加冰、抹茶味、茉莉花味等多种口味可供选择。请务必品尝。 白竹薰 星空柠檬酸酒（甜/干）我们提供两种口味：干型和甜型，口感清爽易饮，柠檬的酸味更能衬托出白竹薰吟酿的香气。即使是第一次尝试烧酒的朋友也推荐这款酒。 ■免费获得Bell Japon的人气奶酪！ 您可以在这个摊位免费品尝奶酪！关注我们的官方社交媒体账号，即可获赠与肉类完美搭配的“Boursin”奶酪特制试吃。此外，我们还提供Bell Japon推荐的其他奶酪，欢迎光临。 博尔辛蒜香草本奶酪<br /> 这是一款源自法国的清新口味奶酪。肉类与博尔辛奶酪堪称完美搭配！只需在烤肉上淋上博尔辛奶酪，即可享用美味！欢迎品尝。 ■上一活动 2025年5月举办的“等等力绿地肉祭2025”场馆爆满！为期五天，约有7.5万人参加。 ■上次超受欢迎的拍照景点这次也再次登场！ 还设有拍照点，您可以拍摄手持肉类商品的照片，并将其发布到社交媒体上！ ■炎炎夏日，绝佳之选！用冰镇杯享用朝日超爽啤酒！ 许多人都期待着在夏季美食节上畅饮啤酒。然而，在炎热的季节，啤酒很快就会变得温热……这样的日子一去不复返了！有了这款冰镇杯，您可以尽情享用朝日超爽啤酒，直到最后一口都保持冰爽。 *请当天查看宣传册，了解哪些商店使用 Kinkin Tumbler。 ■丰富的舞台内容！ 上次的压轴嘉宾是J-WAVE上人气爆棚的DJ TARO ，还有在偶像圈和SNS上人气爆棚的Chiitan☆也登场。这次也将带来精彩的阵容！敬请期待演出时间表的公布！ ■上次取得巨大成功的舞蹈比赛这次将再次举行！ 专为肉食舞者打造的特别活动“肉食节舞蹈大赛2025 in 日比谷公园”将于2025年9月13日（周六）在舞台上举行！担任《King & Prince》编舞、屡获殊荣的ATSUSHI ，以及出演Netflix《线下恋爱》、活跃于世界舞台的ARU SAKURADA将担任客座评审。继2025年在等等力绿地公园举办首届活动后，他们将再次担任特别评审。此外，还将提供丰富的参与奖和额外奖品！获胜队伍将获得“肉食节1万日元入场券”！ ■获取《BLU ITALY》！我们正在举办社交媒体赠书活动！ 活动当天，现场将举办特别活动，有机会赢取一杯意大利淡彩苏打水，该苏打水采用意大利加尔瓦尼纳泉水、大量果汁（酒精度12%至13%）和碳酸饮料制成！关注我们的社交媒体账号，即可赢取！此外，所有舞蹈比赛参赛者均可获赠一瓶，获奖者将获得三瓶装的套装！ ■大家一起哼唱吧！现场聆听肉食节官方主题曲！ 肉祭～吃喝～作词、作曲：YOU-10 用美味的肉和啤酒干杯！“吃肉就好！”享受最美妙的音乐！ https://linkco.re/gYmpADxP ▼活动详情【活动名称】日比谷公园肉食节2025 【网站】 https://nikumatsuri.jp/ 【期间】9月13日（周六）～9月15日（周一、节假日）3天 【时间】10:00～18:00…
[TIFFANY & CO.] 日本首家“Blue Box Cafe”8月8日在银座Tiffany开业
蒂芙尼 (Tiffany) 独一无二的用餐体验 继蒂芙尼亚洲最大旗舰店盛大开业后，蒂芙尼将于2025年8月8日在日本开设首家Blue Box Café——“庄司夏子蓝盒子咖啡馆”。Blue Box Café将坐落于蒂芙尼银座四楼，以品牌的悠久历史为灵感，为顾客提供以美食、工艺和蒂芙尼世界为灵感的菜单。 咖啡厅由享誉国内外的主厨庄司奈津子（Natsuko Shoji）掌舵，她独特的品味与蒂芙尼（Tiffany）提供的令人垂涎的用餐体验完美融合。从“蒂芙尼的早餐”和“蒂芙尼下午茶”，到提供从开胃菜到甜点等丰富菜品的“全天餐饮”，咖啡厅提供融合日式食材的时令菜肴。庄司奈津子对蓝盒子咖啡厅的愿景与蒂芙尼（Tiffany）优雅与原创的价值观相得益彰，庄司奈津子（Natsuko Shoji）的蓝盒子咖啡厅旨在通过美食为顾客带来充满惊喜和喜悦的非凡体验。 “Natsuko Shoji 主理的 Blue Box Café 将成为蒂芙尼历史、文化和创意的全新枢纽，坐落于日本顶级美食文化蓬勃发展的东京银座。我们将融合纽约和日本的烹饪文化，提供令人惊喜的菜单，充分展现食材的精髓。”主厨 Shoji 说道。 该空间由现代建筑大师彼得·马里诺（Peter Marino）操刀设计，包含主餐厅、酒吧、包厢以及可俯瞰银座城市景观的露台。露台上装饰着东诚（Azuma Makoto）设计的花卉装置，而约翰·克里滕（Johan Cretten）、莎拉·查尔斯沃思（Sarah Charlesworth）、罗伊·埃瑟里奇（Roe Etheridge）和莫莉·哈奇（Molly Hatch）等知名艺术家的艺术作品则与咖啡厅空间相映成趣。 采用日本食材的时令菜单 蒂芙尼下午茶这款精美而独特的下午茶将蒂芙尼的传统与主厨 Shoji 的精湛技艺完美结合。第一层是主厨的招牌水果挞。8 月份，还会推出搭配草莓雪芭的桃子挞。第二层甜点包括让人联想到蒂芙尼蓝的马卡龙，以及主厨特制的香草芝士蛋糕、费南雪蛋糕和果仁巧克力甘纳许。第三层咸味菜肴包括灵感源自珠宝工艺的黄瓜三明治、蘑菇三明治和俱乐部三明治，每一种都与其他食材完美融合。此外，还包括卡普雷塞沙拉、咸樱桃三文鱼和牛油果挞、灵感源自花朵的摩泰台拉香肠和鸡蛋开放式三明治、腌酸浆果和两种司康饼。 《蒂凡尼的早餐》早餐在茶座上供应，展现了只有日本厨师才能掌握的细致感性和高汤的运用。汤品采用高汤，能够充分激发日高海带和芳香蔬菜的鲜味，特制低钠火腿和摩泰台拉香肠与日本水果形成绝妙的对比。山梨县产藤之助火腿的精致风味，与酸橘和柠檬的清爽搭配，更添一抹清爽。主厨的招牌奶油蛋卷羊角面包和自制枫糖格兰诺拉麦片，搭配特制香草酸奶。灵感源自高汤卷的炒蛋，同样搭配着柔滑香浓的高汤。 全天餐饮菜单种类丰富，从开胃菜到肉类和鱼类主菜、配菜和甜点，应有尽有。开胃菜“东区鞑靼”采用精选日本和牛搭配水果番茄莎莎酱。主菜包括经典纽约风味汉堡和时令鲜鱼。主厨Shoji的招牌甜点包括“芝士蛋糕727”，其灵感源自餐厅位于纽约第五大道的旗舰店The Landmark的地址。与菜肴和甜点相得益彰的饮品，将纽约鸡尾酒文化与日本烈酒和风味完美融合。 日本第一家 Blue Box 咖啡馆“庄司夏子 Blue Box 咖啡馆”将于 2025 年 8 月 8 日在 Tiffany & Co. 银座 4 楼开业。 如需预订蓝盒子咖啡馆 (Blue Box Cafe)，请访问蒂芙尼 (Tiffany & Co.) 官方网站。<br /> 蓝盒子咖啡馆 (Blue Box Cafe) 的预订仅可通过专门的预订网站进行。预订时间为每月 1 日，提前两个月，从 1 日到月底。有关蓝盒子咖啡馆 (Blue Box Cafe) 的信息及咨询也将发布在蒂芙尼 (Tiffany & Co.) 官方网站上。欲了解 Blue Box Cafe 的更多信息或预订，请访问此网址。 https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza/blue-box-cafe/ 关于蒂芙尼 蒂芙尼 (Tiffany) 由查尔斯·路易斯·蒂芙尼 (Charles Lewis Tiffany) 于 1837 年在纽约创立，是一家全球奢华珠宝商，以精致创新的设计、精湛的工艺和非凡的创造力而闻名。蒂芙尼公司及其子公司在全球拥有 300 多家门店和 14,000 名员工，致力于设计、制造和销售珠宝、腕表及奢华配饰。此外，还有 3,000 多名技艺精湛的工匠在我们的工厂工作，切割钻石并制作珠宝，帮助我们兑现对卓越品质的承诺。蒂芙尼 (Tiffany) 长期致力于以负责任的方式开展业务，保护自然环境，重视多元化和包容性，并为其运营所在的社区带来积极影响。如需了解更多关于蒂芙尼及其可持续发展工作的信息，请访问 tiffany.co.jp。 @tiffanyandco #TiffanyAndCo #TiffanyGinza #BlueBoxCafé [蒂芙尼日本公司]新闻稿 <过去的相关文章>银座又有一家著名的日式油炸食品店开业了。由米其林星级餐厅银座凛西村监修的新店“Ageru…
