银座三越限定品牌欧式点心<Mariette>第一家店、奶冻甜点专卖店<CUSTA>关东第一家常设店开业，新阵容包括4个受欢迎品牌的新鲜甜点 今年秋天，银座三越地下2楼的西式糕点专柜将焕然一新，重新开业。 10月30日（周三），人气西式点心制造商<Roysdal>将开设银座三越限定品牌欧洲点心<Mariette>首店，以及<Morozoff>打造的奶冻甜点专卖店<CUSTA>，还有著名的西式点心店（顾客）> 关东第一家常设店即将开业。除了新开的两家店外，还有四家人气西点品牌店将装修后重新开业。店内厨房新鲜制作的商品以及银座三越限定商品，非常适合作为伴手礼和伴手礼。请注意。 银座三越新限定品牌诞生！ <玛丽埃特> 今年秋天，“Mariette”品牌将首次亮相。这是银座三越限定品牌，店铺设计和商品充满可爱又温馨的感觉。店内陈列着来自欧洲各地的各种甜点，其中以Stroopwafels等荷兰甜点为主。 ＜Mariette＞饼干拼盘M 1,728日元（5种/共13个） 饼干罐中的人气商品有被称为“女士之吻”的“Birch Diderma”、具有令人上瘾的黄油和核桃风味的“Walnut Galette”、以及具有令人上瘾的黄油和核桃风味的“Strawberry Langue”。略带酸味的面团，还有芳香的杏仁。到处都是“佛罗伦萨”。各种流行的欧洲烘焙食品。 <Mariette>Stroopwafel（焦糖）1,620日元（5个） Stroopwafel起源于荷兰，是一种与日常生活息息相关的传统糖果，无论是大人还是小孩都在咖啡馆和小吃摊上享用。当然，您可以直接食用，但我们也建议您将其加热到一杯咖啡等热饮中。如果将其放在华夫饼上一段时间，夹在华夫饼面糊之间的焦糖就会开始融化，蒸汽会散发出柔和的肉桂香味。焦糖和肉桂的甜味非常适合即将到来的季节。 点击此处了解详情预计10月23日周三上午10点发布 期待已久的关东第一家永久店卡士达甜点专卖店<CUSTA>现已开业 <CUSTA>于2022年在大阪梅田诞生。是在SNS等上广受好评的人气品牌。据说蛋奶冻的材质和工艺都很简单，但据说鸡蛋等食材的状况和工匠的技艺直接显现出来。奶冻甜点专卖店CUSTA追求的是这种美味。期待已久的关东地区第二家店和第一家常设店终于在银座三越开业了。 <CUSTA> CUSTA 融化的卡士达奶油蛋糕 486日元（1个） “CUSTA”与店名同名。它看起来就像布丁，但它是一种蛋糕，里面有入口即化的蛋奶冻，里面有蓬松的蛋奶冻慕斯。 虽然它的外观像蛋糕一样简单，但它具有完美的口味平衡，令人惊讶的外观和质地使其成为一道有趣的菜肴。 <CUSTA>奶油蛋糕（双焦糖）1,728日元（1个） 为了纪念银座三越店开业而制作的“卡士达蛋糕”，是一款类似于烤卡士达布丁的湿润蛋糕。通过添加随之而来的焦糖，您可以更深入地享受松脆的质地和香气。 点击此处了解详情预计10月23日周三上午10点开始发布 四大人气西点品牌也焕然一新！还有银座三越限定商品 除了新开的两家店外，《Lenotre》《Frederic Cassel》《Jean-Paul Evin》将于10月23日（周三）重新开业，《Bourmiche》将于10月30日（周三）重新开业。 <Le Notre> 上：烘焙甜点拼盘 3,780 日元（Madeleine Nature x 2、玛德琳巧克力 x 1、Financier Nature x 1、Financier Pistache x 1、Sabrecitron x 1、Diamant Chocolat x 1/日本制造）下：新鲜出炉的 Financier拼盘 1,806日元（<现烤>Financier Nature x 3个、<现烤>季节Financier x 2个/日本制造） Lenôtre 提供一系列微甜烘焙食品，采用精心挑选的原料制成，质地细腻，味道优雅。此次全新打造了店内厨房，让您可以享受到新鲜出炉的美食，品种更加丰富。银座三越限定商品，新鲜出炉的金融家拼盘现已上市。 <Bourmiche> 上：Ginza Grand Luxe 2,052日元（12个）、下：Ginza Damand馅饼 486日元（1个） Bourmiche 庆祝了半个世纪以来将正宗法国甜点的魅力传播到日本的历程。银座三越新推出的新鲜甜点阵容中的独家商品是“银座达曼派泡芙”，它由酥皮点心制成，上面铺有杏仁奶油泡芙，内馅是烘焙的外交官奶油。 点击此处了解详情预计10月23日周三上午10点开始发布 <Jean-Paul Evin> Coffret Gohoubi GINZA 4,925日元（Sable Carre x 2、饼干 x 4、Petit Palais x 8/日本制造） 银座三越限定包装上有松脆口感的“Sable Carre”、一口大小的“Petit Palais”和口感松脆的“Crackins”，附有巴黎地图作为一个主题。 点击此处了解详情预计10月23日周三上午10点开始发布 <Frédéric Cassel>左：Entremets Fran Vanille 3,240日元（1个/日本制造）右：Béliefontant 2,808日元（Financier Béliefontant Vanille x 3，Financier Béliefontant Pistache x 2/日本制造） Frédéric Cassel 是一位糕点师和巧克力师，其主店位于巴黎郊区。银座三越新增加的限定商品是「Entremets Fran Vanille」，是香草香味的光滑果馅饼和酥皮糕点的精致组合，在日本很受欢迎。这种芬芳的金融家由小麦和黄油制成，采用法国配方烘焙，采用原装罐装，也可以在网上商店购买。 [三越伊势丹控股株式会社]摘自新闻稿 <往期相关文章>…
