今年活动更加精彩，共有69家门店参加，数量为历年之最！特别活动“畅饮并收集‘清酒’印章！”也將舉行。 由新东通信株式会社和共同公关株式会社组成的银座街酒吧实行委员会将于2025年4月7日（星期一）至2025年4月25日（星期五）举办“银座街酒吧2025”。今年预计将有 69 家门店参与，数量为历年之最。配合此次活动，我们还将开展印有参与酒吧标志的“清酒”印章项目。请享受收集带有独特标志的邮票的乐趣。 银座街酒吧 (Ginza Gai Bar) 成立的目的是支持银座餐厅并振兴该地区。该活动今年已是第十周年，为许多游客提供了体验银座魅力的机会。我们的目标是通过本次活动，让包括不常来银座的年轻一代在内的广大民众，都能了解银座的魅力。 我们从参加者那里得到了积极的反馈，例如“我找到了一家新的喜欢的商店”和“我现在更加喜欢银座了”，并且该活动不断发展成为人们可以重新发现银座魅力的场所。今年正值成立10周年，我们将提供充满惊喜和发现的体验，让更多的人感受到银座的深厚魅力。 ■参与店铺数量达69家，为历年最多！让您的银座酒吧之旅更加愉快 今年共有 69 家门店参与，为历年最高。您可以在各种酒吧和居酒屋享受银座丰富多彩的饮食文化。 计算机辅助设计研究中心 三柏忌 ■今年的主题是：“畅饮并收集‘清酒’印章！” 我们提供全新的饮酒体验，您可以游览银座的街道，品尝您最喜爱的饮料，并收集特别的回忆。 *图片仅供参考。 银座街与“酒印章”项目 近年来，收集寺庙印章非常流行，但银座实际上有几座神社。今年的“银座街酒吧2025”将把收集寺庙印章的文化融入酒吧之旅中，每家参与的酒吧都会制作带有自己标志的印章。参与者可以参观银座的酒吧和居酒屋，并收集各个场所的印章。 *仅适用于希望参与酒吧模式的商店 享受游戏的方式多种多样，例如找到自己喜欢的商店或尝试访问所有商店。本项目旨在让那些甚至不熟悉银座酒吧文化或不经常访问银座的人也能体验到银座魅力的新一面并留下美好的回忆。 （将发放数量有限且合适的酒印章。） 推出特别限定菜单“10万日元特别套餐”为了纪念创业10周年，特别推出10万日元菜单！可体验银座名店与西洋酒博物馆极致搭配的奢华时刻。这是今年独有的一个特殊项目。菜单将会很快在官方网站发布。 西洋酒博物馆 ■ “Ginza Street Bar 2025”活动概要 活动日期：2025 年 4 月 7 日星期一至 2025 年 4 月 25 日星期五*参与日期和营业时间根据参与商店而异。请以官方网站为准。参与店铺：69家店铺（包括1家花店） ※店铺数量可能会有所变动。票价：当日票5,000日元／预售票4,500日元（3张一套）官方网站： http://ginza-machibal.com官方Instagram： https：//www.instagram.com/ginzamachibal/售票页面Peatix: https://ginzamachibal2025.peatix.com/ Eplus： https ://eplus.jp/sf/detail/4287130001-P0030001 ■ 参与店铺名单（排名不分先后） Bar Mimizuka、Lesaciel、西洋酒博物馆、Oyster Bar、Hola！ Ginza7、CADRAN、Triple Bogey、Magdalena、Grande Polaire Wine Bar 东京银座走廊街店、YEBISU BAR 银座走廊街店、Blue Morpho、Les Rogers Bistro D'or、W XYZ Bar、万怡银座东武酒店Bar Korin、SCHMATZ 银座松竹广场、kawara CAFE&DINING、Vinos Yamazaki 有乐町店、Bar Seven Seasons、银座 Bar Calma、Miyazawa、Bunmeido Cafe 东银座店、GINZA ROKUMEIKAN 等 ■ 菜单介绍（部分） 店铺名称：Grande Polaire Wine Bar东京银座Corridor Street店 我很高兴有这个选择！特色美食：Tapas 有各式小吃可供选择，例如海胆吐司、煎鱼等，每周更换 饮品：葡萄酒（红、白、起泡酒）、highball 等 店铺名称：银座万怡酒店东武酒店 Bar Korin 您可以在酒店酒吧享用美味的甜点！食物：抹茶巴斯克芝士蛋糕 饮品：Coedo生啤酒（仅在日本本店供应）、日本葡萄酒、各种日本茶 店铺名称：Bar Mimizuka <br /> 屡获殊荣的世界冠军大师的完美饮品 食物：混合坚果、巧克力、橄榄 饮品：金汤力、高球、金巴利苏打水 店铺名称： 银座六明馆仅限会员的隐秘酒吧！事实上，食物也很棒！食物：卡真香料土豆、北海道 Zangi、玉米片 饮品：鲜果鸡尾酒、9148（札幌精酿杜松子酒）杜松子酒和奎宁水、高球 [新东通信株式会社]新闻稿…
BBW 三年后首次重返日比谷公园 2025 年比利时啤酒周末日比谷即将举办