备受热议的亲子同乐活动终于将于8月15日（周五）举办！“SOZOW Fest Tokyo 2025 Summer with Tokyo Midtown Hibiya”
可以尽情体验Minecraft、生成AI、机器人、AR、视频制作等10多种尖端技术的项目。 东京中城日比谷将于2025年7月18日（星期五）举办年度夏季活动“日比谷盛夏2025”。今年夏天比往年更加炎热，酷暑连连。在这个出门不方便的季节，东京中城日比谷准备了丰富多彩的活动，让您与家人朋友在凉爽的室内尽情享受。 通过超过 10 种不同的数字体验享受学习的乐趣！ 其中一大亮点是“SOZOW Fest Tokyo 2025 Summer with Tokyo Midtown Hibiya”，这是一场面向亲子、寓教于乐的活动，将于8月15日（周五）至8月24日（周日）举行。活动以“数字庆典”为主题，将举办各种Minecraft工作坊和以未来学习为主题的体验项目。在会场内完成任务，就有机会赢取丰厚奖品！如果您不知道暑假该去哪里玩，那就来东京中城日比谷吧，在凉爽的室内体验一段“寓教于乐”的时光。 “画作栩栩如生！AR创意体验” 当你举起平板电脑时，你画的车辆和动物就会开始在屏幕上移动。这种利用AR技术将数字与模拟相结合的神秘体验，将激发孩子们的创造力。 “轻松制作 VR 眼镜！” 你将亲手制作一副真正的VR眼镜。你可以把制作好的VR眼镜带回家，在家就能体验虚拟现实的世界。这是一个尖端的制造体验，你不仅可以学习如何使用科技，还能学习如何创造科技。 “在 Minecraft 中研究烟花！一起探索科学的秘密” 在电脑上使用 Minecraft 来了解烟花神秘的变色效果！什么是“火焰反应”？为什么颜色会变化？在 Minecraft 的世界中，通过组合各种材料来学习这个有趣又动手的实验吧。 “机器人射击编程挑战赛！” 瞄准目标，同时避开障碍物！这是一款新型射击游戏，你可以自行编程机器人的动作。即使是初次接触这款游戏的孩子也能乐在其中，并且在游戏过程中还能培养逻辑思维和反复尝试的能力。 ■ 概述 地点：BASE Q馆（东京中城日比谷6楼）时间：8月15日（周五）至8月24日（周日）营业时间：10:00～18:00（最后入场时间17:00） ※8月15日（周五）～8月17日（周日）9:00开演费用：付费（门票现已开售）对象：4岁以上～初中生 ※4岁以下儿童可免费入场。但无法参与体验摊位活动。主办方：东京中城日比谷。协办方：SOZOW株式会社。合作方：三井不动产株式会社。※详情请确认特设网站。网址： https ://sozow.com/fes/tokyo2025summer 唤起回忆的夏季活动！ 此外，东京中城日比谷将于8月16日（周六）和8月17日（周日）首次举办夏日祭典“日比谷祭”。届时将举办射击场、连环画表演、江户时代风铃绘画体验等活动，让从孩子到大人的每个人都能感受到日本夏天的怀旧气息，享受一段美好的暑假时光。 ✓ “江户风铃”绘画体验<br /> 内容：体验以江户时代至今未变的技法制作的“江户风铃”的绘画工作坊。现场将有导师指导绘画。地点：1F 中庭时间：8月16日（周六）、17日（周日）营业时间：11:00-13:30/14:00-17:00（最后入场时间13:00/16:30）费用：2,000日元（含税） ※只收现金 参加方法：当天报名 参加资格：小学生以上（小学生需由家长或监护人陪同）合作：筱原风铃本铺 ▲图片 ✓ 狐狸面具制作体验<br /> 内容：在狐狸面具上绘制自己喜欢的图案，据说狐狸能带来五谷丰登、生意兴隆、居家平安等好运，制作一个原创面具。