从有乐町站步行2分钟！可以悠闲地享受生蚝和让人心旷神怡的小酒馆美食的生蚝酒吧兼法式小酒馆有乐町码头，将于10月24日（周四）下午5点盛大开业！一个可以感受到精致且非凡的空间的地方
2024 年 10 月 24 日星期四，Oyster bar & French Bistro WHARF（有乐町码头）盛大开业 位置最佳，距离车站步行 2 分钟，位于连接有乐町和银座的高架铁路下方。从全国各地严选采购的新鲜生蚝和原汁原味的生蚝菜肴。牡蛎吧和法式小酒馆隆重开业，您可以全天享用酒精饮料和无酒精鸡尾酒，菜单丰富多样，融合传统法式美食与现代口味，采用黑毛和牛和时令食材。共有76个座位，时尚的空间一直延伸到后面，让人很难相信它是在高架铁路下。 “WHARF”的意思是“码头、码头”，各种思绪和新鲜的生蚝都是从这里送来的。 ・通过与全国各地的生产商直接交易而获得的各种严选牡蛎。 “Oyster Bar Shinjuku Wharf”位于“Shinjuku Lumine NEWoMan”内，赢得了全国生产商的信任，采购严选的新鲜牡蛎。将于10月24日（星期四）在有乐町隆重开幕，并新增“法式小酒馆”这一新业态。 ・有乐町高架铁道下的“非凡”与“时尚”相结合的空间。 这是一个非凡的空间，看起来不像是在高架铁路下面。您甚至不会注意到新干线或 JR 列车在天花板上方运行。 无论什么时间都可以轻松享受的吧台座位 靠窗的区域，您可以一边用餐一边眺望窗外，感受城市的中心 ・[牡蛎]从全国各地运送来的时令生牡蛎，带有“心思”和各种原创牡蛎菜肴。 我们提供每天从农场直送的新鲜牡蛎，其中包括只有这里才能买到的稀有牡蛎。 “有乐町WHRAF”是一年四季都可以品尝到原创牡蛎菜肴的地方，还可以通过比较牡蛎品尝，品尝到根据产地和季节而变化的各种风味。 ・生牡蛎1个 ¥540(594)~ 1.兵库县 Aio 制作“Aioi 的祝福” 2.德岛县“和田岛岬牡蛎” 3.福冈县糸岛产的“糸岛牛奶柿子” 4.大分县佐伯市的“大入岛牡蛎” 5.德岛县“阿波肇牡蛎” 6.宫城县产于北海道的“昆布森” ・各种牡蛎菜肴 ・兵库县产炸牡蛎2个 ¥690 (759)・带壳牡蛎焗烤 ¥590 (649)・Oyster Bar制作的番茄味牡蛎ajillo ¥1,130（1,243）・白酒蒸牡蛎 990日元（1,089）・香草黄油烤牡蛎 1,380日元（1,518） ・【FRENCH BISTRO – 法国小酒馆】由主厨想象力打造的小酒馆菜单，融合了经典法式与现代口味。 有乐町 WHARF 是一家让您心情愉悦的牡蛎酒吧和法式小酒馆。我们将农场蔬菜、时令食材、黑毛和牛、鹅肝和其他美味食材相结合，创造出现代版的经典法式美食。我们精心准备了各种小酒馆菜肴，满足您的视觉、灵魂和胃的需求，为您提供一定能让您心情愉悦的用餐体验。晚餐时间首先供应的“新鲜出炉的奶油蛋卷”是每天在内部准备和发酵的。此外，还配有专为奶油蛋卷制作的特制咸奶油。可以搭配各种菜肴一起享用。 3种海鲜/奥马尔白葡萄酒 ¥1,420 (1,562) 新鲜出炉的奶油蛋卷 600 日元 (660) 烤黑毛和牛高汤生牛肉片 ¥1,290 (1,419) 卡普雷塞配时令水果和自制新鲜马苏里拉奶酪 ¥890 (979) ・开业特别纪念 有乐町码头将于 10 月 24 日星期三盛大开业。为了纪念开业，我们限时推出【开业纪念套餐】和【牡蛎特制起泡酒】特价优惠。 限时：10月24日（星期四）-11月24日（星期日）以“牡蛎、鲷鱼、无花果”和“时令牡蛎＆和牛菲力牛排”为开胃菜的开业纪念套餐 4,500日元（4,950） 7道菜，共12道菜 [开胃菜]三种时令开胃菜：牡蛎、红鲷鱼和无花果生牛肉片配无花果和自制生牡蛎肉酱。 【沙拉】菊花羽衣甘蓝沙拉、柚子油醋汁、蘑菇和核桃[牡蛎] ① 兵库县产烤牡蛎（香草大蒜） 1P ②兵库县炸牡蛎（鞑靼酱）1个③ 带壳牡蛎焗烤1P” [面食]兵库县牡蛎意大利面 al burro ~Bourguignon~ [面包]自制奶油蛋卷配特制咸奶油[主要的]主菜“和牛里脊肉”和“米泽猪肉烤肉”搭配时令烤蔬菜[甜点]咸焦糖冰淇淋阿芙佳朵 三种时令前菜：牡蛎、红鲷鱼、无花果 兵库县牡蛎意大利面 al burro ~Bourguignon~ 主菜“和牛里脊肉”和“米泽猪肉烤肉”搭配时令烤蔬菜 卡斯特罗克卡瓦酒 ・牡蛎专用起泡酒/卡瓦酒的原价为 830 日元 → 420 日元（462）。 我们自己的起泡酒在亚洲最大的葡萄酒大赛“樱花奖”中荣获金奖。它是干的，与牡蛎完美搭配，生产者批准它与牡蛎搭配。期间：10月24日（星期四）至10月底（星期四） ・适合搭配牡蛎和小酒馆美食的 74 种葡萄酒、鸡尾酒和无酒精鸡尾酒…
[Loft] 银座Loft的墨西哥万圣节气氛！ “¡HOLA！万圣节嘉年华！”