102种比利时啤酒和美味佳肴4月10日（星期四）～13日（星期日）日比谷公园Nirenoki广场 比利时啤酒周末执行委员会将于4月10日（星期四）至13日（星期日）在日比谷公园的Nirenoki广场举办为期四天的“2025日比谷比利时啤酒周末”（BBW Hibiya），标志着2025年的开始。这将是自2022年以来，时隔三年在日比谷公园举办的比利时啤酒周末，也是该活动首次在经过重建后焕然一新的日比谷公园二连之木广场举办。 BBW Hibiya 将提供 14 个类别 102 种比利时啤酒，包括适合春天户外饮用的白啤酒和果啤酒，以及适合感觉有些寒冷时饮用的高酒精度特拉普派啤酒和特殊的棕色黑啤酒。今年比利时啤酒周末的另一个新亮点是首次尝试每天供应不同的啤酒，日比谷每天供应 16 种不同的啤酒。为什么不来 BBW 日比谷 寻找您想要的啤酒呢？ 2025 年比利时啤酒周末 原装玻璃杯 此外，与比利时啤酒搭配的美食还包括BBW的必备美食薯条，以及与比利时啤酒完美搭配的菜肴，例如比利时香肠frikandelle和烤牛肉。至于甜点，您还可以享用备受欢迎的比利时华夫饼及多种配料。然后，周末，首次亮相 BBW 的比利时 DJ“J Buscem (i Buscemi)”和另外两名活跃在日本的 DJ 的表演将让场地热闹非凡。您可以在日比谷公园郁郁葱葱的绿地中，享受美味的比利时啤酒、美食和音乐，沐浴宜人的春日阳光和清新的春风。 2025 年比利时啤酒周末将在 7 个场地举行，从日比谷开始一直持续到 12 月。今年我们也希望与更多的人一起举杯庆祝比利时啤酒，并传播比利时啤酒的美味和乐趣。敬请关注比利时啤酒周末，第16届将进入新阶段。 前一个 BBW 日比谷 前一晚在 BBW 日比谷 “2025 年日比谷比利时啤酒周末”概要 日期和时间：2025 年 4 月 10 日（星期四）至 4 月 13 日（星期日）平日 16:00-22:00周六 11:00-21:00周日 11:00-20:00地点：日比谷公园Nirenoki广场（东京都千代田区日比谷公园1） 主办方：比利时啤酒周末执行委员会 特别合作：比利时王国驻日本大使馆 支持方：外交部、东京都政府（暂定）、比利时啤酒协会、法兰德斯贸易投资署、瓦隆贸易投资署、比利时王国法语区机构、布鲁塞尔首都大区贸易投资署、日本-比利时协会、日本比利时-卢森堡商会、比利时-卢森堡市场委员会 入门套装：1 个 BBW2025 原装玻璃杯、13 枚食物和饮料硬币）预售票：3,700 日元 / 当日票：3,990 日元 追加食品饮料硬币（5 枚一套）：1,150 日元 预售票发售地点：比利时啤酒周末网上商店https://shop.belgianbeerweekend.jp/ 官方网站： https://belgianbeerweekend.jp/ 如需咨询一般活动事宜，请联系：比利时啤酒周末办公室（Starbeer Productions Inc.）电话 050-1706-7695 电子邮件 info@belgianbeerweekend.jp 摘自 Starbeer Productions Inc.的新闻稿。 <过去相关文章> <10周年！史上最大规模“Paella Tapas Festival 2025 -10 anivasario-”将在日比谷公园举办！ <日本最大规模> 海鲜饭与西班牙小吃活动“2023日比谷公园海鲜饭与西班牙小吃节”终于将于本周末开幕！ 很受欢迎！今年我们也将与“发现福岛”合作，每天提供大锅海鲜饭！
<10周年！史上最大规模“Paella Tapas Festival 2025 -10 anivasario-”将在日比谷公园举办！
菜单阵容、舞台内容等全部公开！ ！ 日本最大的西班牙美食节之一“Paella Tapas节”将于2025年4月4日（周五）至6日（周日）三天在日比谷公园（东京都千代田区）举办。全国海鲜饭锦标赛和全国小吃锦标赛将举行，游客将投票选出日本最好的海鲜饭和小吃。此外，为纪念10周年，还将举办“瓦伦西亚海鲜饭日本大赛” ，比赛中将使用正宗的瓦伦西亚海鲜饭配方、鸡肉和兔肉制作海鲜饭，并在柴火上烹制。在这春光明媚的季节，来感受西班牙欢乐美味的世界吧。 亮点！・今年我们将再次举办此活动！争夺“全国海鲜饭锦标赛”和“全国西班牙小吃锦标赛”大奖的激烈战斗・获胜商店将被邀请参加西班牙的培训课程！ “瓦伦西亚海鲜饭日本大赛”・比较西班牙啤酒！两家主要制造商将参展——一年一度的盛会！直径1.5米的大锅，可以为250人烹制海鲜饭，以及弗拉门戈菜、dolsaina菜和venenciador菜！精彩纷呈的西班牙舞台 ■今年我们将再次举办该活动！争夺“全国海鲜饭锦标赛”和“全国西班牙小吃锦标赛”大奖的激烈战斗 主要活动将根据西班牙美食专家评委的评分和游客的在线投票来决定每个锦标赛的前三名。结果将于最后一天，即 4 月 6 日星期日公布。为了赢得胜利，每家餐厅都尝试并测试了不同的菜肴，以制作出适合该活动的西班牙海鲜饭和西班牙小吃。获胜商店将获得一个由专为本次活动制作的海鲜饭锅制成的原创“海鲜饭锅奖杯”。 “全国海鲜饭锦标赛”参赛阵容 EL TRAGÓN / El Tragon_Paella Valenciana Gonokami Butcher Shop_鸭肉饭 El Asador/El Asador_北海道 Namara 海鲜饭 西班牙海鲜吧三丁目_生日式炙烤萤火虫鱿鱼搭配浓郁的墨鱼汁海鲜饭和两种酱汁，淋上鱼子酱 LA DEHESA_伊比利亚猪肉蘑菇海鲜饭配卡真香料 “全国西班牙小吃锦标赛”参赛阵容 西班牙酒吧 El Nino_西班牙风味煎蛋卷〜4种玉米饼〜 银座雪利俱乐部_辣腌铁板烧Moluno Borracho 汤岛本店_西班牙风味炸薯条、西班牙辣味土豆 基地熟悉_Oyster Ajillo OMOINOTAKE – “Omoi no Mushroom” 烤香菇配黑胡椒和奶酪 虾_西班牙蒜蓉虾 烤鱿鱼餐饮_鱿鱼铁板烧 Nakano Bistro Voyage_软蛋汤 Ahijo 巴斯基教授的商店_巴斯基零食 更多出现！欲了解更多详情，请访问我们的网站！ ！ ■获胜商店将被邀请去西班牙参加培训课程！ “瓦伦西亚海鲜饭日本大赛” 将举办一场全国性的比赛，比赛主题是“瓦伦西亚海鲜饭”，据说它是西班牙海鲜饭的起源，使用鸡肉和兔肉制作而成。活动将于4月4日星期五上午9:00开始。海鲜饭锅排成一排，用柴火烹制海鲜饭，就像在原地一样。所有参赛选手使用相同的食材和设备，比赛评委现场品尝并评分。可以比较所有参与餐厅风味的套装将专门出售给日本海鲜饭协会的注册会员。 （当天也可进行会员注册） 大奖得主将获得日本海鲜饭协会颁发的奖杯和“西班牙研修之旅”作为奖品。 2018 年活动场景 2018 年活动场景 ■比较西班牙啤酒！ ！ 我们提供西班牙两个领先品牌的啤酒。品尝美味的海鲜饭和小吃，沉浸在西班牙的魅力之中！ mahou(Maou)_Maou西班牙5星啤酒 魔法 魔王啤酒于1969年上市，是享受生活的最佳啤酒。使用最优质的啤酒花和酵母酿造，这是一款酒精度较低的皮尔森型啤酒，风味独特，酒体适中，是一款高品质啤酒。平衡的苦味和啤酒花味道给口渴的喉咙带来舒适和开放的感觉。代表西班牙马德里的啤酒制造商。 埃斯特雷拉加利西亚_埃斯特雷拉加利西亚生啤酒 加利西亚星报 我们提供现酿 Estrella Galicia，这是位于西班牙加利西亚的 Hijos de Ribera 公司的招牌产品，也是西班牙北部销量第一的葡萄酒！这次，您还可以品尝到由同一家公司开发的苹果利口酒（Cedra）Mae Rock！ ■ 使用福岛食材制作的“常盘鱼海鲜饭”，在直径1.5米的锅中烹制，可供150人份 El Tragon 餐厅的主厨 Yasutake Kurihara 准备了一大锅海鲜饭，他也是海鲜饭塔帕斯节执行委员会的秘书长和日本海鲜饭协会的理事。在一个直径1.5米的大锅里同时煮250人份的米饭，场面令人印象深刻。现场还将展示以辣椒和青豆装饰的“海鲜饭艺术”。 在直径 1.5 米的平底锅上绘制的西班牙海鲜饭艺术 ■任何人都可以免费参加的游戏！ 软银 在软银展位，我们将举办任何人都可以免费参加的有趣游戏！我们为接受挑战的人准备了一些丰厚的奖品！无论是小孩还是大人，每个人都可以享受这个活动，所以请来参加吧！ ■我们将新鲜切好的火腿送到您面前！ ！ 日本生火腿协会_Jamon Serrano 厨房车拖车 在日本火腿协会的合作下，我们提供从原木上直接切下的新鲜火腿。请用舌头感受种类和部位的不同。火腿将在您的眼前在厨房拖车中切割，时尚的银色外观将在活动现场吸引您的目光。 ■时间表和演出者信息一次性公开！还有丰富多彩的节目，包括弗拉门戈表演、源自西班牙的传统音乐和舞蹈以及倒雪利酒的 venenciador 表演。把日比谷公园变成西班牙世界！ 弗拉门戈表演、吉他演唱、dolsaina 和 venenciador 你好！快来体验西班牙的美食、美景和声音吧！再见！！ [活动概要]名称：Paella Tapas 节…
让我们开始养成健康的习惯吧！有机坚果专卖店“COCOLO KYOTO”在有乐町丸井开业
2025 年 3 月 15 日星期六开幕 有乐町丸井一楼即将开业一家经营10余种有机、无添加剂调味坚果的专卖店“COCOLO KYOTO”。 ■什么是“COCOLO KYOTO”？ 这是京都第一家有机坚果专卖店。坚果富含优质脂肪和矿物质，被称为“天然补品”。坚果工匠将这些坚果制成各种口味的坚果。坚果工匠创造的风味坚果采用最优质的原料、最精制的炊具和工匠精神制成。 由于店铺位于京都盆地，因此环境温度和湿度容易随着季节、昼夜、每日的变化而变化。坚果工匠对这些变化很敏感，并根据经验进行计算，对每颗坚果进行调味和精心烘烤。他们先进的技术和经验创造出世界上独一无二的浓郁风味。 坚果工匠制作调味坚果 ■丰富的产品种类（例） 我们提供 10 多种由有机坚果制成的精选口味坚果。您可以当场品尝所有口味的坚果，以便放心选择自己喜欢的口味。很多人说它不仅是绝佳的零食，也是绝佳的饮品搭配，是一种可与任何类型酒类搭配的全能零食。我们还提供多种礼品盒，因此您可以选择自己喜欢的口味组合作为礼物赠送。 “黑七味果”30g 800日元（含税）/65g 1,500日元（含税） 最受欢迎的产品是使用拥有300多年历史的原良郭的黑七味粉制作的合作坚果。其特点是辣椒的辣味和花椒的浓郁香气。有机酱油采用仅由大豆制成的无麸质酱油，由拥有 200 年历史的丸又商店采用专门的生产工艺制成。仅由大豆制成的酱油富含鲜味成分，风味浓郁，小麦过敏者也可安全食用。 “烤坚果”30g 800日元（含税）/65g 1,500日元（含税） 这些坚果是与横滨一家拥有 120 多年历史的海藻批发商 Tsutakin Shoten 合作推出的，该店继续将传统风味传承给子孙后代。