地点：1F 中庭时间：8月16日（周六）、17日（周日）营业时间：11:00-14:00/14:30-17:00（最后入场时间13:30/16:30）费用：500日元（含税）※只收现金参加方法：当天报名参加对象：4岁以上（小学生以下需由监护人陪同） ▲图片 ✓ 涩谷音乐团“上芝梅SHOW！”内容：我们将为您带来由涩谷漫画团创作的复古而又新颖的“纸芝居”。涩谷漫画团是一群纸芝居艺术家和漫画家，他们正在拓展纸芝居的可能性。地点：B1地下广场时间：8月16日（周六）、17日（周日）时间：13:00～ / 15:00～（各约25分钟）价格：免费 ▲图片 ✓ 节日摊位<br /> 内容：享受超级捞球、射击场、智能球和套圈游戏。地点：1F 中庭时间：8月16日（周六）、17日（周日）时间：11:00-18:00价格：每次500日元（含税）*只收现金 ▲超级捞球（图片） ▲ 射击场（图片） ▲智能球（图） ※详情请确认特别网站。网址： https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/event/7065/ 冷却后美味！ 在馆内游玩之后，不妨前往东京中城日比谷内的餐厅和咖啡厅举办的“清凉甜点大赏”、“夏日无酒精鸡尾酒博览会”、“日比谷夏日凉面节”，享受从内到外的清凉。 “酷甜系列”是一款入口即化、凉爽又甜蜜的奢华产品。 每家商店都提供各种适合炎热天气的甜点，包括清爽多彩的刨冰和豪华的高端冻糕。 秀月堂芒果刨冰 LEXUS MEETS…（1F） ￥1,500 “芒果”是香气醇厚、甜味浓郁的期间限定口味。搭配精致的冰块享用。 Wamon Hanging Ice 林屋新兵卫（2楼） ￥2,050这家茶店的刨冰采用细刨冰，淋上特制的抹茶糖浆，再淋上由栗子馅、白豆馅、石磨抹茶混合而成的自制蒙布朗奶油。 Ice Bru Lequiny Amann Beurre Vérité (B1F) ￥700这款冰淇淋酥皮酥脆，内馅是焦糖布蕾。入口即化，浓郁的奶油口感，让您可以享用两次。*数量有限 ※所有价格均含税。详情请确认网站。网址： https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/event/7056/ 夏日无酒精鸡尾酒博览会：奢华的无酒精鸡尾酒体验，点亮你的夏日时光 “夏季无酒精鸡尾酒博览会”将于今年夏季独家举办。无酒精鸡尾酒是一种人气十足的无酒精饮品，其口味和外观与鸡尾酒相同，但不含酒精。届时，酒店内的餐厅将提供采用时令水果、香草、日本食材等精心调制的原创无酒精鸡尾酒。 Virgin Mojito STAR BAR（3楼） ￥1,500这款香气浓郁的无酒精莫吉托，大量使用了产自古巴、产自银座的薄荷。外观和口感都令人清爽，是夏日的完美饮品。 *收费：1,100日元 Pina Colada Granita DRAWING HOUSE OF HIBIYA…
银座新开了一家著名的日式油炸食品店：由米其林星级餐厅银座凛西村监制的新店“Ageru Karin”
餐饮运营商WAKUWAKU F&D DINING株式会社将于2025年7月15日在东京银座隆重开业传承日本精神的油炸食品专卖店“Ageru Karin”（发音为“Ageru Karin”）。旗舰店由米其林指南推荐的知名餐厅“银座凛西村”监修，在设有吧台座位的高档空间内，品尝融合传统与创新的日式油炸料理。 ■“Karin”背后的思考 店名“Karin”取自主厨井冈海斗的名字，在继承前身“银座凛”的理念和技术的同时，也表达了追求更加自由、创新的“油炸世界”的决心。 ■ 用五感品尝的油炸食品，每一道菜都充满灵魂 餐厅提供各种采用日本传统烹饪技术的菜肴，例如炸小虾和鸭肉和鹅肝炸丸子，这些菜肴充分发挥了食材的鲜味，烹饪得非常精致，摆盘也很漂亮。我们提供丰富的菜品选择，还可以根据当天的食材和您的喜好提出建议。 炸纽扣虾 鸭肉和鹅肝炸丸子 ■ 在银座中心享受奢华的柜台时光 餐厅设有一个仅有五个座位的吧台和一个可容纳四人的包间。您可以亲眼观看厨师现场烹制每一道菜肴，享受独特的沉浸式体验。