色彩缤纷的民间工艺品、玉米片等 Ginza Loft 将在 2024 年 10 月 23 日（周三）之前举办以墨西哥商品为主的万圣节活动“¡HOLA! ¡FIESTA DE HALLOWEEN!”。我们有墨西哥特有的色彩缤纷的商品，以及玉米片和莎莎酱等食品。 ＜【¡你好！万圣节嘉年华！】概要＞ ■期间： 10月1日（星期二）～23日（星期三）*最后一天下午6点休息■地点： Ginza Loft 1楼特设会场■商品数量：约400种 [TOMBOLA 墨西哥杂货] *所有价格均含税 大阪南船场的墨西哥杂货专卖店“TOMBOLA”的商品集合。 TOMBOLA的店主亲临现场，直接从作坊和工匠那里购买杂货。 ●Milagro 2,640 – 13,200日元 Milagro是一种民间工艺品，将带有祈祷和愿望的带有“奇迹”含义的小护身符钉在十字架上，并作为护身符随身携带，以实现奇迹。作为室内装饰也很受欢迎。 ●San Herman 花瓶5,500 – 9,900 日元 San Herman 的花瓶，San Herman 是一家诞生于墨西哥主要陶艺小镇托纳拉 (Tonala) 的陶艺工作室。 ●弗里达补丁每个990日元 墨西哥著名女画家之一弗里达·卡罗的补丁。 ●墨西哥图案合金磁铁各1,320日元 骷髅、摔跤面具等图案的流行磁铁。 ●网袋1,650～2,530日元 色彩缤纷的网袋。 【华丽的桌面！色彩缤纷的墨西哥杂货] ●PALMA BOTTLE COVER 4,180日元 用棕榈叶编织而成的瓶盖。顶部有帽子装饰。 ●CANASTA鸡肉篮子9,240日元～13,860日元 色彩缤纷、编织有鸡肉图案的篮子。用于配件和小物品。 [唐·恩里科的玉米片和莎莎酱]墨西哥品牌Don Enrico的设计以Dia de Muertos（亡灵节）为主题，以色彩鲜艳的花朵表达墨西哥的热情与轻盈。 ●玉米饼片酸奶油、洋葱、盐、辣椒3种各627日元。 ●Dip 886～951日元 每个Dip推荐用于玉米片。三种：鳄梨酱（牛油果）、番茄辣椒和墨西哥切达干酪。 [株式会社Loft]摘自新闻稿 <往期相关文章> 【Loft】银座Loft一楼举办“英国设计市集” [Loft]“空手道二爱媛天线店”即将在银座Loft举办。我们提供充满爱媛县魅力的商品。 【Loft】今年的主题是“日本三大拉面” Ginza Loft的年度企划“银座二丁目拉面胡同”将举办 推荐作为伴手礼的当地拉面和杂货
【报道报道】为纪念亨利·卡彭蒂埃 (Henri Charpentier) 成立 55 周年，Ginza Maison 将推出以这位全球最畅销金融家为甜点的特别菜单。
为了纪念日本领先的西式糖果品牌 Henri Charpentier 成立 55 周年（将于 2024 年庆祝其成立 55 周年），目前正在进行各种特别项目。 从 10 月 1 日起，我们将限量销售“Hazelnut Financier”，这是我们的标志性 Financier 产品的组合，该产品被吉尼斯世界纪录 (*) 认定为“世界上最畅销的 Financier”。以及Ginza Maison等设有咖啡馆的商店也开始提供只能品尝的特别菜单。此前，在银座Maison举办了一场媒体品鉴会。 *Plain Financier 2019年10月1日至2020年9月30日期间的销售额。由益普索公司研究（针对最近 2021 财年进行的调查） 亨利·夏彭蒂耶银座大厦 Henri Charpentier是一个西式糖果品牌，于1969年由创始人有田尚国在兵库县芦屋市创立，当时的名字是“salon de thé”，这在当时还是很少见的。本着创业以来的理念：“为了顾客的珍贵时刻，追求优质的原料和制作方法”，我们对原料、工艺、新鲜度都非常讲究，着眼于未来，传播甜点制作文化。我正在做100年。 目前，它已发展成为一个受欢迎的品牌，在日本拥有94家商店，在新加坡有6家商店，包括沙龙。拥有咖啡馆、拥有荣获法国西点世界大赛 Coupe du Monde de la Patisserie 2023（又称为西方西点界奥林匹克）的顶级西点师的家的 Ginza Maison 被美国资讯网站 BuzzFeed 推荐为“至少在你死之前一次。”它以其能力而闻名于世，并被选为世界上最值得参观的西式糖果店之一。 金融家 该品牌的招牌产品是Financier，销售各种新鲜蛋糕和烘焙食品，自1975年推出以来一直深受喜爱，在繁忙的一天，生产的产品数量可以超过20万个。加州杏仁的浓郁甜味和北海道根室、钏路地区的生奶制成的原创发酵黄油，是一道可以品尝到浓郁风味的菜肴。 这样的金融家将推出特别版本，以纪念其成立 55 周年。将于 10 月 1 日起限量发售的“Hazelnut Financier”是由该品牌主厨开发的，旨在“创造一个适合这一重要里程碑的、充满感恩的特殊金融家”。 《榛子金融家》 ■“榛子金融家” 1,188日元（含税）/4个[销售期间] 2024年10月1日起 *数量有限【销售地点】Henri Charpentier全国门店，官方网店： https://x.gd/ma9a4 味道的关键在于厨师在仔细检查来自世界各地的食材时偶然发现的高品质榛子和杏仁，并且仅在意大利西西里岛的 Afronti 提供。面团使用帕尔马吉尔根蒂杏仁，比其他类型的杏仁具有更浓郁的香气和甜味。上面撒有大量的芳香榛子，进一步增强了杏仁的味道。秘密成分是杏仁果仁糖，它是烤杏仁和焦糖的糊状物，增加了浓郁的口感。 来自意大利西西里岛的榛子和杏仁。 品尝活动上，还现场演示了从面团制作到烘焙的各个环节。 我尝了尝现做的，香气和味道都堪称奢华！ 虽然黄油香味不大，但坚果的芳香和华丽的香气却很突出。口感轻盈蓬松，但每一口，醇厚的味道在口腔中蔓延，加上恰到好处的甜味，我度过了一段幸福的时光。 另外，附有咖啡厅的银座Maison店、芦屋总店、酒造通店将限期推出由金融家制作的甜点“Desale Financier”，这是前所未见的菜单。 。 《转售金融家》 ■“转售金融家”芦屋总店/坂仓通店：1,650日元（含税）银座Maison：3,300日元（含税）/含饮料[销售期间] 2024年10月1日至2024年10月31日 三个稍微温暖的金融家分层铺上新鲜奶油，上面放上由奶油和焦糖杏仁制成的黄油盘。