我们使用精心挑选、味道鲜美的国产海藻和有机酱油，创造出适合成年人的口味。搭配香槟、葡萄酒或啤酒，更能带出口中海洋的香气。 “咖喱坚果”30g 800日元（含税）/65g 1,500日元（含税） 这些坚果是与日本第一家正宗印度餐厅尼罗河餐厅合作推出的，该餐厅在银座多年来一直受到人们的喜爱。我们使用具有公司创业以来传承下来的传统风味的咖喱粉。这是精心挑选的印度香料和有机坚果的结合，产生了浓郁而深沉的味道。来自京都和银座的奢华菜肴！这些咖喱坚果非常美味，一旦你开始吃它们就停不下来。 “咖啡坚果”30g 800日元（含税）/65g 1,500日元（含税） 这些坚果是与京都最著名的咖啡店之一小川咖啡合作推出的。我们从世界各地精心挑选优质生豆，特别是使用获得有机JAS认证的咖啡豆，制作出让您可以享受到醇厚咖啡风味的坚果。有机咖啡最大限度地利用了自然的力量来种植，不依赖化学合成的杀虫剂、肥料或基因改造。它不仅减少了土壤等环境的负担，而且对农场生产者也有好处，因为化学物质对健康的影响较小。该咖啡以其浓郁的香气、温和的苦味和醇厚的口感为特点，与有机坚果的天然甜味融为一体。 ■店铺概要 地点：有乐町丸井1F开幕日期：2025年3月15日星期六营业时间：11：00-20：00 ▼有乐町丸井https://www.0101.co.jp/086/ ▼丸井https://www.0101.co.jp/ 摘自丸井集团新闻稿 <过去相关文章>为纪念藤美L文库创刊10周年，将在有乐町丸井举办原创作品《我的幸福婚姻》快闪店！ 【采访报道】开心果糖果专卖店“MAX PISTACHIO”1号店在有乐町丸井开业！ 该店还将出售受流行的迪拜巧克力启发的独家 croccantini 和巧克力糖果。 【4月26日起】可亲身体验人气“酒扭蛋”的快闪店将在有乐町丸井开业
Mr. CHEESECAKE将于4月4日星期五在GINZA SIX开设旗舰店！以“创造美味的食物”为理念，店内还设有可以享用咖啡和甜点的空间。
采用亚马逊香草和威士忌的两种新口味仅在 GINZA SIX 店有售 株式会社Mr. CHEESECAKE将于2025年4月4日星期五在银座地区最大的商业设施GINZA SIX开设第一家旗舰店。除了售卖蛋糕之外，咖啡厅也将营业，并提供由主厨田村浩二设计的甜点课程，让顾客可以体验餐厅的甜点。此外，杯型芝士蛋糕“Mr. CHEESECAKE Petit/S”的两种新口味也将在GINZA SIX店独家发售。 网址： https://mr-cheesecake.com/pages/ginza-six Mr. CHEESECAKE自2018年创业以来，以线上为主，运用法国餐厅出身的厨师田村的感性和娴熟的技术，提供如餐厅甜点般浓郁，却又具有入口即化的瞬间口感的甜点。目前，除了在日本和香港开设的快闪店外，我们还在东京站和羽田机场开设了常设店，并作为世界知名的“东京芝士蛋糕”将Mr. CHEESECAKE送到许多人的手中。 Mr. CHEESECAKE 将于 2025 年 4 月 4 日星期五在东京银座区最大的商业设施 GINZA SIX 开设旗舰店，东京银座是一座融合了传统魅力和新价值的城市，吸引了众多日本国内外游客。除了经典的芝士蛋糕，店里还会售卖提拉米苏和卷蛋糕，这些产品在官方网上商店上受到了好评。另外，店内还设有可体验“餐厅甜点”的空间，将提供由田村主厨制作的四道菜甜点套餐，同时还将开放咖啡厅。 *图片仅供参考 此外，2种口味的杯型芝士蛋糕“Mr. CHEESECAKE Petit/S”也将在GINZA SIX店独家发售。其中一款是“皇家香草”，将稀有且香气复杂持久的亚马逊香草与少量炼乳融合在一起。另一款是香气浓郁的“威士忌香气”，融合了香草味，与不同年份威士忌调和而成的威士忌十分相配。 “皇家香草”除单独出售外，还将作为GINZA SIX店专属的组合套装出售。 在以“烹制美味的食物”为理念设计的店铺中，您可以度过温暖而轻松的时光，为自己或所爱的人挑选礼物，或享受令人难忘的新鲜美味佳肴，度过特别的时刻。 Tamura 主厨表示： 我们很高兴地宣布，Mr. CHEESECAKE 将在 GINZA SIX 开设旗舰店。 Mr. CHEESECAKE 最初是一家餐厅。我曾经在一家法国餐厅工作，因此 Mr. CHEESECAKE 的诞生源于“我希望人们能够在舒适的家中享用餐厅品质的甜点”的想法。 在产品开发方面，我们开发出了如餐厅甜点般口感丰富，但入口即化，且具有只有厨师才能创造出的风味和香气的甜点。就像餐厅提供与食物相匹配的餐具、刀具和搭配饮品一样，Mr. CHEESECAKE 也通过建议搭配饮品和食谱变化，以及专门为 Mr. CHEESECAKE 开发勺子和混合茶，提供了丰富的体验。 GINZA SIX店内设有可以享用我制作的甜点套餐和咖啡菜单的空间，所以我认为这里会是一个真正可以体验到CHEESECAKE先生提出的“餐厅甜点”的地方。新鲜制作的甜点课程的灵感来自于 Mr. CHEESECAKE 所发生的一切以及它所代表的意义。 新鲜烹制的食物的美味只有在实体店才能享受到，并且可以即时配送到您手中。