今年的主题是“巧克力甜点之旅——传递全新邂逅与惊喜”。 银座三越将于2026年1月21日（周三）至2月14日（周六）在新楼7楼的活动大厅举办“银座甜点精选2026”。今年的主题是“巧克力甜点之旅”。届时，来自法国、比利时、日本、北欧、亚洲等13个国家的甜点将齐聚一堂。约50个品牌将参与其中，包括6个新品牌。届时，您将有机会品尝到您最喜爱的巧克力品牌、首次亮相的品牌、银座三越独家产品以及仅此一处才能享用的堂食美食。走出去，探索你最喜欢的国家、你从未去过的国家，以及你最喜欢的甜点。 银座甜点系列 全新！四大知名品牌首次入驻银座三越！ <Yvan Chevalier> *请查看网站了解该产品的销售方式。 伊万·舍瓦利埃一个。 Gateau Voyage Ganache Noisette / b。 Gateau Voyage 巧克力&覆盆子 每位顾客限购一份 / 各限量 70 份 各 8,640 日元他于2019年年仅28岁时便获得了MOF认证，并于2021年开设了自己的精品店。广受欢迎的“Gâteau Voyage Ganache Noisette”是一款令人愉悦的甜点，以皮埃蒙特榛子制成的甘纳许为馅，外裹巧克力，并撒上榛子碎，口感和质地都十分出色。他还推出了一款名为“Chocolat & Framboise”的甜点，这款甜点以甘纳许和覆盆子果泥夹心，奢华美味。 从前有你和我 1,350日元<br /> 由人气巧克力品牌<Ivan Valentin>的制作团队携手新加坡女演员兼才华横溢的糕点师Ginette Aw共同研发。柚子百香果口味（左）外壳带有淡淡的柚子香气，内馅则以百香果点缀。黑巧克力（右）正是您梦寐以求的那款。 <德吕克夫人> 1月21日（星期三）- 2月3日（星期二） 吕克夫人花园的秘密 2,160 日元这家巧克力店是比利时皇室的供应商，由巧克力爱好者玛丽·德吕克于1919年在布鲁塞尔创立。这款名为“秘密花园”的礼盒内含四种新款巧克力：草莓、开心果、茉莉和香草口味。 <瑞典可可> 1月21日（周三）～2月3日（周二） Svenska 可可：Svenska Collection 3,240 日元他们于 2014 年创立，是瑞典第一家从可可豆到巧克力的全程手工制作巧克力的制造商。他们提供六种巧克力，其中包括肉桂和香草味的“苹果蛋糕”，主要采用瑞典当地 Österrein 的原料制成，如伯爵茶、薰衣草和豆蔻。 今年银座三越独家巧克力独具特色！ <池田一典不分对决> 池田和典 秩父巧克力（中号，3,351日元）由池田和典于2011年在其家乡仙台创立。池田和典曾在巴黎接受十年的培训。东日本大地震后，池田和典继续致力于制作支持当地社区的甜点，创作“传递情感慰藉的甜点”。这款银座三越独家巧克力，融入了威士忌酒桶的浓郁香气，拥有醇厚的可可风味，以及威士忌特有的泥煤辛香回味。 <马尔默巧克力面料> 1月21日（周三）至2月3日（周二） <马尔默巧克力布艺> 黑牛奶巧克力配新鲜覆盆子 2,376日元该品牌始于1888年，最初是埃米尔·尼森在瑞典南部城市马尔默建立的一家小型巧克力工厂。这款巧克力将黑巧克力与新鲜覆盆子完美融合，覆盆子的酸甜口感达到和谐平衡，与咖啡堪称绝配。这款巧克力是银座三越独家销售，不含坚果、麸质和大豆，适合所有人放心享用。 奶酪和橄榄油是秘诀所在？在这个堂食区，您可以品尝来自世界各地的甜点！ 左：<Fjork巧克力> / 右：<Svenska可可> 两者均于1月21日（周三）至2月3日（周二）期间供应。 左图：<Yok巧克力>挪威华夫饼配棕色芝士和新鲜草莓 – 1,100日元<br /> 这个挪威品牌秉承斯堪的纳维亚风格，并与小型可可种植户保持紧密联系。华夫饼配棕色芝士和草莓酱是挪威的国民美食。这款巧克力棕色芝士口味的华夫饼是银座三越独家供应。 右：Svenska可可冰巧克力990日元这款饮品于 2014 年在瑞典南部的厄斯特兰创立，是银座三越独家供应的，其特色在于用 70% 单一产地可可巧克力制成的冰巧克力，上面撒有碎屑和蛋白酥皮饼干，口感令人愉悦。 <Le Chocolat de H> <Le Chocolat de H> a. 巧克力挞 每份 701 日元 / b. 巧克力费南雪蛋糕 每份 401 日元<br /> 辻口博信先生将来自世界各地的可可豆的香气和风味与日本的食材和文化相融合，创造出各式各样的巧克力。今年，他将推出一款采用 70% 厄瓜多尔可可豆制成、店内烘焙的果香巧克力费南雪蛋糕，以及一款采用轻盈巧克力面糊烘焙的巧克力挞。欢迎莅临品尝其顺滑的口感和浓郁的风味。 <Bubo Barcelona> 2月4日（周三）- 2月14日（周六） Bubo 巴塞罗那软冰淇淋 Shabina 800 日元这个巧克力品牌于2005年在西班牙巴塞罗那创立，提供奢华而又不失趣味的巧克力。这款软冰淇淋以该品牌的招牌巧克力蛋糕“Shabina”为灵感，并添加了肉桂、肉豆蔻和丁香等香料，最后以橄榄油和可可碎粒点缀。 快来看看这款直接从法国进口的全新巧克力，花生爱好者一定会喜欢！…