这是一道正宗的甜点，上面装饰着香草冰淇淋，厨师就在你面前削杏仁。这是一件具有现场感的杰作，您可以一边享受新鲜刨好的杏仁的香气，一边观看冰淇淋和黄油盘倒入随附的温暖枫糖浆中融化。 您可以随时淋上枫糖浆。 当我们采访到进行演示的小谷主厨时，他表示，他开发这款产品的目的是让顾客重新发现 Financier 的美味，Financier 将在 2025 年庆祝其成立 50 周年。 “通过将热食和冷食结合起来，我有意识地创造出一种只能在这个地方、那个时刻才能品尝到的甜点。金融家稍微加热，以增强杏仁和黄油的香味。其他成分还包括杏仁。我们认为，由于我们使用了枫糖浆和黄油，协同效应会更加凸显它的吸引力。我们也希望通过添加具有深厚浓郁和独特味道的枫糖浆，您将能够体验到我们的新的一面。我认为是的。” 当我吃的时候，我发现奶油黄油盘和香草冰淇淋本身就很美味，但它是优雅的余味，并没有太突出，也没有夺走金融家的存在。当你和枫糖浆一起吃时，它的味道就像怀旧的煎饼。我享受了与吃金融家完全不同的美食体验。 另外，作为只能在银座Maison吃到的限定菜单，还限时推出使用北海道余市产的时令苹果的苹果派「Pomme Tatin～苹果派的降价版～」 。 《苹果派～降价版苹果派～》 ■“Pomme Tatin～降价版苹果派～”银座Maison：3,300日元（含税）/含饮料[销售期间] 2024年10月1日至2024年10月31日 两者的有效期均为一个月，因此我们建议您尽快前往。 此外，作为55周年特别企划， ・SNS活动中，55人可以通过抽签方式赢得特别礼物，例如“2023年西式糕点世界锦标赛获胜糕点师Komai先生主持的特别甜点之夜”，通过发布他们对Henri Charpentier的回忆和他们最喜欢的产品来赢得特别礼物十、实施（至10月13日） ・在全国百货店举办“新鲜出炉的金融家”活动 – 推出以 Henri Charpentier 糖果为模型的微型吊饰作为扭蛋玩具。 发生了很多事情，所以请检查Henri Charpentier的官方网站和SNS。 在品尝活动中，还将有微型饰品的实际展示。实在是太可爱了，让粉丝们无法抗拒！ 虽然对于日本人来说很难买到，但新加坡店将出售限量版的“Yaki Singapore Sling…
“烤肉丸银座2丁目”将于9月25日（周三）重新开业，您可以在银座最好的空间以合理的价格享用A4/A5黑毛和牛。
去一家空间质量更高的店，同时保持性价比价格。 主要在银座地区经营“Private Room怀石北大路”等餐厅的大东企业株式会社，对烤肉店“Maruushi Meat银座2丁目”进行了全面装修，将于9月（周三）开业“YAKINIKU MARUUSHI” 2024年2月25日以新名称“银座2丁目”重新开业。点击此处进入介绍页面：https: //bit.ly/3B1iA6c ■大人可以在银座慢慢享受烤肉的高品质空间 Maruushi Meat 于 2012 年 3 月在银座成立，以“以合理的价格严选 A4/A5 等级黑毛和牛”为理念。目前，我们在东京拥有 4 家商店。 Maruushi最初是一家休闲的“烤肉酒吧”和“烤肉居酒屋”，但开业十多年来，它已经逐渐升级，以适应顾客生活方式的变化。银座二丁目店于2014年8月作为“丸子肉店×丸子肉食银座二丁目店”开业，是丸子肉食银座第2家店。在众多客户的支持下，今年我们迎来了成立十周年。以此为契机，我们决定开设烤肉店“YAKINIKU MARUUSHI Ginza 2-chome”，内部经过全面翻新，品质和专业水平更高。在保持高性价比的基本理念的同时，内部进行了彻底的重新设计，从之前咖啡馆般的形象变成了以砂浆、木材和不锈钢为主的简洁而精致的空间。作为大人可以放松身心、享受舒适喧嚣的商店，我们正在重新开始。 ■严选优质黑毛和牛，价格合理 在菜单方面，我们将继续追求品质和性价比，以便在银座店能够始终以合理的价格提供美味的黑毛和牛。我们之所以能够以合理的价格提供我们的产品，是因为肉类专业人士进行了彻底的采购管理。我们采购肉类时注重质量，不考虑产地或品牌，并以稳定的价格提供最优质的肉类。另外，我们经营的肉全部是经过35天熟成的A4/A5级黑毛和牛严选的。通过将肉熟成至最佳状态，作为风味成分的氨基酸会增加，从而最大限度地发挥肉的风味。 ■更新纪念！半价以下的大份宫崎烤牛肋骨 为纪念重新开业，9月25日（周三）～10月25日（周五）期间，“YAKINIKU MARUUSHI银座2丁目店”将以不到一半的价格提供“宫崎牛大排骨烤1块豪华烤”售价为 1,129 日元（饭一价/原价 2,500 日元）。 「丸士肉」将继续追求黑毛和牛的美味和可能性，以成为想吃美味和牛就可以随时前往的「银座第一性价比烤肉店」为目标。 [店铺信息] 店名：烤肉丸银座2丁目地址：东京都中央区银座2-11-8 22号中央大厦B1F电话号码：03-6278-8916营业时间：周一至周五 17:00-23:00 （LO 食物 22:00 / 饮料 22:30）周六、周日、节假日 17:00-22:00 (LO 食物 21:00LO / 饮料 21:30)交通：从东京Metro日比谷线东银座站步行1分钟从东京Metro日比谷线筑地站步行5分钟从东京Metro有乐町线银座一丁目站步行4分钟从东京Metro银座站步行5分钟/ JR有乐町站步行5分钟步行7分钟休息日：不定期座位数：52个座位（包间1个：6个座位） 【更新纪念活动】 为了纪念重新开业，我们将限时特价推出“宫崎牛大排骨烤1块”。销售商品：宫崎直送！