我们非常高兴能够在银座这座古老文化与新潮流交融的城市为来自日本各地乃至世界各地的客户提供服务。我们期待您的光临。 *新产品的口味和背后的开发故事将在“Mr. CHEESECAKE JOURNAL (https://mr-cheesecake.com/blogs/journal)”的文章中介绍 商店信息 CHEESECAKE GINZA SIX先生店 开幕日期：2025 年 4 月 4 日星期五地址：东京都中央区银座6-10-1 GINZA SIX B2F营业时间：10：30-20：30商店页面： https://mr-cheesecake.com/pages/ginza-six ※营业日及时间与GINZA SIX相同 就餐空间概览 ◆咖啡厅<br /> 工作日：每周一至周五（含公共假期）营业时间：10：30-20：30（最后点餐时间20：00）座位数：吧台6席 ※咖啡厅营业期间不提供甜点套餐。 ※我们不接受咖啡厅的预订。 *根据商店的繁忙程度，您可能需要等待。 ◆ 甜品套餐（4道菜+2杯饮料）营业日：2025年4月5日（星期六）起每周六、日服务时间：11：00～/13：00～/14：30～/16：30～（所需时间：约60分钟）费用：6,930日元（含税、服务费）/1人 座位：吧台6个座位 预约方式：需要预约 首次预约开始日期及时间：2025年3月23日（周日）10:00～ *Tamura厨师将不提供此项服务。请注意这一点。 *所有座位均需提前预订。先到先得，一旦所有席位都填满，预订将关闭。 ※不可在店铺预约。 ※预约日2天或3天前取消时，需支付50％的取消费，预约前一天或当天取消时，需支付100％的取消费。请注意这一点。 ※供应甜点套餐的日子，咖啡厅不营业。 *其他重要信息请查看稍后发布的预订页面。 <课程内容>由田村主厨制作的四道甜点组成的甜点套餐，搭配两杯饮料，包括一杯配对饮料。这个概念就是Mr. CHEESECAKE的起源。菜单以“水果与风味”开始，让您可以享受时令水果与香草和香料香气的结合，接下来是“香草零陵香柠檬：美味的回忆”，这是该品牌标志性“Mr. CHEESECAKE Classic”的餐厅甜点版本，还有“提拉米苏：Ranko Ko Shin”，将传统与创新与“浓郁提拉米苏”相结合，最后以只能在这个地方享用的“新鲜出炉”结束。 产品◆Mr. CHEESECAKE Petit / S杯装的Mr.…
2025年3月10日 Waguri Hakuro 将在 Ginza Six 开设新店 向真正了解能登栗子的人献上“能登栗子”的精髓
位于古都金泽的日本栗子专卖店“Waguri Hakuro”带着能登栗子在银座迎接新的挑战。 ■Waguri Hakuro 是来自金泽的日本栗子专卖店，销售栗子糖果。 Wakuri Hakuro自2020年在金泽市东山开业以来，因其对食材的重视和高品质的摆盘，受到了众多顾客的好评。特别是，我们以独特的视角传达了能登半岛出产的能登栗子的美味和稀有性的魅力，并让更多人知道，对此我们深感自豪。 “Waguri Hakuro”的起源在于强烈希望传达包括能登栗子在内的大自然馈赠的魅力。我们一直以来都致力于为顾客提供一边欣赏金泽古城美景一边品尝正宗日本栗子的机会。对于我们来说，在 Ginza Six 开店是实现“将日本栗子的魅力传递给了解并追求正宗日本栗子的顾客”这一愿望的重要一步。请您一定要来品尝一下日本栗子的真正美味。 金泽市东茶屋区的店铺 ■接管受灾板栗农场，从种植转向生产和销售 我，这家餐厅的老板，坂本，祖籍是石川县能登半岛。他热爱自然资源丰富的能登，并希望为这个地区做点什么，于是创立了“Waguri Hakuro”日本栗子糖果专卖店。我们于2020年开始营业，并与能登栗子农、日本栗子农和果农建立了合作关系。 然而，就在他们准备开工之际，2024年1月1日，能登半岛地震和暴雨袭击了栗子农场。能登栗子的供应商松尾栗子农场也遭受了严重损失，决定关闭果园。由于受灾程度严重，要求重新举办活动已不可能，但与此同时，我们心中也涌起一种强烈的感觉：“我们不能让能登栗子的文化消失”。我们决定接管栗子农场，是因为我们想保护这片土地独特的风味，并将其传承给未来。 灾后的栗园 虽然我对种植日本栗子完全是个新手，但我还是决定尝试一下。您将体验从修剪、砍枝、除草、病虫害防治到收割的所有过程。由于灾区住宿不足，我在能登期间就睡在车里。现在我已经完成所有步骤，我觉得我可以以某种方式完成它。目前，我们在能登和金泽设有收集点和加工设施，并很高兴能够通过从收获到生产和销售的严格质量控制来提供正宗的风味。 ■ 能登栗子好吃的理由 “Waguri Hakuro”的主打产品是产于能登半岛的“能登栗子”。根部位于富含矿物质的土壤中，果实在极端的温度变化中生长，从而具有浓郁的甜味和风味。 能登半岛独特的气候和地形是造就能登栗子的美味的重要因素。这里昼夜温差大，是栗子甜度和风味发挥的重要因素。此外，能登的土壤为粘土质，富含铁和钙，赋予了栗子的深度和醇厚的口感。此外，能登的自然环境降雨少、日照长，为栗子的生长提供了理想的条件。 当然，在加工日本栗子时，我们的首要任务是最大限度地发挥原料的风味。我们不使用任何添加剂或人工香料，而是追求简单、浓郁的味道，带出食材的自然味道。 ■关于“GINZA SIX”销售的商品 GINZA SIX 使用严选的日本栗子，提供能充分发挥栗子美味味道的绝品日本栗子糖果。 ■Shiko Gardenia 这款蒙布朗奶酪具有浓郁的日本栗子香味，是使用签约农户送来的栗子皇后 Mikuri 制作的。里面是一层日式马斯卡朋海绵蛋糕碎和精选新鲜奶油。 ■最后，与栗子、日本精神、人民一起走向未来。 Waguri Hakuro 注重食材，支持农户，致力于传播真正的日本栗子的美味，并成为通过日本栗子连接人与社区的基地。我们的目标是发展日本的栗子文化，成长为享誉世界的日本栗子糖果品牌。同时，我们也希望通过增加能登栗子的需求、帮助提高栗子种植户的收入以及缓解后继者不足的问题，为整个地区的振兴做出贡献。此外，我们还积极支持那些因无花果和柿子等作物后继无人而苦苦挣扎的能登农民，并通过推动整个地区的农业发展，希望将能登丰富的饮食文化传承给未来。 我们目前正在众筹网站 CAMPFIRE 上寻求支持，以使这一梦想成为现实。您的支持将有助于诺托的未来更加光明。我们将非常感谢您的持续支持。 ▶众筹页面在这里 Waguri Hakuro 店铺信息 ｜店铺名称：WAGURISHIRATSUYU GINZA | 地址：东京都中央区银座6-10-1 GINZA SIX B2F | 电话号码：03-5938-4537 *3月4日起 | 营业时间：10:30-20:30 ｜联系方式：fiamma@wagurishiratsuyu.com ◉网站： https://www.wagurishiratsuyu.com/ ◉ 在线网站： https://x.gd/mpJnZ ◉Instagram： https://www.instagram.com/wagurishiratsuyu/ 摘自 Fiamma Inc. 的新闻稿 <过去的采访文章>世界著名箔艺术家 Hiroto Rakusho 的展览“月之记忆”将在 Artglorieux GALLERY OF TOKYO（GINZA SIX 5F）举办 【采访报道】GINZA SIX屋顶上限时开设“屋顶明星溜冰场”！矢延健二的巨型宇宙猫“SHIP'S CAT”为宇宙增添光彩 GINZA SIX 2024年秋季更新信息
2月21日（星期五）“MUJI Diner Ginza”和“MUJI Coffee＆Bakery”将进行翻新
无印良品全球旗舰店银座店两家餐饮店将推出以“简约美食”为主题的新菜单 MUJI 的运营公司良品计划株式会社将于 2025 年 2 月 21 日（星期五）对 MUJI Diner Ginza（B1F）的菜单以及 MUJI Ginza 内的 MUJI Coffee & Bakery（1F）的菜单和室内装饰进行重新设计。 2023年9月，无印良品银座重新开业之际，地下层的餐厅“MUJI Diner Ginza”也进行了翻新，主打世界主食之一的意大利面食，并提供以可持续食材为中心的菜单。通过这次更新，我们将学习和发现世界各地的新饮食文化和生活方式，并在一定时期内将其反映在以每个国家的美食为主题的菜单中。我们提供使用通常难以使用的食材的菜单。 此外，在无印良品咖啡＆面包店，工匠每天都会使用精选的小麦和时令蔬菜等原料烘烤自制的面包。追加了可以作为便餐享用的法棍三明治、使用面包店推荐产品的三明治、羊角面包、使用时令食材制作的面包等新菜单。提供充分发挥食材风味的芳香面包和精心烘焙的咖啡。 以下是续订的详细信息。 餐厅“MUJI Diner Ginza” （MUJI 银座B1F） 该餐厅以成为“全球人气餐厅”为目标，学习世界各地的饮食文化和生活智慧，以“朴实的美食”为主题，在固定时间内提供各国菜肴（午餐为套餐，晚餐为单点）。原料包括来自日本各地的去脚未使用的章鱼、带弯骨的鱼以及野味。 在2月21日（周五）至4月17日（周四）的开幕期间，您可以了解中国美食，并品尝宫保鸡丁、酸菜、花椒川菜胡萝卜、干豆腐沙拉等菜肴。午餐提供“简易餐盘”，咖啡时间提供使用1楼面包房销售的法式面包制作的法式吐司，晚餐主要提供单点菜肴。我们还提供使用良品计划地区事业本部与生产商共同开发的鸭川米酿造的日本酒和杜松子酒等酒类，供您搭配餐点享用。 国际美食节目首先会介绍中国菜，接下来会介绍泰国菜。未来，我们的厨师不仅计划前往亚洲，还计划前往欧洲和世界其他国家，为顾客提供他们在那里学到的美食。 午餐发现盘子中国 课程示例 面包店“MUJI Coffee＆Bakery” （无印良品银座1F） 我们的目标是成为银座受人喜爱的面包店，使用小麦和时令蔬菜等精心挑选的原料，提供自制的面包。我们推荐的产品是羊角面包（去年秋天推出），它使用高品质的发酵黄油制成，每层都很厚，让您在吃的时候可以享受黄油的味道和香气。为响应顾客的要求，我们在这次更新中为三明治系列添加了羊角面包三明治和法棍三明治，提供了可在各种场合享用的一系列产品。配合商店一楼的蔬果区，店内还会贩售采用当季食材所制作的面包。 除了广受欢迎的店内烘焙的“银座混合”咖啡外，饮品菜单还将配备新的浓缩咖啡机，提供拿铁、美式咖啡等。精选商品不仅适合喜欢购物的人士，也适合在银座地区工作的人士和来日本旅游的外国人。此外，门店还将进行重新布局，让更多顾客能够更轻松地选择商品。 ■ 营业时间MUJI Diner Ginza：11:00-22:00（最后点餐时间 21:30，最后入场时间 21:00）无印良品咖啡面包店：11：00-21：00 ■地址：东京都中央区银座3-3-5 [无印良品株式会社]新闻稿 <过去相关文章> “Found MUJI”将于 9 月 9 日（周五）至 11 月 27 日（周日）在 MUJI 银座举办 ATELIER MUJI 特别展“小无印良品”及“深受喜爱的日式点心”展览公告 全球旗舰店“无印良品银座”将于9月29日（周五）重新开业的通知