我们为来自日本国内外的客人提供英语服务，是举办特别用餐和招待活动的理想场所。 厨师井冈海斗 [店铺概况]店铺名称: 阿格鲁卡琳地址：东京都中央区银座7-2-8 东建大厦B1电话号码：03-5962-8043交通方式：从东京地铁各线银座站步行3分钟开业日期：2025年7月15日星期二营业时间：午餐12:00-14:30，晚餐18:00-22:00休息日：周日及公众假期官方网站： https://ageru-karin.com Instagram：@ageru_karin 设有4个座位的柜台 【公司简介】公司名称：WAKUWAKU F&D DINING 有限公司代表人：代表董事饭田泰辅地址：东京都中央区银座 1-3-3 104-0061成立日期：2016年10月 业务内容：餐饮经营 资本金：450万日元网址： http://wakuwakufd.co.jp/ [WAKUWAKU F&D DINING 株式会社]新闻稿 <过去的相关文章> GINZA SIX 2025年秋季更新信息 “银座 Kiwagiwa” 是一家提供“恰到好处的创意日本料理”的餐厅，将于 2025 年 6 月在银座地区开业。 墨西哥美式餐厅“San Antonio TEX-MEX”在东京中城日比谷开业，提供各种夏季专属清凉美食！
[Marronnier Gate Ginza 1]“银座蜂蜜博览会”将于8月1日（星期五）至8月17日（星期日）举行！
限量菜单，采用 Marronnier Gate Ginza 1 楼顶养蜂场采集的稀有“银座蜂蜜” 银座商业设施“Marronnier Gate 银座1”将于8月1日（周五）至8月17日（周日）期间，与Marronnier Gate 银座3、银座Belvia大厦联合举办“银座蜂蜜博览会”。 蜜蜂从银座一栋建筑屋顶的蜂巢中飞出。 Marronnier Gate Ginza 1 致力于屋顶绿化、当地生产和消费，还饲养蜜蜂。请享用我们限时推出的原创菜单，其中使用了银座产的蜂蜜。 ■地点：Marronnier Gate Ginza 1、Marronnier Gate Ginza 3、银座 Belvia 大厦 ■时间：2025 年 8 月 1 日（星期五）至 8 月 17 日（星期日） 菜单详情 *图片仅供参考。 *所有价格均含税。 ※售完即止。促销期间，菜单可能变更，食材及餐具可能与照片所示有所不同。 ※受各种因素影响，本活动可能中止或服务时间可能变更。此外，部分店铺也可能暂时关闭。详情请确认各设施主页。各店铺的营业时间可能会有变更。 ●马罗尼埃门银座https://www.marronniergate.com/ 设施概况■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━―…‥・・[姓名]马罗尼埃门银座1号店【地址】东京都中央区银座2-2-14 104-0061 [网站] https://www.marronniergate.com/ [营业时间]时尚手作楼层 11:00-21:00餐厅楼层：11:00-23:00 *请注意，部分商店可能暂时关闭或缩短营业时间。 【使用权】从JR山手线、京滨东北线“有乐町站”中央口步行4分钟 从东京Metro有乐町线“银座一丁目站”4号出口步行2分钟 从东京Metro丸之内线、银座线、日比谷线“银座站”C8出口步行3分钟 【运营公司】三菱地所物业管理株式会社……―━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ [三菱地所物业管理株式会社]新闻稿 <过去的相关文章> 8月1日（星期五）Sylvanian Families Forest House Premium在Marronnier Gate Ginza 1开业 [Marronnier Gate Ginza 1] 意大利餐厅“LaVASARA Cafe＆Grill 银座本店”将于5月9日（星期五）盛大开业！ 【Marronnier Gate Ginza 1】12月7日（周六）、8日（周日）将举办“5栋联合GINZA年末采购抽奖活动”！