宫崎牛大排骨 1块 豪华烤 (150g)销售价格：1,129日元←原价2,500日元折扣55%实施期间：2024年9月25日（星期三）至10月25日（星期五） *优惠可能会在售完后结束。实施店铺：烤肉丸银座2丁目 [推荐菜单] 日本黑毛牛肋骨烤核心YAKISUKI 1,500日元（1个）肉质极高，入口即化。我们的工作人员将每一块都精心烘烤。 厚片牛舌1,300日元（1个）华丽的厚切牛舌。其口感酥脆，风味十足。 陈年酱油制成的丸牛生鱼片1,700日元<br /> 使用黑毛和牛大腿内侧的肉质，口感细腻，肉香浓郁。 *价格含税。照片是图像。 *根据购买条件，菜单可能会更改，恕不另行通知。 [关于丸子肉] 2012年3月，我们在银座开设了第一家商店。目前，东京都内有4家店铺（银座2家、新桥、田町各1家）。 虽然位于高端品牌林立的银座，但这家烤肉店可以让您以合理的价格享用严选的A4/A5级优质黑毛和牛烤肉。 2022年，也就是开业10周年之际，第一家银座总店将重新装修为“YAKINIKU MARUUSHI Ginza Main Store”。 2024年，同样迎来开业10周年的银座2丁目店将以“YAKINIKU MARUUSHI银座2丁目”的名义重新开业。 <店铺介绍>烤肉丸银座总店 东京都中央区银座 1-5-10 银座一五大楼 8 楼烤肉丸银座2丁目（*2024年9月25日起）东京都中央区银座2-11-8 22号中央大厦B1F丸石肉新桥店 东京都港区新桥3-6-5 佐藤比尔丸石肉田町店 东京都港区芝5-22-3 浅冈大厦3楼 Maruushi肉官方网站： https://www.maruushi.com/ Instagram ：https: //www.instagram.com/maruushigroup/ [大东企业株式会社]摘自新闻稿 <往期相关文章> “SHARE LOUNGE”将于9月24日在“银座茑屋书店”开业 京都餐厅“下鸭茶寮”将于8月31日在松屋银座隆重开设设有堂食角的新店 银座迎来创业100周年的“银座吉泽”将于7月29日（肉类日）乔迁新店开业！
【银座三越】你现在想了解的京都来银座了！新京都共有 54 个品牌，您可以在这里与制作者见面并享用新鲜烘焙的食品。
〜世界的京都，从京都到世界〜银座京都展将于9月18日星期三在银座三越举行 银座三越将于9月18日（周三）在新馆7楼活动会场举办“世界的京都，从京都到世界”。京都是一座一直备受国内外关注的城市。京都的品味、技术和审美意识在重视传统的同时不断发展……贴近现代生活的“今天的京都”聚集在银座。 “～世界的京都，从京都到世界～银座京都展” PART1：2024年9月18日星期三～2024年9月23日（星期一、补休）[最后一天下午6:00结束] PART2：2024年9月25日星期三 – 2024年9月30日星期一【最后一天下午6:00结束】 *场地将于 9 月 24 日星期二关闭。最后点餐时间：每天结束前 60 分钟 [最后一天下午 5:00] 您现在应该尝试的京都甜点 京都市可能有着强烈的“日本”文化形象，但实际上，京都市是全国面包消费水平最高的城市之一，并且充满了对“西方”饮食文化高度敏感的人。京都与老字号和新兴餐厅竞争，拥有各种各样的“必吃项目”，从世界公认的天才到新感觉甜点。 PART1 <SUGiTORA>迷你圣代（抹茶/勃朗峰）各1,080日元（各1个） PART1 <SUGiTORA> 饼干罐万圣节 每天限量100种 3,780日元（1罐） <SUGiTORA> 主厨杉田真一 杉田真一主厨来访：9月18日（周三）、19日（周四）代表日本参加2015年Coupe du Monde de la Patisserie（世界糕点大赛）并获得世界第二名。他是在河原町三条经营了100年、于2008年关门的杉虎水果店的第五代传人。 2017年以冰淇淋店<SUGiTORA>的形式复兴，目前在京都拥有3家店铺。 <这里京都>拿铁咖啡（热/冰）661日元（1杯）Coco canelé 421日元（1个） <这里京都>这里原创立方鞋431日元（1个） [银座三越限定] <这里京都>店主山口纯一 店主山口淳一来访：9月18日（周三）～9月23日（周一、补休） 2014年获得拉花艺术世界冠军，2019年独立。在京都有两家咖啡馆，他们对生豆的挑选、烘焙、萃取都很讲究，提供咖啡和canelés，对于咖啡爱好者甚至不喜欢咖啡的人来说都是美味的。 <SHUKA>双层冰淇淋（Dooroku Bean香草/超绿开心果）1,001日元（1杯） <SHUKA> SHUKA Mix Okonomi 1,101日元（1盒/40g） <SHUKA> 店主近藤健二 店主近藤健二来访：9月18日（周三）～9月23日（周一、补休） 1926年创业的甘木餐厅“Dorokuya”的第四代。在研究生院学习微生物后，他加入了家族企业。 2022 年，我们将开设 SHUKA，这是一个新旧糖果品牌，是 amanatto 的演变。我们不仅将国产豆类视为种子，还将海外坚果视为种子，并以“享受种子”为理念，创造出发挥种子独特特性的糖果。 2023年，我们将推出“SHUKA gelato”，一种由种子制成的新型蔬菜冰淇淋。 查看更多“现在应该吃的京都甜点” 现在可以传承并且需要的京都技术 PART 1 ＜宗阳窑＞各种蓝色瓷器飞行飞机4,400日元起（瓷器） 介绍使用“飞刀”技术完成的＜宗阳窑＞杰作，该技术使用工具的尖端来创造连续的刨花。 左：工匠和波 Soryu 右：工匠和波圆 Soreigama是一对夫妇的陶器制作活动，继承了京都清水烧和福冈小石原烧传统技术的工匠们将他们的技能结合起来。