从新桥、有乐町和银座可轻松抵达！一个休闲、隐蔽的小酒馆！ 【Bistro Root】2025年2月1日盛大开业！
Bistro Root 餐厅位于交通便利的 7 楼，您可以在这里享用各种精心挑选的野味和肉类菜肴以及奶酪、葡萄酒、精酿啤酒等！ FPP Inc. 在东京都中央区银座5丁目开设了一家新餐厅“Bistro Root”。 □ 店铺信息：店铺名称：Bistro Root・类型：小酒馆酒吧 ・URL： https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13305535/・地址：东京都中央区银座5-1-16西山工业西银座大厦7F ・电话号码：03-6263-9653・营业时间：周一至周日 17:00-23:30（最后点餐时间 23:00）・休息日：不定期 ・座位数：共24个座位（柜台座位4个、桌椅座位22个）・平均预算：晚餐5,000～6,000日元 餐厅内部是一个休闲的小酒馆，可以让您忘记城市的喧嚣！ 店内设有包间、吧台座位、桌席，适合多种场合。 我们提供虾夷鹿、野猪、鸭肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉等等！根据季节不同，还会出现熊、野鸡、兔子等动物！强烈推荐经过精心准备的商品！ 在客人面前制作拉克雷特奶酪！ 浓郁的烩饭，配有大量帕尔马干酪！ 我们还提供每日更换的新鲜海鲜！ 我们有多种选择的葡萄酒、精酿啤酒等等！ 下班后或休息日请随意使用。我们期待您的光临。 摘自FPP Inc.的新闻稿 <过去相关文章>新型“稻荷寿司专门店”[KITAINARI]于1月17日星期五在银座店开业！可以品尝稻荷寿司和各种日本酒的新店 仅需10,000日元即可在银座的私人房间里享用烤肉！ “THE ROOM GINZA MARUUSHI”将于1月17日开业 【采访报道】开心果糖果专卖店“MAX PISTACHIO”1号店在有乐町丸井开业！该店还将出售受流行的迪拜巧克力启发的限量版 croccantini 和巧克力糖果。
性价比最高的NEO寿司吉川在银座诞生！更高品位的待客之道，高品质的娱乐和优质的食材。
在“寿司吉川胜银座别邸”可以享用的搭配<br />反映季节的清酒和与寿司搭配的精心挑选的葡萄酒。享受双方幸福的婚姻。这次，我们尝试了握寿司和葡萄酒的新搭配。您可以享受日本传统品味与西方文化的结合。鱼的鲜美和米饭的酸味是其特色，衬托出葡萄酒的果香和酸味。此外，它与矿物感完美匹配。我们有多种与寿司搭配的清酒和三种葡萄酒，请尝试一下。 ・特色介绍①独特的金枪鱼蛋黄寿司肥卷 独特的寿司卷，配以肥美的金枪鱼和蛋黄 独特的寿司卷，配有肥美的金枪鱼和蛋黄 这是餐厅的招牌菜单，很多顾客都在SNS上发布。将中肥肉、红肉、海胆、蛋黄用秘制酱油腌制而成的卷。当你将它与单独提供的酱汁一起放入口中时，一切都和谐地融合在一起，浓郁的味道溢出来。 ②手卷烤泥鱼<br />野狗黑是一种脂肪入口即化的优质鱼类，一年四季都能品尝到时令风味。为了充分发挥其优雅的风味，沙里中加入了精心挑选的海胆。我们创造了一道可以让您享受浓郁的海味和醇香的菜肴。这件奢华的杰作由我们的厨师精心制作，并直接交付给我们的顾客。 ③虎虾或特大纽扣虾刺身 虾 在丰洲市场，还可以将特大虾做成当天厨师精选的生鱼片。这是只有在娱乐别墅才能享用的产品，在这里您可以品尝到活生生的梳理虾，并在里面煮熟，使其变得稀有。 ・关于室内装饰 Sushi Yoshikawa Masaru Ginza Bettei 的内饰以明朝为灵感，温馨而豪华。在只有厨师在日本主题的柏树柜台上准备寿司的特殊空间中，使用精心挑选的食材创造出视觉和味觉上都可以享受的寿司娱乐。我们提供独特的体验，让您可以与您所爱的人分享美好时光。欢迎您来体验传统与创新相结合的“寿司吉川”的世界。 [店铺信息] “寿司吉川优别邸”*需要预约营业日期：2025年1月21日星期二地址：东京都中央区银座6-12-15一护银座612大厦2楼交通：从银座站步行1分钟电话号码：[胜别亭]03-6263-9043座位数：7席营业时间：18:00-22:30（前一天预约）休息日：周日、周一 停车位： 停车位：附近有投币式停车场 吸烟：无网址： https ://sushi-yoshikawa.jp/katsubettei_ginza.html?utm_source=prtimes&utm_medium=referral&utm_campaign=20250120_bettei 【公司简介】公司名称：Sora Co., Ltd. 