来自日本各地的33家店铺将参与此次活动。我们将介绍一系列与咖啡相关的杰出产品、人物和活动。这场为期八天的活动将是日本咖啡文化的浓缩版，而日本咖啡文化正吸引着全世界的目光。
银座三越百货将于2026年2月16日（周一）至2月23日（周一，日本国庆节）在新大楼7楼的活动场地举办首届“银座咖啡节2026”，届时游客将有机会体验日本咖啡文化的现状。来自全国各地33家店铺（包括一日限定店铺）的咖啡专家，从知名咖啡馆到现代精品烘焙商，将齐聚一堂，展示法兰绒滴滤咖啡和意式浓缩咖啡等传统技艺，并提供品鉴、美食和甜点。在咖啡文化的发源地银座，这场为期八天的盛会将浓缩日本的咖啡文化。
主视觉
“2026银座咖啡节”
活动时间：2026年2月16日（星期一）至2026年2月23日（星期一，国庆节）[最后一天下午6点结束]
地点：银座三越新馆7楼活动厅 *免费入场
*兑换品鉴券的地点是新大楼9楼的银座露台。
*为了减少场地拥堵，我们可能会限制进入新大楼7楼的活动场地。
一套收录了第一至第四波“日本咖啡浪潮”的特别套装现已上市。
日本咖啡之流——日本咖啡的历史：第一波/第二波/第三波/第四波品鉴套装：4,981日元（每包80克/每包1袋，共4袋/以咖啡豆形式发货）
这是一套咖啡豆品鉴套装，分别代表了日本咖啡历史上的第一、第二、第三和第四波浪潮。由顾问成员荻原参与的“Outsiders”团队，以本次活动为主题，特别设计了这款礼盒！礼盒将在活动现场以及三越伊势丹运营的线上礼品网站“MOO:D MARK by ISETAN”发售。
■MOO:D MARK by ISETAN（三越伊势丹在线礼品网站）
https://isetan.mistore.jp/moodmark/journal0123/012332/
预购将于2月6日（星期五）上午10:00开始。*由于各种原因，销售开始时间可能会延迟。
【2月1日星期日上午10:00开始发售】这张特别门票汇集了来自日本各地的顶尖咖啡店、咖啡馆、烘焙商和咖啡师，他们共同推动着日本独特的咖啡文化！
我们将出售“品鉴券”，每张券包含五张咖啡贴纸，可用于品尝活动现场各家咖啡店的不同咖啡。如果您携带一张咖啡贴纸前往感兴趣的咖啡店，即可当场获得一杯咖啡样品，只需出示咖啡贴纸即可。
图片仅供参考。
【咖啡爱好者套装】
品鉴券（含纪念品）（限量300件）3300日元（5张咖啡贴纸，1张原创贴纸，2个原创束口袋（约宽16厘米 x 高18厘米））
*咖啡贴纸、原创贴纸和原创束口袋将于使用当日在新大楼9楼银座露台的专属柜台发放。不提供送货服务。
*我们还出售售价 2,500 日元的【基本入门套装】品尝券（一套 5 张咖啡贴纸和 1 张原创贴纸）。
* 样品咖啡将用特制纸杯盛装。
*所需咖啡贴纸的数量取决于您提供的咖啡类型。
*部分店铺不接受咖啡贴纸。
除了咖啡贴纸，一些商店还按杯出售普通大小的咖啡。
[点击此处购买品鉴券兑换券]
您将被重定向到 Asoview! 网站。
[点击此处查看详情]
购买前请查看相关网站了解详情和注意事项。
参与店铺列表
[咖啡品牌] *按字母顺序排列
Outsiders，山梨县 / AKITO COFFEE，东京 / ACID COFFEE TOKYO，长崎县 / ATTIC COFFEE AND DINING，熊本县 / AND COFFEE ROASTERS，京都县 / Unir，大阪县 / ULT COFFEE，Espresso Italiano Bar，福冈县 / COFFEE COUNTY，茨城县 / SAZA COFFEE，大阪县 / SYUHARI COFFEE IMPORTERS，新潟县 / Days Coffee Roaster，爱知县 / TRUNK COFFEE，东京县 / NOUDO (Taizo Iwasaki)，大阪县 / BARISTA MAP Coffee Roasters，千叶县 / PHILOCOFFEA，冲绳县 / MAME POLEPOLE，北海道县 / Miyakoshiya Coffee，大阪县 / Mel Coffee Roasters，东京县 / LATTE ART MANIA，大阪县 / WAKO COFFEE
【日本Nel滴滤咖啡推广协会每日开业品牌】
福冈 / Coffee Bimi（2月16日星期一开业）
千叶/泉咖啡厅（2月17日星期二开业）
石川/金泽屋咖啡店（2月18日星期三开业）
福冈 / 自家烘焙咖啡 Rankan（2月19日星期四开业）