青瓷上釉后将颜料混入织物中，形成深蓝色。它的特点是呈现出蓝色的规则图案，融合了小石原烧的技术“Tobikanna”。在探索青瓷新世界的同时，我们创造了一系列美观实用的茶具、餐具和珠宝首饰。 PART2 〈佐贺螺钿/野村〉螺钿大枣花景泰蓝 1件仅1,650,000日元（干漆、贝类、金、银/约直径7.3 x 高7.5cm） 仅限于只能从一小部分中取出的美丽部件贝类 带有花朵景泰蓝图案的大枣。我打出金银片，小心翼翼地一张一张地排列起来。内部采用缎面处理，打开时闪闪发光。 工匠野村拓哉 佐贺螺电野村的工匠，已有100多年的历史，在京都佐贺岚山设有商店。每件作品均采用精心挑选的材料和技术能力，历时约三个月的时间，从底漆到装饰，经过60至100道工序精心制作而成。她每天都在自己的SNS上传播珍珠母贝的迷人细腻之美。 PART2 <京都小玉> 金色招财猫 2种仅售46,200日元（陶瓷/约高24×宽18.5×深22cm） 陶瓷娃娃特有的柔和表情的大型招财猫。据说右手可以带来“生意兴隆”和“幸福”。 京都傀儡师小田正宏 在重视无釉粘土的柔软性和温暖性的同时，我们创造了各种各样的人偶，从雏人偶、五月人偶到现代人偶。荣获现代名匠（优秀技师奖）、京都名匠（京都府传统产业优秀技师奖），还在京都玩偶协会展上荣获2021年度京都府知事奖、2022年度京都商工会议所会长奖，以及2023年京都商工会议所会长奖等多项奖项，其中包括2017年京都市长奖。他还担任京都人形工艺品合作社理事，致力于促进京都人形的繁荣。 查看更多“京都传承技术” “～世界的京都，从京都到世界～银座京都展” PART1：2024年9月18日星期三～2024年9月23日（星期一、补休）[最后一天下午6:00结束] PART2：2024年9月25日星期三 – 2024年9月30日星期一【最后一天下午6:00结束】 *场地将于 9 月 24 日星期二关闭。堂食最后点餐时间：每日结束前 60 分钟 [仅限最后一天下午 5:00] 查看详情 [三越伊势丹控股株式会社]摘自新闻稿 <往期相关文章>日本首创！ 8月7日（周三）～8月19日（周一）将在银座三越举办体验式展览“猫和老鼠85周年纪念展：当你笑时，我微笑”！ Minimal Patisserie在银座三越开设第一家店。现场主厨亲自烘焙的限量新品“‘Arhuaco Chocolate Financier’”及招牌面包“Minimal “The…
“凡尔赛玫瑰×日比谷岛根馆”将于8月31日（周六）起举办
与“玫瑰”紧密相连的限时合作！ 展示费尔森和玛丽·安托瓦内特的摄影景点、使用岛根县玫瑰的菜单等。 日比谷岛根馆将于2024年8月31日（星期六）至10月13日（星期日）与池田理代子的漫画作品《凡尔赛玫瑰》举办题为“凡尔赛玫瑰×日比谷岛根馆”的合作活动。 岛根县拥有气候、丰富的温泉、丰富的食物等孕育美丽肌肤的各种条件，因此被称为“岛根美肤之县”。这次，我们决定与“凡尔赛玫瑰”合作，以“玫瑰”为主题，通过放松和舒缓的香味支持美丽的肌肤。此次合作活动将展示“凡尔赛玫瑰”中的人物，销售使用岛根县种植的玫瑰的菜单，并为在日比谷岛根购买符合条件的产品的顾客赠送礼物。 【活动概况】 活动名称：凡尔赛玫瑰×日比谷岛根馆期间：2024年8月31日（星期六）至2024年10月13日（星期日）11:00至20:00地点：日比谷岛根音乐厅（东京都千代田区有乐町1-2-2日比谷Chante B1F）实施细节：・使用《凡尔赛玫瑰》中的人物进行展示・销售合作菜单・分发新奇商品 ・以著名场景为主题的拍照点和以角色为主题的展示现已推出！ 日比谷岛根馆内将展示以《凡尔赛玫瑰》中的人物为主题的各种展示。您可以在享受购物乐趣的同时，领略“凡尔赛玫瑰”的绚烂世界。 展会形象 ・限期推出使用岛根县“玫瑰”的特别菜单！ 为了纪念《凡尔赛玫瑰》，日比谷岛根大厅的御苑咖啡厅将限时推出使用岛根县奥出云玫瑰园种植的玫瑰制作的特别菜单。 玫瑰香牛奶软饮～配Baum～玫瑰苏打水套装：1,150圈（含税）请享用使用奥出云玫瑰园有机种植的食用玫瑰“Sahime”的丰富提取物制成的玫瑰糖浆和牛奶软冰淇淋。玫瑰苏打水也作为套餐包含在内。 势不可挡的爱情花（咖喱）：1,200圈（含税）色彩鲜艳的咖喱，撒上来自奥出云玫瑰园的新鲜食用玫瑰。 玫瑰汽水：550杯（含税）这款玫瑰汽水采用奥出云玫瑰园有机种植的食用玫瑰“Sahime”中的优质气泡玫瑰，其特点是香气醇厚，颜色透明深红色。 ・凡购买符合条件的商品，即可获赠精美礼品一份！ 凡在日比谷岛根馆购买符合条件的岛根县商品的顾客，将获赠特别贴纸作为新奇礼物。 （*请注意，贴纸数量有限，售完即止。） 对象商品① 为追求美丽的人而设的“Sahime”玫瑰套装：4,500日元（含税） [设定内容]・奥出云玫瑰园“高级闪闪发光玫瑰”・奥出云玫瑰园“玫瑰与红茶（茶包型）”・奥出云玫瑰园“玫瑰茶（叶型）”・奥出云玫瑰园“玫瑰糖浆” 对象商品 ② 雪×玫瑰套装，对于美丽肌肤至关重要的放松时间：1,050 圈（含税） [设定内容]・奥出云玫瑰园“高级闪闪发光玫瑰”・津山屋制果株式会社“雪布割（弹珠汽水、哈密瓜、柑橘）” 对象商品③让您难忘的玫瑰花玫瑰苏打水套装：1,350 圈（含税） [设定内容]・奥出云玫瑰园“玫瑰糖浆”・带贴纸的杯子 新奇贴纸*仅限1000人 ■什么是日比谷岛根馆？ 这是一家可以体验岛根现状、展示和销售岛根县产品、传播日常生活和旅游信息、举办活动和体验空间的直营店。 “日比谷岛根馆”的概念是“与岛根相连的地方”。标志中使用的三个圆圈代表出云、石见和隐岐地区，通过连接这些圆圈，它表达了“联系”。官方网站https://www.shimanekan.jp/ ■什么是《凡尔赛玫瑰》/原作：池田理代子 该剧以大革命时期的法国为背景，讲述了女扮男装的美人奥斯卡与悲剧王后玛丽·安托瓦内特之间激烈而美好的命运故事。 1972年至1973年在少女漫画杂志《周刊玛格丽特》（现集英社玛格丽特）上连载。这部永恒的杰作在各个领域引起了社会现象，包括被宝冢歌剧团改编成舞台剧和电视动画。诞生50年后，全新剧场版动画即将上映。池田理代子官方网站http://www.ikeda-riyoko-pro.com/ [岛根县]摘自新闻报道 <往期相关文章> 岛根/日比谷新鲜的岛根馆农贸市场2022将举行！