地址：东京都涩谷区神宫前 6-23-2 SY 大厦 25 号 9 楼代表人：都筑学网址：https: //www.sola-japan.co.jp业务内容：餐饮业务、餐厅酒店业务、运动伸展业务、海外业务、咨询业务、汽车销售业务、共享房屋及共享办公室业务、培训业务、面部美容美发业务 [Sora Co., Ltd.] 摘自新闻稿 <往期相关文章> 1月17日星期五，新型“稻荷寿司专卖店”[KITAINARI]在银座开业！ 可以品尝稻荷寿司和各种日本酒的新店 只需 10,000 日元即可在银座享受完全私人的烤肉店！ “THE ROOM GINZA MARUUSHI”将于 1 月 17 日开业 【采访报道】开心果甜点专卖店“MAX PISTACHIO”第一家店在有乐町丸井开业！ 店内还提供以流行的迪拜巧克力为灵感的独家 Crocantini 和巧克力糖果。
在东京中城日比谷享受“心跳草莓×气泡巧克力”的精致味道，享受明亮的草莓和浓郁的巧克力的精致味道。
日比谷中通灯饰将于2月1日（周六）起变更为“粉红金星带” 东京中城日比谷将于2025年1月24日（星期五）至3月16日（星期日）约两个月内，举办以“草莓与巧克力”为主题的限时展销会“Tokimeku草莓×气泡巧克力”。在一家餐厅。 从冬天到春天，当草莓上市时，将提供大量使用草莓的甜点和饮料菜单。我们准备了一系列令人兴奋的彩色冻糕、融合日本食材的菜单，甚至还有草莓味饮料。还有许多用巧克力制成的特别甜点，非常适合情人节和白色情人节。从享受可可的浓郁香气和深度的成人甜点到冬季限定的巧克力饮料，您可以充分享受这个季节特有的“草莓和巧克力”的魅力。 此外，在日比谷中通，日比谷地区照明将于2025年2月1日（星期六）至2月28日（星期五）期间将颜色更改为以“粉红维纳斯腰带”为灵感的照明。浪漫的粉色灯光，非常适合情人节，装饰着城市景观，创造了一个特别的时刻。此次灯饰活动将作为“HIBIYA Magic Time Illumination 2024”的一部分举行，将在冬季的夜空中投射出神奇的光芒。 日比谷地区灯饰“粉红维纳斯带” 请在东京中城日比谷一边品尝草莓和巧克力甜点，一边享受被粉红色灯光包围的时刻。 ✔官方网站URL（所有菜单介绍请点击此处）*预定于1月24日（周五）10:00发布https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/event/6884/ ・充满时令甜味的高级草莓甜点 ●Strawberry Holic 3,168日元※销售期间：至2/28（周五） 浓郁的马斯卡彭冰淇淋、清爽的草莓冰糕、红宝石巧克力奶油融为一体的草莓冻糕，酸甜可口。 Pâtisserie & Café DEL'IMMO / B1 ●甜心烤饼<br />堂食：2,210日元～ / 外带：830日元 ※使用期间：至3月14日星期五为止 ※堂食套餐包含免费茶水 可爱的时令烤饼，加入大量浓郁的草莓巧克力，烘烤成心形。 TEA ROOM KIKI 茶和烤饼专卖店 / B1 ●甘王善财 627日元※使用期间：2月下旬为止 可以同时品尝到北海道十胜产的松软小豆和酸甜甘王草莓制成的特制善哉的豪华料理。铃挂 / B1 ●严选草莓巧克力圣代 2,480日元 我们使用来自不同地区的精心挑选的草莓，并将它们与两种巧克力相结合。它的味道甜美而清爽。日比谷绘画馆 / 6F ・享受新鲜草莓的特别时刻 ●草莓牛奶堂食715日元/外带702日元 草莓牛奶带着淡淡的甜味充满口腔，连冰块都是草莓做的。可以享受随着草莓冰融化而变化的味道的菜肴。日比谷烘焙咖啡 / B1 ●草莓和焙茶冻糕 2,200日元※14:00～供应 草莓的酸味与草莓白豆沙和烤绿茶的甜味恰到好处的平衡，是一款冬日般温柔的圣代。复兴厨房三 / 2F ●草莓琥珀麻糬 594日元 与草莓大福一样，我们使用从伊豆直接采摘的整个Benihoppe。包裹着特制豆沙和摇曳生姿的蕨麻糬的杰作，均由工匠手工制作。林屋新兵卫 / 2F ●杏仁豆腐～草莓酱～1,500日元※仅限晚餐时间 每年这个时候才能吃到的特别甜点，由我们的招牌杏仁豆腐搭配时令草莓酱制成。入口即化的甜味和酸甜的口感让你满嘴都是。普吉东方 / 2F ●莱昂纳多 2,500日元*追加费用1,100日元 经典与现代，可爱与美丽，草莓与起泡酒的绝妙和谐。星吧/3楼 ・甜美而有深度的成人巧克力甜点 ●KIKI's 热巧克力 堂食900日元 / 外带970日元※销售期间：2月14日（周五）为止 一款冬季专属饮品，将格雷伯爵茶的优雅香气与浓郁的巧克力融为一体，非常适合寒冷的日子。 TEA ROOM KIKI 茶和烤饼专卖店 / B1 ●巧克力堂食 616 日元～ / 外带 605 日元～ 我们使用镰仓 MAISON CACAO 生产的 DEAN & DELUCA 独家自制巧克力。具有果香和花香风味的巧克力饮料。 DEAN & DELUCA 咖啡厅 / 1F ●巧克力秀（热巧克力）950日元 享受巧克力的浓郁味道和淡奶油之间的对比。布维特 / 1F ●挑选&混合每100g 1,440日元 您可以从各种巧克力（包括 Lindor）中按重量购买您最喜爱口味的巧克力。瑞士莲巧克力精品店 /…