GINZA SIX 2025年秋季更新信息
介绍六大品牌，包括全球首家可体验品牌理念的咖啡馆 银座地区最大的商业设施GINZA SIX自2017年开业以来，一直倡导“Life At Its Best”的理念。今年秋季，该设施将扩大其空间，推出全球首创、日本最大规模的全新店铺形式，并进行扩建和翻新，让顾客更深入地体验品牌的世界观。 值得一提的是，MARNI 咖啡馆在三楼正式开业。这将是全球首家体现品牌理念的咖啡馆。此前，MARNI 已对三楼空间进行了彻底改造，并采用全新的店铺设计。 此外，PRADA 将开设一家新店，提供全系列的男女商品，而 GIVENCHY 将翻新其旗舰店，以迅速体现新任创意总监莎拉·伯顿 (Sarah Burton) 的理念。 GINZA SIX将继续为来自日本国内外的顾客提供更本质、更真实的体验价值。 GINZA SIX 2025年秋季更新信息 | 店铺阵容 MARNI咖啡厅 [3楼] “COLOR OUTSIDE THE LINES” 创意与趣味并存全球首家可以体验Marni哲学的咖啡馆开业了。 Marni，一个成立于1994年的意大利时尚品牌，尊重创作自由和个性，并持续以实验性和艺术性的方式推出打破陈规的系列作品。全球首家以美食诠释这一理念的咖啡馆，与Patisserie Asako Iwayanagi携手诞生。顾客可以享用以精选食材精心制作的美食和甜点，这些美食和甜点色彩缤纷，展现了Marni品牌DNA中蕴含的设计主题。 【类别】咖啡厅、餐厅 【店铺状态】全球首家、新店、新业态 【开业日期】9月5日（星期五） 玛尼 [3楼] 弯曲的不锈钢的金属光泽增添了亮点。该店已在新的空间重新开业，并采用了新的店铺设计理念。 MARNI 是一个来自意大利的奢侈品牌，秉承创新与突破传统，推出成衣和配饰系列。品牌的审美标准体现在对材质和色彩的实验性运用，以及独特印花和廓形的巧妙融合。在采用全新店面设计理念的空间中享受购物的乐趣，柔和温暖的灰色调包裹着空间，并以弧形不锈钢等金属材质点缀。 [类别] 女士、男士、箱包和鞋子 [店铺状态] 翻新中 [开业日期] 6月4日星期三 普拉达 [2楼] 因其创新风格和智慧美学而闻名于世，这是意大利米兰奢侈时尚品牌PRADA的首家店。 普拉达 (Prada) 由缪西娅·普拉达 (Miuccia Prada) 的祖父马里奥·普拉达 (Mario Prada) 于 1913 年在米兰的豪华拱廊维托里奥·埃马努埃莱二世长廊 (Galleria Vittorio Emanuele II) 创立，是一家专卖奢华旅行用品和配饰的商店，采用精湛的工艺和优质的材料精心制作而成。普拉达提供种类繁多的时尚产品，包括服装、箱包、皮具和鞋履。 [类别] 女士、男士、箱包和鞋子 [店铺状态] 新店 [开业日期] 9月17日星期三（计划） 纪梵希 [2楼] 这是日本第一家体现莎拉·伯顿理念的商店。纪梵希以全新面貌重新开业。 GIVENCHY 将成为日本首家体现莎拉·伯顿 (Sarah Burton) 理念的门店。莎拉·伯顿的首个系列“2025 秋冬”的单品将于 8 月中旬在店内发售。为庆祝重新开业，店内将于 8 月 29 日（周五）至 31 日（周日）举办开幕活动。敬请把握机会莅临店内。 【分类】女装、男装、珠宝钟表、箱包鞋履 【店铺状况】扩建装修中，日本最大旗舰店 【开业日期】8月1日（星期五） Maison Margiela [3楼] Maison Margiela 重新开业，门店扩建，体现品牌理念 *限量版羊绒大衣预计于8月中旬至8月底到货。 Maison Margiela 是一家成立于 1988 年的巴黎高级定制品牌。品牌以其独特的视角，颠覆了传统的着装规范，并提出并重新定义了数字时代的衣橱。门店将采用弧形石灰华重新装修，打造温馨舒适的空间，并扩大店铺面积。此外，为庆祝重新开业，限量版羊绒大衣和全新标志性“5AC”手袋将进行预售。 【类别】女装、男装、箱包及鞋履 【店铺状况】扩建翻新中 【开业日期】8月8日（星期五） ＜食物＞ 糖果K [B2F]…