京都餐厅“下鸭茶寮”将于8月31日在松屋银座隆重开设设有堂食角的新店
～使用新产品“料亭高汤”提供膳食～ 下鸭茶寮株式会社（以下简称“下鸭茶寮”）将于2024年8月31日在百货商店“松屋银座”隆重开设新店，销售熟食、盒饭、礼品，并将有一个吃饭的角落。 下鸭茶寮总店 配合日本首次发售的新产品“料亭高汤”的发售，附设的就餐区（吧台5个座位）将提供由下鸭茶寮执行官监督的餐点厨师长 Naotaka Motoyama 使用“Ryo-tei Dashi”提供。餐具是一家新经营的商店，精选来自京都的古董和传统工艺品，旨在让您随时随地体验京都。此外，下鸭茶寮松屋银座店采用最新冷冻技术，将在京都制作的人气配菜和便当盒直接运送到银座。现在，您可以放心地享用仅在关西地区商店才能买到的菜肴，同时保持其美味和品质。 ◇新产品“餐厅汤料”京都餐厅“下鸭茶寮”对食材十分讲究，得到了主厨的认可，打造出能发挥浓郁风味和鲜味的多功能高汤包。我们计划定期在 SNS 上发布使用日本餐厅汤料的简单日本餐厅食谱，您可以在家尝试。 下鸭茶寮食谱 Instagram 帐户https://www.instagram.com/shimogamosayo_recipe/ 价格：10包1,080日元（含税） 新产品“餐厅汤料” ■店铺概要 开业日期：2024年8月31日地点：东京都中央区银座3-6-1松屋银座B1F TEL：080-4925-7308／*2024年8月31日起营业时间：11:00-20:00 下鸭茶寮松屋银座店 ■公司简介 公司名称：下鸭茶寮株式会社 代表：代表董事 小山昆多 地址：京都市左京区下鸭宫川町 62 号（邮编：606-0801） 业务：日本料理、食品加工、销售 创立时间：1856 年网址： https://www.shimogamosayo.co.jp [下鸭茶寮株式会社]摘自新闻稿 <往期相关文章> 【松屋银座】“Pan Robo”活动信息一次性公开！ The Peninsula Boutique & Cafe 于 12 月 15 日星期五开业 松屋银座 B1F 西式糕点区 电视动画《我的幸福婚姻》展将于2024年1月在松屋银座举办！
[Loft]将举办“银座咖喱学院2024”，咖喱图案服装和杂货将在此聚集
在家也能品尝到Ginza Loft附近店铺的咖喱。 Ginza Loft将于2024年8月1日（星期四）至8月25日（星期日）举办“银座咖喱学院2024”。今年是第6次举办，将展出高圆寺旧衣店代表经营的品牌Curry Mason的服装以及享用咖喱的餐具和炊具。除了从银座Loft附近的商店收集蒸煮咖喱外，包括银座的咖喱店半月，我们还将提供蒸煮咖喱，让您可以品尝到来自全国各地的名店的风味。 <[银座咖喱学院2024]概要> ■期间： 2024年8月1日星期四～2024年8月25日星期日■地点： Ginza Loft 1楼特设会场■商品数量：约530种（食品约340种、杂货约190种） ■产品示例： *所有价格均含税 [与服装商品一起品尝咖喱] ●Curry Mason SPICE TEE各4,400日元 高圆寺二手衣店代表经营的品牌Curry Mason的原创商品。印有经典咖喱香料徽标的 T 恤。小豆蔻、小茴香、姜黄、 7种：香菜、丁香、辣椒、黑胡椒。 小豆蔻 小茴香 姜黄 香菜 丁香 智利 黑胡椒 ●Curry Mason®︎×CURRYMASON®︎×36 CHAMBERS OF SPICE BEEF CURRY 864日元 125g牛肉的经典牛肉番茄咖喱。 ●山魈咖喱手提袋1,700日元 提供神户严选咖喱的品牌。商标山魈成为了标志。 2WAY 手提袋。 山魈咖喱手提袋 ●山魈咖喱 山魈白咖喱432日元 没有任何配料的简单白咖喱，融合了椰子的醇厚和香料的芳香和辛辣。 山魈咖喱 山魈白咖喱 【用最适合印度咖喱的餐具和炊具享受心情！ ] ●铝制印度饭锅2,728日元③印度的一种传统锅，称为Handi。它具有良好的导热性和优异的保温性，可以使食物保持温暖。 铝制印度香饭锅 ●锤纹不锈钢卡代（直径约13.5cm） 1,848日元 在印度用作餐具、炊具，提供咖喱等，可以轻松营造印度氛围。 锤纹不锈钢 kadai ●7种小咖喱盘132日元～572日元 这些不锈钢小盘很容易用于咖喱和酱汁。 咖喱小盘（极小） 咖喱小盘（大） 【品尝银座Loft附近名店的咖喱】 ●银座半月醋香料Keema咖喱（银座半月）550日元④ Ginza Loft是第一家在店外销售的商店。酸甜、清爽、浓郁的干咖喱，带有一丝苹果醋的味道。 银座半月醋香料 Keema 咖喱 ●福亭黎明和全牛排咖喱（福亭）1,188日元 1955年在东京神田的卫兵下创立的咖喱店，目前在有乐町设有分店。一整块牛排非常嫩，可以用勺子切开。 福亭黎明和全牛排咖喱 ●帝国饭店十胜牛肉咖喱（帝国饭店） 594日元 使用国产十胜牛、切碎的蔬菜和肉汤精心炒制而成的味道温和的咖喱牛肉。 帝国饭店十胜牛肉咖喱 [株式会社Loft]摘自新闻稿 <往期相关文章> 【Loft】银座Loft一楼举办“英国设计市集” [Loft]“空手道二爱媛天线店”即将在银座Loft举办。我们提供充满爱媛县魅力的商品。 【Loft】今年的主题是“日本三大拉面” Ginza Loft的年度企划“银座二丁目拉面胡同”将举办 推荐作为伴手礼的当地拉面和杂货