和歌山 / 咖啡木莲（2月20日星期五开业）
德岛 / TOKUSHIMA COFFEE WORKS（2月21日星期六开业）
日本滴滤咖啡推广协会（2月22日星期日开幕）
岩手县 / 老咖啡店 Weaver（2月23日星期一开业）
【美食摊位和参与品牌】
东京 / GESHARY COFFEE，东京 / Pâtisserie BIGARREAUX，东京 / MIA MIA Friends
以下商店和参展商将在 MIAMIA Friends 展会现场：爱媛/NICE TOUCH BURGER、高桥便利店（仅参展）、Cadota（仅参展）
【本次活动是体验此咖啡的唯一途径】专家们将齐聚一堂。欢迎前来体验我们特色咖啡的精湛工艺，例如法兰绒滴滤咖啡、意式浓缩咖啡和拿铁。
意式浓缩咖啡酒吧 横山千寻
意大利浓缩咖啡 / 横山千寻意大利浓缩咖啡吧，拿铁 / LATTE ART MANIA
日本滴滤咖啡推广协会（Nel Drip）将在会场每天进行演示。
*Nel滴注演示内容每天都会有所不同。
| 日期 | 演员 |
| 活动期间每天都会举行 | 意大利浓缩咖啡/意大利浓缩咖啡 Nobar, Chihiro Yokoyama |
| 活动期间每天都会举行 | 拿铁/拿铁艺术狂热 |
| 活动期间每天都会举行 | Nel Drip / 日本 Nel Drip 咖啡推广协会 |
| *法兰绒滴水演示内容每日更新，请见下方。 | |
| 2月16日（星期一） | 咖啡比美（福冈） |
| 2月17日（星期二） | 泉咖啡馆（千叶） |
| 2月18日，星期三 | 金泽屋咖啡厅（石川） |
| 2月19日（星期四） | Rankan自家烘焙咖啡（福冈） |
| 2月20日（星期五） | 咖啡木莲（和歌山） |
| 2月21日，星期六 | 德岛咖啡工坊（德岛） |
| 2月22日（星期日） | 日本滴滤咖啡推广协会理事长：高野义美 |
| 2月23日（星期一/假日） | 老咖啡店织工（岩手县） |
*请访问我们的网站了解更多详情。
【千万别错过！】限时供应的精选美食，与咖啡完美搭配，定会让所有咖啡爱好者欣喜不已
<艺伎咖啡> 艺伎软冰淇淋 <每日限量200个> 880日元（1个）
<Pâtisserie BIGARREAUX>Financier<每天限定100个>428日元（1个）
*门票每天中午开始发售。
<失踪的朋友们>
高桥便利店，卡多塔，NICE TOUCH 汉堡
<高桥便利店> 肉桂甜甜圈 <每日限量100个> 660日元（1个）
卡多塔格兰诺拉麦片（每日限量100份）951日元（1份）
美味汉堡（每日限量80个）1430日元起（1个汉堡）
~活动顾问团队~ 融合三人视角，打造一场能产生化学反应的活动！
本次活动将融合三位目前在咖啡行业担任不同角色的人士的观点，您可以体验不同观点碰撞产生的化学反应！
Taizo Iwasaki（咖啡记者/NOUDO老板）
日本的咖啡文化拥有世界无与伦比的多样性和深度，而银座——咖啡文化的发源地——将汇聚一堂。在这里，您可以体验到前沿精品咖啡烘焙商的缤纷魅力，观看至今仍在使用的经典Nel滴滤咖啡法的演示，感受站立享用的时尚正宗意式浓缩咖啡，品尝搭配的柔和甜点，同时感受融入街头巷尾的当地咖啡馆的熙攘热闹。快来体验这场前所未有的多元文化融合盛宴吧！
Satoshi Kasuya（WBrC 2016 冠军/PHILOCOFFEA 所有者）
今年参展的都是日本当代最具代表性的精品咖啡店。我们希望您能每天都来参观，而不仅仅是一天，尽可能多地体验不同咖啡店的魅力。银座在日本咖啡史上占有极其重要的地位。我们希望您能用五感去品味，不仅包括精品咖啡，也包括那些陪伴日本走过漫长岁月的经典咖啡，以及引领潮流的创新咖啡。
荻原俊（WAKO COFFEE 烘焙师/YouTuber 和图书出版商）
我希望像我一样的二三十岁的人们，能够通过这次活动，体验日本咖啡的历史，包括其独特的咖啡文化。银座这座城市一直走在咖啡文化从“饮品”向“文化”转变的前沿。当你不再仅仅将眼前的咖啡视为整个世界，而是去体验其背后蕴含的时间、理念和美学意义时，咖啡便拥有了更深层次的意义。本次咖啡节是银座独有的场所，传统咖啡文化与现代精品咖啡在此交汇融合。我希望这次邂逅能够拓展您的知识，激发您新的兴趣。
场地地图
[伊势丹三越控股株式会社]新闻稿
<以往相关文章>
银座三越2026年甜点收藏展将于1月21日（星期三）开幕，届时将展出来自全球13个国家约50个品牌的特色巧克力。