【8月1日～8月7日】东急广场银座将举办以社交媒体上人气的“Sake Gacha”为主题的活动“GRAND Sake Gacha POP UP STORE”。
赢取价值110,000日元的清酒一瓶！ KURAND 株式会社将于 2025 年 8 月 1 日（星期五）至 8 月 7 日（星期四）期间，在东急 Plaza Ginza（东京都中央区）B2 楼的活动空间限时举办网上酒类商店“Kurand”的快闪店“Kurand Sake Gacha POP UP STORE”。 将开设可体验“Sake Gacha”的快闪店 我们将开设一家快闪店，让您在现实生活中体验社交媒体上人气爆棚的“酒味扭蛋”。这是一家体验式快闪店，您可以体验通常只在网上提供的服务，并体验真正的扭蛋机。我们将推出八种不同类型的酒味扭蛋，您可以赢取它们。 有机会赢取的酒品包括一般商店买不到的珍稀酒，例如每瓶售价11万日元（含税）的50年酒糟烧酒“新京50年”和每瓶售价5.5万日元（含税）的30年酒“天皇30年”。此外，通过关注格朗官方SNS账号，还可以参与“优惠券扭蛋”，有机会在网店赢取最高价值10万日元的酒。 什么是“Sake Gacha”？ “Sake Gacha”是Grande推出的一项人气服务，以“你永远不知道会得到什么。所以，邂逅新的酒类很有趣”为理念，随机配送超过500种酒类，包括日本清酒、梅酒、果酒、利口酒、烧酒、葡萄酒和高级酸酒。该服务于2019年推出，由于新冠疫情期间居家饮酒需求旺盛，以社交媒体为中心迅速成为热门话题。 Gacha计划列表 计划名称 销售价格（含税）内容 ■ 你能找到你命中注定的酒瓶吗？随机酒瓶2,500日元 可以随意选择各种酒的酒扭蛋 ■夜晚的特别伴侣：高级清酒嘎查有机会赢得价值 5,000 日元或最高 110,000 日元的超豪华酒水的酒扭蛋 ■ 晚间饮品的终极伴侣：清酒扭蛋2,500日元 为日本酒爱好者准备的可以赢得日本酒的日本酒扭蛋 ■不眠之夜的甜蜜奖励扭蛋2,500 日元 专为只想赢得甜酒的甜食爱好者设计的酒扭蛋 ■尝试一下！小瓶酒扭蛋只需 1,000 日元即可赢得迷你瓶装（300 毫升）的酒，非常适合试饮 ■ 让人爱不释手的瓶子吊饰扭蛋600日元扭蛋，赢取热门品牌迷你瓶饰 ■优惠券 Sake Gacha 关注 Sake Gacha Land 官方 SNS 账号，即可在网上商店赢取价值高达 100,000 日元的日本酒 “CLAND Sake Gacha POP UP STORE”概要 活动时间：2025年8月1日（星期五）至8月7日（星期四） ◯营业时间：11：00-21：00地点：东京都中央区银座5-2-1 东急广场银座B2F活动空间 ※营业时间可能根据东急广场银座的营业时间而有所变更 ※图片仅供参考 ※销售内容如有变更，恕不另行通知 关于“克兰” KURAND是一家在线酒类商店，引领您探索手工酒的世界。超过500种精选手工酒均为KURAND独家发售的原创商品。在这里，您可以探索到各种类型的新型手工酒，包括日本酒、梅酒、果酒、烧酒、精酿啤酒和葡萄酒。官方网站： https://kurand.jp [网上酒类商店“CLAND”]新闻稿 <过去的相关文章> 【体验报告】“常识是什么？！”展览在METoA银座举办。丰富的体验内容，让您从日常的“常识”中思考更美好的未来 METoA Ginza 感恩落幕前的压轴大戏：红非洲菊节“Positive Bloom”将于7月18日举办 11 月 22 日（周五）至 24 日（周日）东急广场银座将举办首届日本饮食文化活动“Shikōhinten”，届时您可以比较不同类型的日本酒（免费入场）