银座迎来创业100周年的“银座吉泽”将于7月29日（肉类日）乔迁新店开业！
吉泽商店株式会社将于 2024 年 7 月 29 日星期一在银座 1 丁目开设新店。 ・从银座向世界提供最优质的日本料理 吉泽畜产集团自1913年创业以来，作为松阪牛、近江牛等优质牛肉批发业的先驱而享有盛誉。此外，在银座吉泽，您可以品尝到充分利用肉的天然风味烹制的名牌牛肉，提供以寿喜烧为中心的肉类菜肴，多年来一直是人气餐厅。吉泽畜产集团今年迎来成立 100 周年。我们开设了一家适合标志着我们历史新篇章的新店，我们正在以“将银座最优质的日本料理带到世界”为主题，迈出新的一步。 ・开幕日7月29日（星期一）将举办100周年限定活动 我们将举办两次活动来庆祝新店开业。 ①仅限前100名，以100日元的价格提供使用“吉驹”制成的“极品牛肉盖饭”。实施店铺：2楼、3楼（肉食店/肉食店） 销售开始时间：11:00 ② 肉店创业以来的人气商品“吉驹”100g 100日元（仅限100kg）新产品“Kobikicho Burger（精选日本牛肉和名牌猪肉制成的烤汉堡牛排）”将以每个 100 日元的价格出售（限量 100 个） <br /> 商店：1 楼（肉店）销售开始时间：10 00 分钟 *汉堡牛排是冷冻的。 *肉店仅限购买其他产品的顾客。产品售完后，优惠活动即告结束。 银座三丁目店 ・吉泽畜产集团的历史 吉泽商店是一家肉类销售企业，于 1920 年在东京中央区银座一丁目开业。创始人吉泽和一自创业以来，一直从事以三重县松阪为中心地区育肥的牛的贸易，并通过火车将其运往东京。之后，他在银座3丁目开设了店铺，并在2楼开设了“寿喜烧割烹银座吉泽店”，并于1948年成立了吉泽商店株式会社。作为1955年成立的松阪牛协会的副会长，他为在全国传播松阪牛的名声做出了贡献。随着东京肉类市场的开设，批发部门于1962年独立，成立为东京都知事授权指定的中间批发商吉泽畜产株式会社。 ・新店介绍 新店为每种业务设有不同的楼层。 外部的 1F：Meat银座总店（肉店） 2F：肉类餐厅（寿喜烧/涮锅/烤肉/牛排/清蒸） 3F：肉割烹（使用严选时令食材和严选和牛的主厨搭配套餐） 在肉店，我们只买卖经过我们的鉴赏家精心挑选的奶牛。屡获殊荣的品牌牛肉，其血统和饲养方法都经过严格挑选，无论是肉质还是脂肪都是最高品质的。我们有一个大型水冷冰箱，可以保持室内湿度并消除不同地点的温度变化，并且将最佳状态的肉展示在陈列柜中。此外，我们还配备了用于催熟的冷藏展示柜，让您可以从外面看到带骨的肉。 肉食银座总店 冷冻食品品种齐全 2F：肉类餐厅（寿喜烧/涮锅/烤肉/牛排/清蒸） 可以以自己喜欢的方式品尝吉泽和牛的肉类餐厅。您可以尽情享受美味的肉类，包括传统的寿喜烧和新推出的烤肉。美丽的柏木格子空间被柔和的光线包围，可用于各种场合，包括家庭聚会和晚宴。 午餐套餐2,900日元～午餐套餐5,500日元～寿喜烧/涮涮锅/烤肉/牛排/清蒸套餐各12,000日元 ※晚餐需另加服务费。 吃肉的地方 烤肉套餐 蒸竹套餐 寿喜烧套餐 3F：肉割烹（使用时令食材的主厨搭配套餐） 大谷石地板、久美子照明、豪华的桧木吧台引人注目的肉类餐厅。您唯一可以享用的一餐是一顿精致的厨师发办套餐，您可以享受五种感官的享受。我们提供结合时令食材，充分发挥和牛风味的精致菜肴。与您所爱的人一起享受特殊时刻。 主厨搭配套餐：25,000 日元 主厨搭配短程套餐：18,000 日元 *需另外收取服务费 肉类料理 采用最优质和牛的割烹料理 和牛牛肉饭 第一口清汤 主厨金村尚树 ・主厨介绍 从金村直树高中毕业后，他在东京一家日本餐厅进修了八年，之后在御茶之水山上酒店工作了14年，成为日本副主厨。 2023年，他开始在银座吉泽工作，并于次年成为主厨。 连续第二年荣获日本料理研究会竞赛奖2023年 荣获日本饭店协会会长奖2024年 荣获日本职业厨师协会会长奖、日本农林水产大臣奖 [银座吉泽店概要]地址东京都中央区银座1-20-8吉泽银座1丁目大厦 营业时间 肉店: 10:00-18:00肉店：午餐 11:00-14:00 晚餐 17:00-22:00（LO 21:00）肉类餐厅：17:00-22:00（LO 21:00） 休息日：周日、节假日、年末年初 电话号码（屠夫）03-3542-2983（餐厅）03-3542-2981 交通：从东银座站、新富町站步行5分钟 惠普： https://www.ginza-yoshizawa.com/ EC网站： https://www.online-yoshizawac.com/ Instagram： https://www.instagram.com/ginzayoshizawa_official/ [吉泽商店株式会社]新闻稿 <往期相关文章>和光总店地下重新开业 专营高级葡萄酒和高级威士忌的“清酒和清酒”专卖店“Imami”将于6月24日（星期一）在银座七丁目开业。 【采访报道】每小时营业的咖啡馆“Time Coffee Ginza”现已开业。无限畅饮和一份免费午餐，非常适合在银座远程工作