于 2021 年 7 月在惠比寿开设第一家商店的日式水果店“Seikado”将于 2021 年 9 月 28 日星期二开设作为顶级水果旗舰店的“银座 Seikado”。为纪念开业，我们将使用石川县最高峰葡萄“Ruby Roman”*的2粒2粒奢侈地准备每天30顿的铜锣烧，这是历经14年才完成的。 * 受天气影响，可能会提前结束。
Seikado是一家日式水果店，精心挑选和采购一般不经销的高级国产品牌水果。 “银座Seikado”将作为拥有最好品种的旗舰店而诞生。 Seikado 的招牌菜单是水果铜锣烧，其质地新颖，颠覆了铜锣烧的传统概念。铜锣烧厚实轻薄的质地抑制了铜锣烧特有的干燥，独特成分的粉末实现了许多人喜欢的日本质地。我们有两种“年糕”。
在银座店，我们准备了石川县最高峰葡萄“红宝石罗马”，它是在14年后完成的，以纪念开业，每天限量30顿。 “Ruby Roman”是一个奢侈品牌，在2021年的第一次拍卖中每串最高售价为140万日元，当你把它放进嘴里时，丰富的果汁在你的嘴里蔓延开来，它有一种清爽的甜味。是一个特点。葡萄。为了让顾客轻松享用高品质的水果，我们在惠比寿圣华堂的人气“年糕面团”中添加了使用两个“Ruby Roman”的“Mochimochi Ruby Roman”，每个售价 30,000 日元。 1,000 日元。
长期以来一直深受日本人喜爱的铜锣烧是一种独特的铜锣烧，具有新的感觉，但使用时令水果而有些熟悉。它看起来很漂亮，估价也很高，所以它是一个完美的纪念品，或者一个尺寸也能满足一件的，所以它是对自己的完美奖励。 Open-only 产品将从开放日期开始销售 10 天，所以请趁这个机会光临。
・店铺概要<br />店铺名称：银座精华堂地址：东京都中央区银座4-4-1银座A栋1F
电话：03-6263-0708
营业时间：11：00-21：00
惠普： https://seikadou.jp/
* 由于我们店里有最美味的水果，我们会不时更改产地和品牌。
即使使用相同的水果，产品的价格也可能因品种而波动，也可能因季节而无法供应。
・ 银座 Seikado 开业纪念菜单
Dorayaki Mochimochi Ruby Roman <br /> 发布时间：9 月 28 日（星期二） -10 月 7 日（星期四） * 由于天气等影响，可能会提前结束。
在2021年的第一次拍卖中，是最高品质的葡萄，每串售价140万日元，有严格的审查标准。全部清除的葡萄被认为是石川县引以为豪的大葡萄“红宝石罗马”的最佳品种。
被称为宝石的“红宝石罗马”是一种带有清爽甜味的葡萄，单口入口时会在口中散发出丰富的汁液。
果蔬馆中最上等的水果“红宝石罗马”，是用果蔬馆的引以为豪的铜锣烧“年糕面团”制作而成，经过四个月的开发，将甜度最大化水果的甜味 口感温和的白豆沙和使用红糖的红糖奶油混合在一起，让您感受到日本元素。
■ 价格：1,000 日元（含税：1,100 日元）
・铜锣烧的承诺
承诺要点 ① 严选高级水果的奢华使用<br /> Irwin 被水果批发商“岛田水果和蔬菜”授予高级草莓品牌“Crimson Misuzu”和“Sun Tamago”的称号。创业90余年，在可以品尝到分布不广的芒果等最美味的高级水果的时机，精心挑选。
高级水果中，专业人士是“时令”的鉴赏家，采购当时最美味的产区和品牌，为您提供最好的口味。
Commitment POINT ② 奶油<br /> 拥有20年糕点师资历的工匠精细调配10多种奶油基料。使用冲绳县产的红糖，制成不破坏味道的温和奶油。
POINT ③ Anko / Shiroan <br /> 我们注重有机农业，使用不使用化肥或农药的有机 JAS 认证有机豆酱。减少了甜味，以免破坏作为主要特征的水果风味，收尾顺滑柔和。
Commitment POINT ④ 面团<br /> 抑制铜锣烧特有的干燥感的“湿润”面团，厚实而轻盈，并粘住从鼻子里流出的蜂蜜风味，完全用于传统铜锣烧面团我们提供两种“年糕”面团，使用未完成的年糕粉、白玉子等制成独特的质地。面团与水果和奶油具有极好的相容性。
・果蔬馆
我想通过食物来感受日本四个季节的祝福。
我要传播世界一流的国内果蔬技术。
旨在为传统日本糖果和糖果的进一步发展奠定基础。
“Seikado”就是从这个概念诞生的。
我们希望您能感受日本的四个季节，享受果蔬行业90年致力于国产水果与糖果行业40年日本糖果技术的融合。